NOS VIN BLANCS. LES VINS D ARBOIS 37.5cl 75cl LES VINS D ALSACE LES VINS DE LA LOIRE. *Côte du jura «expression du terroir» 2011 Rollet 29

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1 NOS VIN BLANCS LES VINS D ARBOIS 37.5cl 75cl *Côte du jura «expression du terroir» 2011 Rollet 29 *Côte du jura «tradition» 2011 Rollet 15 *Côte du jura Chardonnay 2011 Rollet *Arbois Cuvée Béthanie 2014 Fruitière Vinicole *Côte du jura Savagnin 2012 Domaine de Savigny 36 *Arbois Savagnin 2012 Fruitière Vinicole 18 LES VINS D ALSACE *Riesling 2014 F.Weck 28 *Gewurztraminer (BIO) 2014 Lorentz 32 *Gewurztraminer «vendange tardive» (BIO) 2012 Lorentz 48 *Pinot Gris «vendange tardive» 2009 Signature de Colmar 52 LES VINS DE LA LOIRE *Sancerre 2015 La Gemière 34

2 NOS VINS BLANCS LES VINS DE BOURGOGNE 37.5 CL 75 CL *Chablis 2015 Bichot *Savigny les Beaunes (bio) 2014 Bichot 36 *Macon-Lugny 2015 Bouchard 24 *Bourgogne Chardonnay 2015 Bouchard 22 *Montagny 1 er cru 2013 Bouchard 18 (2014) 36 *Saint Véran 2015 Bouchard 32 LES VINS DU RHONE *Côte du Rhône 2014 Guigal 24 *Châteauneuf du Pape 2015 Clos oratoire 68 *Condrieu 2009 Pierre Gaillard 88 LA GRANDE RESERVE DES VINS BLANC DU RESTAURANT Bourgogne *Meursault 1 er Cru 2009 Domaine Laurent 98 *Puligny-Montrachet 2013 Bachelet-Romonet 115 *Corton Grand Cru 2007 D. Laurent 147 Bordeaux *Sauternes 1981 Romer du Hayot 124 *Sauternes 1955 Romer du Hayot 248 *Sauternes 1991 Château Yquem 450

3 NOS VINS ROUGES LES VINS D ARBOIS 37.5CL 75CL *Arbois poulsard «vieilles vignes» 2015 Rollet *Arbois «cuvée Mémorial» 2008 Rollet *Côte du jura trousseau 2014 S.Faudot LES VINS DE BOURGOGNE *Côteaux-Bourguignon 18 *Mercurey 2014 Bichot *Savigny les Beaune 2015 Bichot 34 *Santenay 2014 Bichot 18 (2015) 36 *Bourgogne Pinot Noir 2015 Bouchard 22 LES VINS D ALSACE *Pinot noir (BIO) 2015 Lorentz 28 LES VINS DE LA LOIRE *Sancerre 2014 La Gemière 24 *ST Nicolas de Bourgueil 2016 Puy Bel Abord 34

4 NOS VINS ROUGES LES VINS DE LA VALEE DU RHONE 37.5CL 75CL *Côte du Rhône 2013 Guigal 24 *St Joseph 2014 Guigal *Crozes Hermitage 2014 Guigal 34 *Châteauneuf du Pape 2014 Chapoutier 46 LES VINS DU BORDELAIS *Ch. L Angevin 2015 EARL Vignobles Quebec 24 *Kressmann Monopole 2013 Kressmann 26 *L Authentique 2014 Croix Beauséjour 28 *Ch. Tour de Rodet Graves 2015 Tour de Rodet 32 *Ch. Saint Gemmes Haut-Médoc 2014 Domaine Bouteiller 32 *Ch. Marcadis Lalande Pomerol 2014 Marcadis 34 *Ch. Grand Corbin St Emilion *Ch. Sainte Marotine *Ch. Clarandelle

5 Nos Vins au Verre Les Blancs : * Vin Jaune * Savagnin * Chablis * Pinot Gris VT Les Rouges : * Arbois Trousseau * Bordeaux Kressman * Languedoc les Côteaux * Julienas * Mercurey * Buzet «Spécial Chasse» Nos Pichets Nos Pichets Rouges : 25Cl 50Cl * Arbois Tradition 6 12 * Côtes du Rhône 5 10 * Cuvée du Restaurant 5 10 Nos Pichets Blancs : * Alsace Pinot Blanc 5 10 * Cuvée du Restaurant Pays d Oc 5 10 Nos Pichets Rosés : * Arbois 6 12 * Côtes de Provence 5 10

6 Nos Champagnes * Champagne Lacombe Blanc de Blanc 38 * Champagne Louis Tollet 1 er Cru 45 * Champagne Mumm Cordon Rouge Blanc 66 * Champagne H. Blin Millésimes * Champagne Philipponat 78 * Champagne Mumm Rosé 70 * Ruinart 110 * Champagne Taittinger * Champagne «Amour de Deutz» * Ruinart Rosé 210 * Ruinart «Blanc de Blanc» 230 * Veuve Clicquot * Dom Pérignon Vintage Nos Crémants * Crémant du Jura Chardonnay 2011 Cabelier 26 * Crémant d Alsace Brut Baron Hoen 24 Nos Whisky (4cl) * Jack Daniel s Scotch 8 * Four Roses Bourbon 11 * Bushmills 10 ans d âge Single Malt 10 * Aberlour 10 ans d âge Single Malt 11 Nos Rhums (4cl) * Agostura 1919, Trinidad et Tobago 9 * Diploma rico, Venezuela 10 * Don Papa, Philippines 12 Nos Digestifs (4cl) * Poire Williams, Mirabelle, Framboise, Mar de Bourgogne 7 * Get 27, Génépi, Chartreuse, Cognac ABK * Cognac ABK6 VSOP 9.50 * Gentiane, Cognac ABK6 XO, Armagnac 11

7 Sélection d Automne Nos Vins Blancs Crozes Hermitage Blanc - Domaine des Martinelles Arbois Cuvée Saint Antoine - Faudot Poullly Fumé Mellot Nos Vins Rouges Arbois Pinot Noir Henri Maire (BIO) Beaune du Château 1 er Cru Bouchard Buzet «L instant Nature» (Spécial Chasse) 2014 Nos Vins Rosés Provence Château de L Aumérade (37.5Cl) 28 Provence Château de Berne Terre de Berne (50Cl) 30 Languedoc Puech Haut Saint Drézéry (50Cl) 30 Rhöne Tavel - Guigal

8 LA GRANDE RESERVE DES VINS ROUGES DU RESTAURANT 37.5cl 75cl Nos vins de Bourgogne *Nuits Saint Georges 1 er Cru 2011 Bouchard 82 *Gevrey-Chambertin 2008 D. Laurent 105 *Gevrey Chambertin Vieilles Vignes 2014 D.Laurent Vin bio 108 *Gevrey-Chambertin Clos St Jacques 2008 D. Laurent 120 *Chambole Musigny 2014 D.Rion 165 *Grands-Echezeaux 2008 D. Laurent 250 *Romanée St Vivant 2008 D. Laurent 250 *Chambertin Gd Cru 2006 D. Laurent 275 *Echezeaux 2014 D. Laurent Nos vins du Bordelais *Ch du Glana Saint-Julien *Ch. La Point Pomerol 2010 La Point 78 *Ch. Talbot St Julien 2012 Talbot 120 *Ch. Figeac St Emilion Gd Cru classé 2007 Manoncourt 130 *Ch. Le Petit Mouton De Mouton Pauillac 2007 Rothschild 135 *La Chapelle de la Mission Haut Brion 2012 D. Dillon 138 *Ch. Boyd-Cantenac Gd Cru Classé 1995 Margaux 142 *Château Pape Clément Pessac Leognan 2008 B. Magrez 224 *Ch. Bellevue Gd. Cru St Emilion 2005 Lavaux et Coninch 232 *Pavillon Rouge Château Margaux 2010 Château Margaux 282

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