Cahier de textes des TerminaleS

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1 Cahier de textes des TerminaleS Semaine 1 (36-37) THEME 1 : NEURONE ET FIBRE MUSCULAIRE : LA COMMUNICATION NERVEUSE Leçon 1 : Le réflexe myotatique, un exemple de commande réflexe du muscle Un patient accidenté de la route pris en charge au Service des Urgences deux heures après le début des symptômes, présente une hémiplégie gauche (paralysie du côté gauche du corps : face, membre supérieur, membre inférieur). Problème : Quelles sont les structures dont l intégrité est testé par le médecin urgentiste lors de cette auscultation? Acquis : Collège et Seconde (Régulation Pa) Schéma et interrogations I L organisation fonctionnelle, support du réflexe myotatique : A - Nature du stimulus et récepteurs sensoriels mis en jeu : B - Centre nerveux et autres structures intervenant dans le réflexe myotatique : AP1 EXAO Serenis réflexes achilléens et rotuliens Semaine 2 (37-38) C Le trajet des messages nerveux : Problème : Quels sont les neurones intervenant dans la propagation des messages nerveux lors d un réflexe myotatique? Anatomie moelle épinière et nerf Expériences de Claude Bernard et Lloyd Premier schéma simplifié de l établissement du réflexe Problème : Où sont localisés les corps cellulaires des neurones permettant le réflexe myotatique? Comment ces neurones sont-ils connectés? AP2 Microscopie Documents-ressources : expérience de Magendie et Waller Expérience délai du réflexe Données sur la polyomyélite

2 1 Présentation des épreuves du Bac Les exigences des différentes parties partie 1 sur reproduction conforme programme de 1 ère S Semaine 3 (38-39) Problème : Quelles sont la nature, les caractéristiques et les modalités de la transmission des messages nerveux? II - Le fonctionnement des réseaux de neurones : A - Nature et caractéristiques des messages nerveux : Logiciel Nerf.exe Potentiel de repos Potentiel d action Codage du message nerveux Problème : Comment expliquer la transmission des messages nerveux entre le motoneurone et la cellule musculaire? B - La transmission synaptique des messages nerveux : AP3 Rastop + récepteurs canaux et poisons (aide perso 3 et 4) : Le curare est un alcaloïde extrait d une plante sud-américaine : le Chondodendron. C est un poison utilisé par les Indiens d Amazonie aux extrémités de leurs flèches; l animal même légèrement touché s effondre. Précisez le mode d action du curare. 20/09/2014 DS1 (2heures) Semaine 4 (39-40) Schéma-bilan : fonctionnement synaptique et codage des messages Si le réflexe myotatique sert d'outil diagnostique pour identifier d'éventuelles anomalies du système neuromusculaire local, il n'est pas suffisant car certaines anomalies peuvent résulter d'anomalies touchant le système nerveux central et se traduire aussi par des dysfonctionnements musculaires. Ainsi, les mouvements volontaires sont contrôlés par le système nerveux central. Leçon 2 : Motricité volontaire et commande du muscle Problème : Quelle est l origine de la commande motrice volontaire?

3 I De la volonté au mouvement : AP4 Eduanatomist II - Motricité et plasticité cérébrale : 2 Partie 2 exercice 2 : Etude des canaux transmembranaires et des actions des différents poisons - logiciel Rastop 11/10/2014 DS2 (3h30) Semaine 6 (40-41) AP2 : effets de 2 anti-inflammatoires Rastop Problème : Quel intérêt peut-on trouver à prendre un médicament anti- inflammatoire après une blessure? II - Rôle et mode d action des anti-inflammatoires : Correction DS2 3 Mises en relation et schéma de synthèse : les acteurs cellulaires et moléculaires de l inflammation VACANCES DE TOUSSAINTS Semaine 8 (41-44) Leçon 2 : Le prolongement de l immunité innée : l immunité adaptative, Pb : quelles sont les propriétés des anticorps? Comment le patient a-t-il pu les produire? I - La réponse immunitaire à médiation humorale ou RIMH

4 Hypothèses : - AC présente un ou des sites de reconnaissance de l Ag, - Site de reconnaissance structure tridimensionnelle complémentaire forme Ag donc spécificité AC, - AC = protéine donc structure tridimensionnelle de ce(s) site(s) dépendant de la séquence d AA. A Nature, structure et rôle des anticorps AP3 : Anticorps Rastop - Ouchterlony Semaine 8 (44-45) B - Origine des anticorps : C Mécanismes d élimination des complexes immuns : AP4 Rôle des lt4 et conséquences d une infection par le VIH Semaine 9 (45-46) II Destruction des cellules infectées : A Mode d action des lt cytotoxiques : B Origine des ltc spécifiques : III Relations entre les lymphocytes lors des phases asymptomatique puis SIDA : A - Le rôle des lymphocytes T4 B Conséquences de la destruction massive des lt4 lors des phases asymptomatique et surtout SIDA : AP réalisation du schéma-bilan : Réaction innée RIMH - RIMC 4 Traiter une partie II exercice 2 : Variabilité des séquences et spécificité des AC ou algues vertes, rouges, lumière et photosynthèse Semaine 10 (46-47) Problème : Comment la vaccination en faisant évoluer le phénotype immunitaire permet-elle une protection individuelle, collective et une éradication du pathogène (lorsque son seul hôte est l Homme)? Leçon 3 : Le phénotype immunitaire au cours de la vie

5 I - Le phénotype immunitaire : relation génotype et infinie diversité des lymphocytes II - Le phénotype immunitaire : rôle de l environnement A- Les conséquences d un 1 er contact avec un antigène B - La vaccination : une modification volontaire du phénotype immunitaire AP5 Importance de l adjuvant dans un vaccin : test ELISA III- le système immunitaire : un système en équilibre dynamique Semaine 11 (47-48) Thème 3 : Le domaine continental et sa dynamique Au début du XXe siècle, l explication dominante des mouvements verticaux de la croûte terrestre est la contraction thermique de la Terre, lors de son refroidissement, aboutissant à une surface ridée, comme une pomme desséchée avec des creux (océans) et des bosses (montagnes). Travaux de Pratt et Airy - Travaux de Mohorovicic en 1909 Distribution bimodale des altitudes avec une centaine de mètres pour le domaine continental et environ 4500 mètres pour le domaine océanique. Image proposée par Wegener : «les continents et les sols sous-océaniques constituent deux couches distinctes de l écorce terrestre qui se comportent comme des icebergs tabulaires et l eau qui les baigne» Problème : Comment expliquer cette distribution bimodale des altitudes terrestres d après les connaissances scientifiques actuelles? 3 axes pour les hypothèses explicatives des différences d altitude liées : - à des différences de densité des matériaux des croûtes continentales (CC) et océaniques (CO), - en relation avec la tectonique des plaques au niveau des limites de plaques = épaississement = empilements d anciens matériaux crustaux et/ou création de nouveaux matériaux s accumulant et épaississant la croûte - disparition à des vitesses différentes des matériaux crustaux (altération et érosion) I Caractéristiques lithologiques de la croûte continentale : II- Densités comparées des croûtes et mobilité verticale : AP1 Eprouvez le modèle d Airy d après les données géologiques et sismiques en domaine continental. Mesurim ; Google Earth ; Excel ; Mesure de densité Calcul mathématique de la profondeur de la racine crustale

6 29/11/2014 DS3 (3h30) 5 Approfondissement : L allergie Semaine 12 (48-49) Autre hypothèse pour expliquer les différences d altitude = phénomènes tectoniques permettant raccourcissement et épaississement d anciens matériaux crustaux et/ou création de nouveaux matériaux s accumulant et épaississant la croûte au niveau des frontières de plaques. D après la carte des chaînes de montagne, ces zones de création de reliefs = zones de subduction (marges actives) et zones de collision. Nécessité de trouver des indices donnant les mécanismes de création de reliefs dans ces zones. Leçon 2 : Création de reliefs continentaux au niveau des zones de convergence I Indices révélant les mécanismes de création de reliefs dans les zones de collision : A - Indices tectoniques, des exemples au sein des Alpes B Indices tectoniques et pétrographiques au sein d un massif ancien AP2 Microscope ; Echantillons/Lames ; diagramme pression température avec domaines de stabilités des minéraux Semaine 13 (49-50) I I Indices révélant les mécanismes de création de reliefs dans les zones de subduction : A - Indices tectoniques : B - Indices de création de croûte continentale : AP3 Sismolog ; Microscope ; Echantillons/Lames granitoïdes et volcanisme des zones de subduction Origine des magmas des zones de subduction

7 6 Semaine 15 (50-1) AP4 Microscope Echantillons, lames Excell et mesurim Préparation bac blanc révisions - conseils VACANCES DE NOEL Les géologues affirment qu avant la collision des lithosphères continentales Européenne et Africaine, aboutissant à la formation de la chaîne des Alpes, 1- il existait un océan alpin en expansion et 2- que la fermeture de cet océan a été associée à la remontée de l Afrique vers l Europe. Votre étude a débuté par les ophiolites du Mont Chenaillet (Alpes), elle se poursuit avec d autres formations caractéristiques des chaînes de collision : des formations ophiolitiques particulières associée à des granitoïdes. Les relations entre ces différentes roches doivent vous permettre d établir un scénario de la fermeture de cet océan alpin. Leçon 3 : Des formations surprenantes au sein des reliefs : D autres révélations sur l histoire de la chaîne I Des formations insolites dans les Alpes : A Des marges passives fossiles, témoins d une ouverture océanique B Des roches magmatiques au Chenaillet témoins d une expansion océanique Semaine 16 (3) Semaine 17 (1-4) BAC blanc et ECE BLANCHE AP4 suite : Microscope ; Echantillons, lames ; Excell et mesurim II) d autres roches témoins d une histoire et de relations complexes 7 Correction ECE blanc tronc commun réunion COP orientation Semaine 18 III Des roches continentales rares et riches d enseignement (4-5)

8 AP5 Comment des méthodes de datation ont-elles permis de déterminer les âges les plus anciens de la croûte continentale et de la croûte océanique? On se limite à la méthode rubidium strontium appliquée à la datation de la croûte continentale. Extrait de la carte géologique de France au 1 millionième Logiciel radiochronologie et sa fiche technique ; Fichier kmz âges des roches de la Terre ; Dossier radiochronologie Semaine 19 (5-6) Une différence de durée de vie des croûtes continentale et océanique peut-elle être mise en relation avec l existence des reliefs plus élevés en domaine continental? Leçon 4 : Disparition des reliefs : Mécanismes de destruction et devenir des produits de démantèlement Construction des schémas de synthèse : ouverture océan alpin, expansion océan alpin, subduction et accrétion continentale, collision et subduction continentale I Comparaison des âges de la croûte continentale et de la croûte océanique : Correction BAC BLANC 8 Les cartes mentales : aide à l apprentissage du cours et aux DS Semaine 20 (6-7) AP6 : Dans une émission de vulgarisation scientifique «Vie et mort d une chaîne de montagnes», le commentateur évoque les différences d âges entre croûte continentale et croûte océanique. Il affirme alors que «les âges plus importants de la croûte continentale sont dus à un important recyclage de la croûte continentale s effectuant lentement». A l aide des documents ressources fournis et des fiches techniques disponibles au labo, critiquez le commentaire du présentateur. II - Démantèlement de la croûte continentale : modalités et vitesses simplifié du recyclage de la croûte continentale et de la croûte océanique et de leurs relations 07/02/2015 DS 5

9 Semaine 20 (7-8) AP7 : Après avoir calculé les transferts d énergie sous ces différentes installations, donnez les raisons géologiques : des différences constatées entre leurs gradients géothermiques, des valeurs plus élevées de leurs gradients géothermiques par rapport au reste du manteau. Leçon 5 : Géothermie et propriétés thermiques de la Terre I L exploitation de l énergie géothermique en France et dans les DOM-TOM : II Origine et transfert de l énergie thermique à l échelle de la planète : III Transferts d énergie et tectonique des plaques Schéma synthèse Intro ppt et film évolution et biodiversité Semaine 21 (8-11) VACANCES DE FEVRIER AP1 Homme : Homo sapiens peut être regardé sur le plan évolutif, comme tout autre espèce. Il a une histoire évolutive et est en perpétuelle évolution. Cette histoire fait partie de celle, plus générale, des Primates. En utilisant les documents et les logiciels PHYLOGENE et ANAGENE, justifiez la place de l Homme dans l arbre phylogénétique proposé par le film tout en précisant la nature et l origine des innovations phénotypiques (attributs) qui le distinguent des autres Primates. Un regard sur l'évolution de l'homme I) l Homme, Homo parmi les Primates actuels. A) La place de l Homme : + Comparaison Homme Chimpanzé B) Devenir un Homo Aide personnalisée 9 Schémas de synthèse effacement des reliefs

10 Semaine 22 (11-12) AP2 Primates bis : place des Primates fossiles II) Les Homo au sein des Primates fossiles A) La place des primates fossiles dans l histoire de l humanité Semaine 23 (12-13) AP3 : discuter de la place des Primates fossiles dans le buisson humain! Discuter de leur appartenance au genre Homo! (crânes fossiles, moticam ) B) L histoire évolutive du genre Homo et l origine d Homo sapiens CL Leçon 4 : La domestication des plantes par l Homme I) Des 1 ères pratiques empiriques II) Des pratiques plus scientifiques Aide personnalisée 10 Semaine 24 (13-14) III) L apport du génie génétique CL Les granitoïdes : origines et devenir THEME 4 : GENETIQUE ET EVOLUTION Leçon 1 : Le brassage génétique et sa contribution à la diversité génétique AP1 génétique : mécanismes de la méiose I Méiose et fécondation : des mécanismes chromosomiques A Les mécanismes de la méiose :

11 Semaine 25 (14-15) II) Brassage génétique (allélique) lors de la méiose et de la fécondation (RS) des EV 2n AP2 : croisements de drosophiles comment le comportement des chromosomes et de leurs allèles peuvent expliquer les résultats quantitatifs et qualitatifs de croisements de Drosophiles? A) informations apportées par des croisements de drosophiles Cf documents joints sur le site (1 ère et 2 ème séries de croisements) B) généralisation : illustrer les brassages alléliques au cours de la RS