vous invite cette année à succomber aux délicates saveurs épicées que l on a plaisir à déguster pour célébrer les fêtes de fin d année.

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2 3 raisons DE CHOISIR L E X I G E N C E Q U A L I T É D U N A R T I S A N C H O C O L AT I E R Choisir, c est choisir des chocolats de grande qualité 100% pur beurre de cacao, fruits de notre savoir-faire artisanal et toujours élaborés par nos chocolatiers dans nos ateliers de fabrication de Bayonne. Notre chocolat noir Kiretsa 70% de cacao est le fruit d un assemblage unique de fèves d Equateur, de Sao Tomé et de Côte d Ivoire et nous veillons à préserver ce goût signature année après année. L A P E R S O N N A L I S AT I O N À, la personnalisation n est pas un vain mot et ne s arrête pas à la réalisation d étiquettes à vos couleurs. Composition du Bouquet de Chocolat avec les feuilles de votre choix, création de produits sur mesure, nous mettons tout notre savoir-faire à votre service pour créer avec vous des chocolats uniques. L E S E RV IC E Nous assurons un service complet de la préparation à la livraison ainsi qu un suivi personnalisé de votre commande. Livraison possible de vos colis cadeaux en France ou en Europe à partir de votre fichier adresses. Nos Ateliers-Boutiques vous proposent également des ventes privées dans vos locaux ainsi que la gestion des commandes groupées pour les comités d entreprises. Ces 3 bonnes raisons seraient incomplètes sans l assurance du juste prix. Profitez de conditions privilégiées offrant jusqu à 20% de remise sur le prix boutique. Pensez à commander vos sacs cadeaux! Pour vos commandes groupées ou vos cadeaux d affaires, commandez vos sacs cadeaux : 0.40 le sac, deux tailles au choix. Une question? Pour tout savoir sur nos produits, conditions générales de vente ou modalités de livraison, nous vous invitons à prendre contact avec votre boutique. 2 Bouquet de Chocolat BONNES vous invite cette année à succomber aux délicates saveurs épicées que l on a plaisir à déguster pour célébrer les fêtes de fin d année. UN ÉVENTAIL DE FEUILLES DE CHOCOLAT AUX ÉPICES DE NOËL POUR RAVIVER VOS PAPILLES : NOIR 5 ÉPICES, LAIT CARDAMOME, BLANC CORIANDRE. BOUQUET DE CHOCOLAT 120 g Vous découvrirez, enveloppées dans un manteau neigeux, des créations chocolatées soigneusement sélectionnées pour une invitation à un véritable parcours de la gourmandise. Dans un univers givré, la magie de Noël scintille parmi nos spécialités sublimées pour l occasion. Enrobées des plus fins chocolats pur beurre de cacao, croquants et fondants à la fois, nos ganaches et pralinés feront de vos instants de fêtes un moment délicieux et toujours chaleureux. Bouquet de Chocolat 120 g 7.80 * E x cl u s iv it é c a t a lo g u e Bouquet de Chocolat 250 g * prix public : Bouquet de Chocolat 350 g * prix public : Bouquet de Chocolat 470 g * prix public : LES 10 MINI 10X30 g Mini Bouquet de Chocolat 30 g 10x30 g * prix public : Bouquet de Chocolat 690 g * prix public : * PRIX DE VENTE TTC 3

3 MESSAGES TOUT CHOCOLAT Nouveau * Les Gourmandises enchantées TRUFFES HUALLAGA Quand la tradition chocolatière rencontre le cacao fin des plateaux andins L Atelier du Chocolat vous propose une recette de truffes de Noël réalisée à partir d un cacao en provenance de la vallée de Huallaga, au Pérou. Sachet 130 g 8.64 * prix public : Nouveau AMAROCKS MINI MENDIANTS Bâtonnets d amandes caramélisées pris dans du chocolat noir Délicieux carrés de chocolat noir 70% de cacao et chocolat au lait qui forment de délicieux rochers à déguster. 100 g et de chocolat au lait agrémentés de fruits secs. 110 g 9.95 * 9.36 * Exclusivité catalogue prix public : GRAINS D OR Grains de raisin macérés dans un Marc de Champagne, finement enrobés d'une pâte d'amande et de chocolat. Sachet 150 g 8.96 * prix public : 9.95 FEUILLANTS D OR Cœur de praliné amandes noisettes enrobé de chocolat noir à 70% de cacao et de crêpe dentelle croustillante. Sachet 100 g 5.20 * prix public : 6.50 Coffret 240 g Sachet 250 g * * prix public prix public : LES GALETS DES GAVES SCINTILLANTS Sous leurs rondeurs lisses et irrégulières de galets roulés dans les torrents et scintillants pour l occasion, se cache une amande, une noisette ou un grain de café enrobé de chocolat. 165 g 8.32 prix public : JOYEUX NOËL Chocolat noir à 70% de cacao ou chocolat au lait Carré de 14 cm g * prix public : MEILLEURS VŒUX Chocolat noir à 70% de cacao ou chocolat au lait Carré de 14 cm g 9.52 * prix public : ET POUR RENDRE VOS MESSAGES ENCORE PLUS GOURMANDS, ACCOMPAGNEZ VOTRE D UNE BOÎTE DE DÉLICIEUX BONBONS JOYEUX NOËL et COFFRET ILBARRITZ * MEILLEUR VŒUX et COFFRET ILBARRITZ * 4 *PRIX DE VENTE TTC 5

4 Nos Coffrets de Chocolats COFFRETS P R E ST IG E COFFRET ILBARRITZ EXTRA NOIR Assortiment de bonbons enrobés de chocolat noir à 70% de cacao : thé, café, cacao d Equateur, fève de Tonka et éclats d amandes croquants pour une invitation à la gourmandise. 270 g * COFFRET ILBARRITZ 100% LAIT Assortiment de 5 recettes délicatement enrobées de chocolat au lait : ganache florale (jasmin, orchidée et rose), lactée noisette, fruit de la passion et camomille et rocher praliné enrobé de chocolat blanc. 270 g * COFFRET 9 ROCHERS Rocher ganache à l ananas chocolat noir Rocher praliné éclats de caramel et fleur de sel Rocher ganache pépites de framboise chocolat noir Rocher praliné amandes café chocolat au lait Rocher praliné amandes chocolat blanc. 100 g * COFFRET DÉLICES Assortiment de Marrons glacés, Feuillants d Or, Galets des Gaves scintillants, Orangettes, Truffes Huallaga et Napolitains. 240 g * prix public : COFFRETS PERSONNALISABL ES AVEC VOTRE LOGO ICI LOGO TRE O V COFFRET ILBARRITZ ASSORTI Assortiment de ganaches subtilement parfumées pour fondre de plaisir : pulpe de framboise, banane, caramel, praliné amandes et noisettes. 270 g * COFFRET ASSORTI - 85 g 8.90 * 6 * PRIX DE VENTE TTC Doub le c offr et COFFRET ASSORTI g * COFFRET ASSORTI g 24,50 * Do u b le c o ff re t COFFRET ASSORTI g * 7

5 Les Coffrets cadeaux COFFRET SCINTILLANT Bouquet de Chocolat 120 g Carré Joyeux Noël Chocolat noir 70% de cacao 150 g Boule Noël scintillante 40 g Bouchée Palet Or Vanille 40 g * COFFRET ENCHANTÉ Bouquet de Chocolat 220 g Coffret 9 rochers 100 g Réglette galets des gaves 165 g Truffes Huallaga 130 g * Coffret cadeau carré : 25x25x11cm Coffret cadeau rectangle : 44x29x11cm COFFRET DIVIN Coffret Ilbarritz assorti 270 g Carré Meilleurs Voeux Chocolat noir 70% de cacao 150 g Feuillants d Or 100 g * COFFRET FÉÉRIQUE Bouquet de Chocolat 220 g Coffret de Truffes Huallaga 240 g Boule Noël scintillante 40 g Champagne 750 ml * Coffret cadeau carré : 25x25x11cm Coffret cadeau rectangle : 44x29x11cm *PRIX DE VENTE TTC 8 9

6 Rudolph le renne Moulage en chocolat noir 70% de cacao et chocolat au lait - Pièce individuelle Hauteur 10 cm g * Sapin de Noël Moulage chocolat noir 70% de cacao et noix de coco Environ 15 cm - 80 g * prix public : prix public : Les petits Délices PèreNoël Rond et gourmand, ce Père Noël est garni de notre spécialité maison, le Feuillant d Or. Environ 15 cm g * prix public : FRITURES DE NOËL BOULE DE NOËL SCINTILLANTE Assortiment de fritures pur beurre de cacao : chocolat au lait 32% de cacao, lait caramel, chocolat blanc et chocolat noir Kiretsa 70% de cacao. Sachet 40 g 3.12 * Amandes, noisettes et grains de café aux trois chocolats délicatement poudrés pour l occasion. 40 g 3.12 * prix public : 3.90 prix public : 3.90 Créations d exception PÈRE NOËL en chocolat noir ou au lait Environ 15 cm - 75 g 7.96 * PRODUITS FRAGILES À RETIRER EN BOUTIQUE UNIQUEMENT Feuille de Noël prix public : 9.95 Boule Bonbonnière et truffes Pour un Noël gourmand et épicé, la Feuille de Noël parfumée aux 5 épices est à croquer et à partager. Environ 30 cm g * La boule de Noël garnie de truffes fondantes a revêtu cette année son plus bel habit de Père Noël. Pièce individuelle Hauteur 15 cm g * prix public : prix public : Bûche de Noël * PRIX DE VENTE TTC 10 Coco, passion et fine ganache lactée dans un écrin de chocolat noir. Environ 20 cm g * prix public : BONHOMME DE NEIGE Praliné noix de coco enrobé de chocolat au lait Environ 12 cm - À l unité - 90 g 7.11 * prix public : 7.90 SAPIN Praliné feuilleté enrobé de chocolat noir Environ 12 cm - À l unité - 90 g 7.11 * prix public : CALENDRIER DE L AVENT Pour patienter jusqu à Noël, une délicieuse gourmandise se cache derrière chaque fenêtre Hauteur 30 cm g * prix public :

7 Contact : Service Commercial Tél Mob commercial@atelierduchocolat.fr Informations pratiques Pour tout savoir sur les conditions générales de vente, les délais et les modalités de livraison, nous vous invitons à prendre contact avec votre boutique l Atelier du Chocolat. Pour passer commande, utilisez le bon de commande l Atelier du Chocolat remis par votre boutique. Précisez l adresse et la date de livraison souhaitée. Photos : Hélène Bourroulec - Graphisme : Lydie Latapie - Impression : Imprimerie de Navarre - Photos non contractuelles