Jean-Philippe Deguine et Caroline Gloanec. Journées scientifiques QualiREG, Saint-Gilles, 14-15/11/12

Transcription

1 Jean-Philippe Deguine et Caroline Gloanec Journées scientifiques QualiREG, Saint-Gilles, 14-15/11/12

2 Production durable de mangues sans insecticides à La Réunion

3 BIOPHYTO

4 BIOPHYTO

5 Hypothèse et logique du projet Pratiques agroécologiques Habitats 1 Insecticides Ravageurs Protection Production Biodiversité fonctionnelle Information Diffusion Formation 2 Valorisation Economique et commerciale 3 4

6 Production durable de mangues sans insecticides à La Réunion Mise en œuvre de pratiques agroécologiques innovantes dans des sites pilotes Services rendus par la biodiversité fonctionnelle renouvelée dans les vergers. Analyse économique de la filière et étude de la valorisation commerciale de la production. Une étape majeure vers le développement de la mangue «BIO».

7 BIOPHYTO

8 Animation, coordination Organisme porteur Chambre d Agriculture de La Réunion Coordination technique AROP-FL / Caroline Gloanec Chef de projet Jean-Philippe Deguine (CIRAD)

9 Financement Ministère de l Agriculture, de l Agroalimentaire et de la Forêt Cadre : CAS DAR Appel à projets d innovation et de partenariat 2011 Durée 3 ans : Montant 500 k / 1444 / 25 ETP

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12 BIOPHYTO

13 Réseau de parcelles

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16 Action 0 Organisme Chambre d agriculture de La Réunion CIRAD AROP-FL Rôle dans l animation et la coordination du projet Organisme chef de file AROP-FL, Chambre d agriculture, CIRAD Organisme accueillant le chef de projet Organisme accueillant le coordinateur technique Tâches et responsabilités Interlocuteur CASDAR Gestion administrative et financière Garant du respect des conventions (Chambre / partenaires ; projet / producteurs) Responsable scientifique et technique du projet Responsable de l état d avancement du projet Responsable de la communication externe Gestion technique et animation quotidienne du projet Organisation des réunions et comités Responsable de la rédaction/validation des rapports Responsable du site internet du projet Responsable de la communication interne Responsable de la récolte des données sur les sites pilotes Responsable de l utilisation de l observatoire des impacts

17 Action Conception collective des pratiques et des essais sur les sites pilotes Opérations État des lieux Sélection des types de pratiques à tester Sélection, parmi ces pratiques, des modalités adaptées Conception des ITK dans les parcelles pilotes Conception du suivi du comportement du manguier en conduite agroécologique Conception des protocoles de mise en place et suivi des essais Sélection des sites pilotes Mise en place des pratiques retenues 1.2. Mise en place et suivi des pratiques et des essais sur les sites pilotes Suivi agronomique des parcelles pilotes (volet agronomique de l observatoire) Analyse des stratégies des producteurs Suivi du comportement du manguier en conduite agroécologique Suivi phytosanitaire des parcelles pilotes (volet phytosanitaire de l observatoire)

18 Action Conception des méthodes et outils de caractérisation de la biodiversité et de mesure des services rendus 2.2. Caractérisation de la biodiversité animale fonctionnelle 2.3. Mesure des services rendus par cette biodiversité aux équilibres écologique des vergers Conception des protocoles de caractérisation de la biodiversité fonctionnelle Conception des protocoles de mesure des services rendus Récoltes et observations sur les arthropodes dans les sites pilotes Etudes bioécologiques sur la punaise Taylorilygus palus Inventaire des arthropodes présents dans l agroécosystème Analyse et suivi du réseau trophique centré sur le manguier Mesure de l évolution des populations des auxiliaires des principaux ravageurs dans les sites pilotes Choix de quelques bio-indicateurs pertinents Mesure au laboratoire de l impact des bio-indicateurs sur les ravageurs du manguier

19 Action Création et fonctionnement d un groupe de travail inter-acteurs* 3.2. Création et mise en œuvre d un observatoire des impacts 3.3. Suivi des impacts économiques 3.4. Valorisation des services environnementaux rendus par BIOPHYTO 3.5. Étude de la valorisation commerciale de la mangue BIOPHYTO

20 Action Création et mise en œuvre d un observatoire des impacts Analyse des besoins et définition de la grille d indicateurs (volets agronomiques, économiques, phytosanitaires, entomologiques et environnementaux) Construction du système d information (sur la base du système margouill@) Formation à l utilisation de l observatoire Mise en œuvre de l observatoire, évolution et maintenance

21 Action Suivi des impacts économiques Récolte des données et saisie dans le volet économique de l observatoire 3.4. Valorisation des services environnementaux rendus par BIOPHYTO Qualification des services environnementaux Conception de MAE ou de dispositifs incitatifs

22 Action 3 Étude de marché de la mangue produite à La Réunion 3.5. Étude de la valorisation commerciale de la mangue BIOPHYTO Identification des mentions communicantes Analyse de la faisabilité d une démarche de valorisation Définition d un guide pour la valorisation commerciale

23 Action Promotion et développement de la production de la mangue «BIO» (en relation avec le RMT DévAB) 4.2 Formation des acteurs (producteurs et techniciens) 4.3. Enseignement des étudiants 4.4. Valorisation scientifique et technique du projet Insertion et actualisation de la page Web BIOPHYTO sur le site Internet du RMT DévAB Visioconférences semestrielles BIOPHYTO RMT DévAB Formation des agriculteurs «BIO» Cours d'enseignement (Agriculture Biologique» et «mangue «BIO») pour lycées agricoles, Master, Dut Restitution des résultats BIOPHYTO selon les fiches du RMT DévAB Formation en salle et sur le terrain Formation professionnelle diplômante (CUQP) Lycée agricole Université Création et animation du site Web BIOPHYTO Restitution des résultats du projet via l observatoire des impacts et le logiciel Olympe Intégration des données phytosanitaires dans le réseau d épidémio-surveillance ECOPHYTO Plaquettes d information et de communication Ouvrage technique : la mangue BIOPHYTO (volets technique, commercial, environnemental) Production scientifique Séminaire final du projet

24 Résultats attendus - acquisition de connaissances scientifiques (publications) - acquisition de connaissances par les agriculteurs pilotes - création d itinéraires techniques nouveaux de gestion des habitats, transférables aux agriculteurs ; - mise au point et transfert d un paquet pédagogique novateur de formation et d enseignement ; - meilleure organisation entre les acteurs de recherchedéveloppement et les professionnels de la filière mangue ;

25 Résultats attendus - protection des cultures durable : plus efficace, plus économique, plus respectueuse de l environnement, plus sûre sur le plan sanitaire et adaptée aux conditions réunionnaises ; - élaboration d une grille d indicateurs socioéconomiques et environnementaux pour de futures expériences ; - image renouvelée et «propre» de la mangue réunionnaise, plus-value sur la qualité sanitaire de la production issue des zones protégées de cette façon ; - une valeur ajoutée économique de la mangue pour les marchés de circuits courts et pour l export. - satisfaction des consommateurs.

26 Année 2012 Lancement Mise en place des pratiques agroécologiques Caractérisation biodiversité fonctionnelle Groupe inter-acteurs / observatoire / étude marché Conception formation / communication

27 L esprit Biophyto

28 Merci de votre attention