ABEILLES HOMMES DES ET DES LIVRET PÉDAGOGIQUE EN PARTENARIAT AVEC. un film de MARKUS IMHOOF JOUR2FÊTE PRÉSENTE

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1 ABEILLES JOUR2FÊTE PRÉSENTE DES ET DES HOMMES un film de MARKUS IMHOOF LIVRET PÉDAGOGIQUE EN PARTENARIAT AVEC

2 LE FILM S.O.S abeilles en danger! C est le message véhiculé par ce documentaire. La santé des abeilles dites «européennes», celles qui sont élevées par l homme et qui produisent le miel, est inquiétante : elles sont victimes de beaucoup de maladies et de parasites. Depuis 15 ans, entre 50 et 90 % de ces insectes ont disparu de la Terre. Et, plus étonnant, dans certains cas, les abeilles quittent leur ruche alors qu il y a assez de nourriture, et laissent leur reine mourir. Les scientifiques ne connaissent pas bien les raisons de ce phénomène. Des apiculteurs et des chercheurs de tous les continents racontent dans ce film comment ils essayent de lutter contre la disparition de ces insectes, parfois en utilisant des médicaments, parfois en brûlant les ruches malades. D autres les ont remplacées par... des abeilles tueuses! Ces très proches cousines de nos abeilles sont plus résistantes mais aussi plus sauvages. Ce sont peut-être elles qui vont prendre le relais... Mais gare à leurs piqûres!

3 LE MONDE DES ABEILLES 24H DANS LA VIE D UNE RUCHE Dans le documentaire Des abeilles et des hommes, la caméra entre à l intérieur des ruches, et observe les insectes dans leur intimité. Que s y passe-t-il? Première image du film : la naissance d une abeille. Mais pas n importe quelle abeille. Il s agit d une future reine. Celle-ci est capable de former une colonie entière, d environ abeilles. Elle donnera naissance à des ouvrières (qui s occuperont de protéger la colonie, chercher de la nourriture et prendre soin des œufs), à d autres reines et à des faux bourdons (les mâles). Butiner les fleurs. La recherche de nourriture est ce qui occupe le plus les abeilles. De fleur en fleur, on s aperçoit grâce au film que les ouvrières n ont qu une idée en tête : butiner. Elles se posent sur les fleurs pour y boire le nectar (un liquide sucré). En faisant cela, du pollen s accroche aux poils et aux pattes des abeilles... et se dépose sur les autres fleurs qu elles visitent : c est la pollinisation. Ce phénomène permet à 80 % des plantes de produire des fruits (poires, pommes, pêches, tomates...) et donc aux animaux et aux hommes de manger. Pour se nourrir, les abeilles mangent du miel fabriqué à partir de nectar et de pollen. Résister aux attaques. Les parasites et les maladies sèment le malheur dans les ruches. Cela cause la mort de larves et de jeunes abeilles ainsi que des malformations des ailes les empêchant de voler. Leur plus grand ennemi est sans doute le varroa, un petit organisme qui aspire l intérieur des insectes. Si l abeille avait la taille d un homme, le varroa aurait la taille d un lapin! Et certaines en ont même plusieurs sur le corps. Cela les affaiblit et peut les rendre malades.

4 LE COMMERCE DES ABEILLES LES ABEILLES, UNE MINE D OR Les abeilles ont un rôle très important dans la production de fruits et de certains légumes. Avec leur disparition progressive, un véritable commerce se développe autour de cet insecte. Ce n est pas le miel qui rapporte beaucoup d argent aux agriculteurs, mais la vente d abeilles et la mise à disposition de ruches pour polliniser les champs. De l or jaune et noir. 200 euros : c est le prix d une reine vendue par une apicultrice autrichienne (Europe). Elle vend les abeilles qu elle élève dans le monde entier, principalement dans les régions où l insecte meurt le plus, comme aux États-Unis (Amérique). Car sans abeilles, pas de fruits et pas d agriculture! C est le cas en Chine, où il n y a plus d abeilles pour butiner les fleurs des pommiers. Alors ce sont des ouvriers, armés d un pinceau, qui déposent un peu de pollen à la main sur chaque fleur. Une alternative qui coûte cher! Ruches ambulantes. Les insectes ne se rendent pas aux 4 coins du monde en battant des ailes, mais par la poste, enfermés dans des boîtes. Des ruches entières peuvent ainsi voyager. Il y a un autre moyen de transport : le camion. Aux États-Unis, les propriétaires de ruches les trimballent sur les routes, à la recherche de champs qui manquent d abeilles. Par exemple, pour polliniser les champs d amandiers, chaque année on y envoie 40 milliards d abeilles! Et cela rapporte beaucoup d argent aux propriétaires des ruches : l apiculteur John Miller (lire page suivante) gagne $ en seulement 4 semaines grâce aux ruches qu il apporte dans les vergers d amandiers. Soit le prix d une maison.

5 LES PERSONNAGES PRINCIPAUX LES ABEILLES EUROPÉENNES Aussi appelées Apis mellifera, elles sont originaires d Europe, mais vivent dans le monde entier. On dit d elles qu elles sont domestiquées car l homme les élève. Il existe 26 sous-espèces (des proches cousines) comme l abeille noire et l abeille tueuse. LES ABEILLES TUEUSES Résultat d un mélange entre des abeilles africaines et brésiliennes, elles ont été créées par des scientifiques dans un laboratoire. Elles se sont enfuies et ont colonisé une partie de l Amérique. Elles ne tombent pas malades et sont très agressives. FRED JAGGI Cet apiculteur traditionnel vit en Suisse (Europe). Il possède un petit nombre de ruches où ne sont élevées que des abeilles noires, originaires de cette région de Suisse. «Il n y a rien de plus beau que d être assis ici et d écouter mes abeilles travailler», raconte-t-il. JOHN MILLER Pour lui, les abeilles rapportent gros! Il possède ruches qu il fait voyager dans tous les États-Unis pour polliniser des champs. Il considère ses abeilles comme un outil. En les entendant bourdonner, il déclare même : «Écoutez, c est le son du pognon». LIVRET_DVD_DESABEILLES_120x180.indd 7 08/07/13 16:16

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7 LES COULISSES DU TOURNAGE «L ABEILLE, L ANIMAL DE MON ENFANCE» Drôle d idée que de vouloir filmer de si près des insectes piqueurs. Pourtant, cela n a pas découragé le réalisateur suisse, Markus Imhoof, un vrai amoureux de ces insectes. Il raconte le tournage de son documentaire. Pourquoi avoir consacré un film à la disparition des abeilles? Markus Imhoof : Mon but n était pas seulement de faire un documentaire, je voulais permettre au public de s émerveiller devant les abeilles. L abeille est l animal de mon enfance. Mon grand-père, producteur de confitures, élevait des colonies. Mais ce n était pas une raison suffisante pour faire un film. En revanche, chercher des pistes de réponse à leur disparition l est. On a envie de défendre ce que l on connaît et que l on aime. Comment avez-vous réussi à filmer les abeilles d aussi près? M. I. : Nous avons tourné 105 heures d images en macro (ndlr : en gros plan), et des séquences au ralenti de façon à ce que l œil humain arrive à capter tous les mouvements. Comme une abeille bat des ailes 250 fois par seconde, les scènes où on les voit voler ont été filmées avec un très grand ralenti (300 images par seconde, au lieu de 24 dans un film classique). Ainsi, à l écran, on peut voir chaque battement en détail. Parfois, nous avons aussi dû inventer des caméras pour filmer certaines séquences, en utilisant des instruments de médecine par exemple. Les abeilles vous ont-elles attaqué? M. I. : Je me suis fait piquer plusieurs fois. Et pour le cameraman, c était encore pire. Surtout le premier jour. Nous avons débuté le tournage avec les abeilles tueuses. Sous le voile de protection, nous avions placé un masque d Arlequin. Sinon, les abeilles rentraient par le trou et nous piquaient le nez. Cela dit, j aime bien les abeilles tueuses, car elles ne sont pas obéissantes. Elles nous poursuivaient parfois sur 2 kilomètres. Mais chaque essaim a son propre caractère. Nous choisissions les plus dociles. LE SAVIEZ-VOUS? Pour obtenir 1 kilo de miel, les abeilles d une colonie parcourent l équivalent de 3 fois le tour de la terre! Elles le fabriquent pour nourrir les larves et survivre pendant l hiver. La durée de vie d une reine est entre 2 et 4 ans. En revanche, une ouvrière ne vit qu entre 2 et 4 semaines en été et jusqu à 11 mois en hiver grâce aux réserves. LIVRET_DVD_DESABEILLES_120x180.indd 9 08/07/13 16:16

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9 LE DÉFI D UNE FILIÈRE APICOLE FRANÇAISE DURABLE ET COMPÉTITIVE Le ministère de l Agriculture, de l Agroalimentaire et de la Forêt partenaire officiel du film Des abeilles et des hommes L apiculture est un maillon essentiel de l économie agricole, tant par le rôle joué par les populations d abeilles dans la pollinisation des fleurs et cultures que dans la production de miel. Il faudrait pourtant près d un million de ruches et des milliers d apiculteurs supplémentaires pour répondre à la demande de consommation des Français ( tonnes de miel consommées contre tonnes produites par an). De plus, depuis une vingtaine d années, la santé des abeilles décline dangereusement. Or, sans elles, pas de miel, mais pas non plus de fraises, d aubergines, de poires ou d amandes sur les étals des marchés 80 % des cultures sont dépendantes des insectes pollinisateurs, dont l abeille est le chef de file mais également un bioindicateur sans égal des atteintes à l environnement et à la biodiversité. Photo : Cheick Saidou / MinAgri.fr Face à ces défis, le ministre de l Agriculture, de l Agroalimentaire et de la Forêt, Stéphane LE FOLL, a mis en place un Plan de développement durable de l apiculture pour la période S inscrivant dans la transition agro-écologique engagée par le ministre, ce plan triennal entend relever le défi d une filière apicole française durable et compétitive et repositionner la France comme un grand pays apicole dans l Union européenne. Dans une approche globale, le plan prévoit ainsi d œuvrer sur tous les fronts : la santé des abeilles, le soutien à la recherche dans le domaine

10 de l apiculture, le développement du cheptel français, la formation et l installation des jeunes apiculteurs et l organisation de la filière apicole et de la production. Une approche globale privilégiée également par Markus Imhoof dans son film Des abeilles et des hommes, dont le ministère est partenaire officiel. Le réalisateur nous introduit au cœur des colonies en exposant leur fragile écosystème à travers un habile tour du monde d apiculteurs des temps modernes aux méthodes très différentes et souvent aux antipodes d un modèle français bien plus vertueux en la matière. «On a envie de défendre ce que l on connaît et que l on aime», insiste Markus Imhoof, un fondement partagé par le ministère de l Agriculture, de l Agroalimentaire et de la Forêt, qui salue la démarche engagée d un «citoyen du monde» face au double enjeu, écologique et économique, de la survie des abeilles à l échelle de notre planète. Tout sur le plan de développement durable de l apiculture : Photo : Cheick Saidou / MinAgri.fr

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