LE PROJET D ETABLISSEMENT

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1 LE PROJET D ETABLISSEMENT Projet pédagogique et éducatif A. Introduction La micro-crèche Occitamômes est située au sud-est de la ville de Toulouse, à Auterive. Elle est ouverte au public de 7h30 à 18h30. La capacité d accueil de cet établissement est de 10 enfants, âgés entre 10 semaines et 6 ans. L encadrement des enfants est assuré par une équipe de professionnels de la petite enfance, une référente technique diplômée éducatrice de jeunes enfants, une auxiliaire de puériculture, et deux aides auxiliaires de puériculture diplômées CAP petite enfance. La micro-crèche est un mode de garde qui permet aux familles de concilier vie socioprofessionnelle et vie de famille tout en garantissant à l enfant une vie quotidienne harmonieuse, sécurisante et épanouissante. La micro-crèche Occitamômes est un lieu d accueil où le bien-être de l enfant est privilégié. Le respect des besoins, des rythmes de chacun, la prise en compte de l individualité de chacun, et l accompagnement de l enfant dans la recherche de son autonomie sont des valeurs éducatives que cet établissement souhaite promouvoir. Ce projet éducatif retranscrit donc ces valeurs au travers des différents temps forts de la journée ainsi que de l accueil au quotidien. B. L accueil 1. Les premiers accueils Les premières séparations en structure d accueil sont des moments remplis d émotions, d affects. Source d inquiétude et d anxiété pour les familles, ces moments doivent être accompagnées de façon individualisée par les professionnels de la petite enfance. Pour que cette séparation se fasse dans les meilleures conditions, il est nécessaire d en parler et de l envisager en présence de l enfant. Voici comment vont se dérouler les premiers accueils au sein de la micro-crèche. 1

2 La première rencontre avec les parents et l enfant se fait avec la gestionnaire de l établissement et la référente technique. Cette rencontre a pour but de présenter de façon générale l établissement à la famille ; présentation du projet d établissement, visite des locaux, présentation de l équipe éducative, Inscription de l enfant au sein de la structure. Chaque famille est unique et réagit de façon différente face à la séparation. C est pourquoi un accueil individualisé, la période d adaptation, peut être aménagé. 2. La période d adaptation Pour accueillir et accompagner au mieux la séparation parent-enfant, il est important qu une période d adaptation soit mise en place afin que parents, enfants et professionnel apprennent à se connaître, et que pendant toute la durée de cette période un professionnel, nommée la personne référente accueille l enfant et ses parents. C est au cours de cette période d adaptation, que parents, enfant, et professionnel référent peuvent «s apprivoiser» mutuellement, et construire par des échanges une relation de confiance commune. Un accueil progressif sur deux semaines est donc mis en place afin que chacun prenne le temps de se connaitre et d établir une relation de confiance. Tenir compte des besoins, du rythme, et des rituels de chaque enfant est important. Car c est ce qui permet à l équipe éducative d offrir un accueil personnalisé et une continuité éducative qui contribuent à la construction d un sentiment de sécurité pour l enfant. C est pourquoi, un livret d information à remplir avec les parents est mis en place. 3. L accueil au quotidien a) Les arrivées C est un des moments les plus importants de la journée, c est une rencontre entre le professionnel, le parent et l enfant. Cette rencontre se construit en vue d une séparation. Il est essentiel d observer chaque enfant lors de l accueil, de l aider à formuler et à exprimer ses émotions. Disponibilité, écoute, et empathie sont les maîtres mots d un accueil de qualité. 2

3 b) Les arrivées le matin : Un temps d accueil est prévu entre 7h30 et 9h. Le professionnel, éducatrice de jeunes enfants ou auxiliaire de puériculture, accueille l enfant changé, habillé et ayant pris son petit-déjeuner. c) Les arrivées en début d après-midi : Pour les plus petits, comme pour les plus grands l accueil est assuré entre 12h30 et 13h30. Ayant pris son repas de midi, l enfant sera prêt pour aller à la sieste avec les autres. 4. Les retrouvailles La micro-crèche ferme ses portes à 18h30. En revanche, les familles sont dans l obligation de venir chercher leur enfant au plus tard à 18h15. Ceci est primordial afin que professionnel et parent puissent échanger sur la journée de l enfant. En effet les retrouvailles sont des temps forts en émotions et parfois sujets à surexcitations. L enfant a quelques fois besoin d un peu de temps pour gérer ses émotions à l arrivée de son parent. Il est donc important d avoir et de prendre du temps pour partir de la structure. 5. L importance des transmissions Les temps de transmissions sont des moments où le parent et le professionnel échangent sur le vécu de l enfant. Ils sont en quelque sorte des temps intermédiaires entre deux espaces de vie, c est-à-dire le domicile familial et l établissement d accueil. Les transmissions permettent de faire du lien, d instaurer un pont entre le domicile de l enfant et l établissement, ainsi que de favoriser la prise en compte de chaque enfant dans son individualité. Le temps, la disponibilité, l écoute et le respect mutuel favorisent ces temps d échanges. Le matin, l enfant se sépare de son parent, et en fin de journée il se sépare des professionnels, du groupe d enfants. En d autres termes, l enfant passe d une dyade à une autre. Pour son bienêtre il ne doit pas ressentir ce «passage» comme une rupture. C est pourquoi il est essentiel d inclure l enfant au cours de ces échanges, afin de lui permettre d y avoir sa place, et de lui assurer une continuité relationnelle. Ces échanges à trois jouent un rôle important dans l accompagnement de la séparation parentenfant, et la séparation enfant-professionnel. En vue d une continuité relationnelle, et d une relation de confiance qui se solidifie petit à petit, les parents et les professionnels doivent échanger et créer des liens entre le domicile et l établissement d accueil. Il est donc important d écouter ce que le parent nous dit de son enfant, et de parler du vécu de l enfant à son parent. 3

4 Dans le but de faciliter les échanges parents/professionnel, professionnel/parent et professionnel/professionnel, un classeur de transmission est mis en place relatant toutes les informations relatives à l enfant. 6. L importance de l objet transitionnel L objet transitionnel, ou plus communément appelé «doudou», est un objet précieux pour le jeune enfant. En effet, cet objet l aide à supporter la séparation d avec son parent. Cet objet unique et particulier est la toute première possession du jeune enfant. C est entre 4 et 12 mois que l enfant s approprie un objet auquel il va s attacher. Cet objet est très important pour le jeune enfant, il est à la fois réel et chargé de valeur symbolique. L objet transitionnel représente la mère dont l enfant se détache peu à peu. Investi affectivement, le doudou a une fonction transitionnelle ; il accompagne le jeune enfant dans ses premiers pas vers l indépendance, et l aide à surmonter l absence de son parent. Il est important que l objet transitionnel soit à la disposition des enfants et pas seulement donné pour le temps des siestes, car il permet à l enfant de s auto-apaiser lors de moments difficiles, tels que la séparation d avec ses parents, le départ ou l arrivée d un professionnel, le changement de salle ou d activité... Il ne faut pas oublier qu en structure d accueil, la vie du jeune enfant est rythmée de diverses séparations. C est pourquoi au sein de la micro-crèche, les doudous sont mis à la disposition de leur petit propriétaire. Bien que cet objet aide le jeune enfant à surmonter sa souffrance, il ne s agit de l utiliser à outrance et ainsi banaliser son rôle. Son utilisation ne doit pas empêcher les professionnels de mettre des mots sur les émotions des jeunes enfants. L écoute attentive, l accompagnement bienveillant et contenant sont tout aussi importants. D ailleurs, certains enfants ne possèdent pas de doudou. Par conséquent, bienveillance et contenance sont des outils nécessaires à l accompagnement de la séparation parent-enfant. Néanmoins, pour les enfants qui ne possèdent pas de doudou et pour lesquels la séparation apparaît difficile, les professionnels peuvent proposer aux parents de rapporter un vêtement imprégné des odeurs de la maison. 4

5 C. Favoriser l éveil du jeune enfant 1. L aménagement de l espace La micro-crèche accueille des enfants d âge mélangés (de 10 semaines à 6 ans), c est la raison pour laquelle l aménagement de la salle de vie a été pensé en fonction des besoins de chaque enfant. L aménagement de l espace est donc conçu en «coins» permanents : Coin cocooning pour les bébés, avec un miroir au mur, un grand tapis au sol et des jeux premiers âges, des jeux sensorimoteurs, pour éveiller la curiosité des plus jeunes, et assouvir leur besoin d exploration. Vers 3 mois, il faut aider l enfant à renforcer ses muscles. En position ventrale, on peut agiter devant lui un hochet pour l encourager à lever la tête. Allongé sur le dos, on peut tenir un objet au-dessus de lui pour qu il tente de les attraper, ce qui favorise la coordination de la vision et de la préhension. En outre pour les bébés, il est primordial de ne pas négliger une certaine relation individuelle et le portage. Ils ont besoin d une sécurité affective suffisante et continue que la professionnelle lui garantit par un regard, une attention, des paroles douces et bienveillantes. Coin calme, lieu où l enfant peut regarder un livre, se poser, se recentrer sur lui-même, et sortir du groupe. C est un lieu où le livre est à l honneur. Dès le plus jeune âge, le livre est d abord un objet que l enfant a besoin d explorer pour en prendre connaissance. Il permet des découvertes sensorielles variées, favorise l acquisition du langage, privilégie le domaine de l imaginaire, et l expression des émotions. Enfin, il permet à l enfant de prendre conscience de lui-même, l aidant ainsi à grandir. Coin déguisement, ce coin permet le développement émotif et imaginaire de l enfant. L enfant fait semblant, il transforme la réalité. Coin poupée/dinette, jeux d imitation, de faire semblant, qui permettent à l enfant de s exprimer, de répéter des évènements pour les comprendre, de revivre des instants de sa vie et d évacuer ses peurs, ses colères. Coin jeux de construction, avec des Légos, jeux d encastrement... Ces jeux permettent le développement de la coordination motrice, de l organisation spatiale, de la patience et de la persévérance. Coin motricité, avec une structure de motricité qui favorise le développement physique et participe à l évolution harmonieuse des fonctions relationnelles et sensorielles de l enfant. 5

6 2. Les différents jeux Il existe deux types de jeux que l adulte met en place pour les jeunes enfants. Tout d abord, il y a les jeux libres, puis les ateliers proposés par le professionnel. a) Les jeux libres Le jeu libre est une activité spontanée chez l enfant. C est l instrument par excellence pour explorer l environnement extérieur. Ceci est possible avec un aménagement de l espace qui répond aux besoins des enfants (voir chapitre précédent) quelques soit leur âge et leur stade de développement. Les jeux libres permettent à l enfant d expérimenter, il va pouvoir s épanouir et maîtriser ce qui l entoure de façon ludique. Seul ou en groupe, les jeux libres contribuent au développement de la créativité, de l imagination et de l expression. Ils sont donc essentiels au bon développement physique et psychique de l enfant. b) Les ateliers proposés C est activités sont élaborées par les professionnels de la micro-crèche en fonction des besoins, des envies des enfants et aussi en fonction des thèmes abordés (par exemple ; la semaine du goût, les différentes fêtes etc.) Les ateliers permettent à l enfant de prendre conscience de sa propre personne et de découvrir les autres. Il se développe au niveau moteur, sensoriel, langagier, affectif et intellectuel. L objectif n est pas dans la production. On laissera le choix à l enfant d exprimer sa créativité. Il s agit d éveiller l enfant au monde qui l entoure. Le résultat attendu n est pas le «beau», mais plutôt l enthousiasme et la découverte de matières, de techniques et de quelques notions de bases (grand, petit, couleurs, contraires..) 3. La place de l adulte Que ce soit pendant les jeux libres ou les ateliers proposés, il est important de rester toujours vigilant à la sécurité physique de l enfant. Les professionnels veillent à accompagner l enfant par la parole, lui montrer qu on a confiance en ses compétences et qu il est capable de trouver les ressources nécessaires pour résoudre une situation qu il ressentira comme étant inconfortable. Lors des jeux, les professionnels se doivent de faire preuve d une grande disponibilité, d une écoute attentive et en même temps de ne pas oublier le travail d observation, ce dernier étant déterminant dans la pratique au quotidien des professionnels. La place des professionnels est importante, ils doivent être présent, bienveillant, mais ne pas interrompre le jeu de l enfant (sauf dans les cas où la sécurité des enfants est mise à mal). Ce 6

7 positionnement assure ainsi une certaine sécurité affective. Contenu, soutenu, et encouragé, l enfant peut évoluer en toute confiance, évoluer et tendre vers une autonomie authentique. D. Les repas, un temps de découvertes 1. Chacun son rythme a) Les plus grands Dans la salle de vie un coin repas sera aménagé avec du petit mobilier adapté aux enfants. Les repas, donnés à partir de 11h et préparés selon l âge des enfants et respectant une ration alimentaire bien étudiée, seront livrés par une entreprise spécialisée. Les professionnels se chargent de la conservation au froid des aliments en appliquant la règlementation en vigueur. Préparer les enfants à venir à table est un passage important pour faire la transition entre une activité et un moment plus calme. Ainsi des rituels s imposent : - Regroupement des enfants pour un temps chansons - Lavage des mains - Installation des enfants à table Le goûter a lieu au même endroit vers 15h. b) Les plus petits Les biberons sont préparés sur place. Si toutefois, le lait maternisé fournit ne convient pas aux familles, il est possible que les parents amène une boite de lait maternisé personnelle. Celle-ci doit être neuve, et une fois ouverte, la micro-crèche la conserve un mois. Enfin, pour les bébés qui sont allaités, les biberons de lait maternels peuvent être donnés aux professionnels à condition qu ils soient congelés, et ce pour des raisons de sécurité. 2. Vers une autonomie maitrisée Au début, les biberons sont donnés dans les bras. En effet, le repas pour les bébés est un moment privilégié. C est pourquoi il est important qu ils boivent leur biberon dans les bras afin de leur apporter une sécurité physique et affective. Lorsque l enfant débute l alimentation solide, il est installé dans un transat. Dès qu il a acquis la position assise, il est installé sur une petite chaise munie d une tablette. Petit à petit, les professionnels lui proposent une cuillère, tout en continuant de lui donner à manger. Ainsi l enfant s approprie les couverts. 7

8 Lorsqu il commence à s alimenter seul, il pourra rejoindre les plus grands à table. Tout ceci se fait de façon progressive sous le regard bienveillant et sécurisant des professionnels. 3. Quand manger rime avec plaisir Les repas sont un temps privilégiés pour initier le jeune enfant au plaisir de bien se nourrir. Il n est pas question de forcer un enfant à manger. Il s agit au contraire de proposer, d encourager et de donner envie de goûter à tout. Le repas doit être un moment de plaisir et de découverte, ainsi l enfant peut toucher ses aliments, et manger avec les doigts lorsqu il commence à manifester son envie de manger seul. En début de matinée, une collation est proposée aux enfants. C est un moment de regroupement où tous les enfants se retrouvent autour de la table, y compris les bébés dans les transats. Ce temps collation contribue à part entière à l éveil du goût, de l odorat, de la vue, et du toucher! Les enfants peuvent manipuler, sentir et goûter les aliments proposés, qui sont des fruits. Le plaisir, l exploration et l éveil des sens sont à l honneur! E. Les soins, véritables moments individualisés 1. Les temps de change Les enfants portant des couches sont changés régulièrement ; dans la matinée, avant et après chaque sieste, après chaque selle. Les objectifs du change sont de : Prévenir les érythèmes fessiers et surveiller les selles Assurer l hygiène de la peau des enfants Assurer le confort et le bien-être des enfants Entretenir une relation privilégiée avec l enfant L équipe veille tout particulièrement aux règles d hygiène lors d un change, lavage des mains, désinfection des matelas à langer, lavage à 90 de tout le linge nécessaire. Le moment de change constitue un temps privilégié entre l enfant et le professionnel. L enfant doit se sentir enveloppé et rassuré. C est pourquoi tout soin commence par des mots dits à l enfant sur ce qu il va se passer. Le respect de l intimité de l enfant, la verbalisation et la bienveillance sont donc très importants pendant ce moment. 8

9 2. L apprentissage de la propreté L acquisition de la propreté est un élément essentiel du bien-être et de l autonomie du jeune enfant. L équipe est à l écoute de la demande de l enfant et des parents. Le comportement des professionnels vis-à-vis de l enfant concernant sa propreté, se fait en fonction de son développement, de ses envies, et de ses capacités. Il est primordial de respecter le rythme de chacun, afin d éviter tout blocage. Les professionnels se doivent d encourager et de valoriser les efforts et les progrès de chacun en prenant garde de ne pas comparer les aptitudes des enfants. Lorsque les enfants portent encore une couche pendant la journée mais qu ils viennent à être demandeurs du pot, les professionnels le leur propose lors des temps de change et reste à l écoute de leur demande. Avant et après chaque sieste, le passage au toilette se fait de façon collective. Ces moments valorisent ceux qui sont déjà propres et encouragent ceux qui ne le sont pas encore, à vouloir le devenir. 3. Les soins et l hygiène au quotidien a) Les petits bobos En collectivité, il peut y avoir des petits accidents ; chute, conflits entre enfants... Afin de les soigner rapidement, les professionnels ont à leur disposition une petite pharmacie ; - des sachets thermiques (placés au congélateur), - de la crème apaisante (type arnica), - des granules d arnica (qui sont dissous dans de l eau pour les plus petits), - des compresses stériles - du produit désinfectant - du sérum physiologique en uni-doses - des gants jetables - une paire de ciseaux - des bandes de Nylex extensible - des Stéristrip - de la solution de réhydratation 9

10 b) Le lavage des mains avant chaque repas (midi et goûter) Le lavage des mains, que ce soit pour les professionnels ou pour les enfants, est une étape importante dans la prévention des contaminations manu portées responsable de nombreuses infections. - Professionnels ; lavage des mains régulier, avant et après les changes, les repas, les soins donné aux enfants (mouchage, médicaments etc.) - Enfants ; avant et après les repas, collation y compris, après chaque passage au toilette. c) Les prises de médicaments L administration de médicaments est possible mais uniquement s ils ont été prescrit par un médecin (les professionnels gardent une copie de l ordonnance). Dans ce cas, seulement un professionnel diplômé (éducatrice de jeunes enfants ou auxiliaire de puériculture) peut administrer les médicaments à l enfant. d) Les protections au soleil (crème et chapeau) Pendant les jeux extérieurs, les professionnels pensent à protéger les enfants du soleil ; vêtements, couvre-chef et crèmes solaires. F. Le sommeil 1. Une ambiance pour dormir Le sommeil est un besoin physiologique vital pour l enfant. Le moment du coucher doit être un moment calme et chaleureux. Pour que cela soit possible plusieurs conditions importantes sont à mettre en place. Dans le dortoir, l enfant a son propre lit, toujours à la même place. Ces repères permettent à l enfant de se sentir rassurés et donc d être Secure avant et pendant ce temps de repos. Cela lui permet également de reconnaitre son environnement de sommeil, et par conséquent d avoir un sentiment d individualisation dans un environnement collectif. Afin d être libre de tous mouvements, l enfant est vêtu de vêtement confortable. Chaque enfant apporte sa turbulette, celle-ci sera rendue en fin de semaine afin qu elle soit lavée. Pour les plus grands, l établissement fournit les couvertures. Pour certains, la sieste est un moment redouté (peurs, cauchemars, séparation..). Il est donc important de verbaliser ce temps à l enfant ; lui expliquer l importance de la sieste, ce qu elle a de positif, ce qu elle lui apporte, et le prévenir avant de le mettre au lit quelques soit son âge. 10

11 2. Les rythmes de chacun a) Pour les plus petits et les moyens Le coucher se fait à la demande tout au long de la journée. L adulte doit être observateur des signes de fatigue des enfants (bâillement, frottement des yeux, irritabilité, yeux cernés etc.) En fonction de ses habitudes et de son stade de développement, le jeune enfant dort dans son lit, ou dans un transat près des professionnels s il ne sent pas suffisamment en sécurité affective. Le but étant que chaque enfant dorme dans son lit dans le dortoir, l équipe éducative accompagnera progressivement l enfant à s approprier son lit. b) Pour les plus grands, La sieste est prévue après le repas. Un membre de l équipe reste présent dans le dortoir. La présence de l adulte lors de l endormissement est très sécurisante, cela permet à certains enfants de ne pas se sentir seuls. De plus, cela a un effet canalisant chez les enfants excités qui peuvent avoir du mal à trouver leur sommeil. Afin de créer une ambiance propice à l endormissement, un léger fond musical peut être mis en place. Chaque enfant a un temps de sieste différent. C est pourquoi le lever se fait au fur et à mesure des réveils des enfants. La surveillance physique et régulière des professionnels permettra d éviter au maximum les réveils intempestifs. 3. Les rituels mis en place Avant chaque sieste, les enfants sont changés et déshabillés ; Pour les plus grands, les toilettes sont proposées. Afin que l enfant reconnaisse le moment de la sieste, il est essentiel d instaurer un rituel, qui s impose car d une part il vise à apaiser les craintes des enfants, et d autre part il favorise une séparation douce et progressive. Ainsi, il est proposé aux enfants un temps calme avec lecture ou manipulation d albums jeunesse avant d aller se coucher. G. Conclusion Ce projet éducatif retranscrit, au travers de temps forts et des activités quotidiennes, les valeurs et les objectifs de la micro-crèche ; - Le respect des besoins, des rythmes de chacun, - la prise en compte de l individualité de chacun, 11

12 - l accompagnement de l enfant dans la recherche de son autonomie Afin d améliorer ce projet, de tendre vers une certaine qualité d accueil, et de sans cesse se questionner et remettre en question nos pratiques professionnelles, l équipe veillera à faire évoluer ce projet éducatif. 12