Rencontre départementale des guides composteurs de la Côte-d'Or. "Vers un sol vivant"
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- Carole Bonneau
- il y a 6 ans
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1 Vers un sol vivant Rencontre départementale des guides composteurs de la Côted'Or
2 Sommaire 1 Quand les missions du GC s élargissent 2 Le sol, un milieu vivant et dynamique 3 Le paillage, avantages et points de vigilance 4 Les ressources vertes et leur valorisation 5 Vers une gestion intégrée des espaces verts 6 Mise en situation pratique et discussions
3 1 Quand les missions du guide composteur s élargissent De la réduction des biodéchets à la vie du sol > Aspect écologique > Aspect humain Créer du lien social Mobiliser, promouvoir, sensibiliser, convaincre, transmettre Régénérer les équilibres écologiques > Aspect sociétal Changer les pratiques et les comportements > Aspect technique Mettre en place une action de compostage des biodéchets
4 2. Le sol, un milieu vivant et dynamique Immersion dans les horizons Voyage interactif
5 2. Le sol, un milieu vivant et dynamique Principes d un écosystème fertile Humification humus humus Complexe argilo humique Minéralisation ca + + argile + H + + mg + + fe K + + argile al +
6 3. Le paillage S inspirer de la nature pour renouer avec les cycles du vivant En couvrant le sol à l aide de ressources vertes broyées, je protège mon sol des aléas climatiques et lutte contre : > le lessivage des éléments nutritifs, > l érosion et la compaction des sols. je restaure ou améliore : > l infiltration de l eau dans la terre, > l activité biologique, > la fertilité et la structure de mon sol. je recycle 100% des ressources du jardin. j économise de l eau, de l énergie, du temps et de l argent. je facilite le travail du sol et le désherbage.
7 3. Le paillage Un paillage ligneux, très riche en carbone, peut provoquer une faim d azote. Les paillis putrides, humides, asphyxiants peuvent entrainer des pourritures et des maladies. Un paillis très humide et riche en azote, comme une tonte fraiche trop épaisse, attirent les limaces. Quelques points de vigilance Pour bien pailler, il faut donc veiller à : équilibrer les apports entre matériaux riches en azote et riches en carbone sécher les matériaux trop humides couvrir en couches pas trop épaisses Tout dépend des plantes que l on protège. Les clés de la réussite
8 4. Les ressources vertes et leur valorisation Identifier les sources potentielles
9 La tonte de pelouse Sur place : la tonte mulching Au compost : sécher et brasser puis ajouter en petite quantité En paillage : En fine couche pour une tonte fraiche, entre 2 et 3 cm. En couche plus épaisse pour une tonte sèche, de 8 à 10cm.
10 Le compost A chaque compost, son usage : 0 mois 68 mois 1012 mois Apports et brassages réguliers Maturation du Compost Compost mimûr Compost mûr Techniques au jardin : 1Epandre 2Griffer 3Pailler
11 Les tailles de haies & arbustes Outils: broyer les tailles Section < 1 cm : à la tondeuse Section > 1 cm : au broyeur
12 Les tailles de haies & arbustes Utilisation du broyage en paillage : Pour le broyat vert/jeunes branches : quelques cm entre les cultures en place, au potager ou au jardin d ornement Pour le broyat sec/vieilles branches : sous les haies, massifs de fleurs, fruitiers
13 Les tailles de haies & arbustes Utilisation à la placette de compostage pour assurer l approvisionnement en structurant Attention aux différentes qualités de broyage: Bien défibré En plaquette
14 Les feuilles mortes Utilisation en paillage : pour les feuilles épaisses, vernissées : broyer les feuilles à la tondeuse puis les étaler sous les arbres, arbustes, petits fruits, fruitiers pour les feuilles tendres : pailler les rosiers, massifs de fleurs vivaces ou annuelles, les petits fruits, le potager en automne et en hiver
15 Les feuilles mortes Stockage en «cage à feuille» pour : Usage au compost: alimenter le bac de structurant en mélange avec du broyat de bois Usage au jardin: fabriquer un terreau de feuilles
16 5. Vers une gestion intégrée des espaces verts Principe : utiliser et valoriser les ressources sur place Objectifs : Limiter les impacts sur l environnement liés à la collecte et au transport des matières Réduire les coûts de gestion des ressources vertes Régénérer les équilibres écologiques et favoriser la biodiversité Démarche : Diagnostiquer son espace vert Anticiper et planifier ses actions sur l année Employer de nouvelles pratiques
17 5. Vers une gestion intégrée des espaces verts Le jardin des paresseux Principe : réemployer l ensemble des matières générées par l entretien des espaces verts et s appuyer sur les processus biologiques naturels Objectifs : Valoriser sur place les différents types de ressources issues des espaces verts ou du jardin potager Jardiner sans travail du sol, sans engrais ni pesticides et en limitant le désherbage et les arrosages Régénérer les équilibres biologiques du sol et favoriser la biodiversité Démarche : Recycler les ressources vertes (broyage, séchage,.) Utiliser les clés du paillage Monter les paillages en couches superposées tel un lasagne
18 Vers un sol vivant Mise en situation pratique
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