SOCIETE NATIONALE DES MEILLEURS OUVRIERS DE FRANCE Organisatrice du concours national «Un des Meilleurs Apprentis de France»

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1 SOCIETE NATIONALE DES MEILLEURS OUVRIERS DE FRANCE Organisatrice du concours national «Un des Meilleurs Apprentis de France» 16 rue Saint-Nicolas PARIS Tél. : Reconnue d Utilité publique par Décret du 3 Mars ème Concours «Un des Meilleurs Apprentis de France» Session 2017 Promotion Monsieur Guy BARBIER FLEURISTE Code d inscription à la spécialité : SUJET DU CONCOURS : DEPARTEMENTAL REGIONAL NATIONAL x Responsable Métier : Auteur du sujet : Monsieur Yannick Blot avenue Gambetta HYERES Tel : et Mail : Monsieur Yannick Blot Page 1 sur 9

2 CONSIGNES DE SECURITÉ PORTEES A LA CONNAISSANCE DES CANDIDATS AVANT L ÉPREUVE Document de référence, NORME : AUTRE DOCUMENT : LE CANDIDAT S ENGAGE A RESPECTER EN OUTRE LES CONSIGNES DE SÉCURITE D HYGIÈNE AINSI QUE LE REGLEMENT DU CONCOURS Page 2 sur 9

3 2017 LISTE DE LA MATIERE D ŒUVRE, CONSOMMABLE NÉCESSAIRE PAR CANDIDAT Désignation Type marque Quantité Prix Unitaire TTC Prix Total TTC Coût total prévisionnel par candidat : Liste des matériels mis à disposition des candidats Quantité Désignation matérielle Marque type Observations 1 arrivée d éléctricité 2 tables Mousse Oasis Les fleurs et végétaux nécessaires au concours 3 /9

4 2017 LISTE DES OUTILLAGES, EQUIPEMENTS ET PROTECTIONS COLLECTIFS FOURNIS PAR LE CENTRE * Quantité Désignation outillages, équipements et protections collectifs Marque type Observations LISTE DES OUTILLAGES, EQUIPEMENTS ET PROTECTIONS INDIVIDUELS A APPORTER PAR LES CANDIDATS Quantité Désignation outillages, équipements et protections individuels Marque type Observations Rilsan. Colle froide. Pistolet à colle avec bâtons de colle. Rallonge électrique et prises Couteaux, sécateurs, coupe fer, fil de fer, ciseaux. Floratap, En fait, trousse à outils fleuriste + mallette de bricolage et accessoires déco fleuriste Vous pouvez apporter un supplément de lumière pour mettre en valeur vos compositions dans le stand. 4 /9

5 2017 TEXTE DU SUJET Épreuves nationales du concours «Un de Meilleurs Apprentis de France». : Le temps de chacune des épreuves est donné à titre indicatif. Chacun des candidats le gérera pour chaque épreuve à son gré, dans le temps imparti. 4 épreuves seront exigées : 1 ère épreuve : 1 Bouquet de mariée. Le bouquet sera présenté sur un support pour un mariage chic, d avant-garde, qui se passera dans un domaine viticole. Étonnez- nous! 65 % en fleurs et végétaux au minimum. Le support fera parti de la note, mais n oubliez pas : le bouquet est le plus important. Durée : 1 H 2 ème épreuve : 1 bouquet lié à la main en hauteur, de forme libre, visible de toutes faces. Il est destiné à être offert à la maîtresse de maison du domaine. 60% de fleurs et végétaux au minimum. Durée : 1 H 30 3 ème épreuve : 1 bijou de cou, porté par la témoin de la mariée. Il doit être en harmonie avec le bouquet de mariée et portable. Durée : 1 H 30 5 /9

6 ème épreuve : L Art Floral en 2017 à Nevers : imaginez un centre de table à poser sur une table de 2 m de diamètre, pour 8 convives. Les dimensions totales (hauteur + profondeur + largeur) de la composition n excéderont pas 2 m 20. Le sujet est à fabriquer vous-même et à apporter la construction terminée. Le fleurissement se fera sur place. Les fleurs sont fournies par l organisation. N oubliez pas : un bon support est un support qui, une fois fini et fleuri met les fleurs et végétaux en valeur. Durée : 2 H 6 /9

7 2017 Le dossier technique doit comporter les éléments suivants : L analyse de travail détaillée. Les principaux schémas et tracés qui serviront à la réalisation. Les étapes de progression de l ouvrage. Les problèmes rencontrés. Quelques photos sur les différentes étapes de la réalisation. La synthèse ; (condition de réalisation, le temps passé, la présentation de l ouvrage). Le dossier technique est noté sur 20/200 Doit figurer le n d inscription, sans photo du candidat, ni logo de l établissement. 7 /9

8 2017 TABLEAU D EVALUATION Numéro du candidat : DIFFICULTE NOMBRE DE POINTS NOTES OBSERVATION DU JURY Dossier technique.. /20 TOTAL 200 NOTE SUR 20 /20 8 /9

9 2017 DELIBERATION DES JURYS BARÊME D ATTRIBUTION DES RECOMPENSES NOTES RECOMPENSES NIVEAU DEPARTEMENTAL BRONZE ARGENT OR NIVEAU REGIONAL ARGENT OR 9 /9

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