Élevage en groupe, en paire ou individuel? Dre Jodi Wallace, DVM, MSc Hôpital Vétérinaire Ormstown

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1 Élevage en groupe, en paire ou individuel? Dre Jodi Wallace, DVM, MSc Hôpital Vétérinaire Ormstown

2 Les bases du logement des veaux Des conditions de logement appropriées pour la santé et le bienêtre des bovins laitiers.

3 Quel est le meilleur logement? Ça dépend Chaque conception implique des compromis. Dépend de: - la main-d'œuvre - le capital disponible - vos besoins et le style de gestion

4 Auto-évaluation du logement- Objectifs d élevage des veaux: 0-60 jrs Taux de mortalité = < 5% (idéalement 0) Taux de morbidité (traitements)= < 15% Doubler le poids de naissance à 56 jrs (min) 90 lb (40kg) poids naissance à 180 lb ( j

5 Espace Les bases du logement des veaux Alimentation plus de lait propre COLOSTRUM, COLOSTRUM, COLOSTRUM Qualité de vie

6 Types de logements au Québec Une enquête sur les pratiques de gestion des veaux laitiers qui affectent le bien-être des animaux -Vasseur et al % sont logés individuellement 46% logement inapproprié cage 27% entravé 14% à coté du mur 6%

7 Logement indivduel, paire, groupe Pour Contre Individuel Paire Groupe Transmission des maladies Efficacité du travail Socialisation Compétition Contrôle de l alimentation Stress groupe post sevrage

8

9 Individuel vs paire Recherche de l Université de Colombie-Britannique Évaluer leur fonction cognitive De Paula Vieira et al Évaluer leur performance et comportement De Paula Vieira et al animal welfare program

10 Individuel vs paire Individuel - sont plus peureux - mangent moins moulée 0-60jrs - ont pris plus de temps à manger la moulée après le sevrage - temps d apprentissage plus long animal welfare program

11 Consommation de moulée 0-60 jr g/d g/jr Individual Individuel Pair Paire Consommation Starter intake animal welfare program De Paula Vieira et al J. Dairy Sci. 93:

12 Après l introduction en groupe, les gains des veaux individuels sont moins élevés 2 Individuel Paire Single Pair Gain (kg/jr) Jours après l introduction -3 animal welfare program De Paula Vieira et al J. Dairy Sci. 93:

13 Logement en groupe: Grandeur des groupes? Étude suédoise, 900 veaux, 9 fermes, louves Évaluer le gain moyen quotidien & la santé Groupes 6-9 vs veaux Groupes veaux des maladies respiratoires de GMQ Conclusion: préférable de garder la taille des groupes de < 10

14 Logement en groupe : Avantages : Socialisation Accès à plus de lait propre par tétine

15 Espace le veau doit pouvoir se retourner pi 2 individuel 35 + pi 2 groupe Alimentation COLOSTRUM, COLOSTRUM, COLOSTRUM

16 Logement - Espace 28 pi pi 2

17 Espace 4x8=32 pi 2 /2 veaux < 16 pi 2 / veaux

18 Espace

19 Logement - Paire 48+ pi 2

20

21

22 20 pi 2 Photos de Steve Adam

23 35 + pi 2 /veaux

24 Espace Alimentation COLOSTRUM, COLOSTRUM, COLOSTRUM De l air pur, pour éviter les pneumonies

25 Ventiliation BUT : éliminer les impuretés dans l'air (NH 3, CO 2, H 2 S) Contrôlée par HUMIDITÉ et pas juste température >75% humidité pathogènes & virus survivent dans l air <75% humiditié virus sont moins résistants

26 Ventilation naturelle Nordlund, 2014

27 Air chaud extérieur Air contaminé Nordlund, 2014

28 Air froid extérieur Nordlund, 2014

29 Pas de vent Air contaminé Nordlund, 2014

30 La circulation de l air est insuffisante Un bâtiment peut être bien ventilé, mais un renouvellement d air dans l environnement des veaux déficient!

31 Éviter de mettre les veaux à coté du mur

32 Ouvert en avant et en arrière

33 Ventilation - Huches Surélever l arrière: - Réduction chaleur - Réduction CO 2 - Réduction taux de respiration Moore, 2012

34 Ventilation - Huches

35 Ventilation pression positive Ventilation supplémentaire Jets d air constants dans l environnement du veau Pas de courants d air Petite ventilation 4 changements/heure (hiver) 24/7/365 Réduction de traitements de pneumonies de 50-75% (Nordlund)

36 Ventilation pression positive Diffusion de l air dans un tunnel poreux Été À l année Été

37 Calculator VPP: Dairyland Initiative, WI

38 L air frais de l extérieur

39 L air frais de l extérieur & ventilation naturelle

40 L air frais de l extérieur

41 Évaluation de la ventilation: Anémomètre & Brumisateur

42 Vidéo-ventilation

43 Trucs pour sortir les gaz et l humidité

44 Espace Alimentation COLOSTRUM, COLOSTRUM, COLOSTRUM Propre & Sec

45 Hygiène Propre & sec Les veaux passent 75% du temps couchés -Pavivivat, 2004 La litière et l environnement sont très importants

46 Types de litière La paille offre la meilleure isolation Les résidus de bois ou mousse de tourbe offrent la meilleure absorption

47 Température du veau Sensible au froid Couche de graisse spéciale Idéale entre C 7 C à la naissance 0 C à 1 mois Hypothermie: absorption des fluides énergie pour la croissance

48 En bas de 10 C Paille pour recouvrir les pattes du veau Sèche et aérée Changée souvent Cote Nidification = 3 Pattes non visibles Diapositive Dr Ken Nordlund

49 Cote Nidification = 1 Cote Nidification = 2 Un manteau ajoute +1 à la cote nidification

50 Température du veau à la naissance

51 Température du veau à la naissance- Incubateur

52 Plancher chauffant?

53 Plancher chauffant? Augmentation de l humidité Augmentation de NH 3 Prolifération bactérienne

54 Chauffage dans les passages

55 Logement chauffé?

56 Logement chauffé?

57 Logement chauffé?

58 Espace Santé La compagnie des autres animaux CONTACT VISUEL entre les veaux Lumière Planchers antidérapants Alimentation COLOSTRUM, COLOSTRUM, COLOSTRUM Qualité de vie

59 Contact / Groupe uniforme

60 Lumière & eau

61 Logement individuel - rénovation

62 Logement individuel - rénovation

63 Logement individuel - rénovation

64 Logement individuel - rénovation

65 Logement en groupe- Louve

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68 Logement en paire Lait acidifié

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70 Espace Alimentation COLOSTRUM, COLOSTRUM, COLOSTRUM Qualité de vie

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