Salariat agricole au 4è trimestre 2014 : Légère régression du volume de travail dans le régim agricole

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1 Direction des Etudes des Répertoires et des Statistiques TABLEAU DE BORD février 2016 Salariat agricole au 4è trimestre 2014 : Légère régression du volume de travail dans le régim agricole

2 Tableau de bord Salariat agricole au 4 è trimestre 2014 : Légère régression du volume de travail dans le régime agricole DIRECTION DES ETUDES, DES REPERTOIRES ET DES STATISTIQUES Directeur de la publication : Alain PELC Département "Cotisations» Marc Parmentier Réalisé par : Nadia EL FETTAHI Rédacteur en Chef : David FOUCAUD Mise en forme : Michèle LALLAOURET Diffusion : Claudine GAILLARD Mireille MEDELICE 2

3 SOMMAIRE Légère régression du volume de travail dans le régime agricole... 5 A. L emploi des salariés agricoles Le volume d heures travaillées régresse ce trimestre... 5 B. Permanence de l emploi L emploi agricole permanent progresse... 9 C. L évolution des salaires La masse salariale s accroît Le salaire horaire global et sectoriel progresse...17 L évolution de la nature des contrats et des rémunérations horaires A. Les contrats les plus longs affichent les plus fortes progressions...21 B. L évolution du salaire moyen par tête s accélère...21 C. Les contrats situés dans les tranches de salaires extrêmes (inférieure ou égale à 1 Smic et supérieure à 1,6 Smic) affichent les évolutions les plus élevées...21 D. Les secteurs de la Production et des «Activités diverses» affichent des rémunérations horaires inférieures aux deux autres secteurs...21 Les caractéristiques des salariés agricoles A. Le salariat agricole regroupe 38 % de femmes...22 B. Le phénomène de recrudescence des contrats en CDD au détriment de ceux en CDI reste observable au sein de l emploi des hommes et des femmes...22 C. Les tranches d âge intermédiaires présentent des évolutions du nombre de contrats plus rapides que celles des tranches extrêmes...22 D. Les secteurs de la Production et des «Activités diverses» emploient les salariés les plus «jeunes»

4 LISTE DES TABLEAUX I. Liste des tableaux Légère régression du volume de travail dans le régime agricole Tableau 1 L emploi agricole, tous secteurs...24 Tableau 1 bis Les salariés présents en fin de trimestre...24 Tableau 2 L emploi agricole par secteur d activité selon la nature des contrats...25 L évolution de la nature des contrats et des rémunérations horaires Tableau 2 bis Le salaire horaire moyen par tête...27 Tableau 2 ter Le salaire horaire moyen...27 Tableau 3 L emploi agricole par tranche de jours travaillés...27 Tableau 4 L emploi agricole par tranche de salaire...29 Tableau 4 bis L emploi agricole par tranche de salaire et par secteur...30 Les caractéristiques des salariés agricoles Tableau 5 L emploi agricole par sexe selon la nature des contrats et le secteur d activité 31 Tableau 6 La proportion de femmes selon la nature des contrats et le secteur d activité 33 Tableau 7 L emploi agricole par tranche d âge des salariés...34 Tableau 7 bis L emploi agricole par tranche d âge des salariés et par secteur...35 Télécharger les données au format Excel : 4

5 Salariat agricole au 4è trimestre 2014 Légère régression du volume de travail dans le régime agricole La structure de l emploi dans les entreprises relevant du régime agricole, sous le prisme de ses grands indicateurs (Heures travaillées et Contrats) se dégrade légèrement. Hormis pour l indicateur financier de la Masse salariale. Afin de mettre en relief la tendance évolutive de fond (hors perturbations saisonnières) des grands indicateurs de l emploi, il est désormais recouru à une analyse corrigée des variations saisonnières (CVS). A. L emploi des salariés agricoles 1. Le volume global d heures rémunérées régresse ce trimestre En évolution corrigée des variations saisonnières (CVS), le volume global d heures travaillées recule de - 0,8 % par au trimestre précédent. Cette diminution survient après quatre trimestres successifs de hausse. En un an la croissance reste positive au niveau de + 1,4 %. Ce recul au 4 e trimestre se retrouve à la fois pour les contrats à durée indéterminée (CDI : - 0,66 %) et ceux à durée déterminée (CDD : - 1,03 %). Parallèlement, le phénomène de substitution des CDI par des CDD, qui a marqué les deux dernières années et accompagné la hausse d emploi, s estompe ce trimestre. Dans le secteur de la Production agricole, le nombre d heures décroît de - 1,7 %, traduisant un retournement d évolution au regard des quatre précédents trimestres. Le recul concerne autant les CDD que les CDI. Néanmoins, sur l ensemble de l année 2014, le volume horaire s accroît de + 2,2 %. Les heures de travail des CDD de Travailleurs Occasionnels et Demandeurs d Emplois (TODE) reculent de - 3,0 % confirmant la baisse du trimestre précédent. Les heures de travail des CDD non «TODE» sont également en recul de - 2,7 % en opposition à la croissance de quatre derniers trimestres dont celle exceptionnelle du 3e trimestre 2014 (+ 15,4 %). Les heures de travail des CDI sont également en baisse de - 0,6 %, confirmant les baisses des trois précédents trimestres. Au total pour les quatre derniers trimestres, les heures des CDI reculent de - 1,8 %. Le volume horaire du secteur de la Transformation recule légèrement de -1,1 %, après les évolutions positives ou stables des précédents trimestres. Sur un an l évolution est de + 1,8 %. Si le nombre d heures des CDD s accroit avec + 2,5 % celui des CDI recule de - 2,0 %. Cette dernière évolution s avère difficile à interpréter, compte tenu des oscillations observées depuis plus d un an. Au sein du secteur Tertiaire, le volume d heures travaillées progresse de + 1,5 %, à l opposé des mouvements faiblement négatifs ou stables des quatre derniers trimestres. Cette hausse est composée d une légère progression de + 0,4 % en CDI et d une franche hausse de + 8,0 % en CDD. L année 2014 enregistre une infime croissance de + 0,1 %. Le secteur des «Activités diverses» (paysagistes, jardiniers, centres équestres, etc.) présente un recul du volume horaire de - 1,5 %, contrastant avec les évolutions stables ou légèrement croissantes des quatre trimestres précédents. Le recul affecte aussi bien les CDI (- 1,1 %) que les CDD (- 2,0 %). Sur un an, le volume d heures s accroit de + 1,2 %. 5

6 Graphique Séries (brutes et CVS) de l évolution du nombre d heures globales du 2009 au 2014 En millions Graphiques Séries (brutes et CVS) de l évolution du nombre d heures par secteur du 2009 au 2014 En millions En millions En millions En millions. 6

7 Graphiques Séries (brutes et CVS) de l évolution du nombre d heures par nature de contrat et par secteur du 2009 au 2014 CDI En millions En millions En millions En millions 7

8 CDD En millions En millions En millions En millions En millions Télécharger les données au format Excel : 8

9 B. Permanence de l emploi 1. L emploi agricole permanent progresse Tous secteurs et types de contrats confondus (hors contrats de TODE), le nombre de contrats encore actifs en fin de trimestre, indicateur pertinent de la permanence de l emploi agricole, s accroît de + 0,6 % (+ 1,2 % pour l année 2014). Cette évolution confirme la nette croissance observée depuis fin Ce mouvement concerne les CDI (+ 0,9 %), et les CDD (+ 0,5 %) dont la récente évolution était plus stable. Le secteur de la Production, en croissance depuis 2012, présente une permanence de l emploi en hausse de + 0,7 % par au dernier trimestre, cette évolution trouve son origine dans la hausse des CDI. En CDI, l évolution trimestrielle est de + 1,1 %, tandis qu en CDD (hors TODE) elle régresse légèrement avec - 0,4 %. La permanence de l emploi dans le secteur de la Transformation agricole croît modérément (+ 0,5 %), dans la continuité des oscillations observées depuis un an. Les CDI s accroissent de + 0,9 % en opposition avec la baisse observée depuis fin Quant aux CDD, ils reculent de - 1,1 %, après quatre trimestres de hausse. Le secteur Tertiaire affiche une stabilité de la permanence de l emploi depuis le choc de 2009, imputable à la crise financière de Ce trimestre, une hausse de + 1,4 % est observée, après des évolutions fluctuantes de même ampleur depuis un an. Dans ce secteur, le phénomène de substitution des CDI vers les CDD est avéré depuis fin Les CDI qui représentent une part cinq fois plus élevée que celle des CDD présentent une allure baissière depuis la période considérée, avec néanmoins + 0,6 % d évolution ce trimestre, et les CDD affichent une envolée depuis fin 2012, avec + 5,8 % ce trimestre. L emploi permanent dans le secteur des Activités diverses, stable depuis fin 2012, affiche un recul trimestriel de -4,4 %. Dans ce secteur également, le phénomène de substitution est observable. Les contrats en CDI, qui s infléchissent depuis fin 2012, diminuent de - 2,0 % ce trimestre ; les contrats en CDD, en hausse depuis la même période, évoluent de + 0,9 %. Graphique Séries (brutes et CVS) de l évolution globale du nombre de contrats encore actifs en fin de trimestre du 2009 au 2014 En milliers 9

10 Graphiques Séries (brutes et CVS) de l évolution du nombre de contrats encore actifs en fin de trimestre par secteur du 2009 au 2014 En milliers En milliers En milliers En milliers 10

11 Graphiques Séries (brutes et CVS) de l évolution du nombre de contrats encore actifs en fin de trimestre par nature de contrat et par secteur du 2009 au 2014 CDI En milliers En milliers En milliers En milliers 11

12 CDD En milliers En milliers En milliers En milliers Télécharger les données au format Excel : 12

13 C. L évolution des salaires 1. La masse salariale s accroît La masse salariale s accroît ce trimestre de + 0,4 % par au précédent trimestre, dans la mouvance positive bien que de moindre ampleur des quatre précédents trimestres. L évolution sur l année 2014 s élève à + 2,7 %. Ce mouvement se décompose de manière identique pour les CDI et les CDD : + 1,3 %. Dans le secteur de la Production agricole, la masse salariale fléchit de - 0,2 % par au dernier trimestre, en retournement par aux quatre précédents trimestres (+3,5 % en croissance annuelle). Celle des CDI recule de - 0,3 %, tandis que celle des CDD hors TODE s accroit de +5,1 % et celle des CDD TODE recule de - 4,0 %. La masse salariale du secteur de la Transformation recule de -0,8 %, en inflexion négative par aux trois trimestres passés (+ 4,0 % d évolution annuelle). Celle des CDD s accroit de + 3,0 %, tandis que celle des CDI recule de - 1,4 %. Au sein du secteur Tertiaire, la masse salariale progresse de + 1,6 % (à l opposé du mouvement négatif du dernier trimestre ; + 0,9 % en évolution annuelle). Cette hausse est composée d une légère croissance de + 0,9 % en CDI et d une forte progression de + 8,1 % en CDD. La masse salariale du secteur des «Activités diverses» enregistre une hausse de + 0,3 %, identique à celle du dernier trimestre (+ 3,4 % de croissance pour l année 2014). En CDI, la masse salariale recule de - 0,4 % et progresse en CDD de + 2,6 %. Graphique Séries (brutes et CVS) de l évolution globale de la Masse Salariale du 2009 au 2014 En milliards 13

14 Graphiques Séries (brutes et CVS) de l évolution de la Masse Salariale par secteur du 2009 au 2014 En milliards En milliards En milliards En milliards 14

15 Graphiques Séries (brutes et CVS) de l évolution de la Masse Salariale par nature de contrat et par secteur du 2009 au 2014 CDI En milliards En milliards En milliards En milliards 15

16 CDD En milliards En milliards En milliards En milliards En milliards 16

17 2. Le salaire horaire global et sectoriel progresse Le salaire horaire moyen de l ensemble du régime agricole progresse de + 1,3 % en évolution CVS par au dernier trimestre (+ 2,1 % pour l année 2014). Il passe de 15,55 à 15,75 ce trimestre. Cette évolution n est pas liée à une hausse du Smic, qui reste à 9,53, sa revalorisation n intervenant qu en début d année. Les quatre secteurs enregistrent des hausses : Production + 1,3 % (12,27 ; +2,0 % sur un an), Transformation + 1,2 % (17,41 ; +3,0 % sur un an), Tertiaire + 1,4 % (20,39 ; +1,5 % sur un an) ; le secteur des «Autres Activités» progresse quant à lui de + 1,0 % (12,65 ; +3,3 % sur un an). La rémunération horaire moyenne des CDI progresse de + 1,1 % (18,02 en moyenne), avec des évolutions plus faibles par secteur : Production (+ 0,3 %), Transformation (+ 0,6 %), Tertiaire (+ 0,6 %) et «Activités diverses» (+ 0,7 %). Pour les CDD, le salaire horaire global moyen présente une progression notable de + 3,3 % (12,72 ). Le salaire horaire du secteur de la Production évolue de + 8,0 % pour les CDD hors TODE (10,08 ) et de - 1,0 % pour les CDD TODE (11,21 ). Celui des CDD de la Transformation agricole s accroissent de + 0,5 %. Il enregistre une légère croissance dans le secteur Tertiaire (+ 0,1 %) et progresse fortement dans le secteur des «Autres Activités» (+ 4,7 %). Télécharger les données au format Excel : 17

18 Graphique Séries (brutes et CVS) de l évolution globale du Salaire Horaire du 2009 au 2014 En euros Graphiques Séries (brutes et CVS) de l évolution du Salaire Horaire par secteur du 2009 au 2014 En euros En euros En euros En euros 18

19 Graphiques Séries (brutes et CVS) de l évolution du Salaire Horaire par nature de contrat et par secteur du 2009 au 2014 CDI En euros En euros En euros En euros 19

20 CDD En euros En euros En euros En euros En euros 20

21 Salariat agricole au 4e trimestre 2014 L évolution de la nature des contrats et des rémunérations horaires Afin de mettre en relief la tendance évolutive de fond (hors perturbations saisonnières) des indicateurs qualitatifs de l emploi, nous recourrons, dans cette partie, à une analyse en Comparaison annuelle mobile sur 2 années consécutives (CAM N-2). A. les contrats les plus longs affichent les plus fortes progressions Les contrats les plus courts, d une durée inférieure ou égale à 28 jours, progressent ce trimestre de + 0,2 %. Les contrats d une durée calendaire de 7 jours et moins évoluent de + 0,2 %. Les contrats à durée comprise entre 8 et 14 jours s accroissent de + 0,1 %, ceux à durée comprise entre 15 et 21 jours progressent de + 0,4 % et ceux à durée comprise entre 22 et 28 jours augmentent de + 0,5 %. Pour les contrats les plus longs la croissance est légèrement plus forte : 29 à 42 jours, + 0,9 % ; 43 à 56 jours, + 0,8 % ; 57 à 70 jours, + 1,0 %. Les contrats à durée de 71 jours et plus présentent une progression de + 1,0 %. Ces évolutions se retrouvent, dans des proportions quasi-identiques, dans le volume horaire et la masse salariale associés. B. L évolution du salaire moyen par tête s accélère Ce trimestre, le salaire moyen par tête du régime agricole augmente de + 1,4 %.Cette évolution est légèrement supérieure à celle du régime général (+ 1,0 %). C. Les contrats situés dans les tranches de salaire horaire extrêmes (inférieure ou égale à 1 Smic et supérieure à 1,6 Smic) affichent les évolutions les plus élevées Le nombre de contrats dont le salaire horaire est inférieur ou égal à 1 Smic s accroît de + 0,9 %. Les trois autres tranches suivantes enregistrent une évolution identique : + 0,6 % (salaire compris entre 1 et 1,1 Smic, entre 1,1 et 1,3 Smic et entre 1,3 et 1,6 Smic). Les contrats à niveau de salaire supérieur à 1,6 Smic sont en progression de + 0,9 %. D. Les secteurs de la Production et des «Activités diverses» affichent des rémunérations horaires inférieures aux deux autres secteurs 1 Les secteurs de la Production et des «Activités diverses» recensent une majorité de contrats rémunérés sur la base d un salaire horaire inférieur ou égal à 1,3 Smic, respectivement 72,7 % et 62,0 % des contrats. Ces proportions s avèrent quasi-identiques pour le volume d heures de travail associé. Au sein des secteurs de la Transformation et du Tertiaire, les contrats à salaire horaire supérieur à 1,3 Smic sont majoritaires (respectivement 76,6 % et 83,1 %), avec un ordre de grandeur quasi-identique pour le volume d heures de travail. 1 Les chiffres présentés dans ce paragraphe ne résultent pas d une analyse en CAM N-2, mais d un regroupement de parts respectives dans le total général. 21

22 Salariat agricole au 4e trimestre 2014 Les caractéristiques des salariés agricoles A. Le salariat agricole regroupe 38 % de femmes 2 Le recours au travail salarié féminin est stable. La part des contrats agricoles occupés par des femmes est de 38,2 % (39,8 % pour les CDI et 36,3 % pour les CDD). Avec une part de 64,4 %, les femmes représentent la majeure partie des salariés du Tertiaire agricole. Elles représentent environ un tiers des contrats de travail dans les secteurs de la Production et de la Transformation (respectivement 33,4 % et 31,9 %), contre 21,3 % pour le secteur des «Activités diverses». B. Le phénomène de recrudescence des contrats en CDD au détriment de ceux en CDI reste observable au sein de l emploi des hommes et des femmes Le nombre de contrats des CDD masculins progresse de + 1,78 % (évolution CAM N-2). Pour les femmes, il s accroit de + 2,01 %. On constate pour les hommes et les femmes des évolutions plus faibles en termes de volume horaire et de masse salariale associée (entre + 1,30 % et + 1,50 %). L évolution des contrats en CDI s avère similaire pour les deux sexes avec + 1,01 %, elle s associe à des évolutions légèrement supérieures pour le volume horaire et la masse salariale. Dans chacun des secteurs, les évolutions du nombre de contrats par genre sont quasi-identiques (Production + 1,50 % ; Transformation + 1,10% ; Tertiaire + 1,02 % ; «Autres activités» + 1,10 %). Parmi les salariés en CDI, les hommes et les femmes affichent des évolutions du salaire horaire moyen 3 identiques avec + 1,08 %. Les salariés en CDD présentent des évolutions légèrement plus fortes pour les hommes avec + 1,11 % et les femmes affichent une croissance de + 1,08 %. En CDI, les salariés masculins reçoivent une meilleure rémunération avec un différentiel de salaire horaire moyen de + 0,63, soit 18,99 contre 18,36 pour les femmes. Cet effet s inverse pour les CDD, avec un différentiel négatif pour les hommes de - 0,89, soit 10,72 contre 11,61 pour les femmes. C. Les tranches d âge intermédiaires présentent des évolutions du nombre de contrats plus rapides que celles des tranches extrêmes Ce trimestre, le nombre de contrats des salariés âgés de moins de 21 ans s accroît de + 0,5 %. Pour la tranche des salariés âgés de 21 à 30 ans, l évolution est plus élevée avec + 0,6 %. Les travailleurs saisonniers se retrouvent principalement dans ces deux tranches d âge. Les tranches des ans, ans et ans, évoluent respectivement de l ordre de + 0,7 %, + 0,8 % et + 0,8 %. Les évolutions du volume d heures travaillées et de la masse salariale associés à ces contrats suivent la même tendance que celle du nombre de contrats. Le salaire horaire moyen apparent enregistre la plus faible croissance pour la première tranche d âge (moins de 21 ans) avec + 0,8 %. Il s avère légèrement plus élevé pour quatre tranches suivantes (21-30 ans, ans, ans, ans), avec respectivement la même évolution, + 1,0 %. Les plus de 61 ans affichent la plus forte progression du salaire horaire moyen, avec + 1,2 %. 2 Les chiffres présentés dans ce paragraphe ne résultent pas d une analyse en CAM N-2, mais d un regroupement de parts respectives dans le total général. 3 Tous éléments de rémunération confondus (salaire de base, primes ponctuelles, gratifications etc.). 22

23 D. Les secteurs de la Production et des «Activités diverses» emploient les salariés les plus «jeunes» Les secteurs de la Production agricole et des «Autres activités» présentent principalement des contrats conclus par des salariés de moins de 41 ans (respectivement 53,6 % et 64,2 %). Cette répartition est quasisimilaire pour le volume d heures travaillées et légèrement plus faible pour la masse salariale. Les secteurs du Tertiaire et de la Transformation agricole affichent la majorité des contrats conclus par les salariés de plus de 40 ans (respectivement 55,0 % et 53,6 %). Cette répartition est similaire pour le volume d heures de travail et légèrement plus élevée pour la masse salariale. Télécharger les données au format Excel : 23

24 Salariat agricole au 4e trimestre 2014 L évolution de la nature des contrats et des rémunérations horaires Tableau 1 L emploi agricole, tous secteurs Comparaison Annuelle Mobile (N-2) en % Nombre de contrats (en M) 1,11% 0,98% 0,95% Heures travaillées (en M) 1,04% 0,97% 1,00% Masse salariale (en M ) 1,04% 0,97% 1,01% Tableau 1 bis Les salariés présents en fin de trimestre (comparaison régime agricole et régime général) Comparaison Annuelle Mobile (N-2) en % Régime agricole 1,00% 0,99% 1,01% Régime général 0,99% 1,00% 1,00% Sources : DARES, CCMSA 24

25 Tableau 2 L emploi agricole par secteur d activité selon la nature des contrats Production : Comparaison Annuelle Mobile (N-2) en % Nombre de contrats 1,03% 0,96% 1,01% CDI Heures travaillées 1,04% 0,97% 1,00% Masse salariale 1,04% 0,96% 0,99% CDD Nombre de contrats 1,31% 0,96% 0,85% Heures travaillées 1,13% 0,99% 0,92% Masse salariale 1,16% 0,98% 0,94% Transformation : CDI Comparaison Annuelle Mobile (N-2) en % Nombre de contrats 1,02% 0,93% 1,07% Heures travaillées 1,03% 0,93% 1,06% Masse salariale 1,02% 0,92% 1,07% CDD Nombre de contrats 1,00% 1,13% 0,88% Heures travaillées 0,98% 1,02% 1,02% Masse salariale 1,00% 1,06% 0,98% Tertiaire : CDI Comparaison Annuelle Mobile (N-2) en % Nombre de contrats 1,01% 0,98% 1,02% Heures travaillées 1,01% 0,98% 1,02% Masse salariale 1,01% 0,97% 1,02% CDD Nombre de contrats 0,98% 1,11% 0,95% Heures travaillées 0,92% 1,09% 1,00% Masse salariale 0,99% 1,12% 0,93% 25

26 Activités diverses : CDI Comparaison Annuelle Mobile (N-2) en % Nombre de contrats 1,05% 0,95% 1,00% Heures travaillées 1,03% 0,96% 1,00% Masse salariale 1,03% 0,97% 0,99% CDD Nombre de contrats 1,01% 1,04% 0,96% Heures travaillées 0,99% 0,94% 1,10% Masse salariale 0,99% 1,06% 1,03% 26

27 Salariat agricole au 4e trimestre 2014 L évolution de la nature des contrats et des rémunérations horaires Tableau 2 bis Le salaire horaire moyen par tête : Rapport de la masse salariale et du nombre de salariés en fin de trimestre Comparaison Annuelle Mobile (N-2) en % Régime général 1,00% 1,00% 0,99% Régime agricole 0,95% 0,86% 1,38% Sources : Insee, CCMSA Tableau 2 ter Le salaire horaire moyen : Production Transformation Tertiaire Autres activités Comparaison Annuelle Mobile (N-2) en % CDI 1,01% 0,99% 0,99% CDD 1,02% 0,98% 1,02% CDI 1,00% 0,99% 1,01% CDD 1,02% 1,04% 0,96% CDI 1,00% 0,99% 1,00% CDD 1,08% 1,04% 0,94% CDI 1,00% 1,01% 0,99% CDD 1,01% 1,13% 0,94% Tableau 3 L emploi agricole par tranche de jours travaillés Nombre de contrats Evolution en niveau de 2012 à Comparaison Annuelle Mobile (N-2) Répartition par tranche de jours travaillés Situation au 2014 au 2013 au jours et moins ,2% 4,9% -3,9 0,1 de 8 à 14 jours ,1% 5,1% -7,5 0,6 de 15 à 21 jours ,4% 4,2% -0,9 0,4 de 22 à 28 jours ,5% 3,3% -0,3 0,2 de 29 à 42 jours ,9% 11,2% 0,2-2,4 de 43 à 56 jours ,8% 2,3% 0,1-0,1 de 57 à 70 jours ,0% 5,1% 0,6-0,4 71 jours et plus ,0% 64,0% 11,6 1,5 27

28 Heures de travail (en M) : Evolution en niveau de 2012 à Comparaison Annuelle Mobile (N-2) Répartition par tranche de jours travaillés Situation au 2014 au 2013 au jours et moins 1,7 3,4 1,9 0,3% 0,6% -0,4 0,1 de 8 à 14 jours 2,9 10,2 3,5 0,1% 1,1% -2,0 0,2 de 15 à 21 jours 3,7 6,1 4,1 0,4% 1,3% -0,6 0,1 de 22 à 28 jours 3,4 4,7 3,9 0,6% 1,2% -0,2 0,2 de 29 à 42 jours 28,5 27,4 22,6 0,9% 7,2% -1,2-1,8 de 43 à 56 jours 4,4 5,0 4,4 0,8% 1,4% -0,1 0,0 de 57 à 70 jours 15,8 15,0 14,2 1,0% 4,5% -0,1-0,5 71 jours et plus 256,8 256,6 261,2 1,0% 82,7% 4,6 1,7 Masse salariale (en M ) : Evolution en niveau de 2012 à Comparaison Annuelle Mobile (N-2) Répartition par tranche de jours travaillés Situation au 2014 au 2013 au jours et moins 24,0 45,2 26,6 0,3% 0,5% -0,3 0,0 de 8 à 14 jours 38,1 134,8 46,0 0,1% 0,9% -1,7 0,1 de 15 à 21 jours 47,4 75,6 51,6 0,4% 1,0% -0,4 0,1 de 22 à 28 jours 42,1 57,0 48,9 0,6% 0,9% -0,1 0,1 de 29 à 42 jours 401,0 383,4 314,1 0,9% 6,1% -1,2-1,9 de 43 à 56 jours 50,7 56,7 50,9 0,8% 1,0% -0,1 0,0 de 57 à 70 jours 197,2 191,6 179,7 1,0% 3,5% -0,2-0,5 71 jours et plus 4202,8 4288,2 4440,1 1,0% 86,1% 4,1 2,1 28

29 Tableau 4 L emploi agricole par tranche de salaire Nombre de contrats par tranche de salaire horaire* : Evolution en niveau du 2012 au Comparaison Annuelle Mobile (N-2) Répartition par tranche de jours travaillés Situation au 2014 au 2013 au 2012 < = 1SMIC** ,9% 6,3% 0,7-0,5 1 < SMIC < = 1, ,6% 16,6% 0,1 1,9 1,1 < SMIC < = 1, ,6% 29,6% -4,0-1,2 1,3 < SMIC < = 1, ,6% 14,8% -0,7-0,4 > 1,6 SMIC ,9% 32,7% 3,8 0,2 * tous éléments de rémunération confondus ** y compris apprentis et contrats d insertion Nombre d heures de travail par tranche de salaire horaire* (en M) : Evolution en niveau du 2012 au Comparaison Annuelle Mobile (N-2) Répartition par tranche de jours travaillés Situation au 2014 au 2013 au 2012 < = 1SMIC** 27,2 21,2 21,0 1,3% 6,6% 0,2-1,9 1 < SMIC < = 1,1 39,8 46,2 43,9 0,8% 13,9% -0,2 1,4 1,1 < SMIC < = 1,3 71,1 76,6 69,8 0,8% 22,1% -1,2-0,3 1,3 < SMIC < = 1,6 53,7 56,0 53,7 0,9% 17,0% 0,0 0,1 > 1,6 SMIC 125,4 128,4 127,5 1,0% 40,4% 1,3 0,8 * tous éléments de rémunération confondus ** y compris apprentis et contrats d insertion Masse salariale par tranche de salaire horaire* (en M ) : Evolution en niveau du 2012 au Comparaison Annuelle Mobile (N-2) Répartition par tranche de jours travaillés Situation au 2014 au 2013 au 2012 < = 1SMIC** 150,0 141,9 153,4 1,1% 3,0% 0,3 0,0 1 < SMIC < = 1,1 391,0 455,4 436,3 0,8% 8,5% -0,2 0,6 1,1 < SMIC < = 1,3 788,4 853,4 785,2 0,8% 15,2% -1,1-0,5 1,3 < SMIC < = 1,6 727,8 759,6 737,0 0,9% 14,3% -0,2-0,3 > 1,6 SMIC 2 946, , ,8 1,0% 59,1% 1,3 0,2 * tous éléments de rémunération confondus ** y compris apprentis et contrats d insertion 29

30 Tableau 4 bis L emploi agricole par tranche de salaire et par secteur Part de contrats par secteur et par tranche de salaire horaire* : Production Transformation Tertiaire Autres activités < = 1SMIC** 5,7% 1,1 4,6% 0,5 4,3% 0,1 15,1% -1,0 1 < SMIC < = 1,1 23,5% 2,2 5,2% -0,1 5,2% -0,2 20,4% -0,6 1,1 < SMIC < = 1,3 43,5% -2,6 13,6% -0,4 7,4% -0,1 26,6% 0,8 1,3 < SMIC < = 1,6 14,3% -1,3 19,7% -0,3 11,6% 0,2 17,1% 0,1 > 1,6 SMIC 13,0% 0,6 56,9% 0,3 71,4% -0,1 20,9% 0,6 * tous éléments de rémunération confondus ** y compris apprentis et contrats d insertion Part d heures de travail par secteur et par tranche de salaire horaire* : Production Transformation Tertiaire Autres activités < = 1SMIC** 7,0% 0,5 3,3% 0,2 2,9% 0,1 17,0% -0,6 1 < SMIC < = 1,1 22,0% 0,6 4,5% -0,1 4,1% -0,1 19,6% -0,1 1,1 < SMIC < = 1,3 34,7% -1,6 11,8% -0,1 6,2% 0,0 26,7% 0,6 1,3 < SMIC < = 1,6 18,8% -0,1 20,3% -0,1 11,3% 0,2 18,0% 0,2 > 1,6 SMIC 17,5% 0,5 60,2% 0,1 75,5% -0,2 18,7% -0,1 * tous éléments de rémunération confondus ** y compris apprentis et contrats d insertion Part de la masse salariale par secteur et par tranche de salaire horaire* : Production Transformation Tertiaire Autres activités < = 1SMIC** 3,5% 0,5 2,1% 0,3 1,8% 0,0 6,7% 0,5 1 < SMIC < = 1,1 17,0% 0,3 2,3% -0,1 1,8% 0,0 15,5% -0,4 1,1 < SMIC < = 1,3 30,1% -1,5 7,0% -0,1 3,2% 0,0 24,0% 0,2 1,3 < SMIC < = 1,6 19,8% -0,2 14,6% -0,3 7,2% 0,2 19,4% -0,1 > 1,6 SMIC 29,5% 0,9 74,0% 0,1 85,9% -0,1 34,5% -0,3 * tous éléments de rémunération confondus ** y compris apprentis et contrats d insertion 30

31 Salariat agricole au 4e trimestre 2014 Les caractéristiques des salariés agricoles Tableau 5 : L emploi agricole par sexe selon la nature des contrats et le secteur d activité Nombre de contrats : CDI CDD Comparaison Annuelle Mobile (N-2) en % Hommes 0,97% 1,00% 1,01% Femmes 0,99% 0,98% 1,01% Hommes 0,93% 0,69% 1,78% Femmes 0,88% 0,71% 2,01% Production Transformation Tertiaire Autres Hommes 0,92% 0,79% 1,45% Femmes 0,88% 0,75% 1,76% Hommes 1,02% 0,91% 1,10% Femmes 1,06% 0,90% 1,11% Hommes 0,95% 1,03% 1,02% Femmes 0,99% 1,00% 1,02% Hommes 0,99% 0,95% 1,11% Femmes 0,96% 0,96% 1,08% Nombre d heures de travail : CDI CDD Comparaison Annuelle Mobile (N-2) en % Hommes 0,96% 0,99% 1,03% Femmes 1,00% 0,98% 1,01% Hommes 1,08% 0,82% 1,34% Femmes 1,05% 0,88% 1,33% Production Transformation Tertiaire Autres Hommes 0,99% 0,92% 1,16% Femmes 0,99% 0,95% 1,22% Hommes 1,03% 0,92% 1,06% Femmes 1,09% 0,90% 1,05% Hommes 0,96% 1,02% 1,02% Femmes 1,01% 0,98% 1,02% Hommes 1,00% 0,95% 1,10% Femmes 0,96% 0,98% 1,04% 31

32 Masse salariale : CDI CDD Comparaison Annuelle Mobile (N-2) en % Hommes 1,04% 0,86% 1,10% Femmes 1,07% 0,85% 1,10% Hommes 1,15% 0,73% 1,49% Femmes 1,12% 0,80% 1,45% Production Transformation Tertiaire Autres Hommes 1,07% 0,82% 1,24% Femmes 1,07% 0,84% 1,29% Hommes 1,11% 0,76% 1,25% Femmes 1,17% 0,73% 1,26% Hommes 1,01% 0,94% 1,00% Femmes 1,07% 0,87% 1,07% Hommes 1,06% 0,89% 1,15% Femmes 0,99% 0,91% 1,14% Salaire horaire : CDI CDD Evolution du 2012 au 2014 Comparaison Annuelle Mobile (N-2) en % Niveau observé En valeur au 2014 Différence Hommes- Femmes Hommes 1,08% 0,87% 1,08% 18,99 0,63 Femmes 1,07% 0,87% 1,08% 18,36 Hommes 1,06% 0,89% 1,11% 10,72-0,89 Femmes 1,06% 0,91% 1,08% 11,61 Production Transformation Tertiaire Autres Hommes 1,08% 0,89% 1,07% 13,01 0,44 Femmes 1,09% 0,89% 1,06% 12,57 Hommes 1,07% 0,82% 1,18% 20,28 3,20 Femmes 1,07% 0,81% 1,20% 17,08 Hommes 1,05% 0,92% 0,98% 25,89 6,42 Femmes 1,05% 0,89% 1,04% 19,47 Hommes 1,05% 0,93% 1,05% 12,34-1,47 Femmes 1,03% 0,94% 1,10% 13,81 32

33 Tableau 6 La proportion de femmes selon la nature des contrats et le secteur d activité Par nature des contrats : CDI En valeur En pourcentage Evolution Nombre de contrats ,8% 39,8% -0,02 Nombre d'heures (en M) 81,7 80,9 37,1% 37,3% 0,17 Masse salariale (en M ) 1472,4 1485,8 36,3% 36,5% 0,17 CDD Nombre de contrats ,7% 36,3% -0,40 Nombre d'heures (en M) 38,0 33,3 33,5% 33,7% 0,20 Masse salariale (en M ) 423,4 386,2 35,3% 35,5% 0,13 Par secteurs : Production En valeur En pourcentage Evolution Nombre de contrats ,8% 33,4% -1,40 Nombre d'heures (en M) 44,1 38,5 29,4% 28,8% -0,63 Masse salariale (en M ) 540,5 483,4 28,7% 28,1% -0,68 Transformation Nombre de contrats ,6% 31,9% 0,32 Nombre d'heures (en M) 16,8 17,2 29,7% 29,9% 0,27 Masse salariale (en M ) 279,5 293,0 26,3% 26,5% 0,20 Tertiaire Nombre de contrats ,1% 64,4% 0,31 Nombre d'heures (en M) 50,5 50,7 61,9% 62,3% 0,38 Masse salariale (en M ) 968,2 986,5 54,9% 55,4% 0,53 Autres activités Nombre de contrats ,3% 21,3% -0,03 Nombre d'heures (en M) 8,2 7,9 18,2% 18,2% -0,02 Masse salariale (en M ) 107,7 109,1 19,9% 19,9% -0,02 Télécharger les données au format Excel : 33

34 Tableau 7 L emploi agricole par tranche d âge des salariés Nombre de contrats : Evolution en niveau du 2012 au 2014 Répartition par tranche d'âge Comparais on Annuelle Mobile (N-2) Situati on au 2014 au 2013 au 2012 moins de 21 ans ,5% 6,9% -1,4-0,6 21 à 30 ans ,6% 23,9% -1,7 0,1 31 à 40 ans ,7% 21,2% 0,4 0,0 41 à 50 ans ,8% 23,1% 1,3-0,1 51 à 60 ans ,8% 19,6% 1,7 0,2 plus de 60 ans ,5% 5,2% -0,4 0,4 Nombre d heures de travail (en M) : Evolution en niveau du 2012 au 2014 Répartition par tranche d'âge Comparaison Annuelle Mobile (N-2) Situation au 2014 au 2013 au 2012 moins de 21 ans 24,9 22,1 20,2 1,0% 6,4% -0,3-1,4 21 à 30 ans 74,8 78,6 74,5 0,9% 23,6% -0,3 0,0 31 à 40 ans 70,9 73,9 70,8 0,9% 22,4% -0,1 0,1 41 à 50 ans 77,4 80,3 77,6 0,9% 24,6% 0,1 0,2 51 à 60 ans 62,8 65,3 64,7 1,0% 20,5% 0,6 0,7 plus de 60 ans 6,4 8,3 7,9 0,7% 2,5% 0,0 0,5 Masse salariale (en M ) : Evolution en niveau du 2012 au 2014 Répartition par tranche d'âge moins de 21 ans Comparaison Annuelle Mobile (N-2) Situation au 2014 au 2013 au ,2 147,0 135,8 0,9% 2,6% -0,2-0,1 21 à 30 ans 951, ,7 972,1 0,9% 18,8% -0,5-0,2 31 à 40 ans 1 167, , ,0 0,9% 22,9% -0,3-0,5 41 à 50 ans 1 393, , ,6 1,0% 27,7% 0,1-0,1 51 à 60 ans 1 232, , ,0 1,0% 24,9% 0,6 0,3 plus de 60 ans 120,2 146,0 153,4 0,9% 3,0% 0,2 0,6 34

35 Salaire horaire moyen* : En niveau (en Euros) Comparaison Annuelle Mobile (N-2) moins de 21 ans 5,56 6,66 6,71 0,8% 21 à 30 ans 12,73 12,85 13,05 1,0% 31 à 40 ans 16,47 16,39 16,66 1,0% 41 à 50 ans 17,99 18,00 18,43 1,0% 51 à 60 ans 19,63 19,48 19,88 1,0% plus de 60 ans 18,68 17,64 19,34 1,2% * tous éléments de rémunération confondus ** y compris apprentis et contrats d insertion Tableau 7 bis L emploi agricole par tranche d âge des salariés et par secteur Part de contrats par secteur : Production Transformation Tertiaire Autres activités moins de 21 ans 9,1% -1,6 2,6% 0,0 0,9% 0,1 13,5% -0,6 21 à 30 ans 25,4% -2,3 19,7% 0,2 19,5% -0,1 30,7% -0,2 31 à 40 ans 19,2% 0,3 22,7% -0,6 26,0% -0,3 20,1% 0,2 41 à 50 ans 21,3% 1,6 28,2% -0,3 26,3% 0,1 18,9% 0,1 51 à 60 ans 17,4% 2,1 25,0% 0,6 24,8% -0,3 13,6% 0,3 plus de 60 ans 7,7% -0,1 1,8% 0,1 2,4% 0,4 3,2% 0,2 Part d heures de travail par secteur : Production Transformation Tertiaire Autres activités moins de 21 ans 8,6% -0,4 2,1% 0,0 0,7% 0,1 16,1% -0,3 21 à 30 ans 25,3% -0,6 19,0% 0,4 19,6% 0,0 31,9% -0,2 31 à 40 ans 20,6% 0,0 23,1% -0,6 26,2% -0,3 20,2% 0,4 41 à 50 ans 23,6% 0,3 29,0% -0,5 26,5% 0,2 18,0% -0,1 51 à 60 ans 18,4% 1,0 25,4% 0,5 24,9% -0,4 12,2% 0,1 plus de 60 ans 3,6% -0,2 1,3% 0,2 2,1% 0,4 1,5% 0,1 35

36 Part de la masse salariale par secteur : Production Transformation Tertiaire Autres activités moins de 21 ans 4,9% -0,5 1,0% 0,0 0,3% 0,0 6,7% 0,7 21 à 30 ans 23,1% -0,9 14,9% 0,2 14,0% 0,0 29,1% -0,3 31 à 40 ans 21,6% -0,1 22,6% -0,8 24,3% -0,3 22,7% 0,0 41 à 50 ans 26,0% 0,3 31,1% -0,3 28,9% 0,1 22,7% -0,4 51 à 60 ans 20,6% 1,3 28,5% 0,6 29,5% -0,4 16,6% -0,2 plus de 60 ans 3,8% -0,1 2,0% 0,3 3,0% 0,6 2,2% 0,2 36

37 SIGLES CITES CDD CDI CVS M : Contrat à durée déterminée : Contrat à durée indéterminée : série Corrigée des Variations Saisonnières : Million Smic : Salaire minimum interprofessionnel de croissance SMPT : Salaire moyen par tête = Masse salariale / Nombre de salariés TODE : Travailleurs Occasionnels-Demandeurs d Emploi DEFINITIONS Production agricole : activités de production, d élevage, d exploitation du bois. Activités exercées par les entreprises de travaux agricoles, les gardes-chasse, les gardes-pêche ainsi que les organismes de remplacement et de travail temporaire. Transformation : transformation de produits agricoles réalisée par des entreprises à statut coopératif, ainsi que les scieries fixes. Tertiaire : tertiaire lié au monde agricole. Le régime de protection sociale de salariés issus de professions agricoles est applicable aux salariés mentionnés à l article L du code rural. Activités diverses : autre nature d activité axée sur le service à la personne (paysagisme, jardinage, services à la personne, artisanat rural, jardinage, bénévolat, enseignement, entraînement et dressage des chevaux ). CAM : Comparaison annuelle mobile (N-2) : comparaison du glissement annuel d une variable du trimestre en cours (évolution du trimestre T de l année N par au même trimestre T de l année N-1) ée au glissement annuel de ladite variable au même trimestre de l année précédente (l évolution du trimestre T de l année N-1 par au même trimestre T de l année N-2). Contrats actifs dans le trimestre : contrats de travail ayant donné lieu à une activité d au moins une journée dans le trimestre, quand bien même celle-ci aurait débuté ou cessé en cours de trimestre. Si un individu a conclu plusieurs contrats actifs dans le trimestre, ceux-ci sont tous recensés quelle que soit leur nature (CDD, CDI) et leur durée (temps plein, temps partiel). Emplois présents en fin de trimestre : contrats encore en cours le dernier jour du trimestre. Les contrats ayant cessé avant la fin du trimestre, ne sont pas comptés. Si un individu possède plusieurs emplois présents jusqu à la fin du trimestre, ceux-ci sont tous recensés. Nombre d heures de travail rémunérées : nombre d heures ayant donné lieu au paiement d un salaire. Pour les emplois en CDI, ce volume d heures inclut les congés payés. Pour les emplois en CDD, le nombre d heures rémunérées correspond au nombre d heures travaillées. Dans les deux cas, les heures supplémentaires sont intégrées dans le nombre total d heures rémunérées. Masse salariale : montants de rémunération brute sur lesquels sont assises les cotisations sociales. La masse salariale est composée de la rémunération nette et des cotisations légales et conventionnelles de la part ouvrière. 37

38 TODE : Contrats de travail bénéficiant d allégements de cotisations patronales de sécurité sociale au titre des mesures en faveur de l emploi de travailleurs occasionnels (TO) et de demandeurs d emploi (DE). Autres indicateurs utilisés pour le suivi de l emploi : ETP : Équivalent Temps Plein, le nombre d équivalents temps plein est calculé en divisant le nombre d heures de travail rémunérées par l horaire légal ou conventionnel en vigueur dans l établissement employeur. Travailleur : personne physique ayant travaillé au cours du trimestre. Est décompté un travailleur pour chaque autre établissement dans le cas où celui-ci a travaillé dans plusieurs établissements. Salarié : personne physique ayant travaillé au cours du trimestre. Un salarié n est compté qu une seule fois lorsqu il a conclu plusieurs contrats de travail relevant du même code risque AT (accidents du travail). 38

39 MSA Caisse Centrale Direction des Etudes, des Répertoires et des Statistiques Les Mercuriales 40, rue Jean Jaurès Tél. : Bagnolet Cedex

Pégase 3 MSA Les contrats «vendanges» Dernière révision le 28/09/2006. http://www.micromegas.fr pegase3@micromegas.fr

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