Les meilleurs mets chinois Cuisine Szechuanaise, Cantonaise, Végétarienne et Thaï RANT
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- Auguste Lavoie
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1 Les meilleurs mets chinois Cuisine Szechuanaise, Cantonaise, Végétarienne et Thaï RESTAU RANT Depuis 1983
2 (450) / (450) Principale, St- Sauveur
3 Soupes 1) Wonton 3,25 2) Aigre piquante 3,25 3) Aux légumes 3,25 4) Tom Yum au poulet 5,50 5) Tom Yum aux crevettes 5,95 6) Spéciale Jardin Lee (soupe repas) 13,95 Riz Frit 20) À la vapeur 2,25 21) Au poulet 12,95 22) Au bœuf 12,95 23) Au porc 12,95 Entrées 7) Rouleaux aux œufs (2) 4,00 8) Rouleaux du printemps (2) 4,00 9) Raviolis à la Hunan 7,95 10) Wontons frits à la viande 7,95 11) Crevettes soufflées (4) 8,50 12) Ailes de poulet Cantonais 12,95 13) Epinards croustillants 7,95 14) Porc B.B.Q. 8,50 15) Nouilles croustillantes 1,50 16) Extra sauce maison 2,00 17) Ravioli aux légumes 7,50 18) Ravioli au poulet 7,50 19) Ravioli au porc 7,50 24) Aux légumes 12,95 25) Aux crevettes 14,95 26) Style Madame Lee 27) Style Thaï 14,95 14,95 Chow Mein ou Chop Suey 28) Au poulet 12,95 29) Au bœuf 12,95 30) Au porc 12,95 31) Aux légumes 12,95 32) Aux crevettes 14,95 33) Style chinois 14,95
4 Macaroni et nouilles
5 Cuisine délicieusement saine, équilibrée et authentique Mets savoureux de grande qualité Très faibles en gras Faits à partir de viande extra maigre ou de tofu de qualité Grand choix de légumes frais Plats végétariens 41) Légumes assortis 12,95 42) Ma Po Tofu avec riz 13,95 43) Tofu Général Tao avec riz 13,95 44) Assiette de Bouddha 14,95 45) Chow Mein cantonais ou Chow Mein szechwanais 15,95 Viandes 46) Poulet à l ananas (sauce rouge) 12,95 47) Côtes levées à l ail 13,95 48) Poulet aux amandes 13,95 49) Soo Guy au poulet 13,95 50) Poulet ou bœuf aux 13,95 51) Bœuf au brocoli 14,95 52) Bœuf aux légumes chinois 14,95 53) Bœuf au gingembre 13,95 54) Poulet au cari avec riz 14,95 Bœuf au cari avec riz 14,95 55) Poulet/Bœuf thaï avec riz 15,95 Fruits de mer Spécialités cantonaises du Chef 63) Triple délice 20,95 Magnifique mélange de boeuf tendre, de crevettes, de poulet et de légumes exotiques avec des nouilles poêlées, le tout arrosé d une sauce au poivre. Un plat dont vous garderez les meilleurs souvenirs! 64) Spécial Hong Kong 20,95 Une sélection de crevettes, de porc BBQ très maigre et de poulet avec des champi- gnons Shiitakes, des pousses de bambou, des châtaignes d eau et des légumes verts. De la grande cuisine orientale. Fabuleux! 65) Assiette de fruits de mer 27,95 Un des mets préférés de la haute société de Hong Kong préparé avec des légumes exotiques et des fruits de mer de qualité, tels que crevettes, pétoncles et filet de Basa. Un plat très apprécié des fins gourmets! 66) Chow mein Cantonais 17,95 Mariage de crevettes, de poulet et de porc B.B.Q accompagné de légumes chinois frais. Servi sur des nouilles poêlées. Ce met royal était servi seulement aux em- pereurs de la Chine ancienne! 67) Crevettes cantonaises 17,95 Succulentes crevettes dans une sauce épaisse à base de fèves noires rehaussée d ail. Servies avec du riz à la vapeur. Un plat que vous n oublierez pas de si tôt!
6 68) Ma Po Tofu à la viande 13,95 Morceaux de tofu rissolés dans une sauce épicée à base de fèves noires et rehaussée d'un soupçon d ail. Servis avec du riz à la vapeur Spécialités szechwanaises 69) Poulet Hunan 13,95 Morceaux de suprême de poulet accompagnés de légumes frais, de pousses de bambou et de châtaignes d eau, le tout nappé d'une sauce de style Hunan. 70) Poulet Général Tao 13,95 Délicieux mélange de poulet, d'ail et d'épices spéciales maison. C'est le plat le plus célèbre de la cuisine szechuannaise. 71) Poulet au citron 13,95 Poulet croustillant légèrement pané et cuit au wok dans une délicieuse sauce au citron. Desserts 72) Bœuf croustillant au sésame 13,95 Filet de bœuf émincé sauté et garni d une savoureuse sauce maison et de graines de sésame. 73) Bœuf à l orange 13,95 Sauté de filet de bœuf émincé rehaussé d'un mélange d épices et garni d une sauce maison à saveur d orange fraîche. 74) Crevettes szechwanaises 17,95 Crevettes et poivrons légèrement sautés dans une sauce szechwanaise épicée maison. 75) Chow Mein szechwanais 17,95 Crevettes, porc B.B.Q et poulet accompagnés de légumes chinois frais et de nouilles très fines, le tout nappé d une sauce maison épicée. Essayez-le! 76) Crevettes impériales 18,95 Crevettes assaisonnées et épicées sautées avec des poivrons verts, des châtaignes d eau, des pousses de bambou et des champignons champignons Shiitake. Un plat impérial qui saura vous ravir. Boissons Le saviez-vous?? Nous offrons divers services à notre distinguée clientèle. Appelez-nous au Il nous fera plaisir de répondre à vos besoins. Services de traiteur (réception, mariage, etc.) Organisation d'événements Cours de cuisine chinoise
7 Table d'hôte classique (pour 2 personnes) Combo A 41,95 Rouleaux du printemps Bœuf à l orange et poulet Général Tao Combo C 51,95* Soupe aigre piquante ou Tom Yum au poulet Rouleaux du printemps ou ravioli à la Hunan Bœuf style Thaï ou crevettes style Thaï Poulet Général Tao Combo B 41,95 Rouleaux du printemps Bœuf à l orange et Chow Mein szechwanais Combo D 51,95* Rouleaux du printemps ou ravioli à la Hunan Bœuf au sésame ou crevettes szechwanaises Poulet au citron Table d hôte szechwanaise (pour une personne) Rouleau du printemps Riz à la vapeur, légumes assortis et biscuit chinois 1. Poulet au citron 21,95 3. Boeuf à l'orange 21,95 2. Poulet Général Tao 21,95 4. Steak Pen Szechwanais 22,95 Combinaison du chef 21,95 (pour une personne) Soupe Wonton Rouleau aux oeufs Côtes levées à l'ail, poulet aux ananas et riz au poulet Biscuit chinois * Désolé, aucun changement n est possible * Si les Tables d'hôte ou Repas Chinois partagées par plus de personnes que le nombre de personnes commandés, 4.00 vous sera facturé, par personne additionnelle.* Le choix de soupes est individuel, les choix d entrées ainsi que du plat principal sont pour le combo
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