LES RUCHERS DE JOUY. Préparation récolte 2014 Samedi 10 Mai Commission récolte Pascale Véronique Marc. Page : 1 / 7

Transcription

1 LES RUCHERS DE JOUY Préparation récolte 2014 Samedi 10 Mai 2014 Commission récolte Pascale Véronique Marc Page : 1 / 7

2 AMENAGEMENT DE LA SALLE (PROJET) Poste 9 Page : 2 / 7

3 COUT PREVISIONNEL (1/2) Matériel extraction et emballage Quantité Fournisseur Référence Prix Unitaire Total Bacs 4 Beeopic nd 48,0 192,0 Couteaux 4 Beeopic nd 20,0 80,0 Herse 4 Beeopic nd 11,5 46,0 Filtres doubles 2 ICKO JG443 24,5 49,0 Fut (maturateur) 40 kg 2 ICKO JG282 19,0 38,0 Mélangeur Manuel 70 cm 1 ICKO JH111 21,8 21,8 Sac d'essorage des opercules 2 ICKO JE150 13,9 27,9 Seau gradué 2 ICKO JH201 12,9 25,8 Pots plastiques 1 kg+ couvercle 300 ICKO LC663 (300) 95,7 95,7 Pots verre (125 ml) ~500 ICKO LA111P (45) 13,0 142,6 Petites fournitures Bâches plastiques 2 Casto Caisses plastiques transport des pots Casto Caisse déchets Casto Tissu Rafia Elastiques Etiquettes Total TTC 742,67 Page : 3 / 7

4 COUT PREVISIONNEL (2/2) Page : 4 / 7

5 TO DO LIST (1/2) Activités quand NBR qui? Statut/observation. Chiffrage estimation coût total des achats Debut Mai 1 Pascale en cours Ÿ Matériel de récolte (couteaux, supports de cadres, filtres) Mai /Juin 3 Marc/Pascale/Véro. Extracteur prêt INRA Mai/Juin 1 Abdel voir modalités du prêt Ø Acheter le matériel suivant : 3 Marc/Pascale/Véro - 4 bacs à désoperculer et support de cadres Mai/Juin 2 Marc/Pascale OK - 4 Couteaux et 2 herses Mai /Juin 2 Marc/Pascale OK - 2 Seaux gradués qualité alimentaire Mai /Juin 1 Pascale 2 fûts plastique muni d un robinet (Maturateur plastique 40 kg de miel Mai /Juin 1 Pascale - 1 boite étanche plastique pour déchets de cire à faire nettoyer par les Mai /Juin 1 Véro voir chez Casto - 2 filtres (4 tamis) Mai /Juin 1 Pascale - mélangeur à miel Mai/Juin 1 Pascale - Bâches plastiques pour sol et tables (Casto) Mai/Juin 1 Véro 2 bâches 3*15 m ( fine - 12 /bache) - 2 sacs à essorer Mai/Juin 1 Pascale Ø prêt d'un diable? Jour J Ÿ Matériel pour conditionnement Ø Compter les pots et couvercles en stock (épuiser les 250g achetés en 2013 et achat 125 g) Mai 1 Marc 18 pots *125gr + 82 pots *250 gr - transvaser les couvercles en stock dans nouvelle caisse /chalet Mai/Juin 2 Marc/Véro Ø Achat des pots en verre 125 g et pots plastiques 1 kg Mai/Juin 1 Pascale 500 pots * 125 gr pots plastique 1 KG (?) Ø Chiffrer et acheter caisses plastiques Mai/juin 1 Véro/Pascale voir chez Casto + caisse carton Auchan Ø Récupérer le stock d'étiquettes de 2013 et faire les modifs 09/05/ Véro ok Ø Récupérer le modèle des étiquettes (clé USB ou mail) Mai 1 Véro Voir avec Abdel Ø Mettre à jour les étiquettes et impression Juin 1 Ø chiffrage étiquettes chez imprimeur ( tarif?) Mai 1 Véro Ø Acheter tissu de toile de Jouy Mai /Juin 1 Véro utiliser tissu existant + achat complément Ø Découper tissu (uniquement pot vente forum, mairie) Juin/Juillet 3 Véro +? (Pascale) prévoir un gabarit plus grand Ø Acheter et couper le raphia 1 Monique Ø Acheter des élastiques Juin 1 Véro ŸSalle de récolte Ø Revalider matériel (table, horaires, prise, rallonges ) avec la mairie 10/05/ Véro Ø Apporter tuyaux ( ex lavabo salle et ex robinet foot) Jour J Véro, Marc et Pascale Ø Vérifier étanchéité des ouvertures : porte et fenêtres 10/05/2014 Pascale Ø Prévoir, si nécessaire d étanchéifier prévoir scotch type peintre (orange) Ø apporter 2 balances (pèse personne) pour pesage des hausses Jour J. Préparation récolte Ø Laver les pots en verre avant J Pascale Ø Organiser et installer la salle de récolte (Plan de Marc/Pascale) 30 Aout à 9h Tous Page : 5 / 7

6 Ø Acheter des élastiques Juin 1 Véro ŸSalle de récolte Ø Revalider matériel (table, horaires, prise, rallonges ) avec la mairie 10/05/ Véro Ø Apporter tuyaux ( ex lavabo salle et ex robinet foot) Jour J Véro, Marc et Pascale Ø TO Vérifier DO étanchéité LIST des ouvertures (2/2) : porte et fenêtres 10/05/2014 Pascale Ø Prévoir, si nécessaire d étanchéifier prévoir scotch type peintre (orange) Ø apporter 2 balances (pèse personne) pour pesage des hausses Jour J. Préparation récolte Ø Laver les pots en verre avant J Pascale Ø Organiser et installer la salle de récolte (Plan de Marc/Pascale) 30 Aout à 9h Tous Ø Estimer poids et nombre de cadres à récolter pour prévisionnel de J-7 Olivier C? Ø Poser les chasses abeilles sur toutes les ruches J-1 12 ruche privée/collective Ø lister les disponibilités des membres le jour J et répartition des tâches 10/05/2014. Récupérer 5 euros par ruche privée( miel) pour pots plastique 1 kg Mai/Juin 1 Véro RECOLTE / 30 Aout CSA 30 Aout Poste 1 : transport des hausses au rucher. transport des hausses ruches collectives. transport des hausses ruches privées. peser les hausses à l'arrivée Poste 2 : Désoperculation des cadres et évacuation des restes de cire Olivier S.? Poste 3 : extraction Récupérer, laver extracteur (avant/après) Abdel/Frédéric/Olivier S? Poste 4 : évacuation des cadres vides et transport au rucher pour nettoyage Poste 5 : nettoyage des pots et transport et installation au CSA Pascale +? Poste 6 : Mise en pot : remplissage des pots ( 1 kgs, 125 gr et 250 gr) prévoir éponge, torchons, sac poubelle, prdt Poste 7 :. Nettoyage des pots après remplissage nettoyage Poste 8 : étiquetage, tissus, élastique, raphia, stockage carton Véro +? ( prévoir feutre, stylo, papier, ciseau) Poste 9 : gestion de la distribution Marc +?. distribution des pots (noter tout sur un cahier) Privés, Adhérents non Privés, mairie et vente + évacuation/stockage prévoir cahier, stylo. Poste 10 : nettoyage de la salle Tous Ÿ Distribution / Vente o Privés : jour de la récolte, forum ou chez Marc o Mairie et Musée : Marc. 1 Marc o Vente au Forum Début Sept prévoir planning horaire ( 2 pers par tranche horaire) Déjeuner - Jour Récolte. Chacun apporte son sandwich. Café 1 Véro apporte une cafetière Page : 6 / 7

7 REPARTITION DU MIEL Hypothèses de calculs Nombre total d'adhérents pour l'année en cours 31 Nombre de Privés (ou nombre de ruches Privées) 6 Nombre de ruches Associatives 4 % de miel Privé revenant à l'association 10% Mairie - Quantité de pots de miel de 125g pour les jeunes mariés 20 Mairie - Quantité de pots de miel de 125g pour les nouveaux Jovaciens 30 Quantité de miel distribué à chaque Adhérent "non Privé" 1 kg / adhérent Prix de vente du pot de miel de 125g 3 (euros) le pot Nombre de pots de 125g disponibles au stock associatif? Seules les données en jaune sont modifiables. Les autres s'ajustent automatiquement. La protection de la feuille s'enlève en cliquant sur "Révision" - "ôter la protection de la feuille" - mdp "LRDJ" Prévision moyenne de miel par ruche kg / Ruche : Récapitulatif et résultats de calculs à partir des hypothèses ci-dessus Adhérents "Les Ruchers de Jouy" Nombre d'adhérents "non Privés" 25 Nombre d'adhérents "Privés" 6 Nombre d'adhérents Total 31 Nombre de ruches Nombre de ruches Associatives 4 Nombre de ruches Privées 6 Nombre de ruches totales 10 Récapitulatif pour le miel récolté Miel total des ruches Associatives kg Miel total des ruches Privées kg Miel total des "Ruchers de Jouy" kg Distribution du miel des ruches "Privées" Quantité de miel Privé revenant à l'association, par ruche kg 0,5 0,6 0,7 0,8 0,9 1,0 1,1 1,2 1,3 1,4 1,5 1,6 1,7 1,8 1,9 2,0 Quantité totale de miel "Privé" remis à l'association kg 3,0 3,6 4,2 4,8 5,4 6,0 6,6 7,2 7,8 8,4 9,0 9,6 10,2 10,8 11,4 12,0 Quantité de miel Privé revenant au Privé, par ruche kg 4,5 5,4 6,3 7,2 8,1 9,0 9,9 10,8 11,7 12,6 13,5 14,4 15,3 16,2 17,1 18,0 Distribution de miel aux Adhérents "non Privés" Quantité de pots de 1kg distribués / adhérent Nombre de pots de 1kg nécessaires Quantité de miel totale distribué aux adhérents "non Privés" Distribution de miel à la Mairie Quantité de pots de 125g distribués Quantité de miel pour les jeunes mariés et les nouveaux Jovaciens 1 pots / adhérent "non privé" 25 pots de 1kg 25 kg 50 pots de 125g 6,25 kg Miel à vendre Quantité totale de miel à vendre kg Quantité totale de pots de 125g pour la vente Quantité Gain (Euros) Récapitulatif pour les pots Quantité de pots de 1kg nécessaires (Adhérents) Pour les "Privés" Quantité Pour les "non Privés" Quantité Quantité de pots de 125g nécessaires (Mairie et Vente) Mairie Quantité Vente Quantité Page : 7 / 7

8 3 km autour du Rucher de l Eglantine Page : 8 / 7