UN ACCUEIL CHALEUREUX HÉBERGEMENT DÉCORATION CLÉ EN MAIN ESPACES POUR COCKTAIL

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3 UN ACCUEIL CHALEUREUX L hôtel Plaza Québec vous accueille dans une ambiance féérique du temps des Fêtes avec son hall décoré d un magnifique sapin de 18 pi. Service de chasseur/portier, stationnement gratuit pour tous vos invités et un endroit de prestige pour votre soirée. HÉBERGEMENT Laissez-vous séduire par l élégance urbaine de nos 233 chambres et suites. Que ce soit pour le comité organisateur ou les membres de votre organisation, profitez pleinement de votre soirée en séjournant sur place. Blocs de chambres disponibles à tarifs avantageux pour votre groupe, informez-vous auprès de notre équipe pour tous les détails! DÉCORATION CLÉ EN MAIN L hôtel Plaza Québec offre une variété d objets décoratifs tels que des centres de table, des rideaux, des housses de chaise et des nappes longues. ESPACES POUR COCKTAIL Trois endroits vous sont offerts pour la tenue de votre cocktail, dont la mezzanine de la salle de bal, le foyer sous le grand escalier et le jardin tropical intérieur.

4 Menu ENTRÉES Rillettes de canard à l orange, figues confites, verdurette et sa vinaigrette au miel Crostini au fromage et saumon fumé et ses accompagnements Carpaccio de betteraves, fromage de chèvre et réduction de balsamique POTAGE SAISONNIER PLATS PRINCIPAUX Poitrine de poulet rôtie sur l os marinée au chimichurri, sauce au pastis Filet de porc, sauce aux champignons sauvages Pavé de saumon en croûte de parmesan, coulis aux poivrons grillés Porc farci aux canneberges et cheddar vieilli, sauce à l érable Médaillon de veau grillé à l huile d épices, sauce crémeuse à la moutarde de Meaux Contre-filet de bœuf AAA, sauce bordelaise Filet mignon AAA (6 oz ), sauce aux poivres verts de Madagascar DESSERTS Dessert du temps des Fêtes Mignon New York et son caramel salé Forêt-noire à l européenne Café, thé

5 REHAUSSEZ votre soirée Forfaits Tchin! Tchin! - Deux verres de mousseux au cocktail et deux verres de vin au repas - Deux verres de punch alcoolisé au cocktail et deux verres de vin au repas - Une bière canadienne ou un verre de vin au cocktail et deux verres de vin au repas Agréable supplément - Changez la sélection du vin servi au repas pour le Trapiche Toujours plus de choix - Sélectionnez un deuxième choix de plat principal **Certaines conditions s appliquent, veuillez vous informer auprès de votre représentant** Pour bien terminer le repas - Offrez un café aromatisé façon Baileys Décorez votre salle - Housses de chaise et nappes blanches en spandex - Centres de table sur pied - Mur de rideaux Un petit cadeau Chambre offerte sans frais pour un groupe de 75 invités et plus. Deux chambres offertes sans frais pour un groupe de 350 invités et plus. Informez-vous auprès de notre équipe des ventes pour plus d information : #4283 / plazavente@hotelsjaro.com

6 ALCOOLS & SPIRITUEUX Bar à la consommation Eau de source naturelle Boisson gazeuse Eau minérale Bière canadienne Smirnoff Ice Verre de vin maison Gin Scotch Rhum Vodka Apricot Brandy Crème de menthe Tia Maria Carolan's Amaretto Cinzano St-Raphaël Pineau des Charentes Bloody Mary Bloody Caesar Cognac Grand Marnier Punchs Punch sans alcool (minimum 10 verres) Punch avec alcool (minimum 10 verres) Mimosa (minimum 10 verres) Punch aux fruits sans alcool (1 gallon) Punch aux fruits avec alcool (1 gallon) Deux verres de vin maison Deux verres de vin (sélection le Trapiche) Deux verres de mousseux et de vin maison FORFAIT avec une seule facture portée au compte maître > SELON LE NOMBRE DE CONVIVES CONFIRMÉS < Coupon #1 Bière canadienne Verre de vin maison* Boisson gazeuse Eau minérale Eau embouteillée Coupon #2 Bière canadienne Verre de vin maison* Apéritifs (gin ou scotch ou rhum ou vodka) Digestifs (crème de menthe ou Tia Maria) Boisson gazeuse Eau minérale Eau embouteillée

7 CARTE DES VINS BLANCS Trapiche Chardonnay Argentine Les 3 Grappes Blanches Terret, Chardonnay, Sauvignon blanc France Brumont Gros Manseng Sauvignon France Gabbiano Promessa Pinot gris Italie Carmen Reserva Fumé blanc Chili La Chevalière Chardonnay France Rieflé Bonheur Convivial Riesling France ROUGES Castillo de Monseran Grenache Espagne Trapiche Malbec Argentine Beringer Cabernet-sauvignon États-Unis Les 3 Grappes Rouges Syrah, Grenache, Merlot France Carmen Reserva Carmenère Chili La Chevalière Pinot noir France Gabbiano Chianti Italie Folonari Valpolicella Italie Château St-Antoine Merlot, Cabernet franc France Penfolds Koonunga Hill Shiraz, Cabernet Australie Pepperwood Grove Merlot États-Unis Sebastiani Cabernet-sauvignon, Merlot, Petit verdot, Barbera États-Unis ROSÉ Le Pive Gris Grenache, Merlot, Cabernet franc France VINS MAISON Blanc - Donini Trebbiano, Chardonnay Italie (1 litre) Rouge - Donini Merlot Italie (1 litre) CHAMPAGNE Taittinger Réserve Brut Chardonnay, Pinot noir, Pinot meunier France MOUSSEUX Sieur D Arques, Première Bulle Blanquette de Limoux France Hungaria Grande Cuvée Brut Hongrie Taxes et service en sus Prix sujets à changements sans préavis

8 HÔTEL PLAZA QUÉBEC 3031, boulevard Laurier Québec (Québec) G1V 2M2 T #4283 F hotelsjaro.com/plaza-quebec

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