A votre disposition : 100 chambres. chambres adaptées aux personnes à mobilité réduite et en exclusivité 45 chambres twin avec 2 lits doubles.

Transcription

1 L HOTEL L hôtel BEST WESTERN Alexander Park**** est situé à Chambéry - capitale historique de la Savoie - à proximité des grands axes de communication. L hôtel est idéalement positionné pour une étape ou pour découvrir les Alpes du nord et profiter de multiples activités en toute saison. 10 bonnes raisons de choisir l hôtel BEST WESTERN Alexander Park **** : 1. Facile d accès, proximité grands axes routiers A41 et A43 2. Parking privé et gratuit (150 places) 3. Wifi gratuit et illimité dans tout l hôtel 4. Chambres spacieuses et confortables 5. 8 salles de réunions pour séminaires ou manifestations privées 6. Grand parc arboré 7. Terrasse & piscine extérieure 8. Salon bar avec TV 9. Restaurant et room service 10. Ouvert toute l année, accueil 24h/24 A votre disposition : 100 chambres climatisées et insonorisées, dont 3 chambres adaptées aux personnes à mobilité réduite et en exclusivité 45 chambres twin avec 2 lits doubles. Page 1 sur 16

2 NOS CHAMBRES 21 chambres «standard» : Un lit double 160 x 200 Minibar, sèche cheveux, plateau courtoisie, coffre-fort, TV à écran plat, salle de bain avec baignoire, toilettes séparées, climatisation 45 chambres «twins» : Deux lits doubles 140 x 200 Minibar, sèche cheveux, plateau courtoisie, coffre-fort, TV à écran plat, salle de bain avec baignoire, toilettes séparées, climatisation 29 chambres «supérieures» : Un lit King Size 180 x 200 Machine à café Nespresso, minibar, sèche cheveux, plateau courtoisie, coffre-fort, TV à écran plat, salle de bain avec baignoire, toilettes séparées, climatisation,.. 2 Suites VIP tout confort : Une chambre équipée d un lit King Size 180 x 200, 1 salon, minibar, plateau courtoisie, coffre-fort, 2 TV à écran plat, salle de bain avec baignoire ou douche, toilettes séparées, climatisation... Page 2 sur 16

3 NOS SALONS Nous disposons d un total de 330 m² répartis en 6 salons de superficie et capacité variables ainsi que 2 bureaux de 15 m². Ils sont tous situés au RDC, insonorisés et éclairés par la lumière du jour. Chacun est équipé de rideaux d occultation afin d améliorer la qualité de vos projections. Pour vos communications : un accès Internet WiFi gratuit et illimité permet à chacun de rester en contact avec l extérieur Le matériel de base est le suivant : 2 Tableaux papier + feutres écran mural chevalets, bonbons, feuilles et stylos eaux minérales plates et gazeuses Sur réservation, nous pouvons mettre à votre disposition : Un vidéo projecteur de 2500 lumens Un magnétoscope Un lecteur de DVD Une sonorisation composée d une enceinte et 2 micros HF Page 3 sur 16

4 Capacités maximales de nos salles : Nom de la salle Théatre Salle U Salle de réunion Salle de classe Banquet Hauteur Surface REVARD X X 10 X m 24 GALIBIER m 48 ISERAN m 48 ST BERNARD (1) m 65 GRANIER (2) X m 33 MT BLANC (3) m m X m 165 BUREAU X X 6 X X 2.50m 15 Page 4 sur 16

5 NOS CAFES D ACCUEIL ET PAUSES Café d accueil Café Nespresso, thé 2.30 par pers. «simple» Café d accueil Café Nespresso, thé 4.85 par pers. «vitaminé» Jus de fruits Café d accueil Café Nespresso, thé 4.85 par pers. «gourmand» 2 mini viennoiseries par personne Café d accueil Café Nespresso, thé 5.95 par pers. «complet» 2 mini viennoiseries par personne Jus de fruits Pause matin Café Nespresso, thé 6.50 par pers. Jus de fruits Eaux minérales (plate et gazeuse) Assortiment sucré Pause après-midi Café Nespresso, thé 6.50 par pers. Jus de fruits Eaux minérales (plate et gazeuse) Assortiment sucré Page 5 sur 16

6 NOS TARIFS HEBERGEMENT Chambre standard (1 ou 2 pers.) A partir de 112 Chambre king size (1 ou 2 pers.) A partir de 129 Chambre twin 2 personnes A partir de 119 Petit-déjeuner formule Express 7.00 Petit-déjeuner buffet FORFAIT SOIREE ETAPE : 130 TTC / personne Sont inclus dans ce forfait : L hébergement en chambre standard Un dîner 2 plats (entrée + plat ou plat + dessert) Un petit-déjeuner buffet NOS TARIFS DE LOCATIONS DE SALLES ET MATERIEL surface journée ½ journée 15 m² m² m² m² m² m² m² Vidéoprojecteur offert Sonorisation 1 micro fil + 2 enceintes 145 Lecteur DVD 65 Magnétoscope 65 Page 6 sur 16

7 Forfait journée d étude «ECO» : TTC / personne Sont inclus dans ce forfait : Une salle de réunion adaptée à la taille de votre groupe et équipée de : 2 tableaux papier avec feutres un écran mural un vidéoprojecteur (sur réservation) eaux minérales plates et gazeuses, feuilles, stylos, chevalets, bonbons Une pause le matin : boissons chaudes, jus de fruits et mini viennoiseries Une pause l après midi : boissons chaudes et jus de fruits Un déjeuner composé de 3 plats incluant eaux minérales plates et gazeuses, vin et café. Propositions de menus incluses en page 8 Sont inclus dans ce forfait : Forfait journée d étude «GOURMANDE» : TTC / personne Une salle de réunion adaptée à la taille de votre groupe et équipée de : 2 tableaux papier avec feutres un écran mural un vidéoprojecteur (sur réservation) eaux minérales plates et gazeuses, feuilles, stylos, chevalets, bonbons Un café d accueil composé de boissons chaudes et viennoiseries Une pause le matin : boissons chaudes, jus de fruits et mini viennoiseries Une pause gourmande l après-midi : boissons chaudes, jus de fruits et mini pâtisseries Un déjeuner composé de 3 plats incluant eaux minérales plates et gazeuses, vin et café. Propositions de menus incluses en page 9 Page 7 sur 16

8 Pour commencer Propositions de menus* inclus dans le forfait journée d étude «Eco» Terrine campagnarde aux champignons et ses condiments Mousseline de truite aux amandes, mayonnaise au cumin Nem de reblochon à l ail des ours, salade verte et noix Les plats chauds Paleron de bœuf braisé au Gamay et petits oignons Filet d aiglefin vapeur, crème de cidre Noix de jambon caramélisée au miel Et pour finir Crème brûlée au Génépi et petit macaron Tartelette tiède aux prunes et amandes Entremets aux 3 chocolats, crème anglaise pralinée Les boissons incluses : Eaux minérales 1 bouteille de vin rouge pour 4 Café plates et gazeuses (Bordeaux rouge Beau Mayne) Un menu identique à choisir pour l ensemble des convives *Sous réserve de modifications à chaque saison, photos non contractuelles Page 8 sur 16

9 Propositions de menus* inclus dans le forfait journée d étude «Gourmande» Pour commencer Le plat chaud Flan de courge aux petits lardons sauce ravigote aux fines herbes Rémoulade de cèleri aux pommes et saumon fumé Terrine d aiguillettes de canard aux aromates, salade de pomme de terre et moutarde à l ancienne Croustillant de camembert au spéculoos, panaché de salades, jambon cru et noix Filet de dorade royale rôtie à la sauce safranée sur sa tatin de légumes confits Cuisse de canard confite, jus au romarin Noix de veau pâtissière rôtie, champignons à la crème Dos de cabillaud sauce vin blanc aux écrevisses, garniture du moment Et pour finir Croustillant praliné au chocolat crème anglaise caramel au beurre salé Tarte fine aux pommes glace calisson Cèpe du Mt Revard (glace vanille, meringue, chocolat chaud et amandes) Brioche façon pain perdu crème glacée au pain d épices Les boissons incluses : Eaux minérales 1 bouteille de vin rouge pour 4 Café plates et gazeuses (Gamay rouge de Jongieux) Un menu identique à choisir pour l ensemble des convives *Sous réserve de modifications à chaque saison, photos non contractuelles Page 9 sur 16

10 Nos suggestions de boissons et cocktails Boissons : sur la base de 2 verres par personne Formule Softs : 5.00 HT soit 5.50 TTC / personne Café Nespresso, thé, jus de fruits, coca-cola, eaux plates et gazeuses Formule Vin blanc cassis: 4.97 HT soit 5.75 TTC / personne Vin blanc, crème de cassis, jus de fruits et coca cola Formule sangria : 5.80 HT soit 6.75 TTC / personne Sangria, jus de fruits et coca cola Formule punch : 6.05 HT soit 7.05 TTC / personne Punch, jus de fruits et coca cola Formule Vins de Savoie : 7.00 HT soit 8.10 TTC / personne Jongieux blanc, Gamay rouge de Savoie, jus de fruits, coca cola et eaux minérales Formule Cerdon : 8.29 HT soit 9.65 TTC / personne Cerdon, jus de fruits, coca cola et eaux minérales Formule Pétillant de Savoie : 8.29 HT soit 9.65 TTC / pers. Pétillant de Savoie + crème de fruits, jus d orange, Jus de fruits, coca cola et eaux minérales Formule Champagne Heidsieck Monopole : HT soit TTC / personne Champagne Heidsieck + crème de fruits, jus de fruits, coca cola et eaux minérales Page 10 sur 16

11 Pour accompagner vos boissons, nous vous proposons un large choix de mets salés ou sucrés, froids ou chauds, ainsi qu un choix de pains surprises. A vous de choisir!! Les pains surprises : 45 TTC le pain de 40 sandwiches minimum Composez votre pain surprise selon vos envies!! Choisissez votre pain Nordique, Campagnard ou Tendance et garnissez-le avec ce qu il vous plaît : Le Nordique Pain rond Jambon cru Saumon fumé Rosette Salami Emmental Fromage aux herbes Le Campagnard Pain rond Le Tendance Pain de mie carré multicolore au saveur de basilic, tomate et olive Panier légumes croque au sel (légumes crus servis avec des sauces) : 2.80 HT soit 3.00 TTC / personne Assortiment de fromages + pain (Dent du Chat, Tomme de Savoie et Fourme d Ambert) : 3.74 HT soit 4.00 TTC / personne Page 11 sur 16

12 Les cocktails : A composer selon vos envies et votre budget 1. Les pièces froides salées à 1.45 TTC l unité Mini brochette de tomate et mozzarella Verrine chèvre et tomate Cuillère de carpaccio de bœuf au pesto Mini lunch (petite brioche fourrée) Canapé prestige Mini brochette poulet et abricot Mini brochette de charcuteries Verrine de gaspacho à la tomate et tapenade Cuillère de ratatouille et fromage de chèvre Duo de gaspacho (2 parfums) 2. Les pièces chaudes salées à 1.45 TTC l unité Cassolette de tartiflette au reblochon Brochette de Diot de Savoie et polenta Toast de boudin blanc et pomme Golden Mini pizza + Mini quiche (2) Duo de soupes (2 parfums) Risotto crémeux aux champignons Bouchée dégustation Chouquettes au comté (3) 3. Les pièces sucrées à 1.45 TTC l unité Verrine de crème au chocolat Verrine de crème au citron Verrine de crème au caramel beurre salé Riz au lait et fruits rouges Compotée de pomme fraise et son crumble Mini moelleux Macaron Mini baba chantilly Mini cake Mini brochette de fruits Page 12 sur 16

13 4. Les pièces froides salées à 2.00 TTC l unité Mini brochette Œuf de caille et saumon fumé Mini brochette de foie gras et figue moelleuse Verrine de crevette sauce cocktail Sucette de tomate mozzarella au pesto vert Mini brochette de magret de canard fumé et fruit frais Tartare de St Jacques huile d olive au citron Mini brochette de gambas et pois gourmand 5. Les pièces chaudes salées à 2.00 TTC l unité Cassolette de crevettes au curry et lait de coco Mini cheese burger Escargots en persillade Cassolette de parmentier de morue et tomate confite Cassolette de noix de pétoncles au beurre blanc Mini paniers feuilletés (2) 6. Les pièces sucrées à 2.00 TTC l unité Verrine de Tiramisu Assortiment de verrines aux fruits et chocolat Duo de mini éclairs (2 parfums) Mini pâtisserie au chocolat Mignardise Page 13 sur 16

14 Quelques exemples de formules «toutes prêtes» : Information importante : pour un cocktail déjeunatoire ou dînatoire, compter au minimum 15 pièces par personne Le Convivial : 5.27 HT soit 5.80 TTC / personne (2 pièces froides et 2 pièces chaudes) 1 canapé froid, 1 mini lunch froid 1 bouchée dégustation, 1 mini brochette diot-polenta Le Rencontre : 8.41 HT soit 9.25 TTC / personne (2 pièces froides, 2 pièces chaudes et 2 pièces sucrées) 1 canapé froid, 1 mini lunch froid 1 bouchée dégustation, 1 mini brochette diot-polenta 1 macaron, 1 verrine (assortiment aux fruits et chocolat) Le Dégustation : HT soit TTC / personne (3 pièces froides, 3 pièces chaudes et 3 pièces sucrées soit 9 pièces par personnes) 1 mini lunch 1 mini brochette tomate-mozzarella 1 verrine chèvre-tomate 1 cassolette de tartiflette au reblochon 1 risotto crémeux au parmesan 1 mini brochette de diot-polenta 1 mini moelleux 1 verrine (assortiment aux fruits et chocolat) 1 mignardise Page 14 sur 16

15 Le Gourmand : HT soit TTC / personne (6 pièces froides, 6 pièces chaudes et 3 pièces sucrées soit 15 pièces par personne) 1 canapé 1 duo de veloutés ou soupes 1 tartare de St Jacques huile d olive au citron 1 mini brochette de magret et fruit frais 1 mini brochette de foie gras et figue 1 verrine de chèvre et tomate 1 bouchée dégustation 1 escargot en persillade 1 mini cheese burger 1 mini brochette de diot - polenta 1 mini cassolette de tartiflette 1 cassolette de noix de pétoncles au beurre blanc et ciboulette 1 macaron 1 trio gourmand en verrines (aux fruits et chocolat) 1 instant chocolat Le Raffiné : HT soit TTC / personne (6 pièces froides, 6 pièces chaudes, fromage et 4 pièces sucrées soit 16 pièces par personne + fromages) 1 mini lunch 1 tartare de St Jacques huile d olive au citron 1 mini brochette de foie gras et figue moelleuse 1 mini brochette œuf de caille et saumon fumé 1 mini brochette gambas et pois gourmand 1 verrine de crevette sauce cocktail 1 bouchée dégustation 1 escargot en persillade 1 mini cheese burger 1 cassolette de crevettes au curry et lait de coco 1 cassolette de noix de pétoncles au beurre blanc et ciboulette 1 risotto crémeux au parmesan Assortiment de dés de fromages (3 sortes) et pains spéciaux 1 mini brochette de fruits 1 trio gourmand en verrines (aux fruits et chocolat) 1 mignardise 1 mini moelleux Page 15 sur 16

16 Page 16 sur 16