«UNE COUPE, UN VERRE»
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- Claude Dubé
- il y a 6 ans
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1 «UNE COUPE, UN VERRE» CHAMPAGNES 13.5cl Huré Frères "L'Invitation" Réserve Brut Pierre Paillard " Les Terres Roses " Bouzy Grand Cru Extra Brut BLANCS 15cl Chablis "Vieilles Vignes" Pascal Bouchard 2014 Pouilly Fumé Château Favray ROUGES 15cl Clarendelle Clarence Dillon Wines Inspiré par Haut-Brion 2012 Rully en Rosey Domaine Chanzy par Jean Baptisite Jessiaume ROSÉ 15 cl Côtes de Provence Rosé Château Léoube SELECTION DU MOIS Saint-Véran " Bois de Fée " Domaine Thibert Père & fils 2014 Saint-Aubin 1er Cru " Les combes" Marc Colin et Fils 2014 Santenay "Les Terrasses de Bievaux" Justin Girardin 2014 Château des Tours Côte du Rhône Réserve 2012 Par E.Raynaud VINS ROSES Grand Vin de Vallombrosa Côtes de Provence 2014 Bandol "Château Romassan" Domaine Ott 2015 Coteaux du Languedoc "La Villa" Château Sauvageonne 2015 Equinox Domaine de Lauzières 2016 Les Baux de Provence 37.5cl
2
3 LES VINS DE CHAMPAGNES CUVÉES NON MILLÉSIMÉES 37.5cl 75 cl Boucant Thiery Extra Brut 75 Gosset "Grande réserve" 89 Bruno Paillard Extra Brut 89 Deutz Brut Classic Ultra Brut par Laurent Perrier 105 Taittinger "Prélude "Grand Cru 110 Delamotte Blanc de Blancs 130 Tarlant "Cuvée Louis" Extra-Brut 135 "Grand Siècle" par Laurent-Perrier 240 CUVÉES ROSÉES 37.5 cl 75 cl Gosset Brut Grand Rosé 135 Cuvée Rosée par Laurent Perrier 155 Billecart Salmon Brut Rosé Deutz Brut Rosé Larmendier-Bernier Rosé de Saignée 1er Cru Bollinger "La Grande Année" Rosé Dom Pérignon "Vintage" Rosé
4 CUVÉES DE PRESTIGE MILLÉSIMÉES Huré Frères "L Instantanée" Extra Brut 2008 Philipponnat Brut Millésimé Cuvée 1522 Grand Cru cl 145 Roederer Brut millésimé Deutz Brut Bruno Paillard Brut, Assemblage Château Comtesse Lafond Private Comtesse 2005 Louis Roederer S+ARCK Brut Nature Deutz Blanc de Blancs Orpale De Saint Gall 2002 Blanc de Blancs Grand Cru 1 Philipponnat "Clos des Goisses" Taittinger "Comtes de Champagne" Bollinger "La Grande année" Cristal Roederer "S" de Salon Blanc de Blancs Veuve Clicquot "La Grande Dame" Dom Pérignon Vintage MAGNUMS 150 cl Philipponnat Royale Réseve non dosé 105 Roederer Brut 1 er 215 Cristal Roederer Dom Pérignon Vintage VINS BLANCS
5 Riesling "Les écaillers" Léon Beyer 2010 L ALSACE 75 LE JURA Le clavelin est la bouteille traditionnelle du Vin Jaune Vin Jaune d Arbois Montigny Rolet Père et Fils 1992 Cuvée de la Confrérie Lucien Aviet et Fils cl Pouilly Fumé De Ladoucette 2015 LA LOIRE Pouilly Fumé "Baron de L" Baron P. de Ladoucette 2014 Sancerre "Harmonie" Vincent Pinard 2014 Savennières "Clos du Papillon" Domaine du Closel CHABLIS Chablis "Grand Régnard" Domaine Régnard 2015 Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre Domaine Jean Collet & Fils 2016 Chablis Grand Cru "Château Grenouilles" La Chablisienne BORDEAUX "R" de Rieussec sec 1 er Cru Sauternes Domaines Baron de Rothschild 2014 Château Carbonnieux Pessac Léognan 2014 La Clarté de Haut Brion Grand Vin de Graves Domaine Clarence Dillon Propriétaire SUD OUEST "C" de Cauhapé Jurançon sec Domaine Cauhapé
6 LA BOURGOGNE CÔTE D OR Ladoix Blanc 1er Cru "Les Gréchons et Foutrières" Capitain-Gagnerot 2014 Morey Saint-Denis Les Crais Domaine Christian Clerget 2013 Nuit Saint-Georges "Les Terrasses" Albert Bichot Château Gris 2014 Corton Charlemagne Grand Cru Capitain-Gagnerot 2014 Beaune "Clos des Mouches" Joseph. Drouhin 2012 Meursault "Clos des Meix Chavaux " Domaine François Gaunoux 2014 Monopole Meursault "Sous le dos d'âne" 1 er Cru Blagny Olivier Leflaive 2014 Puligny Montrachet 1 er Cru "Les Folatières" Domaine Jean Louis Chavy 2014 Chassagne Montrachet "Les Chenevottes" Marc Colin et Fils CHALONNAIS / MACONNAIS Pouilly Fuissé "Vignes Blanches" Château de Beauregard 2009 Rully «En Bas de Vauvy» Jean Baptiste Ponsot LA VALLEE DU RHÔNE / PROVENCE Condrieu "Héritage" René Niero Viticulteur 2012 Saint-Peray "La Belle de Mai" Jean Luc Colombo 2014 Hermitage "La Chapelle" Paul Jaboulet Ainé 2006 Châteauneuf du Pape "Mas Saint-Louis" Vignobles Louis Geniest 2013 Palette Grand Cru de Provence Château Simone 2012 Côtes de Provence "Clos Mireille" Domaine Ott 2014 Domaine de Trévallon IGP des Alpilles
7 VINS ROUGES LA BOURGOGNE/BEAUJOLAIS Marsannay J. Roty Gevrey Chambertin "Mes Favorites " Vieilles Vignes Domaine Alain Burguet 2009 Morey Saint-Denis "Vieilles Vignes" Domaine Marchand Frères 2012 Echezeaux Grand Cru Capitain-Gagnerot 2012 Nuit Saint-Georges 1 er Cru "Les Bousselots" Domaine Julien Gérard et Fils 2012 Vosnes Romanée "Aux Raviolles" Capitain-Gagnerot 2013 Beaune 1 er Cru "Le Clos des Mouches" Domaine François Gaunoux 2013 Beaune 1 er Cru "Clos des Mouches" Joseph Drouhin 2011 Pommard 1 er Cru "Grands Epenots" Domaine François Gaunoux 2008 Givry 1 er Cru "Clos Salomon" Domaine du clos Salomon 2014 Mercurey 1 er Cru "La Chassière" Philippe Garrey 2013 Fleurie "Cuvée du Chaos" Par Yann Bertrand 2014 LA VALLEE DU RHONE Côte Rôtie "Eminence" Rémi Niero 2015 Côte Rôtie "La Mouline" E. Guigal 2000 Hermitage "La Chapelle" Paul Jaboulet Ainé 2011 Châteauneuf du Pape Clos de l Oratoire des Papes 2011 Châteauneuf du Pape "Les Arpents de Contrebandiers" Propriétaire Louis Genieste 2012 Domaine de Trévallon IGP des Alpilles
8 BORDEAUX Clarendelle Clarence Dillon Wines Inspiré par Haur Brion Château Sociando Mallet Haut Médoc Cru Bourgeois Château Cos d'estournel Saint Estephe 2nd Grand cru Classé Château Pichon Longueville Baron Pichon Pauillac 2éme Grand Cru Classé Château Latour Pauillac 1er Grand Cru Classé Château Léoville Las Cases Saint-Julien 2ème Cru Classé Château Branaire Ducru Saint Julien 4ème Cru Classé Château Clarke Listrac-Medoc Domaine Edmond de Rothschild 2009 Château Durfort Vivens Margaux 2éme Grand Cru Classé Château Lascombes Margaux 2éme Cru Classé Château Brane-Cantenac Margaux Grand cru Classé Château Margaux Margaux 1er Grand Cru Classé
9 BORDEAUX Larrivet Haut-Brion Pessac Léognan La Chapelle de La Mission Haut- Brion Pessac Léognan Domaine Clarence Dillon Château Haut-Brion Pessac Léognan Cru Classé des Graves Domaine Clarence Dillon Propriétaire Domaine de Chevalier Pessac Léognan Grand Cru Classé Château Dassault Saint-Émilion Grand Cru Classé Château Cheval Blanc 950 Saint-Émilion 1er Grand Cru Classé «A» 1999 Château Belloy Canon Fronsac Le Grand Vin 2012 Château Nenin Pomerol Château Gazin Pomerol Château La Conseillante Pomerol
10 VINS ROUGES Sancerre "Sauvage" Pascal Jolivet 2012 LA LOIRE 75 DEMI-BOUTEILLES VINS ROUGES 37.5cl Rully en Rosey Domaine Chanzy par Jean Baptisite Jessiaume 2015 L Esprit de Chevalier Second vin du Domaine de Chevalier Pessac Léognan VINS BLANCS Pouilly Fumé Château de Tracy 2015 Pouilly Fumé De Ladoucette 2015 Sancerre "Florès" Vincent Pinard cl Chablis Grand Régnard Domaine Régnard 2016 Saint-Romain Domaine Alain Gras 2014 Pouilly Fuissé Joseph Burrier Château de Beauregard
11 MAGNUM VINS BLANCS 150cl Pouilly Fumé "Baron de L" Domaine De ladoucette 2014 Chablis "Grand Régnard" Domaine Régnard VINS ROUGE ET ROSÉ Sancerre Vincent Pinard 2013 Le Baron de Brane Margaux 2006 Domaine de Trévallon IGP des Alpilles 2012 Chateau Léoube Côtes de Provence Rosé VINS DE DESSERTS SAUTERNES Château Doisy-Védrines 1988 Second Cru 37.5cl 155 Château Doisy-Védrines 1993 Second Cru 145 Château Haut-Bergeron Château Yquem 2011 Premier Cru supérieur 850 LA LOIRE Vouvray Moelleux Ph.Foreau
12 ET AUSSI VINS BLANCS "Les Anthenors" Clairette IGP Méditerranée Jean-Luc Colombo 2014 Blanc Fumé de Pouilly Domaine Dagueneau - Buisson Renard Silex Silex Morey Saint-Denis 1 er Cru "Les Genavrières" Domaine Marchand Frères 2013 Corton Charlemagne Grand Cru Maison Chanzy par Jean Baptiste Jessiaume 2014 Meursault "Les Grands Charrons" Domaine Boisson-Vadot 2013 Meursault 1er Cru "Les Genevrières" Domaine Henri Boillot 2013 Meursault Domaine Coche-Dury 2010 Montrachet Grand Cru Olivier Leflaive 2011 Bâtard-Montrachet Grand Cru Albert Bichot 2012 Puligny Montrachet 1er Cru "Clavoillon" Domaine Leflaive 2011 Puligny-Montrachet "Les Tremblots" Haute Densité Hubert Lamy 2013 "Saint Césaire" Chardonnay IGP Méditerranée L abbaye Notre Dame de Lérins VIN ROUGE Sancerre rouge "Charlouise" Domaine Vincent Pinard
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