RESTAURANT PIMENT THAÏ
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- Christelle Roussel
- il y a 6 ans
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1 RESTAURANT PIMENT THAÏ Fine Cuisine Thaïlandaise Bienvenue! Merci d avoir choisi Piment Thaï comme votre premier choix, aujourd hui. Le mot «YUM» en thaï se réfère à un équilibre parfait entre sucré, salé, aigre et épicée. Notre menu propose une vaste sélection de plats thaïlandais les plus populaires autant savoureux, frais et sains. Notre Pad Thaï est tout aussi authentique que celui que vous trouverez à Bangkok, en Thaïlande. De plus, nous n appliquons pas de GMS dans nos plats préparés. Chez Piment thaï, nous offrons à nos clients des saveurs intransigeantes de la cuisine thaïlandaise tout en prenant soin de la qualité de nos services. Pour dîner entre amis, en famille ou un dî-ner romantique en tête-à-tête, nous vous offrirons un environnement chaleureux tout en vous accueillant et nous sommes convaincus que vous apprécierez votre expérience avec notre cuisine. Encore une fois, je vous remercie et j espère vous voir bientôt. Bon appétit! *** Welcome! Thanks for choosing restaurant Piment Thaï as your preferred choice, today. The word YUM in thai refers to a perfect balance between sweet, salty, sour and spicy. Our menu offers a wide selection of the most popular Thai dishes as tasty, fresh and healthy. Our Pad Thai is just as authentic as any you will find in Bangkok, Thailand. In addition, we do not apply MSG in our dishes. At Piment Thaï, we offer our clients uncompromising flavours of Thai cuisine while taking care of the quality of our services. For dining among friends, family or a romantic supper for two, we offer you a warm, cozy environment. We trust that you enjoy your dining experience with us. Again, we thank you and hoping to see you on your next return, soon. Enjoy your meal!
2 RESTAURANT PIMENT THAÏ Fine Cuisine Thaïlandaise MENU SOUPES / Soups 1. TOM KHA GAI 6 Soupe pimenté, poulet, lait de coco Hot and sour soup, chicken, coconut milk 2. TOM YUM GOONG 8 Soupe pimenté, crevettes, citronelle Hot and sour soup, shrimps, lemongrass 3. TOM YUM GAI 6 Soupe pimenté, poulet, citronelle Hot and sour soup, chicken, lemongrass 4. SOUPE AU CARI / Curry Soup 6 Cari, vermicelles, lettuce, échalotes Curry, vermicelli, lettuce, onion 5. SOUPE WON TON / Wonton Soup 6 Porc et crevettes Pork and shrimps ENTRÉES / Appetizers 6. ROULEAUX IMPÉRIEAUX Imperial rolls ( 3 ) 5 Servis avec la sauce impérial Serve with imperial sauce 7. ROULEAUX PRINTANIERS Spring rolls ( 2 ) 6 Servis avec la sauce d arachide Serve with peanut sauce 8. RAVIOLIS Dumplings ( 6 ) 7 Porc, crevettes, servis avec la sauce d arachide Pork, shrimps, served with peanut sauce 9. POULET SATAY Chicken ( 3 ) 8 Poulet grilles, cornichons, sauce d arachide Grilled chicken skewers, pickles, peanut sauce 10. BOEUF SATAY Beef ( 3 ) 10 Servis avec salade cumcumbre Served with cucumber salad 12. ESCARGOT PIMENT THAÏ Snails 8 Escargot, fine herbs thaïlandaise Snails, Thai s fine herbs 13. EPINARDS FRITS Fried Spinach 7 Servis avec la sauce d arachide Serve with peanut sauce 14. CALMARS FRITS Fried Calamari 8 Servis avec la sauce d arachide Serve with peanut sauce 15. CREVETTES d OR Golden Prawns ( 3 ) 9 Servis avec sauce aigre-piquante Served with hot and sour sauce Taxes et services non inclus / Taxes and gratuity not included
3 SALADE / Salad 16. SALADE DU CHEF Chef s Salad 9 Concombres râpés, menthe, lime, carotte, crevettes séchées Cucumbers, mint, lime, carott, dried prawns, string beans 17. SOM TAM ( Salade Papaye / Papaya Salad ) 9 Papaye verte, crevettes séchées, haricots longs, menthe, lime, tomate, arachides Green papaya, dried prawns, string beans, mint, lime, tomato, peanuts 18. YUM MAK MUENG ( Salade de Mangue / Mango Salad ) 9 Mangue, menthe, lime, crevettes séchées, haricots longs Mango, mint, lime, dried prawns, string beans Plats principaux / Main Course POULET / Chicken 19. POULET AU CARI ROUGE Red Curry Chicken 18 Poulet, légumes mélangés, cari rouge, lait de coco, basilic Chicken, mixed vegetables, red curry, coconut milk, basil 20. POULET AU CARI VERT Green Curry Chicken 18 Poulet, légumes mélangés, cari vert, lait de coco, basilic Chicken, mixed vegetables, green curry, coconut milk, basil 21. POULET AU CARI PANANG Panang Curry Chicken 18 Poulet, cari panang, poivron rouge, haricots, lait de coco, basilic Chicken, panang curry, red bell peppers, long beans, coconut milk, basil 22. POULET AU BASILIC Basil Chicken 18 Poulet sauté avec haricots, poivron rouge, basilic, Chicken sautéed with red peppers, long beans, basil, fried egg on top 23. POULET À LA CITRONELLE Lemongrass Chicken 18 Poulet sauté avec légumes mélangés, lait de coco, citronelle et basilic Chicken sautéed with mixed vegetables, coconut milk, lemongrass and basil 24. POULET AU GINGEMBRE Ginger Chicken 17 Poulet sauté avec gingembres, légumes mélangés Chicken sautéed with gingers, mixed vegetables 25. POULET À LA SAUCE D ARACHIDE Peanut Sauce Chicken 18 Poulet et légumes mélangés sautés à la sauce d arachide Chicken and mixed vegetables sautéed with peanut sauce 26. POULET AUX NOIX DE CAJOU Cashew Chicken 18 Poulet sauté avec légumes mélangés et noix de cajous Chicken sautéed with mixed vegetables and cashew nuts 27. POULET À LA SAUCE AIGRE-DOUCE Sweet and Sour Chicken 17 Poulet sauté avec légumes mélangés à la sauce aigre-douce Chicken sautéed with mixed vegetables sautéed in sweet and sour sauce 28. POULET GENERAL TAO General Tao s Chicken 18 Poulet pané légèrement sauté à la sauce général Tao Light breaded chicken sautéed with General Tao s sauce 29. POULET PIMENT THAÏ Chiken 19 Poulet sauté avec légumes et fines herbes thaïlandaises, arachides Chicken sautéed with vegetables and Thai s fine herbs, peanuts Les prix sont sujets à changement sans préavis
4 BOEUF / Beef 30. BOEUF AU CARI ROUGE Red Curry Beef 20 Boeuf, légumes mélangés, cari rouge, lait de coco, basilic Beef, mixed vegetables, red curry, coconut milk, basil 31. BOEUF AU CARI VERT Green Curry Beef 20 Boeuf, légumes mélangés, cari, lait de coco, basilic Beef, mixed vegetables, curry vert, coconut milk, basil 32. BOEUF AU CARI PANANG Panang Curry Beef 22 Boeuf, haricots, poivron rouge, cari panang, lait de coco, basilic Beef, long beans, red bell peppers, panang curry, coconut milk, basil 33. BOEUF AU BASILIC Basil Beef 20 Boeuf, légumes mélangés, basilic et lait de coco Beef sautéed with mixed vegetables, basil and coconut milk 34. BOEUF AU BROCCOLI Broccoli Beef 20 Boeuf sauté avec du brocoli, ail, oignons, carottes Beef sautéed with broccoli, garlic, onions, carrots 35. BOEUF AUX GINGEMBRES Ginger Beef 20 Boeuf sauté avec gingembres et légumes mélangés Beef sautéed with gingers and mixed vegetables 36. BOEUF PIMENT THAÏ Beef 22 Boeuf mariné sauté avec poivrons, oignons et fines herbes thaïlandaises, arachides Marinated beef sautéed with bell peppers and onions, fine herbs, peanuts FRUITS DE MER / Seafood 40. CREVETTES AU CARI ROUGE Red Curry Shrimps 21 Crevettes, légumes, cari rouge, lait de coco, basilic Shrimps, vegetables, red curry, coconut milk, basil 41. CREVETTES AU CARI VERT Green Curry Shrimps 21 Crevettes, légumes, cari vert, lait de coco, basilic Shrimps, vegetables, green curry, coconut milk, basil 42. CREVETTES AU CARI PANANG Panang Curry Shrimps 23 Crevettes, légumes, cari panang, lait de coco, basilic Shrimps, vegetables, Panang curry, coconut milk, basil 43. CREVETTES AU BASILIC Basil Shrimps 21 Crevettes sautés avec légumes mélangés, basilic, lait de coco Shrimps sautéed with mixed vegetables, basil and coconut milk 44. CREVETTES À LA CITRONELLE Lemongrass Shrimps 21 Crevettes sautés avec légumes, basilic et citronelle Shrimps sautéed with vegetables, basil and lemongrass 45. CREVETTES AUX GINGEMBRES Ginger Shrimps 21 Crevettes sautées avec gingembres, ail, poivrons, carottes, oignons, échalotes Shrimps sautéed with gingers, garlic, bell peppers, carrots, onions, challots 46. CREVETTES À LA SAUCE D ARACHIDE Shrimps with Peanut Sauce 21 Crevettes et légumes sautés à la sauce d arachide Shrimps and vegetables sautéed with peanut sauce 47. CREVETTES AUX NOIX DE CAJOU Shrimps with Cashew Nuts 21 Crevettes et légumes sautés avec noix de cajous Shrimps and vegetables sautéed with cashew nuts 48. FRUITS DE MER AU CARI Curry Seafood 24 Crevettes, moules, pétoncles, calmars, légumes, curry, lait de coco Shrimps, mussels, scallops, squids, vegetables, curry, coconut milk 49. FRUITS DE MER PIMENT THAÏ PIMENT THAÏ Seafood 24 Crevettes, moules, pétoncles, calmars, légumes à la sauce thaï Shrimps, mussels, scallops, squids, vegetables in thai sauce
5 POISSON / Fish 50. FILET DE POISSON AU CARI ROUGE Red curry Fish Filet 19 Filet de poisson frit, légumes, cari rouge, lait de coco, basilic Deep fried fish filet, vegetables, red curry, coconut milk, basil 51. FILET DE POISSON À LA SAUCE AIGRE-DOUCE Sweet and Sour Fish Filet 19 Filet de poisson frit et légumes sautés à la sauce aigre-douce Deep fried fish filet and vegetables sautéed in sweet and sour sauce 52. SAUMON AU CARI ROUGE Red Curry Salmon 21 Filet de saumon, légumes, cari rouge, lait de coco, basilic Deep fried salmon, vegetables, red curry, coconut milk, basil LÉGUMES / Vegetables 60. LÉGUMES AU CARI ROUGE Red Curry Vegetables 15 Légumes mélangés, cari rouge, lait de coco, basilic Mixed vegetables, red curry, coconut milk, basil 61. LÉGUMES AU CARI VERT Green Curry Vegetables 15 Légumes mélangés, cari vert, lait de coco, basilic Mixed vegetables, green curry, coconut milk, basil 62. LÉGUMES AU BASILIC Basil Vegetables 15 Légumes mélangés sautées, lait de coco, basilic Mixed vegetables sautéed, coconut milk, basil 63. LÉGUMES GINGEMBRE Ginger Vegetables 15 Légumes mélangés sautés avec gingembres Mixed vegetables sautéed with gingers 64. LÉGUMES À LA SAUCE D ARACHIDE Peanut Sauce Vegetables 15 Légumes mélangés sautés à la sauce d arachide Mixed vegetables sautéed with peanut sauce 65. TOFU AVEC SAUCE GÉNERAL TAO General Tao Tofu 14 * Ajouté Tofu - $1 extra Les prix sont sujets à changement sans préavis
6 NOUILLES / Noodles 70. PAD THAI ( Traditionel ) 18 ( Choix : crevettes ou poulet ou boeuf ) ( Choice : shrimps or chicken or beef ) Vermicelles de riz, tofu, crevettes séchées, fèves germées, oeuf, radis sucré, archides moulues Rice vermicellis, tofu, dried shrimps, bean sprouts, egg, sweet radish, ground peanut 71. PAD KEE MAO ( DRUNKEN NOODLE ) 17 ( Choix : crevettes ou poulet ou boeuf ou tofu ) ( Choice : shrimps or chicken or beef or tofu ) Nouilles au riz, ail, oignons, tomates, piment jalapeno, œuf, basilic Rice noodles sautéed, garlic, onions, tomatos, jalapeno chilli, egg, basil 72. PAD SEE EW 17 ( Choix : crevettes ou poulet ou boeuf ou tofu ) ( Choice : shrimps or chicken or beef or tofu ) Nouilles au riz, ail, oignons, tomates, œuf, brocoli chinois Rice noodles sautéed, garlic, onions, tomatos, egg, Chinese broccoli 73. NOUILLES CROUSTILLANTES FRUITS DE MER Seafood Crispy Noodles 21 Nouilles aux oeuf, crevettes, pétoncles, moules, calmars, légumes Egg noodles, shrimps, scallops, mussels, squids, vegetables RIZ-FRITS / Fried Rices 80. RIZ À LA VAPEUR Jasmine Steamed Rice RIZ COLLANT Sticky Rice VERMICELLES Vermicellis RIZ FRIT AU POULET Chicken Fried Rice 14 Riz frit avec du poulet, œuf, ail, oignons, poivrons, carottes Stir-fried rice with chicken, egg, garlic, onions, bell peppers, carrots 84. RIZ FRIT AUX CREVETTES Shrimps Fried Rice 16 Riz, crevettes, œuf, ail, oignons, poivrons, carottes Rice, shrimps, egg, garlic, onions, bell peppers, carrots 85. RIZ FRIT PIMENT THAÏ Fried Rice 15 Riz, poulet, crevettes, œuf, ail, oignons, poivrons, carottes Rice, chicken, shrimps, egg, garlic, onions, bell peppers, carrots 86. RIZ FRIT AUX LÉGUMES Vegetable Fried Rice 13 Riz, œuf, ail, oignons, poivrons, carottes Stir-fried rice with egg, garlic, onions, bell peppers, carrots Les prix sont sujets à changement sans préavis
7 TABLE D HÔTE ( Inclut : soupe du jour, 2 rouleaux impériaux, riz, Thé ou Café ) PI. PIMENT THAÏ 1 POULET AUX BASILIC Basil Chicken 28,95 Poulet sauté, haricots, poivron rouge, basilic, œuf frit Chicken sautéed with red bell peppers, long bean, basil, fried egg P2. PIMENT THAÏ 2 POULET À LA SAUCE D ARACHIDE Peanut Sauce Chicken 28,95 Poulet et légumes mélangés sautés à la sauce d arachide Chicken and mixed vegetables sautéed with peanut sauce P3. PIMENT THAÏ 3 POULET GENERAL TAO General Tao Chicken 28,95 Poulet pané légèrement sauté à la sauce général Tao Light breaded chicken sautéed with General Tao s sauce P4. PIMENT THAÏ 4 CREVETTES À LA SAUCE D ARACHIDE Shrimps with Peanut Sauce Crevettes et légumes sautés à la sauce d arachide Shrimps and vegetables sautéed with peanut sauce P5. PIMENT THAÏ 5 CREVETTES À LA CITRONELLE Shrimps with Lemongrass 29,95 Crevettes sautés avec légumes mélangés, lait de coco, basilic et citronelle Shrimps sautéed with mixed vegetable, coconut milk, basil and lemongrass P6. PIMENT THAÏ 6 29,95 BOEUF PIMENT THAI PIMENT THAI Beef Boeuf mariné sauté avec légumes et fines herbes thaïlandaises, arachides Marinated beef sautéed with vegetables and fine herbs, peanuts P7. PIMENT THAÏ 7 FRUITS DE MER PIMENT THAÏ PIMENT THAÏ Seafood 30,95 Crevettes, moules, pétoncles, calmars, légumes à la sauce thaï Shrimps, mussels, scallops, squids, vegetables in thai sauce Les à côtés Side Orders Sauce d arachide Peanut sauce 2 Salade concumbre Satay cucumber salad 2 Boissons Non-Acoolisées Coke, Sprite, 2,75 Café 2,75 Jus d orange 3,50 Perrier 500 ml 3,95 Bon Appetit! Enjoy! La table d hôte n inclut pas le dessert Taxes et services non inclus / Taxes and gratuity not included
8 Nos Specialités / House s Specialties 90. POULET AU BASILIC Basil Chicken 18 Poulet sauté, poivrons rouges, haricots, basilic, Chicken sautéed with red bell pepper, long beans, basil 91. POULET PIMENT THAÏ PIMENT THAÏ Chicken 19 Poulet sauté avec légumes et fines herbes thaïlandaises, arachides Sauteed chicken with vegetables, Thai s fine herbs, peanuts 92. BOEUF AU CARI PANANG Panang Curry Beef 22 Boeuf, légumes, cari panang, lait de coco, basilic Beef, vegetables, panang curry, coconut milk, basil 93. BOEUF PIMENT THAÏ PIMENT THAÏ Beef 22 Boeuf mariné sauté avec légumes et fines herbes thaïlandaises, arachides Marinated beef sautéed with vegetables and fine herbs, peanuts 94. CREVETTES À LA CITRONELLE Shrimps with Lemongrass 21 Crevettes sautés avec légumes, basilic et citronelle Shrimps sautéed with vegetable, basil leaves and lemongrass 95. FRUITS DE MER AU CARI Curry Seafood 24 Crevettes, moules, pétoncles, calmars, légumes, curry, lait de coco Shrimps, mussels, scallops, squids, vegetables, curry, coconut milk 96. FRUITS DE MER PIMENT THAÏ PIMENT THAÏ Seafood 24 Crevettes, moules, pétoncles, calmars, légumes à la sauce thaï Shrimps, mussels, scallops, squids, vegetables in thai sauce 97. PAD THAÏ ( Traditionel ) 18 ( Choix : crevettes ou poulet ou boeuf ) ( Choice : shrimps or chicken or beef ) Vermicelles de riz, tofu, crevettes séchées, fèves germées, oeuf, radis sucré, archides moulues Rice Vermicellis, tofu, dried shrimps, bean sprouts, egg, sweet radish, ground peanut 98. NOUILLES CROUSTILLANTES FRUITS DE MER Seafood Crispy Noodles 21 Nouilles au oeuf, crevettes, pétoncles, moules, calmars, légumes Egg noodles, shrimps, scallops, mussels, squids, vegetables Les prix sont sujets à changement sans préavis
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