5 rue du conseiller de Trets Lançon-Provence

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1 rue du conseiller de Trets Lançon-Provence

2 LES ENTRÉES Salade Caprese 10 Tomates, mozzarella, basilic, huile d olive Salade Capretta Salade, chèvre chaud sur croûtons à l huile d olive, lardons, basilic Salade Crémière Salade, roquefort, chèvre, mozzarella, tomate, basilic Salade Composée Salade, thon, maïs, oeuf, pomme de terre, tomate, basilic Salade Océane 1 Salade, mozzarella, oeuf, pomme de terre, saumon, tomate Salade Gourmande Salade, tomate, oeuf, lardons, foies de volaille Antipasto Misto Assortiment légumes marinés à l huile d olive, basilic, charcuterie, mozzarella Assiette Charcuterie Jambon Cru - Mozzarella Carpaccio de boeuf Carpaccio de boeuf - Frites Salade 10 8

3 LES SPÉCIALITÉS Gnocchi Al Pesto / Sauce tomate / Basilic / 4 fromages / Carbonara (jaune d oeuf) Raviolis Frais 14 (brousse-épinards) Basilic & huile d olive / 4 fromages / Al Pesto / Tomate LES PLATS gratinés au feu de bois Lasagnes maison Gnocchi frais 4 fromages italiens, emmental / Sauce tomate, mozzarella, emmental Canelloni maison Brousse-épinards Gratin d aubergines maison Aubergines sauce bolognaise, mozzarella Nos plats gratinés sont accompagnés de salade verte LES VIANDES Entrecôte 1 Sauce au poivre / Roquefort (supp 1 ) Escalope milanaise (veau pané) 18 Magret de canard 21 Sauce au poivre / Roquefort (supp 1 ) Assiette de frites 6 Assiette de salade verte 5 Accompagnement au choix : frites, pâtes (basilic ou tomate) ou salade verte

4 LES PÂTES Linguine / Penne Rigate / Tagliatelles A l Ail Ail, huile d olive, piment Au Basilic & Huile d Olive A la Tomate Sauce tomate Al Pesto Ail, basilic, huile d olive, pignons, parmesan A l Arrabbiata Sauce tomate pimentée A la Bolognaise A la Sicilienne Tomates fraîches crues, ail, huile d olive, basilic Aux 4 Fromages italiens Parmesan, pecorino, gorgonzola, mozzarella Alla Carbonara Lardons, crème fraîche, jaune d oeuf

5 LES PIZZAS & CALZONES Les Pizzas Classiques Individuelles Grandes 8 1 Fromage Anchois Fromage Champignons Fromage Jambon Fromage Mozzarella Fromage Merguez Chèvre 14,00 Roquefort Fromage 14,00 Mozzarella Fromage Anchois Mozzarella Champignons Fromage Mozzarella Jambon Fromage Individuelles Grandes Anchois Brousse Roquefort Royale (Jambon, champignons, fromage) Margherita (Mozzarella, basilic, huile d olive) Les Calzones Le Sicilien Le Royal (Jambon, mozzarella, fromage, oeuf) (Jambon, mozzarella, fromage, oeuf, champignons) L Arménien (Poivrons, viande hachée, fromage, oeuf) Le Campagnard Le Napolitain Le Gigibelli (Lardons, crème, mozzarella, oeuf) (Brousse, jambon, mozzarella) Forme allongée, garniture des pizzas classiques ou spéciales Supplément Figatelli, Chorizo : 1 Supplément Oeuf : 0,50 Modification Pizza : 0,50 ou 1

6 LES PIZZAS Les Pizzas Spéciales Super Margherita (Aubergine, mozzarella, basilic, parmesan) Artichauts (Mozzarella, artichauts, basilic, huile d olive) (Roquefort, chèvre, mozzarella, fromage) Super Royale Arménienne (Jambon, champignons, mozzarella, fromage) (Poivron, viande hachée, sauce maison, fromage) La Paysanne spécialité maison La Marseillaise La Pissaladière La Figatelli La Giaco (Crème, saumon, fromage) (Crème, anchois, oignons, fromage) (Figatelli, fromage) spécialité maison (Câpres, merguez, mozzarella, fromage) La Chorizo Super La Lançonnaise L Alice (Lardons, crème, fromage) (Oignons, thon, anchois, fromage) La Norvégienne (Chorizo, fromage, mozzarella) (Tomate fraiche, mozzarella, huile d olive, basilic) (Tomate, mozzarella, saumon, fromage) La Campagnarde spécialité maison La Lorenzo spécialité maison La Mia (Lardons, crème, champignons, fromage) (Mozzarella, jambon cru, parmesan, fromage) (Sauce cuisinée à la crème, blanc de poulet, fromage) La Tartiflette (Lardons, crème, oignons, reblochon, fromage) Brousse Figatelli Fromage Supplément 1 Grandes 10 (Tomates fraiches, mozzarella, anchois, câpres, basilic, huile d olive) Parmesane 4 Fromages Individuelles

7 FORMULES & MENUS FORMULE à (mercredi et vendredi midi) Entrée du jour - Plat du jour Dessert du jour - Café PLAT DU JOUR à MENU PIZZA à (Tous les jeudis midi) Salade Tomate Mozza - Pizza au choix Dessert - Café MENU BAMBINI à 8 (jusqu à 10ans) Steack haché / frites ou Nuggets / frites ou Mini pizza 1 boisson (Coca-cola ou Ice Tea ou Sirop au verre) 1 dessert (1 boule de glace ou Brownie)

8 LES BOISSONS Apéritifs Pastis, Martini, Marsala, Kir 3,00 Whisky Coca ou Limonade (Clan Campbell) 5,00 Palermo, Cristal Digestifs Get 27, Poire Williams, Vodka 5,00 Bières Bière Italienne Peroni 3,50 Bière Heineken 3,00 Sodas Coca-Cola, Orangina, Ice Tea 3,00 Autres Jus de fruits (Fraise, Orange, Ananas, Pomme) 3,00 Perrier, Limonade Sirop à l eau (Citron, Orgeat, Grenadine, Menthe, Fraise, Gambetta) 3,50 Diabolo Eaux San Pellegrino 100cl 5,00 Evian 100cl 3,50 Caféterie Café 1,60 Thé Accompagnement Apéritif La JM (Pizza sans sauce, origan, huile d olive) 5,00

9 LA CARTE DES VINS 12cl Verre de vin Rosé, Rouge, Blanc Pichet Lançon-Provence 25cl 37,5cl 50cl 75cl 5 7 Coteaux d Aix Château St Hilaire Rouge 1 Rosé Blanc Chianti Rouge 1 Lambrusco (pétillant) Rouge 14

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