Insectes foreurs. Maïs doux. Phénologie : de 7 feuilles à floraison. Sésamie. N 8 21 juillet gggggggggg ggggg S O M M A I R E

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1 N 8 21 juillet 2011 S O M M A I R E Maïs doux Sésamie Pyrale Vers gris Héliothis Haricot Héliothis Chenilles défoliatrices Scérotinia, Botrytis, Fonte des semis Les structures partenaires dans la réalisation des observations nécessaires à l'élaboration du Bulletin de santé du végétal d'aquitaine Légumes de plein champ sont les suivantes : Adar Blayais, Altus, Aquitaine Légumes Surgelés, AGPM Maïs doux, Arvalis Institut du Végétal, CA 40, Conserve France, Coopadax, Depenne, Euralis, FDGDON 64, Fredon Aquitaine, GRCeta, Invenio, LDA 33, Lur Berri, Maïsadour, Seretram, Soléal, Sonito, Sud Légumes, Unilet, Uniproledi, Vicampo. Les rédacteurs du BSV Légumes de plein champ sont : Fredon Aquitaine, FDGDON 64 en collaboration avec Arvalis Institut du Végétal, Invenio, Sonito, Unilet. Tomate Mildiou Alternariose Bactériose Acarien Noctuelle Asperge Criocère Stemphylium Botrytis Maïs doux Phénologie : de 7 feuilles à floraison Insectes foreurs Sésamie Directeur de publication : Dominique Graciet, Président de la Chambre régionale d'agriculture d'aquitaine Cité mondiale 6, Parvis des Chartrons Bordeaux cedex Tél Fax Supervision : DRAAF / Service Régional de l'alimentation Aquitaine 51, rue Kièser Bordeaux cedex Tél gouv.fr/ Sur le réseau de piégeage, les premiers papillons de sésamie annonçant la seconde génération sont piégés depuis deux semaines. Les captures s'intensifient depuis la semaine dernière signalant le pic de vol. Sur le terrain, des chrysalides sont aussi observées depuis quelques semaines. Ces données terrain confirment donc les prévisions du modèle NONA. Le tableau ci dessous propose les dates prévisionnelles du vol de la sésamie pour la seconde génération selon les secteurs en Aquitaine. Selon le modèle NONA et si les températures moyennes restent conformes aux normales saisonnières, le pic de vol des sésamies est prévu entre le 20 et le 31 juillet selon la précocité des secteurs. Bulletin de santé du végétal Aquitaine - Légumes de plein champ N 8 date

2 Vol de la SESAMIE d'après le modèle NONA Deuxième génération 2011 Zones % de la chrysalidati on % du vol Période d activité du stade «baladeur» édoc 50% 1% 20% 50% 11/07 13/07 23/07 31/07 01/08 au 05/08 Marais du Blayais 06/07 05/07 15/07 24/07 24/07 au 29/07 Hautes Landes 02/07 03/07 14/07 22/07 23/07 au 28/07 précoces Hautes Landes tardives 10/07 10/07 19/07 26/07 25/07 au 30/07 Sud Adour (Dax) 08/07 09/07 20/07 26/07 25/07 au 30/07 Entre Deux Mers 06/07 05/07 17/07 24/07 26/07 au 01/08 Diusse 10/07 09/07 21/07 27/07 31/07 au 04/08 Duras 02/07 02/07 14/07 22/07 25/07 au 30/07 Sud Lot et 04/07 03/07 13/07 22/07 23/07 au 28/07 Garonne Vallée de Garonne 02/07 02/07 14/07 20/07 24/07 au 27/07 Coteaux Nord Lot 02/07 03/07 14/07 21/07 22/07 au 27/07 et Garonne Sud Dordogne 30/06 29/06 13/07 22/07 22/07 au 26/07 Nord Dordogne 06/07 05/07 17/07 25/07 24/07 au 29/07 Pyrale Situation actuelle en Aquitaine : Sur maïs doux très peu de dégâts dus à la pyrale sont signalés. Sur maïs grain, les observations réalisées en parcelles mettent en évidence des taux d'attaques très variables suivant les secteurs dans la région Aquitaine. En effet les comptages révèlent des taux variant de 0 à 30% des plantes touchées par la pyrale. Les premières chrysalides sont observées dans les secteurs précoces (Sud Adour) ainsi que les premières pontes (Gironde). Le taux de chrysalidation varie de à 40%. Des larves de 15 à 18 mm sont toujours visibles. Sur notre réseau de piégeage, les premiers papillons de pyrale ont été capturés cette semaine, ces captures annoncent l'amorçage du deuxième vol. Bulletin de santé du végétal Aquitaine - Légumes de plein champ N 8 date

3 Compte tenu des informations recueillies sur le terrain (observations et réseau de piégeage) ainsi que les prévision de Météo-France, le pic de vol devrait se situer : - Du 26 juillet au 3 août pour les secteurs précoces (Sud Adour, Lot-et-Garonne, vallées de la Garonne, Chalosse) - Du 1 er août au 9 août pour les secteurs tardifs. Les dates données ci-dessous seront confirmées en fonction des observations réalisées dans les prochains jours. Gestion du parasite : La lutte est à raisonner en fonction de plusieurs éléments ; - Pression de la première génération : Le seuil de nuisibilité est atteint lorsque 10% des plantes sont touchés par la première génération. - Présence d œufs dans la parcelle : Si après comptage sur 100 plantes, 10% des pieds portent une ponte de pyrale. Gestion du parasite : La lutte doit être raisonnée en fonction : - De la pression de la première génération : Même si peu de dégâts dus aux sésamies ont été recensés lors de la première génération, surveillez tout de même les zones de productions habituellement touchées et faites attention aux risques de ré-infestation. - Du stade cible : Les jeunes larves de sésamie sont le stade cible. Le maximum de larves baladeuses (L1 et L2) est présent lorsque 50% des adultes ont émergé. Le seuil sera atteint à partir du 22 juillet et ce jusqu'au 5 août suivant les secteurs. Maintenez une vigilance particulière sur les jeunes semis de maïs doux qui sont appétant pour les sésamies. - Stades cibles pour gérer la pyrale : Les œufs dans le cas d'utilisation des trichogrammes. Petits hyménoptères parasites des œufs de pyrale. Compte tenu des taux de chrysalidation observés en parcelles, les lâchers de trichogrammes sont à prévoir fin de semaine, début de semaine prochaine. Les jeunes larves (Stade L1 L2 ), quand 50% des adultes ont émergé. Vers gris Sur notre réseau de piégeage des captures d'agrostis segetum ont été enregistrées ces derniers jours, annonçant l'arrivée de la seconde génération. Pour rappel, les maïs doux sont sensibles aux attaques de vers gris du stade 3 feuilles à 6 feuilles. Au delà de 6 feuilles le risque est nul. Restez vigilant vis-à-vis des cultures légumières de plein champs (maïs doux, carotte...) qui seront attractifs pour cette seconde génération. Bulletin de santé du végétal Aquitaine - Légumes de plein champ N 8 date

4 Haricot Phénologie : semis à récolte En plus des parcelles de référence, les techniciens nous ont fait remonter depuis le dernier bulletin une information synthétique portant sur environ 1400 ha visités. Héliothis Les captures de papillons d'héliothis continuent sur le réseau de piégeage. De nombreux papillons sont encore piégés dans les secteurs où les haricots sont à des stades attractifs (Floraison à formation des gousses), notamment dans les Pyrénées-Atlantiques. En Hautes Landes, le piégeage des papillons continue mais tend à diminuer. Dans le Lot et Garonne les piégeages restent faibles. Actuellement peu de chenilles sont observées, des dégâts sont tout de même signalés sur gousses et varient de 0 à moins de 2% de gousses trouées. Le climat actuel (vent, pluie) n'est pas très favorable à l'évolution de ce ravageur. Mais maintenez toujours une vigilance sur les parcelles arrivant à floraison, surtout qu'un radoucissement des températures est annoncé la semaine prochaine. Pour rappel, la gestion de ce ravageur se fait au stade cible «jeune chenille». Chenilles défoliatrices Des défoliations sont toujours observées en Hautes Landes, environ 50% des parcelles sont concernées par ces dégâts causés par des chenilles de type Autographa. Les dégâts restent tout de même en dessous de 5% des feuilles touchées et ne sont donc pas dommageable pour la culture. Sclérotinia, Botrytis En Hautes Landes sur des parcelles proche de la récolte, les maladies de fin de cycle se développent avec les pluies de ces derniers jours. De nombreuses parcelles sont concernées par ces maladies, en moyenne par parcelle 1% de leur surface présente des symptômes sur feuilles et gousses. Fonte des semis Le rafraichissement des températures cumulé aux averses favorise le développement des maladies provoquant des pertes de pieds sur les derniers semis. En Hautes Landes, 88 hectares de haricots présentent une fréquence d'attaque moyenne de plus ou moins 10%. Tomate Mildiou Les premières taches de mildiou ont été observées sur feuilles dans le sud du Lot-et-Garonne ainsi que dans les Landes (secteur Captieux). Bulletin de santé du végétal Aquitaine - Légumes de plein champ N 8 date

5 Les averses ainsi que les températures de ces derniers jours ont été favorables au développement du champignon. Le temps restant instable, les pluies pourraient provoquer de nouvelles contaminations, restez vigilant. Alternariose Avec les pluies et une amplitude thermique importante, les premiers symptômes d'alternaria sont apparus sur fruits. Ces dégâts ont été observés dans le Marmandais et ne concernent que peu de surface. Mais comme pour le mildiou restez vigilant sur l'évolution de la maladie. Bactériose Des taches de bactériose sont toujours visibles sur certaines parcelles dans le Sud du Lot-et-Garonne. Les multiples averses et l'hygrométrie favorisant son développement, surveillez vos parcelles. Acarien La présence d'acariens est toujours constatée sur certaines parcelles notamment dans le Sud-Est du Lot-et- Garonne. Les conditions humides actuelles ne sont pas favorables à leur évolution, mais maintenez la vigilance en surveillant vos parcelles régulièrement, surtout si dans les prochains jours le temps redevenait plus sec. Noctuelle Dans le Lot-et-Garonne et le Médoc, les premiers dégâts causés par Héliothis ont été observés sur fruits. Les chenilles trouvées mesurent de 8 à 12 mm. Peu de surfaces sont concernées actuellement. Les piégeages de papillons dans ce secteur n'étant pas très élevés (sauf pour le Médoc) le risque reste faible pour le moment. Suivez régulièrement vos parcelles et restez vigilant, dans le cas d'une intensification des captures de papillons. Asperge Stemphylium Les averses de ces derniers jours sont très favorables à l'évolution du Stemphylium. Les parcelles ayant déjà déclaré des symptômes sont les plus à risque ainsi que celles irriguées présentant une végétation dense. Soyez vigilant sur l'évolution des symptômes. Criocère Les populations de criocères (adultes et larves) sont en baisse sur la région. Il est tout de même nécessaire de maintenir une surveillance en particulier sur les jeunes plantations plus attractives. Botrytis Pas d'évolution de la maladie depuis le dernier bulletin. Bulletin de santé du végétal Aquitaine - Légumes de plein champ N 8 date

6 Ce qu'il faut retenir Maïs doux Sésamie : Pic de vol prévu cette semaine. Pyrale : Observation des premières chrysalides et premiers papillons. Prévoir les lâchés de trichogrammes à partir de la fin de la semaine. Vers gris : Le vol de la deuxième génération débute. Surveillez les parcelles aux stades sensibles. Haricot Héliothis : Le deuxième vol se poursuit. Restez vigilant sur les parcelles à floraison. Chenilles défoliatrices : Des défoliations sont toujours observées, mais les dégâts restent en dessous du seuil de nuisibilité. Tomate Mildiou : Les premières taches ont été observées. Les conditions climatiques sont favorables à son évolution, restez vigilant. Alternariose : Premiers symptômes favorisés par l'hygrométrie élevée. Surveillez vos parcelles. Bactériose : En évolution sur les secteurs déjà concernés. Acarien : Le temps n'est pas propice à leur évolution. Populations à surveiller en cas de retour au temps sec. Noctuelle : Quelques dégâts causés par les chenilles d'héliothis sont observés sur fruits. A surveiller en cas d'augmentation des captures dans les pièges. Asperge Stemphylium : Les conditions climatiques sont favorables à l'évolution de la maladie soyez vigilant. Criocère : Les populations sont en baisse sur la région. Restez tout de même vigilant et surveiller l'apparition de nouveaux adultes ou larves. Botrytis : Pas d'évolution de la maladie. " Action pilotée par le Ministère chargé de l'agriculture, avec l appui financier de l Office national de l'eau et des milieux aquatiques, par les crédits issus de la redevance pour pollutions diffuses attribués au financement du plan Ecophyto 2018 ". Ce bulletin est produit à partir d'observations ponctuelles. S'il donne une tendance de la situation sanitaire régionale, celle-ci ne peut-être transposée telle quelle à la parcelle. La Chambre régionale d'agriculture d'aquitaine dégage donc toute responsabilité quant aux décisions prises par les agriculteurs pour la protection de leurs cultures et les invite à prendre ces décisions sur la base des observations qu'ils auront réalisées sur leurs parcelles et/ou en s'appuyant sur les préconisations issues de bulletins techniques (la traçabilité des observations est nécessaire). Bulletin de santé du végétal Aquitaine - Légumes de plein champ N 8 date