Les cinq critères en bref

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1 Les cinq critères en bref 1. La ville u la cmmune se prnnce en faveur du cmmerce équitable. L'instance plitique cmpétente décide de briguer la distinctin Fair Trade Twn. La ville u la cmmune prpse du café et deux autres prduits issus du cmmerce équitable au sein de ses services administratifs. La ville u la cmmune s engage à rganiser une manifestatin fficielle pur l attributin de la distinctin Fair Trade Twn. 2. Un grupe de travail crdnne l engagement de la ville u de la cmmune en faveur du cmmerce équitable La ville u la cmmune met en place un grupe de travail pur crdnner et cntrôler la réalisatin des bjectifs Fair Trade Twn. Les membres du grupe de travail se rencntrent régulièrement et dcumentent chacun des critères. Le grupe de travail fait en srte qu une activité liée au cmmerce équitable ait lieu au mins une fis par année dans la ville u la cmmune. 3. Les cmmerçants et les restaurateurs prpsent plusieurs prduits issus du cmmerce équitable Les cmmerces de détail participants prpsent au mins cinq prduits issus du cmmerce équitable dans leur assrtiment et en infrment leur clientèle. Les restaurants et hôtels participants intègrent au mins tris prduits issus du cmmerce équitable à leur ffre et en infrment leur clientèle. Les cmmerces de détail, les restaurants et les hôtels prennent part à des actins lcales en faveur du cmmerce équitable. 4. Les institutins et les entreprises utilisent des prduits issus du cmmerce équitable Les institutins telles que les écles, les crèches, les EMS, les assciatins et les parisses utilisent des prduits issus du cmmerce équitable. Les entreprises privilégient les prduits issus du cmmerce équitable. Les institutins et entreprises participent aux activités lcales autur du cmmerce équitable. 5. La ppulatin est sensibilisée au cmmerce équitable Le cmmerce équitable fait régulièrement l bjet d articles dans les médias lcaux et d infrmatins sur le site internet fficiel de la ville u de la cmmune. La manifestatin annuelle est annncée par vie de presse dans tus les médias lcaux et canaux de cmmunicatin de la ville u de la cmmune. L attributin de la distinctin Fair Trade Twn est annncée dans la presse lcale. Fair Trade Twn c/ Swiss Fair Trade Missinsstrasse 21 CH-4055 Basel T inf@fairtradetwn.ch

2 Critère 1 La ville u la cmmune se prnnce en faveur du cmmerce équitable L'instance plitique cmpétente décide de briguer la distinctin Fair Trade Twn. La décisin est rendue publique par les canaux de cmmunicatin fficiels de la ville u de la cmmune. La ville u la cmmune prpse du café et deux autres prduits issus du cmmerce équitable au sein de ses services administratifs. Snt dits issus du cmmerce équitable tus les prduits prpsés par les rganisatins membres de Swiss Fair Trade u prtant le label de l un de ses membres. La ville u la cmmune s engage à rganiser une manifestatin fficielle pur l attributin de la distinctin Fair Trade Twn. Cette manifestatin est annncée par le biais de tus les canaux de cmmunicatin de la ville u de la cmmune et les médias en snt infrmés. Seite 2/6

3 Critère 2 Un grupe de travail crdnne l engagement de la ville u de la cmmune en faveur du cmmerce équitable La ville u la cmmune met en place un grupe de travail pur crdnner et cntrôler la réalisatin des bjectifs Fair Trade Twn. Ce cmité dit cuvrir un réseau aussi étendu que pssible. Outre un/e représentant/e de la ville u de la cmmune, il dit cmprendre au mins tris persnnes actives dans l un des dmaines suivants : Cmmerce de détail/cmmerce spécialisé Gastrnmie/Hôtellerie Ecles/Crèches Hôpitaux/Etablissements médic-sciaux Médias lcaux Assciatins Institutins religieuses Grupes d actin lcaux Les membres du grupe de travail se rencntrent régulièrement et dcumentent chacun des critères. Le grupe de travail se réunit au mins deux fis par an. Il fait le pint de la situatin en fnctin des critères et enregistre les améliratins pendant la péride précédant l attributin de la distinctin Fair Trade Twn ainsi que par la suite. Il met régulièrement à jur le prfil internet de la ville u de la cmmune sur le site et répnd aux cntributins pstées sur internet. Le grupe de travail fait en srte qu une activité liée au cmmerce équitable ait lieu au mins une fis par année dans la ville u la cmmune. Des acteurs lcaux de tus les dmaines prennent part à cette activité. En utre, le grupe de travail sutient les manifestatins rganisées par les acteurs lcaux eux-mêmes, par exemple une dégustatin, un atelier de frmatin, une sirée d infrmatin, etc. Seite 3/6

4 Critère 3 Les cmmerçants et les restaurateurs prpsent plusieurs prduits issus du cmmerce équitable Les cmmerces de détail participants prpsent au mins cinq prduits issus du cmmerce équitable dans leur assrtiment et en infrment leur clientèle. Snt dits issus du cmmerce équitable tus les prduits prpsés par les rganisatins membres de Swiss Fair Trade u prtant le label de l un de ses membres. Les restaurants et hôtels participants intègrent au mins tris prduits issus du cmmerce équitable à leur ffre et en infrment leur clientèle. Les établissements participants favrisent les prduits équitables dans leur carte de mets et de bissns, mais aussi lrs de leurs achats de fleurs u d artisanat. En utre, ils privilégient les textiles en ctn issu du cmmerce équitable pur la lingerie, les nappes et les vêtements de travail. Les cmmerces de détail, les restaurants et les hôtels prennent part à des actins lcales en faveur du cmmerce équitable. Ils sutiennent la manifestatin annuelle du grupe de travail u rganisent leurs prpres activités autur du cmmerce équitable. En utre, ils furnissent des infrmatins sur le cmmerce équitable à leur persnnel. Le tableau ci-dessus indique le nmbre de cmmerces de détail et de restaurants et d hôtels participants nécessaires pur satisfaire au critère n 3 : Ppulatin (nb de Cmmerces de détail Restaurants et hôtels persnnes) Jusqu à De 1000 à De 2000 à De 5000 à De à De à De à De à De à De à Si ces bjectifs devaient se révéler impssibles à atteindre, Swiss Fair Trade peut adapter ses cnditins en fnctin de la situatin particulière. Cnditins pur les lieux turistiques : Les villes u les cmmunes peu peuplées mais qui dispsent d un grand nmbre de cmmerces, de restaurants et d établissements hôteliers fnt l bjet de cnditins particulières : la participatin d un minimum de 20% des cmmerces de détail et de 10% des restaurants et des hôtels est requise. En cas de dute, la valeur la plus élevée est appliquée. Seite 4/6

5 Critère 4 Les institutins et les entreprises utilisent des prduits issus du cmmerce équitable Les institutins telles que les écles, les crèches, les EMS, les assciatins et les parisses utilisent des prduits issus du cmmerce équitable. Les institutins participantes utilisent au mins tris prduits issus du cmmerce équitable. Snt dits issus du cmmerce équitable tus les prduits prpsés par les rganisatins membres de Swiss Fair Trade u prtant le label de l un de ses membres. Les entreprises utilisent les prduits issus du cmmerce équitable. Les entreprises participantes prpsent au mins tris prduits issus du cmmerce équitable dans leurs cafétérias, restaurants et autmates et en infrment leurs cllabrateurs par le biais de leurs canaux de cmmunicatin internes. Les institutins et entreprises participent aux activités lcales autur du cmmerce équitable. Elles prennent part à la manifestatin annuelle du grupe de travail u rganisent leurs prpres activités autur du cmmerce équitable. Le tableau ci-dessus indique le nmbre d institutins et d entreprises participantes nécessaires par ville u par cmmune pur satisfaire au critère n 4 : Ppulatin (nb de Ecles/ EMS/ Assciatins/ Entreprises persnnes) Crèches Hôpitaux Institutins Jusqu à De à De à A partir de Si ces bjectifs devaient se révéler impssibles à atteindre, Swiss Fair Trade peut adapter ses cnditins en fnctin de la situatin particulière. Seite 5/6

6 Critère 5 La ppulatin est sensibilisée au cmmerce équitable Le cmmerce équitable fait régulièrement l bjet d articles dans les médias lcaux et d infrmatins sur le site internet fficiel de la ville u de la cmmune. Au mins tris fis par an, un article de jurnal u une newsletter rend cmpte des prgrès de la ville u de la cmmune en tant que Fair Trade Twn. Le site internet de la ville u de la cmmune met en évidence un lien vers la platefrme internet de Fair Trade Twn. La manifestatin annuelle est annncée par vie de presse dans tus les médias lcaux et canaux de cmmunicatin de la ville u de la cmmune. Au mins deux médias divent en parler. L attributin de la distinctin Fair Trade Twn est annncée dans la presse lcale. Au mins deux médias de presse écrite annncent la manifestatin à l avance. La ville u la cmmune publie un cmmuniqué de presse et invite les médias à la manifestatin. Juin 2014 Seite 6/6