Domaine. Custeau. 1041, rang 3 Kinnear s Mills, Québec G0N 1K0 Tél.: Fax:

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1 Domaine Custeau 1041, rang 3 Kinnear s Mills, Québec G0N 1K0 vergerdomainecusteau@gmail.com Tél.: Fax:

2 La confiture Confiture de pommes, poires et vodka 190 ml Cette confiture est aussi jolie que bonne avec un petit goût de vodka. Servir avec des rôties, croissants, strudels. Accompagne très bien les baluchons de fromage chaud, verser sur un gâteau ou une crème glacée avec un coulis de chocolat. Ingrédients : pommes, poires, sucre blanc, vodka, pectine, acide citrique. confits Confit d oignons, pommes et calvados 190 ml Mélange savoureux d oignons et de jus de pommes. Recommandé avec le porc, les fromages chauds et froids, rillettes, terrines, pâtés de foie, toutes les viandes et tous genres de canapés. Ingrédients : oignons, cassonade, jus de pommes, calvados, épices. Confit d oignons au Porto 190 ml Pour les fins palais. Servir avec les viandes et tous genres de canapés et les fromages chauds et froids. Ingrédients : oignons espagnols, Porto, cassonade, vinaigre de vin rouge, épices.

3 Confit de poivrons rouges 190 ml Ce condiment ajoute beaucoup de couleur à un assortiment. Servir avec des fruits de mer, tous fromages, rillettes, terrines, pâtés de foie, côtelettes de porc, longes de porc, poitrines de poulet, poulet panés. Un des produits recommandés par les sommeliers pour les dégustations de vins et fromages. Ingrédients : poivrons rouges, sucre blanc, vinaigre blanc, pectine, jus de citron, sel. beurres NOUVELLE RECETTE! Beurre de pommes 190 ml Belle texture à tartiner, bon goût et bonne conservation. Servir avec des rôties, crêpes, desserts, viande de porc etc.. Ingrédients : pommes, sirop d érable, vinaigre de cidre. NOUVELLE RECETTE! Beurre de framboises rouges 190 ml Bon goût, bonne conservation. Servir avec gâteau au fromage, au chocolat et tartiner des rôties, gaufres, croissants etc.. Ingrédients : framboises, pommes, sirop d érable, vinaigre de cidre.

4 NOUVEAU! Beurre de framboises noires 190 ml Non, ce ne sont pas des mûres, ce sont vraiment des framboises noires ayant pour nom, Jewel. Arrière-goût de cassis, assez particulier et très bon. Drupes plus serrées et moins juteuses que la framboise rouge. Belle texture et belle couleur. Servir avec des tartines rôties, croissants. Excellent sur un filet de porc tranché. Ingrédients : framboises noires, pommes, sirop d érable, vinaigre de cidre. gelées Gelée de cidre de glace 45 ml Gelée de cidre de glace 110 ml Ce produit conserve la propriété des ingrédients car il bout moins de deux minutes (alcool). Gelée dont le goût persiste dans la bouche. Accompagne tous les fromages, pâtés de foie, rillettes, terrines. Déglacer les fonds de poêle pour une sauce succulente qui accompagne les viandes blanches. Ingrédients : sucre blanc, cidre de glace, pectine. Gelée de framboises 110 ml Cette belle gelée rouge rubis translucide est exquise sur les tartines grillées, croissants pour garnir un flanc de porc ou une poitrine de poulet. Accompagne les fromages fins, rillettes, terrines et pâtés de foie. Ingrédients : sucre, bouillon de framboises, pectine, jus de citron.

5 Gelée de pommes au vin blanc 110 ml Ce produit conserve la propriété des ingrédients puisqu il bout moins de deux minutes (alcool). On parfume cette gelée avec un vin. Elle fait un cadeau apprécié. Excellent avec des rôties, croissants, accompagne les fromages, rillettes, terrines, pâtés de foie. Déglacer les fonds de poêle pour une sauce. Ingrédients : sucre blanc, vin blanc, jus de pommes, pectine. Gelée de pommettes 110 ml Goût très intéressant, mélange entre le suret et le sucré. Le servir avec des rôties, croissants, strudels. Ingrédients : pur bouillon de pommettes, sucre blanc, pectine. Gelée de Portageur (Porto) 45 ml Gelée de Portageur (Porto) 110 ml Ce produit conserve la propriété des ingrédients, car il bout moins de deux minutes (alcool). Porto Québécois fabriqué par le Ricaneux de St-Charles-de-Bellechasse. Vin de petits fruits fortifié à 2 d alcool. Gelée d excellence qui conserve une belle couleur. Accompagne tous les fromages, pâtés de foie, rillettes, terrines. Déglacer les fonds de poêle pour une sauce extraordinaire. Ingrédients : sucre blanc, Portageur, vin rouge, pectine.

6 La salsa Salsa canneberges et pommes 250 ml Mélange de fruits et légumes, rehaussé d une petite touche d épices. Servir avec une salade verte, saupoudrée de viande blanche effilochée et de salsa tiède. Un vrai délice. Accompagne les nachos, fromages, filet de porc, poulet, lapin, viandes sauvages etc.. Ingrédients : canneberges, jus de canneberges, pommes, sucre blanc, oignons, poivrons verts, tomates, pectine, piments forts, sel, épices. Ketchup NOUVELLE RECETTE! Ketchup tomates et pommes du Domaine 250 ml Ketchup tomates et pommes du Domaine 375 ml Nouvelle recette plus savoureuse et plus homogène. Servir avec les viandes, nachos, tourtières, pâtés chinois, etc.. Ingrédients : tomates, pommes, sucre, oignons, vinaigre blanc, céleris, épices, eau, gélatine. La Distinction NOUVEAU! Distinction, Choco-Poires 212 ml Recette raffinée, contient des ingrédients de distinction. Tel que du chocolat 55 % cacao, purée de poires Williams, liqueur de cacao. Belle texture pour étendre sur une crêpe, gaufre, croissant, tartine rôtie. Ingrédients : chocolat 55 % cacao, purée de poires, sucre, liqueur de cacao, pectine et sucre vanillé.

7 emballages cadeau NOUVEAU! 3 X 125 ml Beurre de pommes Beurre de framboises Beurre de framboises noires Ketchup Trois beaux produits avec nouvelle recette, goût et conservation améliorés. Emballage à offrir pour une pensée, cadeau d hôtesse etc.. 3 X 125 ml Beurre de pommes Confit de poivrons rouges Confiture pommes, poires et vodka Appréciés de tous, une belle variété de produits. Emballage cadeau qui diffère de la traditionnelle bouteille de vin. À offrir pour une pensée, cadeau d hôtesse ou échange. 3 X 20 ml Gelée de pommes au vin blanc Gelée de Portageur (porto) Cidre de glace Trois produits à servir avec des fromages, rillettes, terrines et pâtés de foie.

8 valeurs nutritives CONFITURE POMMES, POIRE, VODKA CONFIT OIGNONS POMMES CALVADOS CONFIT OIGNONS PORTO CONFIT POIVRONS ROUGES BEURRE DE POMMES Conf. pommes, poires, vodka 100 g Calories / Calories 150 Lipides / Fat 0.2 g saturés / saturated 0.1 g 1 % Sodium / Sodium 1 mg Glucides / Carbohydrate 37 g 12 % Fibres / Fibre 3 g 12 % Sucres / Sugars 32 g Protéines / Protein 0.2 g Vitamine A / Vitamin A 6 % Calcium / Calcium Fer / Iron confit oignons pommes calvados 100 g Calories / Calories 270 Lipides / Fat 0.3 g saturés / saturated 0.1 g 1 % Sodium / Sodium 400 mg 17 % Glucides / Carbohydrate 51 g 17 % Sucres / Sugars 44 g Vitamine A / Vitamin A 15 % Calcium / Calcium 4 % Fer / Iron 8 % Confit oignons Porto 100 G Calories / Calories 250 Lipides / Fat 0.2 g Sodium / Sodium 25 mg 1 % Glucides / Carbohydrate 52 g 17 % Sucres / Sugars 43 g Vitamine A / Vitamin A 1 Calcium / Calcium 6 % Fer / Iron 8 % Confit poivrons rouges 100g Calories / Calories 200 Lipides / Fat 0.2 g Sodium / Sodium 60 mg 3 % Glucides / Carbohydrate 54 g 18 % Sucres / Sugars 51 g Vitamine A / Vitamin A 8 % 17 Calcium / Calcium Fer / Iron 1 cuillère soupe/1 tablespoon Calories / Calories 15 Lipides / Fat 0 g Sodium / Sodium 0 mg Glucides / Carbohydrate 4 g 1 % Fibres / Fibre 0 g Sucres / Sugars 4 g Protéines / Protein 0 g Vitamine A / Vitamin A 2 % Calcium / Calcium Fer / Iron BEURRE DE FRAMBOISES GELÉE DE CIDRE GLACE GELÉE DE FRAMBOISES GELÉE POMMES AU VIN BLANC GELÉE DE POMMETTES 1 cuillère soupe/1 tablespoon Calories / Calories 15 Lipides / Fat 0.1 g Sodium / Sodium 0 mg Glucides / Carbohydrate 4 g 1 % Fibres / Fibre 1 g 4 % Sucres / Sugars 3 g Vitamine A / Vitamin A 4 % Calcium / Calcium Fer / Iron GELÉE CIDRE GLACE 100g Calories / Calories 270 Lipides / Fat 0 g Sodium / Sodium 4 mg Glucides / Carbohydrate 58 g 19 % Fibres / Fibre 0 g Sucres / Sugars 55 g Vitamine A / Vitamin A Calcium / Calcium Fer / Iron Gelée framboises 100g Calories / Calories 230 Lipides / Fat 0.1 g Sodium / Sodium 0 mg Glucides / Carbohydrate 59 g 2 Sucres / Sugars 57 g Protéines / Protein 0.3 g Vitamine A / Vitamin A 1 Calcium / Calcium Fer / Iron GELÉE POMMES VIN BLANC 100g Calories / Calories 320 Lipides / Fat 0.1 g Sodium / Sodium 5 mg Glucides / Carbohydrate 75 g 25 % Fibres / Fibre 0 g Sucres / Sugars 74 g Vitamine A / Vitamin A Calcium / Calcium Fer / Iron Gelée de pommettes 100g Calories / Calories 270 Lipides / Fat 0.2 g Sodium / Sodium 1 mg Glucides / Carbohydrate 72 g 24 % Sucres / Sugars 57 g Protéines / Protein 0.3 g Vitamine A / Vitamin A 1 Calcium / Calcium 2 % Fer / Iron GELÉE DE PORTAGEUR SALSA CANNEBERGES ET POMMES KETCHUP POMMES ET TOMATES DISTINCTION CHOCO, POIRES GAZOUILLIS BETTERAVES BLEUETS GELÉE DE PORTAGEUR 100g Calories / Calories 260 Lipides / Fat 0 g Sodium / Sodium 4 mg Glucides / Carbohydrate 56 g 19 % Fibres / Fibre 0 g Sucres / Sugars 54 g Vitamine A / Vitamin A Calcium / Calcium Fer / Iron Salsa canneberges pommes 100g Calories / Calories 190 Lipides / Fat 0.5 g 1 % saturés / saturated 0.1 g 1 % Sodium / Sodium 70 mg 3 % Glucides / Carbohydrate 51 g 17 % Fibres / Fibre 4 g 16 % Sucres / Sugars 41 g Protéines / Protein 0.4 g Vitamine A / Vitamin A 2 % 45 % Calcium / Calcium 2 % Fer / Iron ketchup pommes tomates 100G Calories / Calories 80 Lipides / Fat 0.2 g Sodium / Sodium 100 mg 4 % Glucides / Carbohydrate 21 g 7 % Fibres / Fibre 1 g 4 % Sucres / Sugars 18 g Vitamine A / Vitamin A 2 % 15 % Calcium / Calcium 2 % Fer / Iron 2 cuillère à soupe/30 ml Calories / Calories 100 Lipides / Fat 4 g 6 % saturés / saturated 2.5 g 13 % Sodium / Sodium 15 mg 1 % Glucides / Carbohydrate 15 g 5 % Fibres / Fibre 1 g 4 % Sucres / Sugars 14 g Vitamine A / Vitamin A Calcium / Calcium Fer / Iron 8 % 1 C.à TABLE / 1 TABLESPOON / 15 ML Calories / Calories 40 Lipides / Fat 0 g Sodium / Sodium 10 mg Glucides / Carbohydrate 10 g 3 % Fibres / Fibre 1 g 4 % Sucres / Sugars 10 g Vitamine A / Vitamin A Calcium / Calcium Fer / Iron