12 janvier h30-16h30 Lycée Agricole de Bazas

Transcription

1 Réunion Régionale des Délégués Elèves 12 janvier h30-16h30 Lycée Agricole de Bazas

2 Ordre du Jour Accueil Café 13h30 14h00 Groupe Délégués 14h00-15h00 Groupe CPE Intervenants : Brigitte BLESSON : Laurent JAMME : Christine ALLIDIAIRE : Laetitia GHISALBERTI : Fabienne USE : Tour de Table Orientations dans l enseignement agricole Questions remontées et échanges 15h00-16h00 Groupe entier Le développement durable Programme offre alimentaire du MAAP Réunion Réseau Point actions Mission Insertion et Égalité des Chances Information sur les Eco-délégués 16h00-16h30 Élection du représentant au Conseil National des Délégués Élèves Chef du Service Régional de la Formation et du Développement Adjoint du Service Secrétariat en charge de la vie scolaire Responsable programme offre alimentaire à la DRAAF Enseignante - chargée de la mission régionale d Education au Développement Durable

3 Groupe Délégués Tour de table et questions réponses Brigitte BLESSON : chef du SRFD (Service Régional de la Formation et du Développement) Laurent JAMME : adjoint Orientation dans l Enseignement Agricole Le point sur les Assises de l Enseignement Agricole Public

4 Groupe Délégués Questions R emontées et É changes L avenir de l enseignement agricole public La fusion des 3 établissements viticoles d Aquitaine Agrandissement Internat Garçon Construction de la maison des Lycéens La restauration en collectivité Restauration dans les lycées agricoles Transports Pédagogiques lors de séquences de cours Budget formation des délégués élèves Associations : fonctionnement ASC, Alesa

5 Prise en compte du développement durable dans les établissements Intervention de Fabienne US E : E nseignante, en charge de l animation régionale de la mission d É ducation pour le D éveloppement D urable. Définition «Le développement durable vise à répondre aux besoins du présent sans compromettre la capacité des générations futures de répondre aux leurs. Nous devons apprendre à surmonter les problèmes sociaux et environnementaux du monde actuel et à adopter des modes de vie viables.» UNESCO

6 Le Développement Durable et l établissement Projet d établissement Enseignants Direction Animateurs Elèves Articuler les projets en périscolaire avec les contenus en classe Différents personnels E.P.L : lieu de vie

7 Le Développement Durable et l établissement La démarche du projet : Etat des lieux : de nombreux axes Eau Energie Déchets Déplacements Biodiversité Alimentation Santé Bâtiments et équipements Diversité culturelle Coopération internationale Coopération locale Solidarité au sein de l établissement

8 Le Développement Durable et l établissement Actions et modalités Définir l action Définir un calendrier Répertorier les personnes impliquées Répertorier les partenaires extérieurs Evaluer le coût Préciser les modalités d évaluation Valoriser Faire valider le projet par les différentes instances Réaliser le projet Evaluer le projet Rendre compte aux différentes instances

9 Le Développement Durable et l établissement Une démarche participative Personnels de direction Enseignants Formateurs Personnels techniciens et ouvriers de service Délégués Personnels administratif Equipe vie scolaire Personnels d exploitation de l atelier technologique Partenaires extérieurs

10 LE PLAN REGIONAL DE L OFFRE ALIMENTAIRE Laetitia GHISALBERTI, Réunion des délégués à Bazas, 12 janvier 2010

11 Des problèmes de santé publique (obésité) Pourquoi un plan d action pour une offre alimentaire «sure, diversifiée, durable»? Une volonté forte du ministre de réconcilier les producteurs avec les consommateurs Une préoccupation sociétale grandissante pour les sujets alimentation et sur les sujets environnementaux

12 Des actions nouvelles en cohérence avec le PNNS et le Grenelle de l environnement Au sein du PNNS, le ministère de l agriculture et de la pêche anime les thèmes relatifs à l offre alimentaire Met en œuvre les actions relatives à l agriculture durable (AB, certification environnementale des exploitations)

13 Au niveau régional Circulaire du 02 janvier 2009 Mise en place du PROA par l unité «offre alimentaire» du Service Régional de l Alimentation (1 ETP animation) de la DRAAF 3 instances de pilotage : CROA, comité stratégique (institutionnels) et groupes de travail Budget : euros en 2010

14 Un plan d actions en 5 axes Education et offre alimentaire des jeunes Education et offre alimentaire des plus démunis Se rapprocher des consommateurs Mieux les informer et renforcer les liens producteurs/consommateurs Améliorer et valoriser la qualité nutritionnelle des produits Améliorer l offre alimentaire en restauration coll. publique

15 1-Education et offre alimentaire des jeunes Donner l habitude aux jeunes de consommer davantage de fruits et légumes 40 communes inscrites (35% Dord, 30% Gironde, 26% Lot et G., 4% PA et Landes) 3 enfants sur 100, 3 Lycées Agricoles inscrits : Libourne, la Tour Blanche et Ste Livrade Inciter les communes à s inscrire auprès de FAM Articulation avec le programme PRNS cible enfants Redonner des repères culturels aux jeunes Remettre en contact les jeunes avec les produits Informer les jeunes sur l origine des produits, valoriser et transmettre patrimoine culinaire

16 2-Education et offre alimentaire des personnes en situation de précarité Contribuer à améliorer l offre alimentaire en quantité et en qualité Inciter les IAA à répondre aux appels d offre PEAD et PNAA + dons en nature Favoriser dons et récupération des invendus Améliorer l accessibilité aux produits frais Inciter les personnes bénéficiaires à manger équilibré (davantage fruits et légumes)

17 3-Se rapprocher des consommateurs Ecouter le consommateur pour mieux l informer Promotion des SIQO et produits régionaux sous SIQO Animation du mois de l origine et de la qualité Renforcer les liens producteurs/consommateurs circuits courts (priorité aux démunis) Soutien épicerie solidaire ou parcelle solidaire

18 4 Améliorer la qualité nutritionnelle des produits alimentaires Soutenir les IAA dans leur projet d amélioration des profils nutritionnels «-gras, -sucre, sel» Audit nutritionnel de 3 entreprises Appel à projet CPER Améliorer et valoriser les qualités nutritionnelles des produits régionaux

19 5 Améliorer la qualité de la restauration collective publique Mettre en œuvre la circulaire «exemplarité de l Etat» Sensibiliser et accompagner les restaurants inter administratifs à introduire du bio (2010 : 15% et 2012 : 20%) et à part égal des produits saisonniers, à faible impact env. Et sous SIQO 2009 : RIA Agen + 2 autres RIA en 2010 Améliorer la qualité de l offre alimentaire en restauration scolaire Accompagnement de 22 lycées pilotes pour l introduction de produits locaux, sous SIQO + application recommandations GEM -RCN

20 COHERENCE DES PROGRAMMES PNSP PNNS Grenelle de l environnement Plan national bio : horizon 2012 PRSP /PRNS (CTRNS) Programme Nutrition, prévention santé des enfants et adolescents «Nutrition précarité» Plan régional offre alimentaire (DRAAF) «Education et offre alimentaire des jeunes» «Education et offre alimentaire des plus démunis» «Bio en restauration Collective» Politique régionale de développement du bio (Comité régional Bio) «Structuration de la filière bio» PROD INNOV RRA «Amélioration nutritionnelle des aliments» «Circuits courts» PRSE «Alimentation santé» 20 DRAAF Aquitaine

21 Implication de l enseignement agricole Note de service de la DGER du 10 juin 2009 : 8 thématiques autour de la nutrition, de goût, d'égalité des chances, de maraîchage que de gouvernance alimentaire, et de circuitscourts. Bon dynamisme en Aquitaine, 7 projets déposés en sept., 4 projets retenus : «goûtons la proximité», «qualimentation», «saveur et savoir au fil des ans» S impliquer au niveau de la restauration, de l offre en foyer (programme «enfant» du PRNS) Mieux informer les jeunes sur les aliments, sur le fait alimentaire. Quel est le besoin d information?

22 JE VOUS REMERCIE DE VOTRE ATTENTION

23 Conseil national des délégués des élèves de l enseignement agricole public Du 19 au 22 janvier 2010 Dijon Quétigny Élection d un titulaire et d un suppléant Candidatures : LACOSTE Gaëtan 1ère Bac Pro PH Tonneins EL KADI Anwar VALLET Clément HERBIN Alexandre BUHLE Clément MENVIELLE Maxime Term BEPA PH 1ère STAV Terminale Bac S Terminale Bac S 1ère STAV Tonneins Blanquefort Libourne Pau Pau