Rapport annuel Direction générale de l enseignement postobligatoire. Département de la formation, de la jeunesse et de la culture

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1 Département de la formation, de la jeunesse et de la culture Direction générale de l enseignement postobligatoire Rue Saint-Martin Lausanne Direction générale de l enseignement postobligatoire Rapport annuel 2009 Statistique au Département de la formation, de la jeunesse et de la culture Direction générale de l'enseignement postobligatoire (DGEP) T F info.dgep@vd.ch

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3 DIRECTION GENERALE DE L ENSEIGNEMENT POSTOBLIGATOIRE 1 2) Evénements marquants et projets particuliers... 2 FORMATION PROFESSIONNELLE 4 3) Généralités Chiffres-clés Extraits des rapports annuels de 2004 à Répartition des effectifs Liste des établissements d enseignement ) Statistiques des formations Répartition des apprentis vaudois (système dual et plein temps) par profession Répartition par district des apprentis sous contrat vaudois (y compris MPi) en % Répartition intercantonale des apprentis Evolution des contrats d apprentissage dans le canton de 1999 à 2009 (apprentis vaudois en système dual et plein temps, y compris les MPi et les FPA) Répartition des apprentis par établissement (vaudois et hors canton) Répartition des élèves/apprentis par école et par formation ) Formation professionnelle accélérée (FPA) ) Maturités professionnelles ) Art. 32 OFPr ) Formation pratique ) Formation élémentaire (FE) Répartition des contrats de formation élémentaire (FE) par profession Evolution annuelle des contrats de formation élémentaire (FE) ) Préapprentissage ) Organisme de perfectionnement scolaire, de transition et d insertion professionnelle (OPTI) ) Cours préparatoires ) Surveillance de l'apprentissage ) Ecoles supérieures (ES) ) Examens Examens de fin d'apprentissage Examens de maturité professionnelle Recours ) Cours divers Cours pour experts Cours de formation pour formateurs en entreprise - CFFE (CMA) ) Législation Nouvelles prescriptions d'apprentissage entrées en vigueur en Mise à jour des règlements d apprentissage ou leur remplacement par des ordonnances fédérales de formation (ORFO) GYMNASES 35 18) Nombre d élèves et de classes dans les gymnases vaudois y compris les vaudois au gymnase intercantonal de la Broye Présentation intégrant le nombre total d élèves et de classes ou groupes Total des élèves de l Ecole de maturité (EM) et de l Ecole de culture générale et de commerce (ECGC) Total des élèves suivant une formation post-certificat d ECGC Récapitulation pour l Ecole de maturité et l Ecole de culture générale et de commerce et répartition entre jeunes femmes et jeunes hommes Récapitulation du nombre total de classes et cours spéciaux (sur 3 ans) Evolution des nombres d élèves et de classes des Ecoles de maturité et des Ecoles de culture générale et de commerce Evolution des nombres d élèves et de classes des Ecoles de maturité et des Ecoles de culture générale et de commerce ) Titres délivrés, Taux de réussite et d échecs et passages dans les gymnases vaudois au terme de l année scolaire Baccalauréats et certificats Titre couronnant d autres formations ou compléments de formations Taux de réussite et d échecs (sans les vaudois du gymnase de la Broye) Passages de l Ecole de maturité à l Ecole de diplôme (article 41 du règlement des gymnases) Elèves certifiés admis en deuxième année de l Ecole de maturité, après examen d admission (disposition d application du règlement no 42.1, du 27 mars 2000) ) Personnel... 44

4 2 DIRECTION GENERALE DE L ENSEIGNEMENT POSTOBLIGATOIRE 2) Evénements marquants et projets particuliers (Extrait du rapport annuel de gestion 2009) Loi cantonale sur la formation professionnelle (nlvfpr) Dans le cadre de la mise en œuvre de la nouvelle loi cantonale sur la formation professionnelle, une des restructurations les plus marquantes a été la constitution et la mise en œuvre de cinq pôles de compétences réunis dans la nouvelle «Division de l apprentissage». Succédant aux anciennes sections «Surveillance» et «Examens», les cinq pôles de compétences se veulent autant de portes d entrées pour l ensemble des problématiques touchant l un ou l autre des 180 métiers enseignés dans le canton de Vaud. Ces pôles sont les suivants : Soins, santé et social, Commerce et vente, Bâtiment et construction, Technique et communication, Restauration, arts et nature. Cette organisation, en phase avec les écoles professionnelles et les organisations du monde du travail, poursuit plusieurs objectifs : centraliser et rationaliser le traitement des données, faciliter les renseignements aux tiers, permettre le traitement vertical d une problématique métier (contrat, surveillance, cours interentreprise, procédures de qualifications, contacts associatifs et institutionnels). Le premier bilan tiré de cette nouvelle organisation s avère positif. Cette base solide permettra d intégrer en 2010 dans les pôles, des tâches administratives et techniques dévolues jusqu ici aux différentes Commissions d apprentissage de districts, appelées ainsi à voir leur rôle modifié. Ainsi, pas moins de 12'000 contrats d apprentissage ont été répartis entre les cinq pôles de la division de l apprentissage, qui s occupent dès lors de toutes les mutations inhérentes au parcours d un apprenti. Cette nouvelle organisation de la division de l apprentissage, qui se veut proche des métiers, a nécessité une réorientation des tâches et des missions. Ceci en complète harmonie avec la nlvfpr et tout en développant des procédures claires et explicites. Création d un nouveau gymnase L augmentation du nombre de gymnasiens, déjà constatée ces dernières années, s est poursuivie. De ce fait, un nouveau gymnase a été créé à titre provisoire, à l avenue Provence à Lausanne («Gymnase Provence»). Dans la même perspective, de nouveaux locaux ont été mis à disposition du site de Sévelin du Gymnase du Bugnon. Parallèlement à ces deux accroissements provisoires de capacité d accueil, l étude visant à la construction d un gymnase dans l ouest de la région lausannoise a démarré. Octroi de nouveaux titres par les écoles de culture générale et de commerce Les écoles de culture générale et de commerce des gymnases du Bugnon, de Chamblandes, de Morges et d Yverdon ont, pour la première fois en 2009, délivré aux élèves de l option socio-éducative, qui a accueilli sa première volée il y a quatre ans, des maturités professionnelles santé-social et des CFC d assistants socioéducatifs. Création de la formation conduisant à la maturité spécialisée, option pédagogie Dès l année scolaire , les gymnases offrent aux élèves issus de l Ecole de culture générale et de commerce la possibilité de préparer la maturité spécialisée, option pédagogie (MSOP), titre reconnu au niveau suisse, qui remplace l ancienne maturité spécialisée, mention socio-pédagogique (MSSP), de niveau cantonal.

5 DIRECTION GENERALE DE L ENSEIGNEMENT POSTOBLIGATOIRE 3 Dispositif anticyclique Un dispositif anticyclique a été ratifié par le Conseil d Etat au printemps Celui-ci avait deux objectifs clairement définis, soit : créer des conditions propices à l engagement de nouveaux apprentis pour l année 2009, encourager des employeurs à maintenir en 2009 le nombre d apprentis formés au sein des entreprises formatrices. Le dispositif mis sur pied consistait à verser aux employeurs (entreprises et communes) 5'000 francs pour chaque création de place d apprentissage supplémentaire et 500 francs pour chaque contrat d apprentissage dans l entreprise renouvelé suite à une fin de contrat et pour autant que le nombre de place d apprentissage dans l entreprise ne diminue pas. Cette mesure a permis, en date du 1er novembre 2009, de compter 894 nouvelles places d apprentissage supplémentaires et contribuer à l émergence de nouvelles entreprises formatrices. Le but a été largement atteint, considérant que la cible initiale visait 500 nouvelles places. A relever également l annonce de 803 places d apprentissage renouvelées.

6 4 DIRECTION GENERALE DE L ENSEIGNEMENT POSTOBLIGATOIRE FORMATION PROFESSIONNELLE 3) Généralités 3.1 Chiffres-clés Chapitre Totaux Apprentis et élèves en formation initiale (vaudois + hors canton) '458 Elèves en formation supérieure (ES) '122 Total des apprentis et élèves en formation (vaudois + hors canton) '580 Contrats établis par un autre canton Apprentis et élèves en formation initiale (vaudois) '898 Total des apprentis et élèves en formation (vaudois) '020 Elèves en maturité professionnelle (modèles intégré et post-cfc) '821 Apprentis en formations individualisées (regroupe les art. 32., les formations pratiques, les formations élémentaires et le préapprentissage) Apprentis sous contrat vaudois (AFP & CFC) '971 Nombre de contrats vaudois conclus en 2009 (AFP & CFC) '884 CFC délivrés en '201 Nombre de professions, AFP & CFC (selon règlements & ordonnances en vigueur) Entreprises formatrices (qui ont des apprentis au ) - 6'893 Commissaires professionnels Etablissements d enseignement professionnel

7 DIRECTION GENERALE DE L ENSEIGNEMENT POSTOBLIGATOIRE Extraits des rapports annuels de 2004 à 2009 Valeur absolue et % d augmentation ou de diminution par rapport à l année précédente Chiffres-clés Total apprentis et élèves en formation (vaudois + hors canton) 16'313 Apprentis et élèves en formation initiale (vaudois + hors canton) 15'429 16'920 17'483 18'756 19'369 20' % 3.33% 7.28% 3.27% 6.25% 16'164 16'791 17'749 18'328 19' % 3.88% 5.71% 3.26% 6.17% Apprentis sous contrat vaudois (AFP & CFC) 12'903 13'451 14'171 14'737 16'142 15' % 5.35% 3.99% 9.53% -1.06% Nombre de contrats vaudois conclus (AFP & CFC) 5'287 Elèves en maturité professionnelle (modèles intégré et post-cfc) 1'491 Apprentis en formations individualisées (regroupe les art. 32, les formations pratiques, les formations élémentaires et le préapprentissage) 5'596 5'770 5'867 6'677 6' % 3.11% 1.68% 13.81% 3.10% 1'545 1'562 1'715 1'702 1' % 1.10% 9.80% -0.76% 6.99% % -1.64% % 39.64% 34.69% Elèves en formation supérieure (ES) 884 Nombre de professions, AFP & CFC (selon règlements & ordonnances en vigueur) '007 1'041 1' % -8.47% 45.52% 3.38% 7.78% % 1.76% 2.89% 5.06% 24.60% Maîtres d apprentissage Commissaires professionnels Etablissements d enseignement professionnel CFC délivrés 9' '656 9'460 10'467 11'491 13'318 14' % 10.64% 9.78% 15.90% 7.76% % -2.63% -0.90% -1.36% -1.38% % 0.00% -3.85% -8.00% 8.70% 3'684 3'616 3'463 3'797 4' % -1.85% -4.23% 9.64% 10.64%

8 6 DIRECTION GENERALE DE L ENSEIGNEMENT POSTOBLIGATOIRE 3.3 Répartition des effectifs Formations Elèves et apprentis vaudois, confédérés et étrangers fréquentant les écoles du canton de Vaud Formation AFP 499 Formation CFC duale 13'732 Formation CFC plein temps 1'406 FP accélérée duale 112 FP accélérée plein temps 421 Maturité prof. intégrée duale 855 Maturité prof. intégrée plein temps 494 Total Apprentissage 17'519 Maturité professionnelle post-cfc 472 Formation pratique 21 Formation élémentaire 187 Préapprentissage 310 Cours préparatoires 268 Répétants, auditeurs sans contrat 473 Article 32 OFPr 208 Total - Formations initiales (vaudois + hors canton) 19'458 Elèves en formation supérieure (ES) 1'122 Total en formation 20'580 Contrats établis par un autre canton Total - Formations initiales (vaudois)

9 DIRECTION GENERALE DE L ENSEIGNEMENT POSTOBLIGATOIRE Liste des établissements d enseignement Ecoles Niveaux de formation Ecoles publiques DGEP Ecoles publiques non-dgep Ecoles privées conventionnées initiale supérieure Agrilogie - Morges / Moudon X X CEPM - Centre d enseignement professionnel de Morges X X X CEPV - Centre d'enseignement professionnel de Vevey X X X CFPF - Centre de formation professionnelle forestière, Le Mont-sur-Lausanne X X COFOP - Centre d orientation et de formation professionnelles, Lausanne X X CPNV - Centre professionnel du Nord vaudois, Yverdon / Ste-Croix / Payerne X X X ECL - Ecole de couture de Lausanne X X EPCA - Ecole professionnelle du Chablais, Aigle X X EPCL - Ecole professionnelle commerciale de Lausanne X X EPCN - Ecole professionnelle commerciale de Nyon X X EPM - Ecole professionnelle de Montreux, Clarens X X EPSIC - Ecole professionnelle EPSIC, Lausanne X X ERACOM - Ecole romande d'arts et de communication, Lausanne X X X ESSanté - Ecole supérieure de la santé, Lausanne X X X ETML - Ecole technique - Ecole des métiers de Lausanne X X X ETVJ - Ecole technique de la Vallée de Joux, Le Sentier X X X OPTI - Organisme pour le perfectionnement scolaire, la transition et l insertion, Morges / Lausanne / Vevey / Aigle / Yverdon / Payerne X X ARPIH - Centre romand de formation et de perfectionnement, Yverdon X X Bois Cerf CESU - Ecole de soins ambulanciers, Lausanne X X és-l - Ecole supérieure en éducation sociale, Lausanne X X ESSC - Ecole de soins et santé communautaire, Morges / Pompaples / Vevey X X IPgL - Institut pédagogique de Lausanne X X Medica SA - Lausanne X X Minerva - Lausanne X X Panorama - Lausanne X X

10 8 DIRECTION GENERALE DE L ENSEIGNEMENT POSTOBLIGATOIRE 4) Statistiques des formations 4.1 Répartition des apprentis vaudois (système dual et plein temps) par profession Profession CFC Conclu en 2009 Total général G F total G F total Agent / Agente d'entretien de bateaux Agent / Agente d'exploitation CFC Agent / Agente technique des matières synthétiques CFC Agent/ Agente en information documentaire CFC Agriculteur / Agricultrice Agricultrice CFC / Agriculteur CFC Assistant / Assistante dentaire Assistant / Assistante en information documentaire Assistant / Assistante en médecine vétérinaire CFC Assistant / Assistante en pharmacie CFC Assistant / Assistante en soins et santé communautaire Assistante en soins et santé communautaire CFC / Assistant en soins et santé communautaire CFC Assistant / Assistante socio-éducatif CFC Assistant médical / Assistante médicale Automaticienne CFC / Automaticien CFC Bijoutier / Bijoutière Bottier-orthopédiste / Bottière-orthopédiste Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière CFC Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière Calorifugeur-tôlier Carreleur / Carreleuse Carrossier-peintre CFC / Carrossière-peintre CFC Carrossier-tôlier CFC / Carrossière-tôlière CFC Caviste CFC Céramiste Charpentier / Charpentière Coiffeur / Coiffeuse CFC Concepteur / Conceptrice en multimédia Conducteur / Conductrice de camion Constructeur Constructeur / Constructrice d'appareils industriels Constructeur / Constructrice de bateaux Constructeur / Constructrice de fondations CFC Constructeur / Constructrice de routes CFC 1 1 Constructeur / Constructrice de sols industriels et de chapes CFC Constructeur / Constructrice de voies ferrées CFC Constructeur / Constructrice d'éléments préfabriqués Constructeur / Constructrice d'installations de ventilation CFC Constructeur / Constructrice métallique Constructeur / Constructrice métallique CFC

11 DIRECTION GENERALE DE L ENSEIGNEMENT POSTOBLIGATOIRE 9 Profession CFC Conclu en 2009 Total général G F total G F total Constructeur/ Constructrice de routes Courtepointière Couvreur / Couvreuse Créatrice / Créateur de vêtements Cuisinier / Cuisinière Décorateur / Décoratrice - Polydesigner 3D Décorateur d'intérieurs / Décoratrice d'intérieurs Dessinateur d'intérieurs / Dessinatrice d'intérieurs Dessinateur en aménagement du territoire / Dessinatrice en aménagement du territoire 1 1 Dessinateur en bâtiment / Dessinatrice en bâtiment Dessinateur en constr. métallique Dessinateur en génie civil / Dessinatrice en génie civil Dessinateur-constructeur / Dessinatriceconstructrice sur métal CFC Dessinateur-constructeur en microtechnique / Dessinatrice - constructrice en microtechnique Dessinateur-électricien / Dessinatrice-électricienne Dessinateur-paysagiste / Dessinatrice-paysagiste Dessinatrice-constructrice industrielle CFC / Dessinateur-constructeur industriel CFC Doreur-apprêteur / Doreuse-apprêteuse Droguiste Ebéniste Ecuyer / Ecuyère 3 3 Electricien de montage CFC / Electricienne de montage CFC Electricien de réseau / Electricienne de réseau Electricien-électronicien en véhicules / Electricienne-Electronicienne en véhicules 6 6 Electronicien / Electronicienne Electronicien / Electronicienne en multimédia Electronicienne CFC / Electronicien CFC Electroplaste Electropraticien / Electropraticienne 7 7 Employé / Employée de remontées mécaniques CFC Employé / Employée en économie familiale Employé de commerce/employée de commerce- Formation de base Employé de commerce/employée de commerce- Formation élargie '275 2'029 Employé de commerce/employée de commerce- Profil M Esthéticien / Esthéticienne Esthéticien / Esthéticienne CFC Etancheur / Etancheuse Facteur / Factrice d'instruments de musique CFC 8 8 Facteur de pianos Ferblantier / Ferblantière Ferblantier / Ferblantière CFC Ferblantier-installateur sanitaire Fleuriste CFC

12 10 DIRECTION GENERALE DE L ENSEIGNEMENT POSTOBLIGATOIRE Profession CFC Conclu en 2009 Total général G F total G F total Forestier-bûcheron / Forestière-bûcheronne 6 6 Forestier-bûcheron CFC / Forestière-bûcheronne CFC Forgeron / Forgeronne 7 7 Gardien / Gardienne d'animaux Garnisseur en carrosserie Géomaticien / Géomaticienne Gestionnaire du commerce de détail-conseil à la clientèle '084 Gestionnaire du commerce de détail-gestion des marchandises Gestionnaire en intendance CFC Gestionnaire en logistique Graphiste Horloger / Horlogère dans le domaine professionnel de l'industrie Horloger praticien / Horlogère praticienne Horloger/Horlogère dans le domaine professionnel du rhabillage Horticulteur / Horticultrice Informaticien(ne) Installateur / Installatrice en chauffage CFC Installateur / Installatrice sanitaire CFC Installateur-électricien CFC / Installatriceélectricienne CFC Laborantin / Laborantine en chimie Laborantin / Laborantine en physique Laborantin / Laborantine en biologie Laborantin CFC / Laborantine CFC Laboriste Libraire Libraire CFC Logisticien / Logisticienne CFC Maçon / Maçonne Maquettiste d'architecture Maraîchère CFC / Maraîcher CFC Marbrier / Marbrière maréchale-ferrante CFC / maréchal-ferrant CFC Maréchal-forgeron / Maréchale-forgeronne Mécanicien / Mécanicienne d'appareils à moteur Mécanicien / Mécanicienne d'appareils à moteur CFC Mécanicien / Mécanicienne d'automobiles Mécanicien / Mécanicienne deux-roues-cycles Mécanicien / Mécanicienne deux-roues-motocycles de petite cylindrée Mécanicien / Mécanicienne en machines agricoles CFC Mécanicien / Mécanicienne en machines de chantier CFC Mécanicien / Mécanicienne en maintenance d'automobiles CFC Mécanicien / Mécanicienne en motocycles

13 DIRECTION GENERALE DE L ENSEIGNEMENT POSTOBLIGATOIRE 11 Profession CFC Conclu en 2009 Total général G F total G F total Mécanicienne de production CFC / Mécanicien de production CFC Mécapraticien / Mécapraticienne Mécatronicien / Mécatronicienne d'automobiles CFC Médiamaticien(ne) Menuisier Meunier / Meunière Micromécanicien / Micromécanicienne Modeleur / Modeleuse technique 1 1 Monteur en chauffage / Monteuse en chauffage Monteur sanitaire / Monteuse sanitaire Monteur-électricien / Monteuse-électricienne Monteur-frigoriste / Monteuse-frigoriste Monteuse-automaticienne CFC / Monteurautomaticien CFC Mouleur de fonderie / Mouleuse de fonderie Nettoyeur / Nettoyeuse en bâtiment Nettoyeuse / Nettoyeur de textiles 2 2 Nettoyeuse / Nettoyeur de textiles CFC Opérateur / Opératrice de machines automatisées CFC Opérateur / Opératrice de médias imprimés CFC Opérateur / Opératrice en horlogerie Opticien / Opticienne Orthopédiste Pâtissier-confiseur / Pâtissière-confiseuse Paveur / Paveuse CFC Peintre en automobiles Peintre en bâtiments Peintre verrier Photographe Planificateur-électricien / Planificatrice-électricienne CFC Plâtrier 8 8 Plâtrier-peintre / Plâtrière-peintre Poêlier-fumiste / Poêlière-fumiste 2 2 Polybâtisseur / Polybâtisseuse CFC Polygraphe CFC Polymécanicien(ne) Polymécanicienne CFC / Polymécanicien CFC Poseur / Poseuse de revêtements de sols-parquets Poseur / Poseuse de revêtements de sols- Revêtements textiles et résilients Potier Professionnel / Professionnelle du cheval CFC Projeteur en technique du bâtiment / Projeteuse en technique du bâtiment Ramoneur / Ramoneuse Réalisateur / Réalisatrice publicitaire CFC Recycleur / Recycleuse Réparateur / Réparatrice d'automobiles Reprographe Scieur / Scieuse 1 1

14 12 DIRECTION GENERALE DE L ENSEIGNEMENT POSTOBLIGATOIRE Profession CFC Conclu en 2009 Total général G F total G F total Scieur / Scieuse de l'industrie du bois CFC Sellier / Sellière Sérigraphe Serrurier sur véhicules Spécialiste en hôtellerie CFC Spécialiste en photographie CFC Spécialiste en restauration CFC Storiste Tailleur / Tailleuse de pierre Technicien-dentiste / Technicienne-dentiste CFC Techno-imprimeur / Techno-imprimeuse Technologue en denrées alimentaires Technologue en emballage Technologue en impression CFC Technologue en industrie laitière Télématicien / Télématicienne Télématicien / Télématicienne CFC Tôlier en carrosserie 6 6 Vernisseur industriel CFC / Vernisseuse industrielle CFC Viticultrice CFC / Viticulteur CFC Vitrier / Vitrière Total 3'900 2'709 6'609 10'309 6'764 17'073

15 DIRECTION GENERALE DE L ENSEIGNEMENT POSTOBLIGATOIRE 13 Attestation fédérale de formation professionnelle La formation professionnelle initiale de 2 ans est prévue par la nouvelle Loi sur la formation professionnelle qui est entrée en vigueur en Elle débouche sur une attestation de formation professionnelle AFP reconnue par la Confédération. Profession AFP Conclu en 2009 Total général G F total G F total Aide en technique du bâtiment AFP Aide-constructeur / Aide-constructrice métallique AFP Aide-menuisier / Aide-menuisière AFP Aide-polybâtisseur / Aide-polybâtisseuse AFP Assistant / Assistante de bureau Assistant / Assistante du commerce de détail AFP Assistant / Assistante en boucherie et charcuterie AFP Assistant / Assistante en maintenance d'automobiles AFP Créateur/créatrice de vêtements AFP 1 1 Employé / Employée en cuisine AFP Employé / Employée en hôtellerie AFP Employé / Employée en intendance AFP Employé / Employée en restauration AFP Fleuriste AFP Gardien / Gardienne de cheval AFP 1 1 Logisticien / Logisticienne AFP Opérateur / Opératrice en horlogerie AFP Praticien / Praticienne en denrées alimentaires AFP Praticien / Praticienne en pneumatiques AFP Praticienne des matières synthétiques AFP / Praticien des matières synthétiques AFP Praticienne en mécanique AFP / Praticien en mécanique AFP Total Total apprentis vaudois Conclu en 2009 Total général AFP et CFC (système dual et plein temps) G F total G F total Total (vaudois + hors canton) 4'070 2'814 6'884 10'570 6'961 17'531 Contrats établis par un autre canton Total (vaudois)

16 14 DIRECTION GENERALE DE L ENSEIGNEMENT POSTOBLIGATOIRE 4.2 Répartition par district des apprentis sous contrat vaudois (y compris MPi) en % Commission d'apprentissage Nbre Nbre Commission d'apprentissage contrats contrats Aigle 22% Morges 6% Broye-Vully 3% Nyon 7% Gros-de-Vaud 2% Ouest Lausannois 2% Jura Nord Vaudois 23% Riviera / Pays-d Enhaut 19% Lausanne 13% Lavaux-Oron 4% TOTAL CONTRATS VAUDOIS 100% Répartition estimée sur la base du nombre total de contrats vaudois. 4.3 Répartition intercantonale des apprentis Contrats établis par un autre canton - élèves en cours dans le Canton de Vaud en dual, avec ou sans MPi Ecole BE FR GE JU NE VS Total Agrilogie Morges/Moudon CEPM Morges CEPV Vevey CFPF Le Mont 4 4 CPNV Yverdon ECL Lausanne EPCA Aigle EPCL Lausanne EPCN Nyon 4 4 EPM Montreux EPSIC Lausanne ERACOM Lausanne ESSanté Lausanne ETML Lausanne ETVJ Le Sentier Total ARPIH Yverdon Bois Cerf - CESU Lausanne és-l Lausanne ESSC Subriez/Vevey IPgL Lausanne Medica Lausanne Minerva Lausanne Panorama Lausanne Total Total général

17 DIRECTION GENERALE DE L ENSEIGNEMENT POSTOBLIGATOIRE Apprentis sous contrat dual vaudois suivant leurs cours dans un autre canton ou autre structure Profession BE FR GE JU NE VS Total Aide-constructeur AFP Aide-menuisier AFP 7 7 Aide-polybâtisseur AFP 5 5 Assistant AFP Assistant en pharmacie CFC Assistant en soins et santé communautaire CRS 6 6 Assistant socio-éducatif CFC Bijoutier 9 9 Boucher-charcutier CFC 2 2 Boulanger-pâtissier Carrossier-peintre CFC Carrossier-tôlier CFC 3 3 Coiffeur CFC Conducteur de camion Conducteur de machines automatisées Constructeur d'appareils industriels Constructeur de fondations CFC 2 2 Constructeur de routes CFC Constructeur de toitures plates 1 1 Constructeur de voies de communication Constructeur de voies ferrées CFC Constructeur métallique 3 3 Couvreur Cuisinier Cuisinier en diététique Dessinateur en aménagement du territoire 1 1 Dessinateur en bâtiment Dessinateur en génie civil Ebéniste 2 2 Electricien de montage 2 2 Electronicien 1 1 Electronicien en multimédia 1 1 Electroplaste 2 2 Electropraticien Employé de remontées mécaniques CFC 1 1 Employé en intendance AFP Employé de commerce formation de base Employé de commerce formation élargie Facteur d'instruments de musique CFC 1 1 Gardien d'animaux Géomaticien 2 2 Gestionnaire du commerce de détail, Conseil à la clientèle Gestionnaire du commerce de détail, Gestion des marchandises Gestionnaire en intendance CFC 3 3 Gestionnaire en logistique 1 1 Horloger praticien Horticulteur 1 4 Informaticien 1 1 2

18 16 DIRECTION GENERALE DE L ENSEIGNEMENT POSTOBLIGATOIRE Profession BE FR GE JU NE VS Total Logisticien AFP Logisticien CFC Maçon 1 Mécanicien en machines agricoles CFC 8 8 Mécanicien en machines de chantier 1 1 Mécanicien en automobiles 1 1 Mécapraticien 1 1 Médiamaticien(ne) Menuisier 1 Modeleur technique 1 1 Monteur d'échafaudages 1 1 Monteur sanitaire Monteur-frigoriste Mouleur de fonderie 1 1 Opérateur de machines automatisées Paveur CFC 3 3 Peintre en bâtiments 1 1 Peintre verrier 1 1 Polybâtisseur CFC Polymécanicien(ne) Praticien en denrées alimentaires AFP 3 3 Projeteur en technique du bâtiment 1 1 Recycleur 7 7 Scieur de l'industrie du bois CFC 4 4 Spécialiste en hôtellerie CFC Storiste 4 4 Technicien - dentiste CFC Technologue en denrées alimentaires Technologue en industrie laitière Télématicien CFC Total

19 DIRECTION GENERALE DE L ENSEIGNEMENT POSTOBLIGATOIRE Evolution des contrats d apprentissage dans le canton de 1999 à 2009 (apprentis vaudois en système dual et plein temps, y compris les MPi et les FPA) Année Contrats conclus Garçons Filles '812 2'898 1' '046 2'979 2' '140 2'984 2' '017 2'923 2' '100 3'039 2' '287 3'228 2' '596 3'447 2' '770 3'363 2' '867 3'382 2' '724 3'957 2' '884 4'070 2'814 Evolution du nombre de contrats, par sexe 4'500 4'000 3'500 3'000 2'500 2'000 Garçons Filles 1'500 1'

20 18 DIRECTION GENERALE DE L ENSEIGNEMENT POSTOBLIGATOIRE 4.5 Répartition des apprentis par établissement (vaudois et hors canton) Ecoles professionnelles industrielles et artisanales (EPAI) - système dual, CFC avec ou sans MPi Ecole 1 ère 2 ème 3 ème 4 ème Total dont : contrats établis par un autre canton Agrilogie Morges/Moudon CEPM Morges CEPV Vevey CFPF Le Mont CPNV Yverdon ECL Lausanne EPCA EPCL EPCN EPM Montreux EPSIC Lausanne 2' ' ERACOM Lausanne ESSanté Lausanne ESSC* Pompaples ETML ETVJ Le Sentier Sous-total 4' Medica Lausanne Minerva Lausanne Panorama Lausanne Total ' Ecoles professionnelles commerciales (EPC) - système dual, CFC avec ou sans MPi Ecole 1 ère 2 è me 3 ème 4 ème Total dont : contrats établis par un autre canton CEPV Vevey CPNV Yverdon EPCA Aigle EPCL Lausanne 1' ' EPCN Nyon Total ' Ecoles de métiers et d arts appliqués (EMAA) - plein temps, CFC avec ou sans MPi Ecole 1 ère 2 ème 3 ème 4 ème Total CEPV Vevey CPNV Yverdon ECL Lausanne ERACOM Lausanne ETML Lausanne ETVJ Le Sentier ESSC Morges ESSC Vevey ESSC Subriez ESSanté Lausanne Total Total général '

21 DIRECTION GENERALE DE L ENSEIGNEMENT POSTOBLIGATOIRE Répartition des élèves/apprentis par école et par formation Ecole Dual (MPi et FPA non compris) Plein temps (MPi et FPA non compris) Formation professionnelle accélérée (FPA) Matu prof. intégrée, dual Matu prof. intégrée, plein temps Matu prof. post-cfc Attestation fédérale professionnelle (AFP) Agrilogie CEPM 2' '155 CEPV '013 CFPF COFOP CPNV 1' '607 EAA/ECL EPCA EPCL 2' '017 EPCN EPM EPSIC 3' '700 ERACOM '366 ESSanté ETML ETVJ Total 13'384 1' '189 BoisCerf /CESU ESSC site Morges ESSC site de Vevey ESSC site de St-Loup IPgL Medica Minerva Panorama és-l+hsf ARPIH Total 13'732 1' '122 20'580 Contrats établis par un autre canton Total des apprentis et élèves en formation (vaudois) Formation pratique Formation élémentaire Préapprentissage Cours préparatoires Répétants et auditeurs Art. 32 OFPr Etudiants ES Total

22 20 DIRECTION GENERALE DE L ENSEIGNEMENT POSTOBLIGATOIRE 5) Formation professionnelle accélérée (FPA) La filière de la formation professionnelle accélérée (FPA) permet aux porteurs d une maturité gymnasiale ou d un certificat d Ecole de culture générale et de commerce (ECGC) d acquérir une formation professionnelle et un CFC en deux ans dans un certain nombre de professions. Ils sont admis sur la base d'un dossier et d'un entretien. Dans les professions des arts appliqués, un test d'aptitudes peut être imposé. Ecole Profession Effectif dual Effectif plein temps CEPM CEPV Morges Vevey dessinateur en bâtiment 11 dessinateur en génie civil 7 géomaticien 3 décorateur 25 photographe 35 Yverdon électronicien 6 CPNV St-Croix informaticien 30 médiamaticien 18 polymécanicien 3 EPSIC Lausanne électronicien 90 ERACOM ESSanté concepteur en multimédia 118 Lausanne graphiste Lausanne laborantin en biologie 46 ETML Lausanne automaticien 10 électronicien 10 mécatroniciens d automobiles 6 menuisier, ébéniste 5 polymécanicien 2 horloger praticien 1 13 ETVJ Micromécanicien Dessinateur-constructeur en microtechnique 1 S/total Total 533

23 DIRECTION GENERALE DE L ENSEIGNEMENT POSTOBLIGATOIRE 21 6) Maturités professionnelles La maturité professionnelle (orientation artistique, commerciale, santé-social, technique ou sciences naturelles) a pour but de donner aux apprentis et aux titulaires d'un CFC une formation en culture générale et scientifique de haut niveau leur permettant notamment d'accéder aux différentes filières des Hautes écoles spécialisées (HES) reconnues par la Confédération. Modèle intégré (dual et plein temps) Ecole MPA MPC MPS2 MPT 1 ère 2 ème 3 ème 4 ème 1 ère 2 ème 3 ème 1 ère 2 ème 3 ème 1 ère 2 ème 3 ème 4 ème Total CEPM Morges CEPV Vevey CPNV Yverdon ECL Lausanne EPCA Aigle EPCL Lausanne EPSIC Lausanne ERACOM Lausanne ESSC Morges ESSanté Lausanne ETML Lausanne ETVJ Le Sentier Total Modèle post-cfc (plein temps et en emploi) Ecole CFC + 1 CFC + 2 MPA MPC MPS2 MPT MPSN MPC MPS2 MPT Total Agrilogie* Morges CEPV Vevey CPNV Yverdon EPCA Aigle EPCL Lausanne EPCN Nyon ERACOM Lausanne ETML Lausanne Total * A titre indicatif, Agrilogie est rattachée au Service de l agriculture Les effectifs des élèves suivant une formation en vue d obtenir une maturité professionnelle par la voie gymnasiale se trouvent dans les tableaux 18.1 et 18.3.

24 22 DIRECTION GENERALE DE L ENSEIGNEMENT POSTOBLIGATOIRE 7) Art. 32 OFPr Effectifs de l art. 32 suivant des cours dans les ECEPP Le nouvel art. 32 (OFPr 2003) permet aux personnes majeures, n ayant pas appris une profession par l apprentissage, de se présenter aux examens du CFC à condition qu elles aient exercé la profession visée pendant une période au moins une fois et demie supérieure à celle qui est prescrite pour l apprentissage voire différente selon les nouvelles ordonnances de formation. Elles doivent, en outre, prouver avoir suivi l enseignement professionnel ou acquis les connaissances professionnelles d une autre manière. Effectifs des art. 41 et art. 32 suivant des cours dans les ECEPP Ecoles Art. 32 OFPr Agrilogie 19 CEPM 50 CEPV 1 CFPF CPNV 86 EAA/ECL 2 EPCL 2 EPSIC 13 ERACOM 5 ESSanté ESSC Medica 10 Minerva 12 Panorama 8 Total ECEPP 208 8) Formation pratique La formation pratique s adresse aux jeunes qui, après avoir effectué au moins une année d apprentissage, ne sont manifestement pas en mesure de le poursuivre en raison de leur inaptitude à suivre l enseignement professionnel obligatoire, et cela malgré les mesures d appui dont ils ont bénéficié. Elle est réservée à ceux qui sont aptes à acquérir sans trop de difficultés l ensemble des savoir-faire pratiques prévus par le règlement d apprentissage. Les candidats qui réussissent l examen final reçoivent une attestation cantonale. Ecole Profession 1 ère 2 ème 3 ème Total CEPM Morges Carreleur Fleuriste Horticulteur Maçon Peintre en bâtiment Plâtrier-peintre 1 1 Poseur de revêtement de sols-parquets CFPF Le Mont-sur- 1 Lausanne Forestier-bûcheron 1 COFOP Lausanne Horticulteur 1 1 CPNV Yverdon Menuisier EPM Montreux Boucher-charcutier Boulanger-pâtissier 1 1 EPSIC Lausanne Carrosier-peintre Carrossier-tôlier Constructeur Electronicien en multimédia Mécanicien deux-roues et motocycles de petites cylindrée Total

25 DIRECTION GENERALE DE L ENSEIGNEMENT POSTOBLIGATOIRE 23 9) Formation élémentaire (FE) La formation élémentaire s adresse aux jeunes libérés de la scolarité obligatoire, capables d exercer une activité dans un milieu économique et qui, en raison de difficultés personnelles diverses, ne peuvent entreprendre un apprentissage. Elle permet l acquisition de procédés simples de travail ou de fabrication et assure une mobilité professionnelle. A la fin de la formation, un contrôle des acquis détermine si les objectifs de la formation ont été atteints. Si tel est le cas, il est délivré une attestation fédérale. Au 31 décembre 2009, 187 jeunes gens étaient en formation élémentaire (FE) dans le canton de Vaud. 92 d'entre eux suivaient les cours de première année et 95 ceux de deuxième année. Pour mémoire, ces formations élémentaires (FE) sont appelées à disparaître rapidement au fur et à mesure de leur remplacement par les nouvelles filières AFP. 9.1 Répartition des contrats de formation élémentaire (FE) par profession Groupe de professions Conclus en 2009 En cours Attestations délivrées G F T G F T G F T Agriculteur Assistant en coiffure Assistant palefrenier 1 1 Dessinateur en bâtiment Employé en cuisine AFP Horticulteur 1 1 Opérateur en horlogerie Ouvrier en bâtimentpeinture Ouvrier en bâtimentmaçon 3 3 Ouvrier en boucherie Ouvrier en carrosserie Ouvrier de garage Ouvrier de jardinpaysagisme Ouvrier de jardinfloriculture Ouvrier d entretien Ouvrier en boulangerie Ouvrier en boulangeriepâtisserie Ouvrier en confection Ouvrier en constructions métalliques Ouvrier en décoration d intérieur Ouvrier en ébénisterie Ouvrier en électricité Ouvrier en imprimerie 4 4 Ouvrier en mécanique 9 9 Ouvrier en menuiserie 3 3 Ouvrier en métallurgie 1 1 Ouvrier en pâtisserie 8 8 Ouvrier en vitrerie Praticien en logistique 1 1 Totaux

26 24 DIRECTION GENERALE DE L ENSEIGNEMENT POSTOBLIGATOIRE 9.2 Evolution annuelle des contrats de formation élémentaire (FE) Depuis 2005, l arrivée des nouvelles formations AFP provoque inévitablement une diminution du nombre des formations élémentaires. 10) Préapprentissage Le préapprentissage est destiné à des élèves libérés de la scolarité obligatoire, désireux et capables d entreprendre un apprentissage dans une profession déjà choisie, mais qui ne peuvent le faire d emblée en raison d un retard scolaire important (de deux à trois ans). Le préapprentissage dure une année. La DGEP a enregistré 310 contrats de préapprentissage, plusieurs classes de préapprentissage sont actuellement ouvertes dans les établissements cantonaux d enseignement et de perfectionnement professionnels selon la répartition suivante : CPNV, EPCA, CEPM, COFOP-CHARTEM, EPSIC, EPM, ETML et le projet intercantonal de la COOP. 11) Organisme de perfectionnement scolaire, de transition et d insertion professionnelle (OPTI) L'OPTI accueille chaque année environ 1000 jeunes de 15 à 18 ans (jusqu'à 20 ans pour les classes d'accueil), issus pour la plupart de l'école obligatoire. Cette année vise à consolider un projet professionnel et le réaliser au travers de stages et de postulations, ainsi qu'à préparer les cours professionnels grâce à un enseignement dans des branches communes (français, maths, anglais et connaissance du monde actuel), et des cours préprofessionnels. L'OPTI regroupe les unités régionales (anciennement école de Perfectionnement), organisées en secteurs. Site Elèves OPTI Région Lausanne 308 OPTI Région Ouest 312 OPTI Région Est 156 OPTI Région Nord 204 Total 980

27 DIRECTION GENERALE DE L ENSEIGNEMENT POSTOBLIGATOIRE 25 12) Cours préparatoires Les classes préparatoires ont pour objectif de préparer les jeunes de provenances diverses pour un apprentissage, notamment dans un métier des arts appliqués. Au 31 décembre 2009, 63 élèves suivaient les cours préparatoires au Centre d enseignement professionnel de Vevey (CEPV), 181 à l Ecole romande des arts et de la communication (ERACOM) et 24 à l Ecole de soins et santé communautaire site de St-Loup (ESSC), soit 268 élèves au total. 13) Surveillance de l'apprentissage La surveillance de l apprentissage est exercée par des commissaires professionnels. Ce sont des praticiens représentant l un des principaux corps de métiers ou une profession. Ils contrôlent le déroulement des apprentissages par des visites en entreprises, aux cours interentreprises et, si nécessaire, aux cours professionnels. POLE 1 POLE 2 POLE 3 POLE 4 POLE 5 Total par ligne Commissaires professionnels au Autorisations de former délivrées en Autorisations de former refusées ou retirées en Nouveaux contrats d'apprentissage conclus en (système dual uniquement) Ruptures de contrats d apprentissage en 2009* * Le nombre de ruptures de contrats enregistrés ci-dessus ne tient pas compte de la signature immédiate ou décalée d un nouveau contrat. Il s agit aussi d une donnée estimative comparable en l état aux autres rapports annuels. Les contrats d'apprentissage étaient contrôlés pour la dernière fois par l une des 10 Commissions d apprentissage du canton. Indépendamment de l approbation initiale, la gestion implique toutes modifications éventuelles du contrat (changements d adresse, de profession, de responsable de formation).

28 26 DIRECTION GENERALE DE L ENSEIGNEMENT POSTOBLIGATOIRE 14) Ecoles supérieures (ES) Nombre d'élèves Filière 1 ère année 2 ème année 3 ème année Total CEPM Technicien ET en bâtiment* CEPV CPNV Décoration Visual Merchandising Diplômé ES de photographie Technicien ES productique & processus Indu Technicien ET en automatique Technicien ET informatique ERACOM ETML Technicien ES de l'industrie graphique et du multimédia* Informaticien de gestion ES Technicien ES en électronique Technicien ES en mécanique Technicien ES en télécommunication 5 5 ETVJ Technicien ES en microtechnique ESSanté Technicien en salle d'opération ES Technicien en analyses biomédicales ES Bois-Cerf CESU Ambulancier ES* ARPIH Maître socioprofessionnel* Educateur social* IPGL Educateur de l enfance ES (PT) é-sl Lausanne Educateurs sociaux* HFS Epalinges Educateurs sociaux* Total * Formation en emploi

29 DIRECTION GENERALE DE L ENSEIGNEMENT POSTOBLIGATOIRE 27 15) Examens 15.1 Examens de fin d'apprentissage Au cours de la session d'examens 2009, 955 candidats vaudois se sont présentés aux épreuves de fin d'apprentissage; 830 d'entre eux ont réussi leur examen et obtenu le certificat fédéral de capacité ou un certificat cantonal. 1 er examen 2 e ou 3 e examen POLE 1 (Soins, santé et social) art LFPr Total Réussis Echoués Taux d'échecs Garçons Filles Totaux Examens partiels ou avancés (non compris ci-dessus) Professions artisanales, industrielles, techniques Total (Coiffeur CFC) 1 er examen 2 e ou 3 e examen POLE 2 (Commerce et vente) art Total Réussis Echoués LFPr Taux d'échecs Garçons Filles Totaux Examens partiels ou avancés (non compris ci-dessus) Professions commerciales / ICA 876 Total er examen 2 e ou 3 e examen POLE 3 (Bâtiment et construction) art LFPr Total Réussis Echoués Taux d'échecs Garçons Filles Totaux Examens partiels ou avancés (non compris ci-dessus) Professions artisanales, industrielles, techniques Total (1seule profession : menuisier/ébéniste)

30 28 DIRECTION GENERALE DE L ENSEIGNEMENT POSTOBLIGATOIRE 1 er examen POLE 4 (Technique et communication) 2 e ou 3 e examen art LFPr Total Réussis Echoués Taux d'échecs Garçons Filles Totaux Examens partiels ou avancés (non compris ci-dessus) Professions artisanales, industrielles, techniques 390 Total er examen 2 e ou 3 e examen POLE 5 (Restauration, art et nature) art LFPr Total Réussis Echoués Taux d'échecs Garçons Filles Totaux Examens partiels ou avancés (non compris ci-dessus) Professions artisanales, industrielles, techniques Total 6 6 (1 seule profession : technologue en industrie laitière) TOTAUX 1 er examen 2 e ou 3 e examen art LFPr Total Réussis Echoués Taux d'échecs Garçons Filles Totaux Examens partiels ou avancés (non compris ci-dessus) Professions artisanales, industrielles, techniques 580 Professions commerciales / ICA 876 Total 1456

31 DIRECTION GENERALE DE L ENSEIGNEMENT POSTOBLIGATOIRE Examens de maturité professionnelle En 2009, 608 candidats se sont présentés à l'examen final de maturité professionnelle; 516 ont réussi leur examen et obtenu un certificat de maturité professionnelle, orientation artistique (MPA), commerciale (MPC), santé-social (MPS2), technique (MPT) ou sciences naturelles (MPSN). Nbre de candidats Réussis Echoués Taux d'échecs Maturité professionnelle artistique (MPA) - intégrée % - post-cfc % Maturité professionnelle commerciale (MPC) - intégrée % - post-cfc % - en emploi % Maturité professionnelle santé-social (MP-S2) - intégrée % - post-cfc % - en emploi % Maturité professionnelle technique (MPT) - intégrée % - post-cfc % - en emploi % Maturité professionnelle sciences naturelles (MPSN) - post-cfc % s/total MP intégrée % s/total MP post-cfc % s/total MP en emploi % Totaux %

32 30 DIRECTION GENERALE DE L ENSEIGNEMENT POSTOBLIGATOIRE 15.3 Recours En 2009, 133 recours ont été déposés contre des décisions relevant du postobligatoire (78 en formation professionnelle et 55 en formation gymnasiale): Recours contre les décisions relevant de la formation professionnelle Nombre de recours enregistrés : 78 Recours irrecevables : 24 (tardifs : 3 ; non-paiement avance de frais : 20 ; autre motif : 1) Recours rejetés : 26 Recours retirés 11 Recours admis 10 Recours sans objet 7 44 recours après échec aux examens de fin d'apprentissage ont été déposés selon les professions figurant dans le tableau ci-dessous ; 7 recours ont été admis. Deux recourants déboutés ont saisi le Tribunal cantonal dont un a retiré son recours et l autre attend une décision. 1 assistant dentaire 5 horticulteurs 1 assistants en pharmacie 1 informaticien 7 assistant socio-éducatif 1 monteur sanitaire 2 dessinateurs en bâtiment 1 maçon 1 dessinateur en génie civil 1 menuisier 2 électriciens de montage 2 pâtissiers-confiseurs 3 employés de commerce profil B 1 projeteur en technique du bâtiment 7 employés de commerce profil E 1 ramoneur 1 esthéticienne 1 vitrier 3 gestionnaires du commerce de détail 1 réparateur d automobiles 1 horloger Pour le surplus, ont été déposés : Refus dispense de cours 1 Refus d admission en article 32 2 Echec définitif et renvoi de l école 1 Echec aux examens intermédiaires 1 Refus d entrée en préapprentissage 1 Contestation de la mesure de transition 9 Echec définitif en formation à plein temps 5 Refus d admission en maturité professionnelle 5 Echec en école supérieure dont deux définitifs 4 Echec aux examens de maturité professionnelle 5