Edito. Janvier Sommaire N 14.

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1 Janvier 2013 Des p tits loups!!! N 14 Edito Comme chaque année, j ai souhaité rendre visite aux deux restaurants scolaires. C est toujours un moment privilégié pour moi de pouvoir échanger avec les enfants. De ce fait, je ne peux que me réjouir de la fréquentation de nos cantines. Aujourd hui, 80% des enfants scolarisés dans nos écoles publiques sont inscrits pour déjeuner (soit une hausse de 17% par rapport à 2011). Je félicite d ailleurs les équipes d encadrement qui mettent tout en œuvre pour faire de la pause méridienne un moment à la fois convivial et éducatif, mais aussi les équipes en cuisine et au service qui veillent à offrir une alimentation équilibrée. Les repas sont confectionnés à partir de produits de qualité, bio ou issus des circuits courts avec l implication de plusieurs producteurs locaux : un gage de qualité. Il s agit aussi d éveiller les papilles, de faire découvrir de multiples saveurs. C est également l occasion de sensibiliser les élèves à la vie en collectivité et aux notions de partage, de savoir-vivre. Sommaire 1 Visite de M. Le Maire aux restaurants scolaires..p. 2 2 Le repas Ch ti...p.3 3 Le repas de Noël..p.4 4 Les incontournables..p.5 Mais ce temps de pause doit avant tout rester un instant de convivialité et de divertissement. Une mission parfaitement remplie grâce aux animations proposées. Alain Laurendon Maire de Saint-Just Saint-Rambert

2 Visite de M. Le Maire aux restaurants scolaires Le 29 novembre, M. Laurendon, Maire de Saint-Just Saint-Rambert, visitait et déjeunait au restaurant scolaire quartier Saint-Rambert. Le 6 décembre, c était le restaurant scolaire quartier SaintJust qui recevait M. Le Maire. Accompagné d Emeric Mehl, coordonateur enfance-jeunesse, M. Laurendon a donc visité les locaux, rencontré le personnel et les enfants déjeunant à la pause méridienne. Certains d entre eux étaient impressionnés de rencontrer le Maire de leur commune. Colin lui a même demandé s il faisait des autographes! M. Laurendon a, après la visite de chaque restaurant scolaire, déjeuné parmi les enfants qui étaient ravis de l accueillir. M. Laurendon, déjeunant au restaurant scolaire de Saint-Rambert avait pour convives des enfants heureux d accueillir le maire de la commune! M. Laurendon, est venu rendre visite aux enfants déjeunant au restaurant scolaire de Saint-Just, avant d aller se restaurer à la salle Parc III avec les enfants de l école des Cèdres. 2

3 Le repas Ch ti du 7 décembre 3 Le vendredi 7 décembre avait lieu le repas Ch ti! Côté Saint-Just, les décorations étaient basées sur le film «Bienvenue chez les Ch tis». Les enfants avaient confectionné des cathédrales en carton, des boîtes aux lettres, des baraques à frites Côté Saint-Rambert, Henrielle avec son accordéon a enchanté le cœur des enfants avec les rythmes du ch Nord de la France! Au menu : CH MENU=menu CHICON+GAUQUE=endives+noix MAL DEGOURDI=moules CONCOMPES+TOMATES=Concombres+tomates et pommes rissolées MAROILLES PATROUILLARD=Tarte vergeoise aux pommes Côté Saint-Just, les enfants avaient le menu en Ch ti en centre de table et devaient deviner ce que cela signifiait! Ce fut un ch repas apprécié des enfants! Hein!!!! Henrielle, accompagnée de choristes, ont chanté des chansons du ch Nord de la France!

4 Le repas de Noël du 18 décembre Mardi 18 décembre avait lieu le repas de Noël aux restaurants scolaires. Les enfants attendaient avec impatience ce jour! Les décorations de Noël emplissaient les salles de restauration, les menus étaient déposés sur les tables. Cette année, l entrée du repas était une cassolette de fruits de mer, des farfalles avec sot l y laisse de dinde et ses marrons et une bûche pâtissière au chocolat. Pour accompagner ce repas, du pétillant de pomme fut servi! Au cours de ce repas festif, les cadeaux ont été distribués. Le père Noël est venu rendre visite aux maternelles, ravis de recevoir un joli livre-puzzle chacun. Pour les plus grands, le joyeux barbu habillé de rouge avait déposé des cadeaux colorés : des crayons surmontés d une figurine et un feutre géant qui sent bon! Les enfants ont apprécié ces cadeaux! De plus, ils ont eu droit à des chocolats avant de sortir des restaurants scolaires. Côté Saint-Just, Odile avait fait confectionner des bûches de Noël aux enfants (avec bois, mousse ). Côté Saint-Rambert, Henrielle leur avait fait réaliser des compositions florales et Stéphanie, des cartes de Noël représentant un cerf en relief! L année 2012 s est donc clôturée sur des notes colorées et festives pour les enfants déjeunant aux restaurants scolaires! Le Père Noë l enfants de m distribue ses cadeaux au aternelles, c urieux et he x ureux! et le personnel Les animateurs ent de service s étai déguisés, pour tins l occasion, en lu et ravis Les enfants, fiers confections! de leurs 4

5 Les incontournables 5 Les équipes des restaurants scolaires s activent avec passion, pour donner le meilleur à vos enfants. Prochainement, sont prévus : - Le repas Corse - Le repas de la Chandeleur Prenez note!! Le lutin de Noël est le compagnon du Père Noël, sans lui Noël n'aurait pas la même saveur. Pour confectionner un des lutins du Père Noël, il te faut : - Rouleaux de carton - De la peinture - Du papier crépon rouge - De la feutrine verte ou du papier - De la colle - Des boules de coton ou de polystyrène Selon son âge aidez votre enfant à : Tracer un trait à 2 cm d'un des bords du carton. Découper le carton en croix sur une hauteur de 2 cm, jusqu'au repère tracé. Découper deux languettes en arrondi pour faire les pieds du lutin. Peindre le corps du lutin en rouge et les chaussures en noir. Coller la boule de coton sur le haut du carton pour faire la tête. Découper une bande de papier crépon rouge et replier le bord sur 1 cm environ. Coller la bande autour de la tête du lutin et tortiller le papier sur lui-même pour former le bonnet du lutin. Découper une écharpe dans de la feutrine verte et la coller sous la tête. Dessiner le visage du lutin. Les languettes arrière qui permettent au lutin de tenir debout peuvent être peintes en blanc ou dissimulées sous du coton. Et voilà le lutin est prêt! Tu peux en confectionner plusieurs, pour décorer la maison ou le sapin! Source : Si vous souhaitez apporter vos remarques : nperreton@stjust-strambert.com Journal des restaurants scolaires de Saint-Just Saint-Rambert 8, rue Crozet Vérot nperreton@stjust-strambert.com Directeur de publication : Régine GENEVRIER. Réalisation et impression : mairie