Nouvelles variétés Pois protéagineux : GAGNEZ LA COURSE avec DAYTONA...

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Stéphanie Paradis
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1 Nouvelles variétés Pois protéagineux : GAGNEZ LA COURSE avec DAYTONA...

2 N 1 en rendement de la synthèse Arvalis / Unip 2014 grains verts DAYTONA, meilleur que les pois jaunes et qui rivalise avec Kayanne (témoin). A productivité égale, les pois verts présentent l intérêt d un double débouché industriel : pour les casseries en alimentation humaine et, au même titre, que les pois jaunes en alimentation animale. Avec un rendement moyen supérieur à 55qx/ha sur 9 lieux en 2014, Daytona est propulsé à la première place dans les essais Arvalis/Unip. Ses atouts agronomiques sont nombreux avec une excellente tenue de tige (hauteur pluriannuelle à la récolte 50cm), une durée de floraison courte ce qui est très favorable à la couleur du grain. propose également la nouveauté 2014/2015 : ATLAS pois protéagineux qui s affirme parmi les variétés les plus prometteuses dans ce marché. Pour la nouvelle PAC, à partir de 2015, l'aide supplémentaire aux protéagineux est reconduite et couplée à un soutien pour "les cultures protéiques". Ces nouvelles dispositions devraient permettre d'obtenir une aide versées aux producteurs de protéagineux voisine de 200 / ha

Variété Tout aussi productif qu un pois Jaune!

principalement concentrés dans le Nord de la France Facile à produire et à récolter DAYTONA Critères agronomiques Qualité Type: afila à bonne vigueur Couleur des fleurs:

facile à récolter: 60 cm à maturité en 2012 (Arvalis 2011) Début floraison: ½ tardif Fin floraison: ½ précoce Maturité finale: ½ précoce Maladies: très bonne tolérance aux

oxysporum R1: (R) R: résistant 1:sensible 9: résistant Couleur de la graine: verte et homogène PMG: moyen ± 270 grammes Teneur en protéines: moyenne à élevée ± 24.

réussite de sa culture de pois. Il est toujours préférable de semer sur un sol ressuyé et réchauffé au printemps afin d assurer une levée rapide et régulière.

3 Variété Tout aussi productif qu un pois Jaune! Zone du culture Généralités Variété de pois Production destinée au marché de la casserie Fort potentiel de rendement Adaptée toutes régions mais les débouchés sont principalement concentrés dans le Nord de la France Facile à produire et à récolter DAYTONA Critères agronomiques Qualité Type: afila à bonne vigueur Couleur des fleurs: blanche Résistance à la verse: bonne (7) Hauteur à la récolte: élevée à très élevée. facile à récolter: 60 cm à maturité en 2012 (Arvalis 2011) Début floraison: ½ tardif Fin floraison: ½ précoce Maturité finale: ½ précoce Maladies: très bonne tolérance aux maladies: - mildiou: (8) 1:sensible 9:résistant - F. oxysporum R1: (R) R: résistant 1:sensible 9: résistant Couleur de la graine: verte et homogène PMG: moyen ± 270 grammes Teneur en protéines: moyenne à élevée ± 24.5% PGRO Recommanded List UK 2013 Fiche technique mise à jour novembre 2013 Avis et conseils de culture Un semis effectué dans les conditions de sol optimum conditionne la réussite de sa culture de pois. Il est toujours préférable de semer sur un sol ressuyé et réchauffé au printemps afin d assurer une levée rapide et régulière. La densité de semis peut varier de 80 à 120 grains/m² en fonction de la nature de sol de sa parcelle: en sols profonds et eux la densité de semis peut être de ± 90 grains/m² puis augmenter en sols plus superficiels. DAYTONA se cultive en toutes régions du Nord de la France. Sa couleur de grain «vert», son PMG moyen et sa rusticité contribuent à assurer un débouché valorisant un prix... et donc une très bonne marge/ha. La rentabilité de la culture de pois dans la rotation se confirme avec l augmentation des engrais azotés et le soutien complémentaire aux protéagineux.

4 Variété Commentaires et résultats: Arvalis * La casserie recherche des grains de couleur bien verte, et de poids de 1000 grains assez élevé. Daytona, nouvelle variété, présente la floraison la plus courte en 2011 (2 jours de moins que Crackerjack en moyenne). * Daytona (Sem Partners) Pour sa première année de test, cette variété obtient un rendement équivalent à celui de Crackerjack. Son PMG est de 270 g. Essais ARVALIS / UNIP 2011 DF écart à Kayanne (jours) FF écart à Kayanne (jours) maturité (9 = précoce) Hauteur FF (cm) Hauteur récolte (cm) PMG (g) Crackerjack (t) Daytona , Standal (t) Source essais Arvalis / UNIP 2011 : 7 références Commentaires et résultats: Arvalis 2014 «En moyenne sur 3 ans, Daytona est la plus productive avec 1 q/ha de plus que Bluestar et Crackerjack. De plus comparée à ces variétés, elle est un peu plus haute à la récolte, avec 40 cm en moyenne. Son PMG est de 275 g. D après son représentant, cette variété est déjà à travaillée en casserie et les retours sont positifs.» Département Moy Type de sol : argilocalcaire profond battant argileux argileux calcaire % Daytona Bluestar Crackerjack Bluemoon Moy. Gén. (q) 55,8 57,0 67,4 55,3 35,5 54,4 54,1 63,3 Rendement en % de la MG Source essais Arvalis / UNIP 2014 : 8 références Les données mentionnées ne sont qu à titre indicatif et peuvent varier en fonction des conditions agronomiques et climatiques ainsi que des techniques culturales. La résistance aux maladies ne concerne que les maladies ou souches actuellement connues et étudiées en France

(Crackerjack - 1) Plante haute en végétation (> 1 m) Faible tassement à maturité, peu sensible à la verse Floraison courte Très bonne tolérance aux maladies (Mildiou, F.

5 Variété Zone du culture Généralités Vert! Pois vert Adapté à toutes zones de culture Convient aux débouchés casserie ou oisellerie Fort potentiel de rendement Critères agronomiques Afila Fleurs blanches Gros PMG (>250 g) ½ Précoce (Crackerjack - 1) Plante haute en végétation (> 1 m) Faible tassement à maturité, peu sensible à la verse Floraison courte Très bonne tolérance aux maladies (Mildiou, F. oxysporum, ) Qualité Forte teneur en protéines Couleur verte homogène Fiche technique mise à jour novembre 2014 Avis et conseils de culture Un semis effectué dans les conditions de sol optimum conditionne la réussite de sa culture de pois. Il est toujours préférable de semer sur un sol ressuyé et réchauffé au printemps afin d assurer une levée rapide et régulière. La densité de semis peut varier de 80 à 120 grains/m² en fonction de la nature de sol de sa parcelle: en sols profonds et eux la densité de semis peut être de ± 90 grains/m² puis augmenter en sols plus superficiels. ATLAS se cultive en toutes régions du Nord de la France. Sa couleur de grain «vert», son PMG moyen et sa rusticité contribuent à assurer un débouché valorisant un prix... et donc une très bonne marge/ha. La rentabilité de la culture de pois dans la rotation se confirme avec l augmentation des engrais azotés et le soutien complémentaire aux protéagineux.

28 59 78 80 77 28 41 59 77 78 Moyenne Moyenne Rendement relatif (témoins Crackerjack + Bluestar)

112% 101% 100% 106% 103% 95% 90% 2013 2014 2013 2014 Département & Année Profil agronomique d ATLAS

fonction des conditions agronomiques et climatiques ainsi que des techniques culturales.

6 Moyenne Moyenne Rendement relatif (témoins Crackerjack + Bluestar) Variété Productivité 2013 & 2014 ATLAS 120% 115% 110% 105% 100% 115% 108% 106% 102% 102% 100% 101% 112% 101% 100% 106% 103% 95% 90% Département & Année Profil agronomique d ATLAS UNIP /ARVALIS,2013& 2014) Les données mentionnées ne sont qu à titre indicatif et peuvent varier en fonction des conditions agronomiques et climatiques ainsi que des techniques culturales. La résistance aux maladies ne concerne que les maladies ou souches actuellement connues et étudiées en France

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