Ce qu'il faut retenir. Stade moyen : 34 (pré-véraison). Données climatiques. Risque toujours très fort. Nouvelle progression des symptômes.

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1 N 18 01/08/2017 Edition Charentes Bulletin disponible sur bsv.na.chambagri.fr et sur le site de la DRAAF Recevez le Bulletin de votre choix GRATUITEMENT en cliquant sur Formulaire d'abonnement au BSV Ce qu'il faut retenir Animateur filière Magdalena GIRARD Chambre d agriculture de Charente-Maritime magdalena.girard@charentemaritime.chambagri.fr Directeur de publication Dominique GRACIET Président de la Chambre Régionale Nouvelle- Aquitaine Boulevard des Arcades LIMOGES Cedex 2 accueil@na.chambagri.fr Supervision DRAAF Service Régional de l'alimentation Nouvelle-Aquitaine 22 Rue des Pénitents Blancs LIMOGES Site de Bordeaux Phénologie Stade moyen : 34 (pré-véraison). Données climatiques Temps sec. Mildiou Risque toujours très fort. Nouvelle progression des symptômes. Oïdium Fin de sensibilité, risque très faible. Black rot Risque stable. Eudémis Poursuite du vol, pontes observées. Flavescence dorée T3 entre le 24 juillet et le 23 août. Web alerte vigne Reproduction intégrale de ce bulletin autorisée. Reproduction partielle autorisée avec la mention «extrait du bulletin de santé du végétal Nouvelle- Aquitaine Vigne / Edition Charentes N 17 du 01/08/2017» N hésitez pas à vous rendre sur le site Web Alerte Vigne pour tous vos signalements : premières taches de mildiou, évolution/apparition des maladies/ravageurs, évènements climatiques. 1/6

2 Phénologie L Ugni blanc est au stade 34 (pré-véraison). Le stade fermeture est dépassé, les baies grossissent. La véraison est proche, mais pour l'instant, aucune baie vérée n'a été observée sur Ugni blanc. La croissance des rameaux est quasiment stoppée, on observe sur les rares rameaux encore poussant 0.3 feuilles supplémentaires et cm depuis la semaine dernière. Dans les parcelles gelées, pour les rameaux portant des grappes, le stade moyen est 33,7 (fermeture de la grappe dépassée). Les cépages précoces approchent le stade 36 (mi-véraison). Climatologie De la semaine passée Stade 36 sur Merlot Températures (mi-véraison) Les températures ont encore baissé la semaine dernière, avec 19.4 C en moyenne. Pluies Sur la semaine passée, le réseau de stations météo a enregistré une pluviométrie moyenne de 4.7 mm, de 0.8 mm pour Gimeux à 8.2 mm pour Blanzac. Les pluies du mois de juillet atteignent 36.6 mm en moyenne (contre une normale de 54 mm), de 19.6 mm pour Gimeux à 60 mm pour Archiac. Prévisions météo Les prévisions météo annoncent un temps plutôt sec, avec des températures modérées. Maladies Mildiou Observations La maladie progresse sur feuilles et grappes dans les témoins de Floirac, St Preuil, St Même les Carrières, Salles de Barbezieux, Segonzac, Arces, Burie, Nercillac, Préguillac et St Sauvant. Modélisation (source IFV) Sur la semaine passée Le risque est resté très fort sur l ensemble du vignoble. Des contaminations d une intensité faible à modérée ont été modélisées dès 4 mm de précipitations. Dans les trois jours à venir Pour les trois jours à venir, les hypothèses faible et moyenne ne prévoient pas de précipitations. L hypothèse la plus pluvieuse prévoit des pluies inférieures à 2 mm. Au cours de ces trois prochains jours, les températures devraient être de C pour les minimales et de C pour les maximales. Pour ces prochains jours, le niveau de risque reste au plus haut et ne se modifie pas quelle que soit l'hypothèse météorologique envisagée. Les prévisions météorologiques probables (sèches) ne devraient pas provoquer de nouvelles contaminations d après le modèle. Evaluation du risque : Risque toujours très fort mais faible probabilité de contaminations. Risque très fort 2/6

3 Oïdium Observations La maladie évolue sur feuilles et grappes notamment dans le témoin de Préguillac et, dans une moindre mesure, à Graves St Amant et Salles de Barbezieux. Modélisation (source IFV) Sur la semaine passée Les conditions climatiques de la semaine dernière ont été favorables à l oïdium. Néanmoins, cela n a pas suffi pour modifier le niveau du risque potentiel. Actuellement, il reste donc très faible sur la quasi-totalité du vignoble. Le modèle indique au cours des derniers jours des contaminations localisées qui restent d une intensité faible à modérée. Dans les trois jours à venir (Hypothèses météo retenues : voir mildiou) L'annonce, dans le scénario le plus probable, de très faibles précipitations ces jours-ci favorise l'apparition d'ilots au risque potentiel faible même si la grande majorité du vignoble se maintient toujours sur un risque potentiel très faible. Les prévisions météorologiques probables (sèches) ne devraient pas provoquer de nouvelles contaminations d après le modèle. Evaluation du risque : Niveau de risque toujours globalement très faible. Risque très faible à faible 3/6

4 Black rot Observations Dans les témoins non traités, les symptômes n évoluent pas. Modélisation (source IFV) Sur la semaine passée Le risque est resté fort à très fort sur l ensemble du vignoble. Le modèle indique au cours des derniers jours des contaminations localisées d une très faible intensité. Dans les trois jours à venir (Hypothèses météo retenues : voir mildiou) Le niveau de risque évolue très peu et devrait rester stable sur l ensemble du vignoble. Les prévisions météorologiques probables ne devraient pas provoquer de nouvelles contaminations. 4/6

5 Evaluation du risque : Niveau de risque stable. Risque fort à très fort Ravageurs Tordeuses Cochylis Le second vol de Cochylis est terminé. Il aura globalement été très faible en moyenne sur les 63 sites suivis. Seuls 22% des sites sont plus actifs. On enregistre sur ce second vol : - plus de 100 papillons sur les communes de Sablonceaux et Sauzelle (Oléron), - entre 50 et 100 papillons sur les communes de Rouillac, St Georges d'oléron, Chérac, et Mortagne, - entre 10 et 50 papillons sur les communes de St Germain de Luzignan, Gémozac, Tesson, Javrezac, Saintes, Burie, Le Chay et Reignac. A Berneuil, 2 perforations sur 100 grappes ont été signalées le 24 juillet. Ailleurs, aucune perforation n'est signalée. Le risque Cochylis est très faible. Eudémis 5/6

6 La dynamique du vol d Eudémis est confirmée par le piégeage alimentaire, avec des niveaux de captures sept fois supérieurs en moyenne que dans les pièges sexuels. Depuis le 26 juin, on ne piège que 9 papillons sur le site de Mons (piège sexuel) alors qu on dénombre 565 papillons en piégeage alimentaire. Les observations de pontes et de perforations sont des moyens complémentaires d'analyser le risque réel. Le 31 juillet, 20 pontes ont été décelées pour 100 grappes à Mons et, également, une jeune chenille d'eudémis d'environ 4 mm a été observée. A la même date, pour 100 grappes observées, 50 perforations ont été signalées à Segonzac, 5 à Graves St Amant, 10 à St Même Les Carrières, 4 à Siècq. Chers observateurs, pour mieux interpréter les données, la taille des chenilles doit être indiquée si possible lors de la saisie des observations, afin de permettre de cibler le risque réel. Cicadelle verte Le vol des cicadelles vertes s'achève. Le nombre de larves présentes sur la face inférieure des feuilles est très faible. Au maximum, le 31 juillet, 22 larves sur 100 feuilles ont été comptabilisées à St Sauvant. D une manière générale, le pic des vols a eu lieu la semaine du 19 au 25 juin. A Sauzelle (Oléron) et Sigogne, le pic de vol semble être décalé sur la semaine du 17 au 23 juillet. Il convient de rester vigilant sur ces sites et de poursuivre les observations du nombre de larves sur la face inférieure des feuilles au cours des 15 jours à venir. Risque faible. Rappel du seuil de nuisibilité : 100 larves pour 100 feuilles avant la véraison. Les structures partenaires dans la réalisation des observations nécessaires à l'élaboration du Bulletin de santé du végétal Nouvelle-Aquitaine - Vigne / Edition Charentes : les Chambres d'agriculture de la Charente et de la Charente Maritime, la Coopérative Agricole d'achats en Commun et d'approvisionnement (Île d'oléron), la Coopérative Agricole de la Région de Cognac, la Coopérative Agricole Terre Atlantique, le Groupe Coopératif Océalia, la Coopérative d'orignolles, la Coopérative de l'union agricole de Chérac, la Coopérative Agricole du canton de Matha, la Coopérative des Vignerons de l'île de Ré, Vitivista, le Groupe Isidore, les Ets Fortet-Dufaud, les Ets Soufflet Atlantique, les Ets Landreau et Fils, SAS Huré AgriConsult, les Ets Piveteau, Société de Meunerie et de Boulangerie (Sainte Sévère), la FDCETA, la FREDON Poitou-Charentes, l'institut Français de la Vigne et du Vin, la Station Viticole du BNIC et les Établissements d'enseignement agricole de Saintes, Jonzac et l'oisellerie. Ce bulletin est produit à partir d'observations ponctuelles réalisées sur un réseau de parcelles. S'il donne une tendance de la situation sanitaire régionale, celle-ci ne peut pas être transposée telle quelle à chacune des parcelles. La Chambre Régionale d'agriculture Nouvelle-Aquitaine dégage donc toute responsabilité quant aux décisions prises par les agriculteurs pour la protection de leurs cultures. Celle-ci se décide sur la base des observations que chacun réalise sur ses parcelles et s'appuie le cas échéant sur les préconisations issues de bulletins techniques (la traçabilité des observations est nécessaire). " Action pilotée par le Ministère chargé de l'agriculture et le Ministère de l Ecologie, avec l appui financier de l Agence Française de Biodiversité, par les crédits issus de la redevance pour pollutions diffuses attribués au financement du plan Ecophyto ". 6/6