L économie forestière en Suisse
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- Eugène Brisson
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1 07 Land- und Forstwirtschaft Agriculture et sylviculture L économie forestière en Suisse Statistique de poche 2015 Neuchâtel 2015
2 Statistique forestière Suisse Zurich Berne Récolte de bois, total en m Variation par rapport à l année précédente (2013) en % 2,8% 6,3% 4,4% Résineux Feuillus Récolte de bois par assortiment, en m 3 Bois de grumes Bois d industrie Bois d énergie total dont bois de bûches dont bois de copeaux Autres assortiments Surface forestière en ha Surface forestière productive Surface forestière improductive Surface forestière certifiée (FSC et/ou Q+PEFC) Part dans la surface forestière totale en % 51% 71% 38% Réserves forestières Propriété Surface forestière privée en ha Surface forestière publique en ha Propriétaires de forêt, nombre total privés publics Résultats économiques des exploitations forestières en milliers de francs Nombre d expl. forestières dès 50 ha (avec ou sans emplois) Recettes dont contributions pour des prestations publiques Dépenses Solde Investissements dont contributions pour des prestations publiques Etablissements et emplois, Etablissements de sylviculture (avec emplois) Emplois dans ces entreprises Etablissements d expl. et de services forestiers (avec emplois) Emplois dans ces entreprises Sources: OFS Statistique forestière suisse, Enquête sur la transformation du bois, Réseau d exploitations fore X: Non indiqué pour des raisons liées à la protection des données
3 Lucerne Uri Schwyz Obwald Nidwald Glaris Zoug Fribourg ,4% 21,9% 10,6% 12,3% 2,9% 1,4% 2,2% 0,5% % 0% 69% 89% 66% 87% 71% 21% X restières, Réserves forestières: Office fédéral de l environnement 2 Grisons: dont 5240 ha dans le Parc National et
4 Soleure Bâle-Ville Bâle- Campagne Schaffhouse Appenzell Rh.-Ext. Appenzell Rh.-Int. Saint-Gall Grisons ,4% 21,7% 2,1% 5,5% 4,4% 66,3% 2,7% 6,3% % 30% 75% 85% 98% 99% 94% 65% X X 49 6 X X 15 9 X X ha de réserves Pro Natura 3 Source: Statistique structurelle des entreprises STATENT
5 Argovie Thurgovie Tessin Vaud Valais Neuchâtel Genève Jura ,2% 1,4% 21,9% 2,8% 0,9% 9,3% 21,5% 14,4% % 100% 0% 50% 31% 55% 55% 72% X X
6 1 Surfaces forestières et récolte de bois par zone forestière, 2014 Surfaces forestières Jura 2300 km² Plateau 2300 km² Préalpes 2300 km² Alpes 3900 km² Sud des Alpes 1800 km² OFS, ThemaKart, Neuchâtel 2015 Récolte de bois 2,0 1,5 1,0 En millions de m 3 Plateau Jura Préalpes Alpes Sud des Alpes 0,5 0, Source: OFS Statistique forestière suisse Plus de 4,9 millions de m 3 de bois ont été coupés en Depuis 2012 on note une augmentation de 5,5% de la récolte, surtout dans la zone du Jura ( m 3 ) et le Sud des Alpes ( m 3 ).
7 2 Bois sur pied par essence forestière Feuillus 32% 3% 2% 4% 1,3% 4% Résineux 68% Epicéa Sapin Mélèze Hêtre Frêne Erable 18% 44% Résineux Pin Arole Autres résineux Feuillus Chêne Chataîgnier Autres feuillus 0,8% 0,6% 2% 6% 15% Source: WSL 4 e inventaire forestier national, Le volume total de bois sur pied dans la forêt suisse accessible est estimé à 419 millions de m 3. La proportion de résineux se situe à 68% du volume. Les deux essences dominantes sont l épicéa (44%) et le hêtre (18%). 3 Récolte de bois par assortiments En millions de m 3 Lothar Bois de grumes Bois d énergie Bois d industrie Source: OFS Statistique forestière suisse Sur les 4,9 millions de m 3 de bois récoltés en 2014, près de 2,6 millions de m 3 sont du bois de grume. Ces grumes sont principalement transformées en sciages.
8 4 Valeur de production de la sylviculture En millions de francs, aux prix de base courants Activités secondaires non sylvicoles Production de services sylvicoles Production de biens sylvicoles révisé définitif, 2013 révisé provisoire, 2014 estimation 2014 Source: OFS Comptes économiques de la sylviculture La légère reprise observée dès 2013 dans la sylviculture suisse est notamment due à la demande croissante en bois d énergie, à laquelle s ajoute une augmentation des sciages de grumes indigènes en Entreprises sylvicoles 2014: recettes, dépenses et heures de travail Francs par ha de surface forestière productive Heures de travail par m , , , , ,9 0,6 0,3 0,0 Suisse Jura Plateau Préalpes Alpes/Sud des Alpes Source: OFS Réseau d exploitations forestières Recettes Services Production de biens Exploitation de la forêt Dépenses Services Production de biens Exploitation de la forêt Heures de travail par m³ de bois Les résultats des entreprises sylvicoles faisant partie du réseau d exploitations sont négatifs dans toutes les zones en Le bilan est le moins bon sur le Plateau suisse. Dans cette zone, le total des dépenses s élève à près de 1900 francs par ha tandis que les recettes n atteignent pas 1800 francs par ha.
9 6 Transformation du bois dans les scieries, en 2014 Total 1,9 million de m 3 5% 20% 7% 7% 61% Sciages: 61% (Quantité calculée d après le rendement) Sous-produits: 39% Bois-énergie utilisé dans l entreprise Bois-énergie utilisé par des tiers Matière première pour l industrie du papier et de la cellulose, pour dallages Matière première pour d autres utilisations Source: OFS Enquête sur la transformation du bois La progression de la demande de bois de grume se reflète dans le volume de bois transformé dans les scieries suisses en Il a augmenté de plus de m 3 par rapport à 2013 et atteint près de 1,9 million de m 3. 7 Commerce extérieur de grumes et sciages En millions de m³ de bois compact 3,0 Lothar 2,5 2,0 1,5 1,0 Exportation de grumes Importation de sciages Exportation de sciages Importation de grumes 0,5 0, Sources: AFD Statistique du commerce extérieur de la Suisse; OFEV Le total des échanges de grumes et sciages de la Suisse avec les autres pays représente un volume de 1,4 million de m 3. Les grumes exportées représentent près de la moitié de ces échanges.
10 8 Contributions fédérales à l économie forestière En millions de francs Biodiversité en forêt Economie forestière Ouvrages de protection/ Données de base sur les dangers Forêts protectrices Source: Office fédéral de l environnement (OFEV) La Confédération a soutenu l économie forestière avec environ 124 millions de francs en 2014, dont 34 millions destinés à la construction et l entretien d ouvrages de protection contre les dangers naturels. Renseignements: Rédaction: Tél , arthur.zesiger@bfs.admin.ch Chantal Guggenbühl, Jonas Lichtenhahn, OFS Commandes: order@bfs.admin.ch, tél Numéro de commande: Banque de données: Illustration: Chantal Guggenbühl, OFS Informations générales: Thèmes 07 Agriculture, Sylviculture
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