H sain LE POULET À LA GRECQUE DE JAMIE, ACCOMPAGNÉ DE COUSCOUS AUX HERBES & DE TZATZIKI. avec

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1 LE POULET À LA GRECQUE DE JAMIE, ACCOMPAGNÉ DE COUSCOUS AUX HERBES & DE TZATZIKI Généreusement garnie de légumes frais et d herbes, cette salade de couscous accompagne à merveille un poulet à la grecque parfumé au citron. Le secret pour que cette recette savoureuse reste saine est de choisir des blancs de poulets maigres une bonne source de protéines pour des muscles résistants. Avec ses carottes marinées en fins rubans, voici une préparation colorée, idéale pour un savoureux dîner en semaine. Si vous n avez jamais préparé de tzatziki maison, testez cette recette je vous garantis que vous ne pourrez plus vous en passer. avec Rien de plus facile que de cuisiner avec HelloFresh 30 minutes H sain Consommez en premier conserver au réfrigérateur poivron rouge *oignons verts *olives noires tomates cerise semoule de couscous concombre *blanc de poulet origan sec citron *yaourt nature *menthe fraîche *carotte

2 Pour 1 personne ½ poivron rouge 3 oignons verts 10 g d olives noires 50 g de tomates cerise 85 g de semoule de couscous ¼ concombre 1 blanc de poulet ½ cuillère à café d origan sec ½ citron 50 g de yaourt nature à 0 % de MG 15 g de menthe fraîche ½ carotte kcal 13.8 g 2.0 g 46.5 g 87.6 g 19.9 g 1.6 g 6.4 g 2. Coupez le poivron en deux, éliminez les pépins, puis détaillez la chair en petits morceaux. Nettoyez les oignons verts et émincez-les en fines tranches. Écrasez les olives pour éliminer le noyau, puis hachez-les grossièrement. Coupez les tomates cerises en deux. Placez le tout dans un grand saladier et réservez. 125 ml d eau bouillante. Couvrez avec 5. Déposez le blanc de poulet sur une dessus ½ cuillère à café d huile d olive, finement râpé. Retournez le blanc un filet de jus de citron (réservez le un filet de jus de citron. 9. Pendant ce temps, aérez la semoule à la fourchette avant de l incorporer, avec le reste de la menthe, au mélange placé dans le saladier. Ajoutez 1 cuillère à café d huile d olive vierge extra et le 10. Déposez le blanc de poulet dans la poêle chaude et laissez-le revenir pendant 10 minutes en le retournant plusieurs fois, jusqu à ce qu il soit cuit à cœur. Détaillez-le en lanières

3 Pour 2 personnes 1 poivron rouge 6 oignons verts 20 g d olives noires 100 g de tomates cerise 170 g de semoule de couscous ½ concombre 2 blancs de poulet 1 cuillère à café d origan sec 1 citron 100 g de yaourt nature à 0 % de MG 15 g de menthe fraîche 1 carotte kcal 13.5 g 2.0 g 45.9 g 84.0 g 17.1 g 1.5 g 6.4 g 2. Coupez le poivron en deux, éliminez les pépins, puis détaillez la chair en petits morceaux. Nettoyez les oignons verts et émincez-les en fines tranches. Écrasez les olives pour éliminer le noyau, puis hachez-les grossièrement. Coupez les tomates cerises en deux. Placez le tout dans un grand saladier et réservez. 250 ml d eau bouillante. Couvrez avec dessus 1 cuillère à café d huile d olive, un filet de jus de citron (réservez le un filet de jus de citron. 9. Pendant ce temps, aérez la semoule à la fourchette avant de l incorporer, avec le reste de la menthe, au mélange placé dans le saladier. Ajoutez 2 cuillères à café d huile d olive vierge extra et le

4 Pour 3 personnes 1 ½ poivron rouge 9 oignons verts 30 g d olives noires 150 g de tomates cerise 250 g de semoule de couscous ¾ concombre 3 blancs de poulet 1 ½ cuillère à café d origan sec 1 ½ citron 150 g de yaourt nature à 0 % de MG 15 g de menthe fraîche 2 carottes kcal 13.5 g 2.0 g 45.7 g 83.6 g 18.0 g 0.6 g 6.4 g 2. Coupez le poivron en deux, éliminez les pépins, puis détaillez la chair en petits morceaux. Nettoyez les oignons verts et émincez-les en fines tranches. Écrasez les olives pour éliminer le noyau, puis hachez-les grossièrement. Coupez les tomates cerises en deux. Placez le tout dans un grand saladier et réservez. 375 ml d eau bouillante. Couvrez avec dessus 1 cuillère à café d huile d olive, un filet de jus de citron (réservez le un filet de jus de citron. 9. Pendant ce temps, aérez la semoule à la fourchette avant de l incorporer, avec le reste de la menthe, au mélange placé dans le saladier. Ajoutez 3 cuillères à café d huile d olive vierge extra et le

5 Pour 4 personnes 2 poivrons rouges 12 oignons verts 40 g d olives noires 200 g de tomates cerise 340 g de semoule de couscous 1 concombre 4 blancs de poulet 2 cuillères à café d origan sec 2 citrons 200 g de yaourt nature à 0 % de MG 30 g de menthe fraîche 2 carottes kcal 12.8 g 2.0 g 45.4 g 84.1 g 17.0 g 1.5 g 8.1 g 2. Coupez les poivrons en deux, éliminez les pépins, puis détaillez la chair en petits morceaux. Nettoyez les oignons verts et émincez-les en fines tranches. Écrasez les olives pour éliminer le noyau, puis hachez-les grossièrement. Coupez les tomates cerises en deux. Placez le tout dans un grand saladier et réservez. 500 ml d eau bouillante. Couvrez avec dessus 2 cuillères à café d huile d olive, le jus d un demi citron (réservez le le jus d un demi citron. 9. Pendant ce temps, aérez la semoule à la fourchette avant de l incorporer, avec le reste de la menthe, au mélange placé dans le saladier. Ajoutez 4 cuillères à café d huile d olive vierge extra et le

6 Pour 5 personnes 2 ½ poivrons rouges 15 oignons verts 50 g d olives noires 250 g de tomates cerise 430 g de semoule de couscous 1 concombre 5 blancs de poulet 2 ½ cuillères à café d origan sec 2 ½ citrons 250 g de yaourt nature à 0 % de MG 30 g de menthe fraîche 3 carottes kcal 13.5 g 2.0 g 45.9 g 85.1 g 17.4 g 1.4 g 7.0 g 2. Coupez les poivrons en deux, éliminez les pépins, puis détaillez la chair en petits morceaux. Nettoyez les oignons verts et émincez-les en fines tranches. Écrasez les olives pour éliminer le noyau, puis hachez-les grossièrement. Coupez les tomates cerises en deux. Placez le tout dans un grand saladier et réservez. 640 ml d eau bouillante. Couvrez avec 1 pincée de sel et laissez dégorger pendant 5 minutes. dessus 2 ½ cuillères à café d huile d olive, le jus d un demi citron (réservez le le jus d un demi citron. 9. Pendant ce temps, aérez la semoule à la fourchette avant de l incorporer, avec le reste de la menthe, au mélange placé dans le saladier. Ajoutez 4 cuillères à café d huile d olive vierge extra et le sans attendre avec le tzatziki.