2 nde. L essor d un nouvel esprit scientifique et technique NOM : PRENOM : Parcours Elève. Machine à vapeur de Watt, 1769

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1 2 nde L essor d un nouvel esprit scientifique et technique Parcours Elève Machine à vapeur de Watt, 1769 NOM : PRENOM :..

2 Instrument Scientifique I. Comment les connaissances scientifiques sont-elles diffusées? A. Comment les idées scientifiques se diffusent-elles en Europe? Au XVIIIème siècle, des expériences sont observées dans les salons et on développe les cabinets de curiosités Le cabinet de l abbé Nollet Quels sont les domaines scientifiques concernés? «Ce sont des objets de démonstration, non de mesure». Justifiez Le cabinet d Alexandre Charles Quelles sont les expériences qu il mène? A quoi servent-elles? Quelles autres découvertes ont-elles permis? En quoi peut-on dire que la science est mise en spectacle dans les cabinets de curiosités?

3 D autres idées se diffusent, notamment grâce à : - Des établissements scientifiques : - Des bourses royales : Photo RMN-Grand Palais (Château de Versailles) / Gérard Blot Colbert présente à Louis XIV les membres de l'académie Royale des Sciences crée en 1667, Henri Testelin. B. En quoi Lavoisier est-il représentatif de l appétit de savoir des scientifiques de cette période? Quelles expériences essentielles a-t-il réalisées? Pourquoi peut-on dire qu il est à l origine de la chimie moderne? Avant d être chimiste, quelle fonction occupa-t-il?. Comment est-il mort et pourquoi? Quel rôle tient Marie-Anne Lavoisier dans les travaux de son époux?

4 II. Comment les progrès scientifique se sont-ils transformés en innovations et ont contribué au développement économique de l Europe? A. Une invention phare : la Machine à vapeur de James Watt Dès la Renaissance, les hommes prennent davantage conscience de l intérêt de la machine. Cf. Les travaux de Léonard de Vinci et ses essais sur la vapeur. L'énergie hydraulique était alors la principale source d énergie La machine à vapeur introduit au XVIIIe siècle un nouveau système technique. Pour comprendre le fonctionnement de la machine à vapeur, trouve ce modèle de démonstration et actionne-le. Complète les légendes à l aide du panneau explicatif. et coche les bonnes réponses : La vapeur d eau entre dans le cylindre et pousse le piston : A droite A gauche A droite puis à gauche Le système bielle-manivelle permet de transformer : Un mouvement linéaire (**) en mouvement circulaire (*) Un mouvement circulaire (*) en mouvement linéaire (**) Les deux (*) mouvement circulaire = mouvement rotatif Ce modèle de démonstration fonctionne : Avec de l air comprimé, la vapeur d eau sous pression c est dangereux Avec de la vapeur d eau comme les vraies Pour transformer l eau liquide en vapeur, on la chauffait en brûlant : Du pétrole Du charbon Une bougie (**) mouvement linéaire = mouvement translatif

5 Cette machine est considérée à juste titre comme la toute première machine à vapeur ayant fonctionné avec efficacité. Quel est cet inventeur?... En quelle année a-t-il déposé son brevet pour cette machine? Complète les légendes avec les éléments suivants : Bielle-manivelle, pour faire tourner la roue. Le régulateur à boules. Le cylindre avec son piston à l intérieur, poussé par la vapeur d eau. B. Inventer, c est améliorer L inventeur s est inspiré de machines plus anciennes de Papin, Newcomen et de Savery (que tu peux voir dans cette salle). Remplis ce tableau à partir des informations collectées. Denis Papin Nationalité Date Innovation Usage Thomas Savery Thomas Newcomen Quels vont être les usages faits de cette innovation d après les objets que vous apercevez dans cette salle?

6 Les transports et l église C. Les conséquences de cette invention Cette invention va permettre deux grandes révolutions au cours du XIXè siècle : Une révolution technologique : dans le domaine des transports Sur mer : Le bateau à vapeur du «Sphinx» Pourquoi a-t-on donné ce nom à ce bateau? Sur terre : la «locomobile» Comment avançait-elle? A quoi servait-elle?... Une révolution sociale Travail sur le tableau de Lepage, Atelier pour le travail mécanique du bois Répondez aux questions suivantes : - Que représente le tableau? - Où est le propriétaire de l usine sur le tableau? - Quelle est l amplitude d âge des employés (du plus jeune au plus âgé).. Atelier pour les travaux du bois représentant les ateliers de J.L. Perin, par Charles Lepage Musée des arts et métiers Cnam/photo Pascal Faligot - Combien voyez-vous de roues? Quelle est leur fonction? - Quels matériaux sont travaillés dans cette fabrique?... - D après-vous, la scène est-elle silencieuse?... - Par qui ce tableau a-t-il été commandé? Dans quel but?...