Annexe au certificat d'accréditation n 165-T. LABORATOIRE DU S.H.A. Service d'hygiène Alimentaire de l IEG

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1 Annexe au certificat d'accréditation n 165-T LABORATOIRE DU S.H.A. Service d'hygiène Alimentaire de l IEG Version n 12 Date d'émission : 16 mai 2006 Date limite de validité : 28 novembre 2008 Contrôlé par le Bureau d'accréditation La Présidente du Bureau d'accréditation BELTEST. N. Meurée-Vanlaethem BELTEST Service Public Fédéral Economie, Federale Overheidsdienst Economie, P.M.E., Classes Moyennes & Energie K.M.O., Middenstand & Energie Qualité et Sécurité Accréditation Kwaliteit en Veiligheid-Accreditatie Boulevard Simon Bolivar, 30 Simon Bolivarlaan, BRUXELLES 1000 BRUSSEL Tel. : 02/ Fax : 02/ P. 1 de 5 Version n 12

2 39 Eaux de distribution, de boissons et souterraines Matrice Caractéristique mesurée - Gamme de mesure Description méthode d' - Equipement Prélèvement d eau 34 Dénombrement des micro-organismes revivifiables à 22 C et 37 C 35 Recherche et dénombrement des Escherichia coli et des coliformes méthode par filtration sur membrane 36 Recherche et dénombrement des entérocoques intestinaux méthode par filtration sur membrane 37 Recherche et dénombrement des spores de microorganismes anaérobies sulfito-réducteurs (clostridia) (y compris les formes végétatives) méthode par filtration sur membrane ISO5667-1,2,3,5 ISO 6222 (analyse en simple boîte) ISO ISO ISO modifiée 38 Recherche et dénombrement des Escherichia coli Dérivée de la norme ISO (Milieu Rapid E.coli2, Méthode AFNOR SDP 07/1-07/93) 42 Recherche de Salmonella ISO Dénombrement des Staphylocoques à coagulase positive à 37 C 45 Dénombrement de Pseudomonas aeruginosa méthode par filtration sur membrane Dérivée de NF V EN P. 2 de 5 Version n 12

3 28 Denrées alimentaires et aliments pour animaux Matrice Caractéristique mesurée - Gamme de mesure Description méthode d' - Equipement Test 3M Petrifilm Flore totale aérobie 3M 01/1 09/89 1 Dénombrement des germes aérobies mésophiles NF V Dénombrement des Enterobacteriaceae à 30 C NF V Dénombrement des Enterobacteriaceae à 37 C Dérivée de NF V Dénombrement des Coliformes à 30 C NF V Dénombrement des Coliformes thermotolérants NF V Dénombrement d'escherichia coli SDP 07/1 Rapid E. coli 2 47 Dénombrement des coliformes à 37 C BRD 07/8 Rapid E. coli 2 7 Recherche de Salmonella spp. V Recherche de Salmonella spp. AFNOR 3M Kit Tecra Ultima 9 Recherche de Salmonella spp. MNKL 71 4ème édition 24 Recherche de Vibrio cholerae et Vibrio parahaemolyticus Méthode officielle SP VG M Dénombrement de Pseudomonas spp NF V Dénombrement en anaérobiose à 37 C des germes totaux 11 Dénombrement à 46 C des bactéries anaérobies sulfitoréductrices Méthode officielle belge SP-VG M005 NF V P. 3 de 5 Version n 12

4 13 Denrées alimentaires et aliments pour animaux Matrice Caractéristique mesurée - Gamme de mesure Description méthode d' - Equipement Dénombrement des Clostridium perfringens NF V Recherche de Listeria spp. NF V Recherche de Listeria monocytogenes NF V Dénombrement de Listeria monocytogenes NF EN ISO : A1 15 Dénombrement de Bacillus cereus par comptage des colonies obtenues à 30 C NF V Dénombrement des Staphylocoques à coagulase + NF V Test 3 M petrifilm Staph Express Count System 3M-01/9-04/3 20 Dénombrement de bactéries lactiques NF V Dénombrement des levures moisissures par comptage des colonies obtenues à 25 C Aliments Aw Denrées alimentaires NF V Recherche de Listeria monocytogenes AFNOR Bio 12/11-03/04 Vidas LMO II 18 Reins Recherche de substances à effet bactériostatique Arrêté ministériel du 18 décembre 1973, modifié par l'arrêté ministériel du 19 juin Tronc cérébral des bovins, ovins et caprins Test pour la détection qualitative des encéphalopathies spongiformes transmissibles (TSEs) Test TeSeE (Bio-Rad) P. 4 de 5 Version n 12

5 32 Carcasses bovins, porcins, ovins, caprins, équidés 33 Surfaces d'environnement agro-alimentaires Matrice Caractéristique mesurée - Gamme de mesure Description méthode d' - Equipement Echantillonnage des carcasses par méthode non destructive A.R. du 28 août 2002 Prélèvement d'échantillons de surface NF V P. 5 de 5 Version n 12

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