CAS N 1: ÉTABLE POUR VACHES LAITIÈRES

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Gabin St-Amour
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1 Sécurité incendie des bâtiments indutriels Etudes de cas: bâtiments agricoles par Jean-Philippe Vériter Head Coordinator Fire Safety, SECO Lavaux-Saint-Anne CAS N 1: ÉTABLE POUR VACHES LAITIÈRES 1

2 Lavaux-Saint-Anne, le CAS n 1: données Etable pr vaches laitières Longueur = 60 m Largeur = 30 m Hauteur = 4m Bâtiment avec accessibilité améliorée Parois du bâtiment Façades = bardage bois white pin, épaisseur 20 mm Toiture = tôles acier profilées, pas d isolation Activité industrielle 1800 m²: élevage industriel d animaux 3 Rappels théoriques 1. Le classement d un bâtiment se fait sur base de la densité de charge calorifique déterminante. 2. La densité de charge calorifique déterminante tient compte: de la charge au feu permanente (= bâtiment) de la charge au feu variable (= activité industrielle) 3. Les valeurs des tableaux de la brochure du SPF Intérieur donnent tiennent uniquement compte de la charge calorifique variable. 4. Lorsque la charge au feu est de type cellulosique, le coefficient m = 0,8 4 2

3 Rappels théoriques VALEUR CARACTERISTIQUE q f,cl = VALEUR DETERMINANTE CLASSEMENT 5 CAS n 1: procédure de calcul q f,cl = Q var,cl + Q perm,cl A q f,cl = q f,var, cl + Q perm,cl A q f,cl = q f,var,cl + m. Q perm,k A 1 2 A calculer!!! Brochure SPF Intérieur 6 3

4 Extrait de la brochure du SPF Intérieur (page 25 de 28) 1 Elevage (production): q f,var,cl = 100 MJ/m² 7 Bois white pine : données (extrait SFPE Handbook) = PCI (pvoir calorifique inférieur) = lower heating value 8 4

5 Charge calorifique permanente: Q perm q f,cl = q f,var,cl + m. Q perm,k A q f,perm,cl : A calculer!!! Surface du bâtiment: A = 1800 [m²] Parois du bâtiment: Façades = bardage bois white pin, épaisseur 20 [mm] Toiture = tôles acier profilées, pas d isolation Façade: ( ). 4 = 720 [m²] Volume bois façade = ,020 = 14,4 [m³] Masse bois façade = 14, [kg/m³] = 6192 [kg] Charge calorifique permanente = Q perm,k = 6192 [kg]. 17,8 [MJ/kg] = [MJ] Densité de charge calorifique permanente déterminante = q f,perm,cl = 0, / 1800 = 49 [MJ/m² ] 2 9 Classement de l étable q f,cl = q f,var,cl + q f,perm,cl 1 2 q f,cl = 100 [MJ/m²] + 49 [MJ/m²] = 149 [MJ/m²] Classe A ( 350 [MJ/m²]) 10 5

6 Stabilité au feu: synthèse des exigences Uniformément vert 11 1 bâtiment = 1 compartiment Pas d éléments Uniformément vert 12 6

7 Pas de plancher intermédiaire Pas de R déterminé Uniformément vert 13 Pas de R déterminé Uniformément vert 14 7

8 : application du tableau 2 15 Surface totale = 1800 m² 16 8

9 CAS n 1: conclusions Etable pr vaches laitières: 1800 [m²] Bâtiment industriel de classe A (q f,cl = 149 [MJ/m²] 350 [MJ/m²]) Exigences applicables aux éléments porteurs 1 bâtiment = 1 compartiment pas d élément structurel Pas de plancher intérmédiaire structurel : pas de R déterminé suivant tableau 2 de l annexe 6 17 CAS N 2: STOCKAGE DE GRAINS EN VRAC 9

10 CAS n 2: données Bâtiment de stockage de grains Longueur = 60 m Largeur = 30 m Hauteur = 4m Bâtiment avec accessibilité améliorée Parois du bâtiment Façades = tôles d acier profilées, pas d isolation Toiture = tôles d acier profilées, pas d isolation Activité industrielle 1800 m²: stockage de grains Hauteur de stockage = 3m 19 CAS n 2: procédure de calcul q f,cl = Q var,cl + Q perm,cl A q f,cl = q f,var, cl + Q perm,cl A q f,cl = q f,var,cl + m. Q perm,k A 1 2 = 0 car toiture et façades en acier (pas d isolant) Brochure SPF Intérieur 20 10

Extrait de la brochure du SPF Intérieur? 1 Stockage graines (h = 3m): q f,var,cl = 1300.

11 Extrait de la brochure du SPF Intérieur? 1 Stockage graines (h = 3m): q f,var,cl = [MJ/m²] = 3900 [MJ/m²] 21 Classement du stockage pr grains q f,cl = q f,var,cl + q f,perm,cl 1 2 q f,cl = 3900 [MJ/m²] + 0 [MJ/m²] = 3900 [MJ/m²] Classe C (> 900 [MJ/m²]) 22 11

12 Stabilité au feu: synthèse des exigences Uniformément vert 23 1 bâtiment = 1 compartiment Pas d éléments Uniformément vert 24 12

13 Pas de plancher intermédiaire Pas de R déterminé Uniformément vert 25 Pas de R déterminé Uniformément vert 26 13

14 : application du tableau 2 27 Surface totale = 1800 m² 5000m² +60% = 8000 m² 5000 m² + 60% = 8000 m² 28 14

15 Lavaux-Saint-Anne, le CAS n 2: conclusions Stockage pr grains: 1800 m², stockage sur 3m Bâtiment industriel de stockage de classe C (qf,cl = 3900 [MJ/m²] > 900 [MJ/m²]) Exigences applicables aux éléments porteurs 1 bâtiment = 1 compartiment pas d élément structurel Pas de plancher intérmédiaire structurel : pas de R déterminé suivant tableau 2 de l annexe 6 29 CAS N 3: ÉTABLE POUR VACHES LAITIÈRES + MEZZANINE POUR STOCKAGE DE FOIN 15

16 CAS n 3: données (idem CAS n 1 + mezzanine) Etable pr vaches laitières 60m x 30 m x 4m = 1800 m² Mezzanine (plancher intermédiaire)= 900 m² Surface totale = 2700 m² Bâtiment avec accessibilité améliorée Parois du bâtiment Façades = bardage bois white pin, épaisseur 20 mm Toiture = tôles acier profilées, pas d isolation Activité industrielle 1800 m²: élevage industriel d animaux Mezzanine 900 m²: stockage de foin (sur une hauteur de 2m) 31 CAS n 3: procédure de calcul q f,cl = Q var,cl + Q perm,cl A q f,cl = q f,var, cl + Q perm,cl A q f,cl = q f,var,cl + m. Q perm,k A 1 2 Cfr CAS n 1 = 0, / 2700 = 33 [MJ/m² ] Brochure SPF Intérieur 32 16

17 Extrait de la brochure du SPF Intérieur (page 25 de 28) 1 Elevage (production): q f,var,cl = 100 [MJ/m²] Foin (stockage, h = 2m): q f,var,cl = 5400 [MJ/m²/m]. 2 [m] = [MJ/m²] Valeur moyenne = (100 [MJ/m²] [m²] [MJ/m²]. 900 [m²]) / 2700 [m²] = 3667 [MJ/m²] Valeur maximale locale (10800 [MJ/m²] ) > 150% de 3667 [MJ/m²] On utilise la valeur maximale: [MJ/m²] 33 Classement de l étable avec mezzanine q f,cl = q f,var,cl + q f,perm,cl 1 2 q f,cl = [MJ/m²] + 33 [MJ/m²] = [MJ/m²] Classe C (> 900 [MJ/m²]) Production & Stockage Production (car les exigences du tableau 2 sont + sévères) 34 17

18 Stabilité au feu: synthèse des exigences Uniformément vert 35 1 bâtiment = 1 compartiment Pas d éléments Uniformément vert 36 18

19 Mezzanine = plancher intermédiaire Pas de R déterminé Uniformément vert 37 Pas de R déterminé Uniformément vert 38 19

20 : application du tableau 2 39 Surface totale = 2700 m² 2000 m² + 60% = 3200 m² 40 20

21 Lavaux-Saint-Anne, le CAS n 3: conclusions Etable pr vaches + mezzanine: 2700 m² Bâtiment industriel de production classe C Exigences applicables aux éléments porteurs: 1 bâtiment = 1 compartiment pas d élément structurel Mezzanine = plancher intermédiaire = structurel : pas de R déterminé suivant tableau 2 de l annexe