Les Vergers d Arifontained Mont-Villers (Meuse) Nathalie et Etienne BENOIT

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1 Les Vergers d Arifontained Mont-Villers (Meuse) Nathalie et Etienne BENOIT

2 Les Vergers d Arifontained Mont-Villers (Meuse) 1989 Création de l Exploitation Bonzée Mont-Villers 2001 Création de la SCEA 18 ha 93 de SAU 13 ha 93 de vergers 2 associés 4 salariés permanents 3.4 ETP saisonniers

3 Les Vergers d Arifontained Les productions Abricotiers Pêchers 5% 10% Poiriers 7% Pommiers 51% Jus de fruits 2% Poires 10% Pêches 3% Abricots 3% "Terres" 27% Utilisation de la SAU Répartition du chiffre d affaires Pommes 82%

4 Les Vergers d Arifontained Les types de vente : récolte 2011 Vente directe consommateurs 33.8 % Hypermarchés 35.4 % Grossistes 22.3 % Petits commerces 5.5 % Collectivités 1.7 % Transformation 1.3 %

5 Le respect de l environnement en fil rouge 14 années de conseil dans les Côtes de Meuse et le Parc Naturel de Lorraine Installation à proximité d un CPIE Implication dans les démarches d PDD, CTE, CAD Engagement vers la qualification Agriculture raisonnée Adhésion à FARRE et le plus décisif, d le questionnement des consommateurs

6 des exemples concrets application des bases de la Production Fruitière re Intégr grée des techniques alternatives (confusion sexuelle, typhlodromes, punaises, glu, pièges alimentaires, broyage feuilles pommiers et poiriers, emploi de SDN ) recul des plantations du cours d eaud semis de tagetes pour lutter contre les nématodes, de mélanges m mellifères et pollinifères res

7 des contraintes Climat souvent très humide au printemps, d où une pression forte des maladies cryptogamiques Proximité de bois et de friches, source de ravageurs secondaires Sols argileux, lourds et des atouts Proximité de bois et de friches, sources d auxiliaires Pas d autres vergers professionnels à proximité Forte diversité de variétés fruitières Vente directe aux consommateurs, tolérants sur les défauts d aspect Pression des insectes parasites «rarement» forte

8 IFTHH Pommiers : Des résultats bruts IFT Herbicides Fuji : (de 29 à 46.15) 3.54 (de 2.99 à 5.12) Jonagored : (de à 43.61) 3.25 (de 2.05 à 4.12) Golden : ( de à 54.36) 3.38 (de 2.57 à 3.98) IFTHH Poiriers : Conférence : (de à 21.80) 3.12 ( de 1.78 à 4.22) IFTHH Pêchers : Sanguines : 9.71 ( de 4.98 à 17.26) 3.27 (de 1.60 à 4.59) IFTHH Abricotiers : Harval : 9.49 ( de 7.50 à 11.52) 3.10 ( de 1.75 à 4.59)

9 et quelques commentaires Herbicides : IFT influencés par climatologie à printemps sec, désherbages réduits. Sols lourds, «collants» - Arbres plantés sur buttes : racines très proches surface sol Travail sol impensable Pommiers : IFT insecticides de 4.79 à 6.59 ( en diminution sur les 5 ans, par suppression des acaricides), fongicides de à : la tavelure est notre grand problème sanitaire!!! Poiriers : IFT Insecticides 3.12 et fongicides La tavelure est aussi le principal ennemi à combattre. Le psylle est régulé «naturellement», sauf en Problèmes majeurs en cours avec 2 ravageurs secondaires : cécidomyie des feuilles et surtout punaises pentatomides!! Pêchers : IFT Insecticides 1.8 et fongicides 9.71 : la cloque est le souci majeur pour cette espèce. Impasse totale sur les maladies de conservation. Abricotiers : IFT Insecticides 0.87 (noctuelles Orthosia) et Fongicides 8.62 (bactérioses, monilia laxa et coryneum)

10 Observations Après réduction des insecticides en vergers : # explosion des populations de forficules (sans attaque sur fruits, sauf pêches et abricots, d où emploi glue) et d araignées (très présentes à la récolte des pommes, «subies» par les cueilleurs) # dégâts de plus en plus importants d oiseaux sur fruits : Geais des Chênes sur abricots, pêches et poires, petits passereaux (Mésanges en majorité) sur poires et pommes. L incidence économique est conséquente, les techniques d effarouchement ne fonctionnent qu en localisé, le piégeage des Geais est désormais interdit # progression brutale d insectes secondaires avec incidence économique. Exemples de 2012 Punaises pentatomides 80% poires Comice, 30% Conférence piquées et invendables. Seul recours en 2013, les pyréthrinoïdes!!! Anthonome du pommier: 1 parcelle à 80% fleurs piquées, contre quelques % en Pas de prévention dans cette parcelle Rhynchites rouges : progression attaques sur pommiers, risque explosion en 2013, d où prévention à prévoir # Sésies : stagnation dégâts après plusieurs années de forte progression, piégeages sexuels et alimentaires actifs mais pas suffisants.

11 et attentes de solutions Adventices : Travail sol pas réalisable. Attente herbicide d origine naturelle Tavelure Pommier et Poirier : 1ères applications estivales en 2012 de Laminarine. Attente d autres SDN et éliciteurs plus «dynamiques» Très forte réduction d IFT à obtenir Bactériose abricotier : 10 à 15% mortalité d arbres/an! Attente d autres solutions que le cuivre. SDN?... Sésies du Pommier : tester les nématodes Oiseaux polyphages : surtout pas de nichoir à installer dans les plantations, contrairement aux MAE Comment les dissuader de s attaquer aux fruits? Filets ALTCARPO efficaces, mais pas envisageables. Produit naturel et odorant tel AVERSIS agréé en Belgique? Punaises sur poiriers : Comment préserver les anthocorides et éviter les pentatomides?

12 Merci de votre attention