RESULTATS DES ESSAIS. Campagne

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1 RESULTATS DES ESSAIS Campagne Publication juillet 2015

2 SOMMAIRE AGRICULTURE RAISONNEE... 4 ESSAI VARIETES ORGE D HIVER - ESCOURGEON... 5 SYNTHESE PLURIANNUELLE ORGE D HIVER - ESCOURGEON... 7 AGRICULTURE INTEGREE... 8 ESSAI VARIETES ORGE D HIVER - ESCOURGEON... 9 SYNTHESE PLURIANNUELLE ORGE D HIVER - ESCOURGEON ESSAIS COLZA ASSOCIE

3 Pour la campagne , le Pôle Agronomie et Environnement de la Chambre d agriculture de Seine-et-Marne a mené des expérimentations sur 7 grandes thématiques : - variétés et itinéraires techniques en blé tendre (3 essais) - variétés et itinéraires techniques en orge d hiver (1 essai) - variétés et itinéraires techniques en orge de printemps (1 essai) - colza associé (2 essais) - fertilisation azotée du blé tendre (3 essais) - système de culture intégré (SCI) suivis depuis 2008 (8 parcelles) Retrouvez les premiers résultats de ces essais pour l orge d hiver et le colza, accompagnés de synthèses pluriannuelles. Ce document sera complété au fur et à mesure de la récolte et de l analyse des résultats. Nous adressons nos plus vifs remerciements aux agriculteurs et aux semenciers qui ont collaboré à la mise en place de ces essais. Leur participation est un élément indispensable à l élaboration de ces références. 3

4 ESSAIS EN AGRICULTURE RAISONNEE 4

5 ESSAI VARIETES ORGE D HIVER - ESCOURGEON Présentation de l essai Lieu Agriculteur Dispositif expérimental Objectif Nature du sol Précédent Façons culturales VILLEMER M. Thierry METIER Blocs, 3 répétitions, micro-parcelle Comparer le comportement de 14 variétés d escourgeon et orge d hiver en itinéraire technique raisonné Argilo-calcaire Blé tendre Déchaumage, labour, herse rotative Date de semis 15 octobre 2014 Objectif rendement Densité de semis Fertilisation 11 fév. 13 mars 80 q/ha escourgeon : 290 grains/m² orge d hiver : 340 grains/m² hybride : 232 grains/m² 45 U 120 U Désherbage 27 oct. CONSTEL 3,57 l Fongicide Régulateur 7 avr. 23 avr. 25 avr. 9 avr. 23 avr. KAYAK 0,59 l + ZENIT 0,36 l AZOXYSTAR 0,2 l ADEXAR 0,52 l ARVEST 1,98 l BAIA 0,4 l Date de récolte 29 juin 2015 Composition herbicide CONSTEL Chlortoluron 400 g/l + diflufénicanil 25 g/l Composition fongicides KAYAK ZENIT AZOXYSTAR ADEXAR Cyprodinyl 300 g/l Propiconazole 125 g/l + fenpropodine 500 g/l Azoxystrobine 250 g/l Fluxapyroxad 62,5 g/l + époxiconazole 62,5 g/l Composition régulateurs Résultats Variété PMG semences ARVEST BAIA dose de semis (kg/ha) Ethéphon 150 g/l + Chlorméquat chlorure 300 g/l Ethéphon 480 g/l Peuplement (pieds/m²) comptage le 15/11/2013 Epis/m² comptage le 18/05/2015 PMG ABONDANCE ,6 AMISTAR ,6 CASINO ,8 CERVOISE ,6 ETINCEL ,2 ISOCEL ,4 JALLON (hyb.) KWS Glacier ,8 KWS TONIC ,8 MANGOO (hyb.) ,6 SY BAMBOO (hyb) ,2 TATOO (hyb) ,2 TEKTOO (hyb.) 47, ,4 VOYEL

6 Variétés type Rendement à 15 % (q/ha) ETINCEL B 87,0 Groupe stat. Humidité (%) PS Protéines (%) Calibrage 10,9 68,6 9,0 95,2 ISOCEL B 86,9 10,7 68,4 9,1 94,3 JALLON (hyb) F 86,2 10,9 70,0 9,4 94,9 KWS TONIC F 85,8 10,9 67,8 9,2 92,4 ABONDANCE F 85,7 10,8 68,2 9,8 89,7 CERVOISE B 84,5 11,1 71,8 9,2 90,1 MANGOO (hyb) F 83,6 Non 10,8 70,4 10,0 95,3 TATOO (hyb) F 83,1 significatif 11,0 71,2 9,7 94,0 KWS Glacier F 82,5 11,0 67,5 9,4 76,1 AMISTAR B 82,3 11,1 69,1 9,4 94,5 CASINO B 81,9 11,0 70,7 8,8 92,7 TEKTOO (hyb) F 81,1 9,9 70,5 9,1 95,2 VOYEL B 79,9 11,3 72,0 9,9 96,1 SY BAMBOO (hyb) F 78,0 10,8 69,7 10,4 95,9 Moyenne générale 83,5 Ecart type résiduel 4,38 Coef. variation % 5,25 B = Brassicole, F = Fourragère Commentaires La moyenne de l essai de Villemer dépasse l objectif de rendement avec 83,5 q/ha. Les teneurs en protéines sont dans les normes et on observe globalement de bons calibrages. Le CV de l essai est assez élevé, sans différence significative entre les variétés. Dans les brassicoles, ETINCEL et ISOCEL arrivent dans le haut du tableau et confirment les résultats des années précédentes et leur position de leader sur le marché. Les dernières inscrites AMISTAR et VOYEL déçoivent une nouvelle fois en rendement. Dans les fourragères, JALLON (hyb) sort mieux du jeu que les autres hybrides (MANGOO, TATOO, TEKTOO en inscription 2015, SY BAMBOO). Aucun hybride ne se retrouvé en haut de tableau, ce qui ne compense pas les surcoûts de semences. KWS TONIC confirme les bons résultats de l an dernier avec ABONDANCE alors que KWS Glacier décroche un peu avec un calibrage très faible, ne supportant pas le sec de la fin de campagne. 6

7 SYNTHESE PLURIANNUELLE ORGE D HIVER - ESCOURGEON ESSAIS Il est important de prendre en compte la régularité des variétés sur plusieurs années et de ne pas considérer les résultats d une seule année. Cette synthèse concerne l ensemble de nos essais exploitables et menés en conduite conventionnelle sur les 4 dernières années. Année Moyenne nb essais Rendement nb années Variétés type En % de la moyenne des témoins (ETINCEL et ISOCEL) (en % des en essai témoins) ISOCEL (t) B 101,2 % 97,9 % 101,7 % 99,9 % 100,2 % 4 ETINCEL (t) B 98,8 % 102,1 % 98,3 % 100,1 % 99,8 % 4 ABONDANCE F 96,2 % 94,1 % 98,6 % 98,5 % 96,8 % 4 TATOO F 93,9 % 92,8 % 98,8 % 95,5 % 95,3 % 4 CERVOISE B 93,5 % 93,9 % 95,2 % 97,1 % 94,9 % 4 EMOTION F 103,1 % 101,8 % 98,2 % 101,1 % 3 CAMPAGNE F 97,6 % 96,0 % 96,5 % 96,7 % 3 CASINO B 95,5 % 96,4 % 94,2 % 95,4 % 3 ARTURIO B 93,8 % 90,9 % 94,4 % 93,0 % 3 SY BAMBOO F 92,4 % 95,0 % 89,7 % 92,4 % 3 KWS Glacier F 106,4 % 94,8 % 100,6 % 2 KWS TONIC F 101,8 % 98,6 % 100,2 % 2 AMISTAR B 96,4 % 94,6 % 95,5 % 2 LIMPID F 95,5 % 94,9 % 95,2 % 2 KWS MERIDIAN F 102,7 % 102,7 % 1 JALLON F 99,1 % 99,1 % 1 CATHERINE F 98,4 % 98,4 % 1 VOLUME F 98,1 % 98,1 % 1 MANGOO F 96,1 % 96,1 % 1 Calypso B 95,2 % 95,2 % 1 TEKTOO F 93,2 % 93,2 % 1 VOYEL B 91,9 % 91,9 % 1 Salamandre B 88,6 % 88,6 % 1 Casanova B 87,8 % 87,8 % 1 ESCADRE F 87,5 % 87,5 % 1 GIGGA B 87,3 % 87,3 % 1 Augusta F 86,2 % 86,2 % 1 CONSEIL VARIETES Le choix variétal reste toujours très orienté par la distribution et les malteurs. L arrivée d ETINCEL et d ISOCEL, depuis 3-4 ans, apporte un plus en rendement et rusticité. Préconisation A essayer En brassicole En fourragère ETINCEL, ISOCEL ABONDANCE, TATOO, KWS Glacier, KWS TONIC source : Guide Culture Info.plaine Interventions d automne, CA77, juin 2015 MARMARA, TOOTY (hyb), GOODY (hyb), TEKTOO (hyb), QUADRIGA KWS infinity 7

8 ESSAIS EN AGRICULTURE INTEGREE 8

9 ESSAI VARIETES ORGE D HIVER - ESCOURGEON Présentation de l essai Lieu Agriculteur Dispositif expérimental Objectif Nature du sol Précédent Façons culturales VILLEMER M. Thierry METIER Blocs, 3 répétitions, micro-parcelle Comparer le comportement de 14 variétés d Escourgeon et orge d hiver en itinéraire technique intégré Argilo-calcaire Blé tendre Déchaumage, labour, herse rotative Date de semis 15 octobre 2014 Objectif rendement Densité de semis Fertilisation 11 fév. 23 mars 72 q escourgeon : 232 grains/m² orge d hiver : 272 grains/m² hybride : 185 grains/m² 25 U 120 U Désherbage 27 oct. CONSTEL 3,57 l Fongicide 23 avr. 25 avr. AZOXYSTAR 0,2 l ADEXAR 0,52 l Régulateur 23 avr. BAIA 0,4 l Date de récolte 29 juin 2015 Composition herbicide CONSTEL Chlortoluron 400 g/l + diflufénicanil 25 g/l Composition fongicides AZOXYSTAR ADEXAR Azoxystrobine 250 g/l Fluxapyroxad 62,5 g/l + époxiconazole 62,5 g/l Composition régulateurs BAIA Ethéphon 480 g/l Résultats Variété PMG semences dose de semis (kg/ha) Peuplement (pieds/m²) comptage le 15/11/2013 Epis/m² comptage le 18/05/2015 PMG ABONDANCE ,8 AMISTAR CASINO ,2 CERVOISE ETINCEL ISOCEL ,2 JALLON (hyb.) ,4 KWS Glacier KWS TONIC MANGOO (hyb.) ,2 SY BAMBOO (hyb) ,8 TATOO (hyb) ,4 TEKTOO (hyb.) 47, ,2 VOYEL

10 Variétés Type Rendement à 15 % (q/ha) Groupe stat. Humidité (%) PS Protéines (%) Calibrage KWS TONIC F 91,6 A 11,1 72,5 9,4 89,7 JALLON (hyb) F 88,6 AB 10,7 72,1 9,5 85,7 MANGOO (hyb) F 87,3 B 10,6 69,7 9,0 90,9 ETINCEL B 86,6 B 10,8 71,1 9,2 89,3 ABONDANCE F 85,9 B 12,3 78,1 9,3 84,9 TEKTOO (hyb) F 85,4 B 11,1 73,1 9,1 87,2 TATOO (hyb) F 85,3 B 11,2 73,3 10,1 90,8 SY BAMBOO (hyb) F 84,8 B 11,7 76,3 10,0 94,5 KWS Glacier F 84,8 B 11,6 68,9 9,4 75,3 ISOCEL B 84,0 B 10,8 70,9 9,1 92,4 AMISTAR B 83,7 B 11,6 73,0 8,9 94,7 CERVOISE B 83,5 B 11,1 71,6 8,9 90,0 VOYEL B 83,2 B 11,3 72,8 10,3 93,5 CASINO B 82,7 B 11,4 73,9 9,3 88,1 Moyenne générale 85,5 Ecart type résiduel 2,01 Coef. variation % 2,35 B = Brassicole, F = Fourragère Commentaires L objectif de rendement est dépassé de 10 q/ha sur cet essai assez précis (faible CV), avec des taux de protéines un peu faibles et des calibrages pas toujours à la hauteur. Pour les brassicoles, ETINCEL, comme en conventionnel, sort la première et confirme un plus en rendement et rusticité. Néanmoins, comme l an dernier, on retrouve en bas de tableau et dans le même groupe statistique les autres brassicoles. Les fourragères sortent mieux en conduite intégrée car elles apportent de la rusticité. KWS TONIC est en tête comme en 2014 et ABONDANCE reste productif. Les hybrides prennent le dessus sur KWS Glacier. Comme en production raisonnée, ce dernier décroche en calibrage. Les hybrides comme JALLON et MANGOO pourraient peut-être apporter un plus dans une conduite à faible niveau d intrants et faibles densités de semis. A confirmer les prochaines années, y compris sur la marge. 10

11 SYNTHESE PLURIANNUELLE ORGE D HIVER - ESCOURGEON ESSAIS Cette synthèse concerne l ensemble de nos essais exploitables et menés en conduite intégrée sur les 4 dernières années. Année Moyenne nb essais Rendement nb années Variétés type En % de la moyenne des témoins (ETINCEL et ISOCEL) (en % des en essai témoins) ISOCEL (t) B 100,1 % 100,4 % 101,4 % 98,5 % 100,1 % 4 ETINCEL (t) B 99,9 % 99,6 % 98,6 % 101,5 % 99,9 % 4 ABONDANCE F 97,8 % 94,4 % 98,6 % 100,7 % 97,9 % 4 TATOO F 98,3 % 90,4 % 100,9 % 100,0 % 97,4 % 4 CERVOISE B 94,5 % 91,3 % 90,5 % 97,9 % 93,5 % 4 EMOTION F 102,3 % 97,7 % 94,9 % 98,3 % 3 CAMPAGNE F 100,1 % 96,6 % 96,7 % 97,8 % 3 SY BAMBOO F 89,0 % 100,9 % 99,4 % 96,4 % 3 CASINO B 96,4 % 93,9 % 96,9 % 95,8 % 3 ARTURIO B 96,6 % 94,1 % 94,3 % 95,0 % 3 KWS TONIC F 103,5 % 107,5 % 105,5 % 2 KWS Glacier F 104,4 % 99,4 % 101,9 % 2 AMISTAR B 92,8 % 98,2 % 95,5 % 2 LIMPID F 101,0 % 88,3 % 94,7 % 2 JALLON F 103,9 % 103,9 % 1 KWS MERIDIAN F 102,6 % 102,6 % 1 MANGOO F 102,4 % 102,4 % 1 VOLUME F 100,8 % 100,8 % 1 TEKTOO F 100,1 % 100,1 % 1 VOYEL B 97,5 % 97,5 % 1 CATHERINE F 97,1 % 97,1 % 1 GIGGA B 95,1 % 95,1 % 1 Calypso B 93,6 % 93,6 % 1 Casanova B 90,6 % 90,6 % 1 Augusta F 90,3 % 90,3 % 1 salamandre B 88,2 % 88,2 % 1 ESCADRE F 84,0 % 84,0 % 1 CONSEIL VARIETES EN CONDUITE INTEGREE Il est toujours aussi difficile de concilier demande des malteurs, tolérance aux maladies et variétés adaptées en itinéraire intégré. Néanmoins, l arrivée d ETINCEL et ISOCEL a apporté un plus en rendement et en rusticité. En brassicole En fourragère Préconisation ETINCEL, ISOCEL ABONDANCE, KWS TONIC, KWS Glacier A essayer MANGOO (hyb) JALLON (hyb) En réduisant la densité de semis 11

12 Présentation des essais ESSAIS COLZA ASSOCIE Lieu GIRONVILLE TOUQUIN Agriculteur M. Didier POCHON M. François-Xavier DECHAMPS Dispositif expérimental Bandes de 8 x 28 m sans répétition 2 doses d azote (dose d azote conseillée et dose d azote réduite de 40 U). Objectif Etudier les effets d une espèce associée au colza (restitution d azote et concurrence vis-à-vis des adventices). Nature du sol Argilo-calcaire Limon sablo argileux Précédent Blé tendre Blé tendre Façons culturales Déchaumage, décompacteur, rouleaux Chisel, disque indépendant Date de semis du colza et de l association 25 août août 2014 Objectif rendement 35 q/ha 40 q/ha Variété colza ARIZONA ARSENAL + 5 % d ES-ALICIA Densité de semis 2 kg/ha 2 kg/ha Fertilisation Azotée Dose X Dose X-40 Dose X Dose X fév. 77 U fév U 4 mars 59 U mars U 20 mars 40 U - Total Total Soufre 10 fév. Kiésérite 125 kg/ha 18 fév. 68 U Désherbage sur l essai 27 nov. KERB FLO 1,7 l/ha 25 sept. FOLY R 0,6 l/ha Fongicide 22 avr. PROPULSE 0,8 l/ha 20 avr. 7 mai AMISTAR 0,4 l/ha 21 nov. KERB FLO 1,8 l/ha APROACH 0,49 l/ha + BALLAD 1 l/ha Insecticides 12 mars KARATE ZEON 0,075 l/ha 18 mars MAGEOS MD 0,05 l/ha Date de récolte 10 juillet juillet 2015 Ces essais sont réalisés avec le soutien financier du CasDAR ALLIANCE. Composition herbicide KERB FLO Propyzamide 400 g/l FOLY R Cléthodime 120 g/l Composition fongicides AMISTAR Azoxystrobine 250 g/l PROPULSE Fluopyram 125 g/l + prothioconazole 125 g/l APROACH Picoxystrobine 250 g/l BALLAD Bacillus pumilus 14,35 g/l Composition insecticides KARATE ZEON Lambda-cyhalothrine 100 g/l MAGEOS MD Alphaméthrine 15 % 12

13 Protocole et observations Associations Espèce Variété Plante compagne (Jouffray-Drillaud) Dose de semis (kg/ha) Peuplement (pieds/m²) GIRONVILLE TOUQUIN Vesce pourpre BINGO 14 4,25 25 Trèfle d Alexandrie TABOR 33 23,5 Symbio.couv (Caussade) Colza fix trio GFL (Sem partners) Gesse - 8 1,5 Lentille ,25 Trèfle d Alexandrie - 0 3,25 Gesse - 2 0,25 Fénugrec ,75 Lentille Pois de printemps KAYANNE Féverole + pois de printemps Féverole DIANE Pois KAYANNE Féverole de printemps DIANE Vesce pourpre + Féverole Lentille + féverole de printemps Vesce pourpre VB Féverole EXPRESSO Lentille FENTILLE Féverole DIANE/EXPRESSO 50 5 DIANE 7 EXPRESSO Lentille FENTILLE Nous remercions les semenciers et agriculteurs pour les semences fournies gratuitement et la réalisation de ces essais. Malgré des densités de semis identiques, il y a une forte variation des peuplements observés pour les légumineuses, en raison du type de semoir utilisé. On constate une meilleure levée à Gironville. Résultats Biomasse de matière verte 13

14 Avec une autre espèce associée, les biomasses des colzas sont régulièrement plus faibles qu un colza seul, sans pour autant trop pénaliser celui-ci dans son développement entrée hiver. En cumul légumineuse + colza, la biomasse produite entrée hiver (avant les gelées) est toujours plus importante, ce qui traduit une meilleure utilisation des ressources (en particulier azote) ainsi qu une meilleure couverture du sol. Les associations avec féverole montrent régulièrement une plus forte production de biomasse ainsi que la lentille seule. Les mélanges commerciaux sont plutôt en retrait sur ce critère en particulier à Gironville. Rendement 14

15 Au niveau du rendement, l essai de Gironville sort 20,3 q/ha en moyenne dans les témoins, pour un objectif de 35 q/ha. L essai de Touquin quant à lui atteint 46,7 q/ha, supérieur à l objectif de rendement. Avec une association de légumineuses, quelle que soit la dose d azote, l effet sur le rendement est positif, notamment en présence de féverole (effet également observé les années précédentes). Le gain de rendement est d autant plus important dans les sols superficiels où la fertilité est moindre. Le mélange Plante-Compagne proposé par Jouffray- Drillaud décroche un peu dans les 2 essais. Cependant, l effet escompté sur les adventices n est pas au rendez-vous, ce qui confirme les observations des dernières années d expérimentation. Aucune différence significative n est observée d une modalité à une autre sur le nombre de dicotylédones. Pour en savoir plus sur la mise en œuvre de colzas associés, reportez-vous au Guide Culture Info.plaine Interventions d automne, page

16 Rédaction : Sébastien PIAUD et Mathurin PHILIPPEAU Pôle Agronomie et Environnement 418 Rue Aristide Briand LE MEE-SUR-SEINE Tel : Fax : Site internet : N d archivage OPE.COS.ENR30 09/12/14 Avec le concours financier du Conseil Départemental 77 et du CASDAR

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