Synthèse variétale pois d hiver 2015 Nord & Est
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- Yves Simon
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1 Synthèse variétale pois d hiver 2015 Nord & Est 01 septembre 2015 Retour sur les points marquants de la campagne Les résultats de la campagne sont bons, et restent équivalents, voire supérieurs à l année passée selon les secteurs. Au final, les rendements se situent entre 45 et 55 q/ha. Les conditions d implantation à l automne dernier ont parfois été compliquées. Néanmoins, les conditions poussantes de l automne et la douceur de l hiver ont permis d avoir un nombre de pieds/m² suffisants, ainsi que de nombreuses ramifications par tige. La campagne s est poursuivie sans encombre, avec des pluies et des températures douces durant la floraison. Cela a permis la mise en place de nombreux étages florifères (et donc de gousses). La fin de cycle plutôt sèche a pu pénaliser le remplissage des graines, notamment sur les sols séchants à faible réserve hydrique ou les parcelles ayant un enracinement réduit. Terres Inovia : L. Jung Synthèse variétale 2015 Zone Nord & Est Terres Inovia 1/6
2 Critères de choix de la variété à semer Tenue de tige/verse Le risque verse est lié : - à une densité de semis trop importante, - à une pression maladie (ascochytose sur tige), - à une sensibilité variétale, - aux conditions climatiques sur la fin du cycle. Résistance au froid Dans les secteurs soumis à des froids prolongés, il est conseillé de choisir des variétés ayant une bonne note de résistance au froid (>6.5). Précocité à floraison Il est important de choisir des variétés précoces lorsqu on est dans des sols à faible réserve hydrique afin de limiter l impact des coups de chauds et de stress hydrique durant le remplissage. Précocité à maturité La précocité à maturité est à adapter aux potentiels des sols pour le remplissage des graines en fin de cycle. Rendement La concrétisation du potentiel de rendement n est que le respect de l ensemble des éléments précédents accompagnés d une conduite agronomique la plus proche de l optimum. Terres Inovia : L. Jung Synthèse variétale 2015 Zone Nord & Est Terres Inovia 2/6
3 Résultats variétaux Rendements 2015 Regroupement Zone Nord-Est Nombre d essais regroupés : 10 - Rendement moyen : 56.5 q/ha Le point central représente la moyenne et les traits représentent l écart type de la variété. Synthèse variétale 2015 Zone Nord & Est Terres Inovia 3/6
4 Caractéristiques variétales (résultats 2015 France) Nombre d essais regroupés : 2 à 23 selon les variétés PRECOCITE à FLORAISON ECART (en nombre de jours) / Enduro (Enduro = 28 avril) tardive POIDS DE MILLE GRAINES à 14 % en g GANGSTER BALLTRAP 1 AVIRON ENDURO 0 CURLING CASPER -1 INDIANA JAMES FRESNEL -3 FRESNEL ISARD -4 DEXTER précoce INDIANA HAUTEUR RECOLTE en cm ISARD GANGSTER CASPER DEXTER ENDURO CURLING BALLTRAP AVIRON JAMES CASPER AVIRON FRESNEL DEXTER TENEUR en PROTEINES en % CURLING ENDURO BALLTRAP INDIANA JAMES GANGSTER 40 ISARD CASPER AVIRON JAMES CURLING GANGSTER 22 ENDURO BALLTRAP DEXTER FRESNEL INDIANA ISARD Synthèse variétale 2015 Zone Nord & Est Terres Inovia 4/6
5 Synthèse France Caractéristiques mesurées en 2015 Variété Obtenteur Année inscription Couleur des grains Froid* Hauteur récolte (cm) Début floraison (écart à Enduro en jrs) Fin floraison (écart à Enduro en jrs) Rendement (en % de la moyenne des essais) PMG à 14% (g) Protéines (% MS) AVIRON F. Desprez 2013 Vert 5 62 (17) 0 (17) 4 (15) (21) 176 (21) 22.8 (10) BALLTRAP F. Desprez 2014 Jaune (19) 1 (17) 4 (15) (23) 177 (23) 22.2 (12) CASPER RAGT Semences 2014 Jaune 7 55 (13) 1 (11) 4 (9) 98.6 (15) 189 (15) 23.3 (7) CURLING F. Desprez 2013 Jaune (18) 1 (16) 3 (14) (22) 175 (22) 22.7 (11) DEXTER RAGT Semences 2015 Jaune 7 54 (19) 4 (17) 4 (15) (23) 188 (23) 22.3 (12) ENDURO F. Desprez 2007 Jaune 5 50 (17) 28/04 21/ (21) 183 (21) 22.3 (10) FRESNEL Agri-Obtentions 2015 Jaune 7 59 (19) 3 (17) 4 (15) (23) 239 (23) 22.3 (12) GANGSTER RAGT Semences 2013 Jaune (19) 1 (17) 2 (15) 99.0 (23) 187 (23) 22.5 (12) ISARD Agri-Obtentions 2005 Jaune (17) 4 (17) 1 (15) 94.1 (21) 185 (21) 21.4 (10) JAMES RAGT Semences 2009 Jaune 7 49 (16) 2 (16) 7 (14) 92.6 (20) 173 (20) 22.9 (9) INDIANA # RAGT semences 2011 Jaune (6) 2 (7) 4 (6) (7) 215 (7) 21.6 (2) Moyenne 52 cm 27/04 25/ q/ha 190 g 22.4 * 9 = résistant au froid (mesuré par l INRA-Dijon sous serres mobiles dans le Haut-Jura). # Présent seulement sur 7 essais Sud et Centre-Ouest. (x) = Nombre d essais Nouveautés 2015 Les deux nouveautés de l année, Fresnel et Dexter, semblent avoir un bon comportement dans les essais post-inscription. Ces deux variétés à grains jaunes ont une bonne tenue de tige (hauteur récolte : respectivement de 59 cm et de 54 cm) et sont précoces à début floraison (proche d Isard). Dexter a un poids de mille graines (PMG) de 188 g alors que Fresnel se démarque par un PMG élevé (239 g). Ces deux variétés sont à suivre l année prochaine. Recommandations variétales L objectif pour le secteur est de combiner résistance au gel, bonne tenue de tige et rendement élevé. Champagne-Ardenne, Lorraine, Bourgogne Grains jaunes Grains verts Valeurs sûres 3 ans et Balltrap, Gangster A confirmer 2 ans - A suivre 1 an Fresnel, Dexter Valeurs sûres 3 ans et Aviron*, Dove A confirmer 2 ans - A suivre 1 an - * Attention au secteur à fort risque de gel. Synthèse variétale 2015 Zone Nord & Est Terres Inovia 5/6
6 Rappels recommandations semis Date et densité de semis Pour concrétiser le potentiel de rendement, il est important de respecter date et densité de semis selon son secteur géographique et son type de sol. Doses de semis du pois d'hiver en kg/ha, en fonction de la densité de semis et du PMG Densité de semis Sol limoneux Sol caillouteux Sol de craie 70 à 80 graines/m² 80 à 90 graines/m² 115 graines/m² PMG = à 140 kg/ha 140 à 160 kg/ha 200 kg/ha PMG = à 160 kg/ha 160 à 180 kg/ha 230 kg/ha Source : "Pois protéagineux d'hiver et de printemps, guide de culture " UNIP et Arvalis-Institut du végétal Semis du pois d'hiver : période optimale Source : "Pois protéagineux d'hiver et de printemps, guide de culture " UNIP et Arvalis-Institut du végétal Traitement de semences à activité fongicide SPECIALITES COMMERCIALES Unité/q Mildiou Fontes de semis (1) Anthracnose PRELUDE 20 FS L 0.1 VITAVAX 200 FF L WAKIL XL KG (1) Fonte de semis : essentiellement Ascochyta sp., Pythium sp., Botrytis sp., Fusarium sp. Bonne efficacité Source : "Dépliant Protection des cultures " - UNIP et Arvalis-Institut du végétal Ce document a été réalisé par Terres Inovia : Fabienne BOIZET, Harmonie DEMARBRE, Laurent JUNG, Céline MOTARD, Jean-Pierre PALLEAU et avec la participation des partenaires régionaux : AXEREAL, CA 10, CAL/EPILOR, FNAMS 10, FNAMS 18, INRA Dijon, INRA Estrées-Mons, SOUFFLET Agriculture et VIVESCIA. Nous tenons à les remercier tout particulièrement car sans eux et leur implication dans le réseau variétés post-inscription, ce travail de synthèse ne pourrait se faire. Synthèse variétale 2015 Zone Nord & Est Terres Inovia 6/6
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