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1 Entreprises Comment ça fonctionne? Nous pouvons livrer des petits déjeuners, déjeuner et autres pâtisseries, fours salés ou fours sucrés. Si vous souhaitez passer commande ou faire une demande de devis, vous pouvez nous contacter (lien vers contact). Les commandes peuvent être passées jusqu à 48heures à l avance (selon la qualité du produit) Les frais de livraison sont fixés à 35 pour Paris intra-muros. Les produits Pour le Petit-déjeuner A grignoter : Mini viennoiserie : mini croissant, mini pain au chocolat, mini pain aux raisins, mini chausson aux pommes, mini briochette Madeleines Chouquettes Mini financiers Yaourt fermier Petits pains spéciaux au levain (céréales, sarrasin, figues, olives) Mini beurre Mini confitures Boissons fraiches : Jus de fruit frais ulti, 25 cl Smoothie ulti, 25 cl Jus de fruit frais ulti, 100 cl Boissons chaudes : Thermos de café, 1L Thermos de thé, 1L Thermos de chocolat chaud, 1L Les thermos sont soumis à une consigne de 20.

2 Pour le Déjeuner Découvrez nos différents coffrets à composer selon la carte du moment. Sac lunch sandwich : 1 sandwich au choix parmi la sélection ci-après Le Parisien : ciabatta, beurre, jambon au torchon Mixte : ciabatta, beurre, jambon au torchon, comté Rosette de Lyon : ciabatta, beurre, rosette de Lyon Brie : baguette au sésame, beurre, brie, batavia Rustique : pain au sarrasin, poulet, mayonnaise, batavia, tomates confites Thon : ciabatta, thon, mayonnaise, batavia, tomate Tourte comté Bayonne : tourte de meule, beurre, jambon de Bayonne, comté Tourte saumon : tourte de meule, crème ciboulette, saumon fumé, batavia + 1 dessert au choix parmi la sélection ci-après Les tartes et petits gâteaux Tarte Monge Tarte abricot pistache Tarte citron Tarte chocolat noisettes Eclair chocolat Crème brûlée LES VERRINES Compote pommes et crumble Fromage blanc (framboise, myrtille, miel et muesli) Yaourt (pêche de vigne, cranberry, myrtille, abricot mangue, fraise, fruit de la passion, litchi framboise, vanille, nature) Salade de fruits Tiramisu caramel LES GÂTEAUX DE VOYAGE Cookie chocolat noir, noix de pécan Cookie chocolat blanc, noix de macadamia Financier (nature, chocolat, framboises, pistache) 1 boisson au choix parmi la sélection ci-après Coca Cola, 50 cl Coca Cola Light, 50 cl Coca Cola zéro, 50 cl Nesta pêche, 50 cl Minute Maid orange, 33cl Perrier, 50cl Sprite, 50cl Avec un supplément de 0,50 : - Vitaminwater 50cl - Jus de fruit frais Ulti 25cl

3 Sac lunch salade : 1 salade au choix parmi la sélection ci-après GREEN DETOX Poulet rôti effiloché, fenouil, céleri branche, oignons rouges, roquette, sauce citronnée. Farfalle poulet estragon Farfalle à l'estragon, poulet rôti, noisettes, raisins secs, salade, sauce béarnaise. Pasta végétarienne Orrechiette, mozzarella, cébettes, carottes, fenouil, poivron vert, courgette, tomates, parmesan, roquette Super bien être Riz japonais, saumon fumé, edamame, champignons chinois shiitake et vinaigrette asiatique, gingembre et sauce soja. Lentille d'automne Lentilles, speck, potimarron, pousse d'épinard et graines de courge torréfiées. Tuna & patata Rattes, pois chiches, thon, canneberges, salade et sauce blanche citronnée. + 1 dessert au choix parmi la sélection ci-après Les tartes et petits gâteaux Tarte Monge Tarte abricot pistache Tarte citron Tarte chocolat noisettes Eclair chocolat Crème brûlée LES VERRINES Compote pommes et crumble Fromage blanc (framboise, myrtille, miel et muesli) Yaourt (pêche de vigne, cranberry, myrtille, abricot mangue, fraise, fruit de la passion, litchi framboise, vanille, nature) Salade de fruits Tiramisu caramel LES GÂTEAUX DE VOYAGE Cookie chocolat noir, noix de pécan Cookie chocolat blanc, noix de macadamia Financier (nature, chocolat, framboises, pistache) 1 boisson au choix parmi la sélection ci-après Coca Cola, 50 cl Coca Cola Light, 50 cl Coca Cola zéro, 50 cl Nesta pêche, 50 cl Minute Maid orange, 33cl Perrier, 50cl Sprite, 50cl Avec un supplément de 0,50 : - Vitaminwater 50cl - Jus de fruit frais Ulti 25cl Sac lunch plat chaud : 1 plat chaud à déterminer selon les produits du marché + 1 dessert au choix parmi la sélection ci-après

4 Les tartes et petits gâteaux Tarte Monge Tarte abricot pistache Tarte citron Tarte chocolat noisettes Eclair chocolat Crème brûlée LES VERRINES Compote pommes et crumble Fromage blanc (framboise, myrtille, miel et muesli) Yaourt (pêche de vigne, cranberry, myrtille, abricot mangue, fraise, fruit de la passion, litchi framboise, vanille, nature) Salade de fruits Tiramisu caramel LES GÂTEAUX DE VOYAGE Cookie chocolat noir, noix de pécan Cookie chocolat blanc, noix de macadamia Financier (nature, chocolat, framboises, pistache) 1 boisson au choix parmi la sélection ci-après Coca Cola, 50 cl Coca Cola Light, 50 cl Coca Cola zéro, 50 cl Nesta pêche, 50 cl Minute Maid orange, 33cl Perrier, 50cl Sprite, 50cl Avec un supplément de 0,50 : - Vitaminwater 50cl - Jus de fruit frais Ulti 25cl

5 Sac lunch complet : 1 petite salade au choix parmi la sélection ci-après Carotte râpée Carottes râpées, ciboulette, vinaigrette Concombre tatziki Concombres, sauce blanche tzatziki Lentille œuf poché Lentilles, œuf poché, salade iceberg, vinaigrette parisienne Alsacienne Rattes du Touquet, knack de Francfort, sauce moutarde à l'ancienne et ciboulette Exotique Patate douce, crevette, coriandre, gingembre Quinoa coco curry Aubergines grillées, quinoa à la coriandre, sauce curry vert et coco et crevettes. + 1 sandwich au choix parmi la sélection ci-après Le Parisien : ciabatta, beurre, jambon au torchon Mixte : ciabatta, beurre, jambon au torchon, comté Rosette de Lyon : ciabatta, beurre, rosette de Lyon Brie : baguette au sésame, beurre, brie, batavia Rustique : pain au sarrasin, poulet, mayonnaise, batavia, tomates confites Thon : ciabatta, thon, mayonnaise, batavia, tomate Tourte comté Bayonne : tourte de meule, beurre, jambon de Bayonne, comté Tourte saumon : tourte de meule, crème ciboulette, saumon fumé, batavia + 1 dessert au choix parmi la sélection ci-après Les tartes et petits gâteaux Tarte Monge Tarte abricot pistache Tarte citron Tarte chocolat noisettes Eclair chocolat Crème brûlée LES VERRINES Compote pommes et crumble Fromage blanc (framboise, myrtille, miel et muesli) Yaourt (pêche de vigne, cranberry, myrtille, abricot mangue, fraise, fruit de la passion, litchi framboise, vanille, nature) Salade de fruits Tiramisu caramel LES GÂTEAUX DE VOYAGE Cookie chocolat noir, noix de pécan Cookie chocolat blanc, noix de macadamia Financier (nature, chocolat, framboises, pistache) 1 boisson au choix parmi la sélection ci-après Coca Cola, 50 cl Coca Cola Light, 50 cl Coca Cola zéro, 50 cl Nesta pêche, 50 cl Minute Maid orange, 33cl Perrier, 50cl Sprite, 50cl Avec un supplément de 0,50 : - Vitaminwater 50cl - Jus de fruit frais Ulti 25cl

6 La pâtisserie de la Maison Kayser Les gâteaux de voyage Gros financier Le grand classique de la Maison se décline en quatre saveurs: nature, chocolat, pistache ou framboise Mini financier Demi sphères gourmandes, nature, chocolat, pistache composées de poudre d'amande et de noisette, blancs d'œufs, beurre, sucre, farine Brownie Farine, beurre, œufs, sucre, chocolat noir, noix de pécan Cookie Généreux morceaux de chocolat noir et noix de pécan ou grosses pépites de chocolat blanc et noix de macadamia. Cake A la pistache et aux griottes, au chocolat, aux marrons, au citron confit, ou en pain d'épices, nos cakes varient selon les saisons et sont vendus à la part ou en 500grammes pour offrir Grand macaron Chocolat grand cru, pistache, framboise, café, caramel beurre salé. Mini macaron Vanille Bourbon, chocolat grand cru du Brésil, citron-noix de coco, café-noix, caramel beurre salé, griotte pistache, framboise, Les parfums changent avec les saisons Aux pommes ou griotte pistache selon la saison Gâteau basque Une pâte sablée aux amandes renferme une généreuse frangipane. Les incontournables Tarte Monge (Disponible également en 4, 6 et 8 personnes.) Pâte sablée aux amandes, mousse de fromage blanc 0%, biscuit breton, mélange de fruits rouges. Tarte abricot pistache (Disponible également en 4, 6 et 8 personnes.) Pâte sablée aux amandes, crème d amande pistache, abricots rôtis. Tarte citron (Disponible également en 4, 6 et 8 personnes.) Pâte sablée aux amandes, crème citron. Tarte chocolat noisette (Disponible également en 4, 6 et 8 personnes.) Pâte sablée, ganache au chocolat, praliné feuillantine. Macaronade (Disponible également en 4, 6 et 8 personnes.) Biscuit macaron, crème légère pistache, framboises fraîches Un cœur coulant au chocolat pour fondre de gourmandise Éclair café Pâte à choux, crème pâtissière au café fondant café Éclair chocolat Pâte à choux, crème pâtissière au chocolat, fondant chocolat La collection automne-hiver Tarte chocolat caramel (Disponible également en 4, 6 et 8 personnes.) Pâte sablée aux amandes, ganache chocolat au lait et caramel, glaçage caramel Carré tatin (Disponible également en 4, 6 et 8 personnes.) macadamia, ganache montée vanille, pommes caramélisées. Crousty (Disponible également en 4, 6 et 8 personnes.) noisette, mousse chocolat au lait, nougatine. Adagio (Disponible également en 4, 6 et 8 personnes.) Macaron chocolat, crémeux framboise, mousse chocolat noir 62%. Succès Kayser Dacquoise noisette, ganache praliné, crémeux chocolat Tout chocolat Grand cru chocolat gianduja, crémeux chocolat et mousse chocolat Grand Cru Macaé

7 Les gâteaux pour vos événements Les pièces montées Les croquembouches Pièce montée, minimum de personnes : 20 personnes Choux garnis d une crème légère à la vanille Bourbon. À la demande nous pouvons varier les saveurs : chocolat, café, crème légère à la pistache de Sicile. Nos pièces montées comptent quatre choux par personnes. Structure en nougatine à l amande. Formes proposées : cône, gondole, puits d amour, berceau Prix par personne : 7,90 Les gâteaux à étage Pièce montée, minimum de personnes : 25 personnes Base de génoise et crème au beurre au choix vanille, chocolat, café ou pistache. Prix par personne : 7,90 TTC Les pyramides de macarons Nous proposons une taille unique de pyramide qui comporte environ 120 macarons. Prix de la pyramide : 220,00 TTC Parfums variables en fonction de la saison. Les petits fours sucrés Assortiment de petits fours sucrés : mini éclair au chocolat, chou au café, chou à la crème de pistache, mini succès praliné, tartelette chocolat, tartelette citron, tartelette abricot pistache, tartelette vanille framboise macaron, tartelette framboise. Prix : TTC / kilo Un plateau d un kilo équivaut environ à 50 pièces.

8 Les salés Les sandwichs incontournables Les grands classiques Mixte Tendre Ciabatta, beurre, jambon au torchon, comté Rosette de Lyon Tendre Ciabatta, beurre, rosette de Lyon Rosbeef Tendre Ciabatta, rosbeef, mayonnaise aux herbes, oignon rouge Pavot speck Baguette au pavot, huile d'olive, speck (jambon italien fumé aux herbes), parmesan Rustique Pain au sarrasin, poulet, mayonnaise, batavia, tomates confites Thon Tendre Ciabatta, thon, mayonnaise, batavia, tomate Tourte campagnarde Tourte de meule, beurre, speck (jambon italien fumé aux herbes), comté Tourte saumon Tourte de meule, crème ciboulette, saumon fumé, batavia Les "chauds" Poulet cheddar Tendre Ciabatta, poulet rôti, cheddar Végétarien Tendre Ciabatta aux olives, pesto, tomate, mozzarella, basilic 3 fromages Tendre Ciabatta, huile d'olive, pesto, emmental, mozzarella, chèvre Reblochon Tendre Ciabatta, beurre, tomates, bacon fumé, reblochon, poivre gris Speck mozzarella Tendre Ciabatta aux olives, sauce tomate, speck, mozzarella, basilic Speck et roquette Tendre Ciabatta aux olives, huile d'olive, roquette, speck, parmesan Les clubs Club poulet Pain de mie au levain, mayonnaise aux herbes, poulet rôti, cheddar Club saumon Pain de mie au levain, saumon fumé, concombre, mayonnaise aux herbes Club bacon Pain de mie aux céréales, coleslow, bacon Les Quiches à la part, en 4 ou 6 personnes Quiche lorraine Pâte brisée aux herbes de Provence, lardons, appareil à quiche, emmental. Quiche chèvre épinard Pâte brisée aux herbes de Provence, épinard, fromage de chèvre, appareil à quiche. Quiche saumon brocolis Pâte brisée aux herbes de Provence, brocolis vapeur, saumon fumé, appareil à quiche. Quiche 3 tomates Pâte brisée aux herbes de Provence, tapenade de tomate confite, tomate fraiche, tomates confites, appareil à quiche. Quiche artichaut parmesan Pâte brisée aux herbes de Provence, artichaut, appareil à quiche, tapenade, parmesan. Quiche savoyarde Pâte brisée aux herbes de Provence, pommes de terre, lardons, reblochon, appareil à quiche.

9 Les salades automne-hiver Les Petites salades Carotte râpée Carottes râpées, ciboulette, vinaigrette Concombre tatziki Concombres, sauce blanche tzatziki Lentille œuf poché Lentilles, œuf poché, salade iceberg, vinaigrette parisienne Alsacienne Rattes du Touquet, knack de Francfort, sauce moutarde à l'ancienne et ciboulette Exotique Patate douce, crevette, coriandre, gingembre Douceur d'automne Semoule aux raisins de Corinthe, crème de potimarron et potimmaron rôti Quinoa coco curry Aubergines grillées, quinoa à la coriandre, sauce curry vert et coco et crevettes. Les grandes salades GREEN DETOX Poulet rôti effiloché, fenouil, céleri branche, oignons rouges, roquette, sauce citronnée. Farfalle poulet estragon Farfalle à l'estragon, poulet rôti, noisettes, raisins secs, salade, sauce béarnaise. Pasta végétarienne Orrechiette, mozzarella, cébettes, carottes, fenouil, poivron vert, courgette, tomates, parmesan, roquette Super bien être Riz japonais, saumon fumé, edamame, champignons chinois shiitake et vinaigrette asiatique, gingembre et sauce soja. Lentille d'automne Lentilles, speck, potimarron, pousse d'épinard et graines de courge torréfiées. Tuna & patata Rattes, pois chiches, thon, canneberges, salade et sauce blanche citronnée. Les salés pour vos événements Petits fours salés Assortiment de petits fours salés : mini pizza, mini quiche lorraine, mini quiche chèvre épinard, mini quiche saumon brocolis, bouchée poireaux lardons, bouchée artichaut tapenade et parmesan, roulé aux saucisses. Prix : TTC / kilo Un plateau d un kilo équivaut environ à 50 pièces. Pains surprise Taille unique de 10 personnes soit environ 60 pièces Le campagnard : jambon de pays et parmesan, rosette de Lyon Le fromager : chèvre miel, brie, comté L océan : saumon fumé, tarama

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