Territoires et élevages
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- Georges Roussel
- il y a 6 ans
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1 Territoires et élevages Quelles perspectives de développement pour l élevage dans la dynamique territoriale de la nouvelle région Auvergne Rhône-Alpes? Sommet de l élevage de Clermont- Ferrand vendredi 9 octobre 2015 Synthèse des travaux du colloque Claude Béranger, Jean-Paul Renard
2 Les nouvelles dynamiques territoriales Union des régions anciennes : Auvergne-Rhône-Alpes Création de grandes métropoles Accroissement de la place des intercommunalités Les régions vont peser davantage sur les orientations technico-économiques Deux questions ont dominé les débats: La reterritorialisation des productions de l élevage Le développement des circuits courts
3 La région Auvergne-Rhône-Alpes 7,7 M d habitants 2 ième région de France ~12 % du territoire, de la population, des emplois et du PIB français 53 % de territoires ruraux 47 % de territoires périurbains 67 % du territoire en zone de montagne 73% des territoires ruraux en prairies et forêts 95 % de la population localisée en aire urbaine Seconde région de France pour le tourisme 3,1 M ha de SAU exploitations (46 ha) actifs agricoles un tissu d entreprises agroalimentaires 4 ième rang pour la SAU, mais 7 ième pour la valeur des productions Revenus inférieurs de 30 % à la moyenne nationale
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5 La région Auvergne-Rhône-Alpes Effort des collectivités vers les productions agricoles de haute valeur ajoutée associées au tourisme 1 ière région de France pour les AOC et SIQO 2 ième pour les circuits courts, l agriculture biologique les activités de diversification L élevage = 50 % de la valeur des productions agricoles 1 ière région de France pour les prairies (21 % des prairies françaises) 2 ième région de France pour les vaches allaitantes (12 % du cheptel FR)
6 Accroître la valeur ajoutée avec le territoire Développer l engraissement des bovins dans la région par des circuits courts industriels (URIA et région Auvergne) Fédérer les diverses entreprises de la filière pour créer des circuits autour de produits locaux, transformés localement, mis en marché selon une démarche de différenciation s adaptant àce qui parle aux consommateurs du territoire. Organisation de circuits courts en partenariat avec les collectivités locales : l exemple de Grenoble-Alpes-Métropole 210 exploitations : politique publique, stratégie alimentaire investissements, outils et moyens dédiés Du marchéde niche des filières territoriales
7 Disponibilité et coût du foncier L intérêt des Schémas de Cohérence Territoriale (SCOT) L exemple du Pays Jeune Loire (St Etienne) : révision des plans d urbanisme L exemple du Pays Voironnais : Charte pour pérenniser l espace agricole, valoriser l agriculture et structurer les filières 260 ha en SCOT 3000 ha en PAEN 140 ha acquis par la collectivité pour l installation d agriculteurs Zone d activités agricoles
8 Des modèles réussis (l Aubrac) sont àadapter au renouvellement des générations Problèmes du coût du foncier Le maintien des outils collectifs
9 Les services multiples rendus par l élevage au territoire Vitalité rurale Production Qualité environnementale Identité culturelle
10 en Auvergne Rhône-Alpes, uniquement des bouquets de type 2 et 3 Type 1: Services de vitalité et de production Type 2 : Services de production herbagère et de qualité environnementale Type 3: Services de qualité environnementale et patrimoniaux Type 4 : Faibles niveaux relatifs de tous les services Départements non pris en compte car insuffisamment spécialisés en élevage
11 La diversitédes espaces ruraux une richesse régionale Les espaces productifs culturels et patrimoniaux des terroirs La diversité des races de massif (CORAM) La nécessaire construction d un projet collectif local et d une coordination des acteurs publics et privés dans une gouvernance commune ( panier de biens st services valorisant le territoire) Les Parcs Naturels Régionaux
12 Les nouvelles dynamiques territoriales un atout pour l élevage avec: des leviers àvaloriser : - l élevage à l herbe -la logique de filière tournée vers les centres urbains régionaux et des régions voisines -des mesures de soutien contra-cycliques aux filières et aux services non marchands un soutien àla Recherche en élevage: déjàrestructurée avec une direction unique au niveau de la nouvelle région Un dialogue entre métropoles m et RégionR «la soudure est déjàen marche entre les deux anciennes régions pour des mesures en faveur de l élevage»
13 Territoires et élevages La région Auvergne-Rhône-Alpes en chemin Les territoires ont besoin d élevage L élevage a besoin du soutien des territoires qu il exploite et entretient Dialogue et co-construction avec les collectivités territoriales 13
14 Rencontre de Clermont-Ferrand : Sommet de l élevage 2015 Conférenciers Laurent Rieutort - professeur àl UniversitéBlaise-Pascal Agnès Hauwuy - Centre de ressources pour l agriculture de qualitéet de montagne René Baumont - UMR Herbivores Inra-VetAgro Sup Témoins Jean-Claude Guillon -Union Régionale des Industries Agroalimentaires d Auvergne Lilian Vargas -Terres en Villes, Grenoble-Alpes-Métropole Frédéric Delattre -Communautéde communes du Pays voironnais Sylvie Cournut - UMR Métafort VetAgro Sup et Laurent Dobremez IRSTEA Agnès Bonnaud, Gaëlle Laurent -Laboratoire d études rurales, Lyon 2 Clermont-Ferrand Ferrand- 9 Octobre 2015
15 Rencontre de Clermont-Ferrand : Sommet de l élevage 2015 Table ronde Joseph Giroud -Président de la Chambre d Agriculture du Rhône Gérard Rodange -Président de Coop de France Rhône-Alpes-Auvergne Jean-Luc Chauvel -Eleveur, Président du COllectif des RAces locales de Massif Michel Peyrard -Président du Groupe d Actions Locales Jeune Loire Jean-Baptiste Coulon -Inra, Président du Centre Auvergne-Rhône-Alpes Jean-Yves Bechler - Commissaire à l Égalité des Territoires (à rectifier) Conclusions RenéSouchon -Président de la Région Auvergne Michel Grégoire -Vice-président du Conseil régional Rhône-Alpes, délégué à l Agriculture et au développement rural
16 Merci pour votre attention
17
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