Plus qu un lieu, une histoire_

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1 Plus qu un lieu, une histoire_ n 31 Soyez notre invité le temps d un dîner Tous les soirs de la semaine, nous vous offrons en cadeau votre dîner. Ce repas sera servi à l ensemble des convives. Menu «Spécial Anniversaire» à 28, 00 Les astuces de Juliien Journée «Burger» 1 burger acheté, le deuxième à -50%! le lundi midi et soir Soirée Pizza 1 pizza payée = 1 pizza gratuite, le mercredi, vendredi et dimanche soir Couscous, le jeudi midi le menu du jour à 11, 20 ou le plat du jour à 8, 75, Offre spéciale Flam le jeudi soir : 1 Flam payée = la deuxième gratuite Menu les fritures de Mamie Rose à 19, 95 Le vendredi midi et soir, samedi midi. Soupe crémeuse de carpe aux perles d orges Carpe ou éperlan Mamie Rose, sauce gribiche (à volonté), frites et salade verte Fondant glacé à la chicorée et mousse chocolat blanc Brunch Buffet d entrée Buffet de plats chauds Plateau de fromages Buffet de gourmandises le tout à volonté pour 28, 00 Menu Bout chou à 3, 90 Pour les enfants de moins 10 ans Tous les jours, midi et soir sauf dimanche midi 1

2 LES BREVES DE JULIEN Tous les dimanches midi de mai : brunch d Amérique latine Vous aimez partir à la découverte de nouveaux horizons et d autres cultures? Vous aimez les couleurs, la chaleur, la musique? Alors la découverte des très chaudes ambiances et spécialités culinaires d Espagne et d Amérique Latine vous comblera! de juin : brunch Viennois Un petit tour dans le pays et l époque de Mozart, un avant goût de vacance! Buffet à volonté Buffet d entrées et de hors d œuvres gourmands Buffet chaud Plateau des fromages Buffet de desserts et gourmandises 28, 00 Euros par personne, boissons non comprises De 12h00 à 14h00 Pour les enfants de moins de 7 ans accompagnés d un adulte : Gratuit Pour les enfants de 7 à 11 ans : menu junior à 14, 00 2

3 BREAKING NEWS Marché paysan Samedi 17 mai 2014 Retrouvez nous au marché paysan du Trèfle Vert de Rouffach autour d artisans locaux, d artistes, etc. 3

4 LEGENDES & TRADITIONS Fête du travail et Journée internationale des travailleurs L a fête internationale telle qu'elle est célébrée de nos jours tire son origine des combats du mouvement ouvrier pour obtenir la journée de huit heures, à la fin du XIXe siècle. Aux États-Unis, au cours de leur congrès de 1884, les syndicats américains se donnent deux ans pour imposer aux patrons une limitation de la journée de travail à huit heures. Ils choisissent de débuter leur action le 1er mai, date du moving day parce que beaucoup d entreprises américaines entament ce jour-là leur année comptable, et que les contrats ont leur terme ce jour-là, l'ouvrier devant déménager pour retrouver du travail. La grève générale du 1er mai 1886, impulsée par les anarchistes, est largement suivie. Ils sont environ dans tout le pays. À Chicago, la grève se prolonge dans certaines entreprises, et le 3 mai 1886, une manifestation fait trois morts parmi les grévistes de la société McCormick Harvester. Le lendemain a lieu une marche de protestation et dans la soirée, tandis que la manifestation se disperse à Haymarket Square, il ne reste plus que 200 manifestants face à autant de policiers. C est alors qu'une bombe explose devant les forces de l ordre. Elle fait un mort dans les rangs de la police. Sept autres policiers sont tués dans la bagarre qui s ensuit. À la suite de cet attentat, cinq syndicalistes anarchistes sont condamnés à mort ; quatre seront pendus le vendredi 11 novembre 1887 (connu depuis comme Black Friday ou «vendredi noir») malgré l inexistence de preuves, le dernier s étant suicidé dans sa cellule. Trois autres sont condamnés à perpétuité. En 1889, la IIe Internationale socialiste se réunit à Paris, à l'occasion du centenaire de la Révolution française et de l exposition universelle. Sous l impulsion de Jules Guesde et de son Parti Ouvrier (PO) (Guesde inventera le terme de «fêtes du travail» en 1890) et sur une proposition de Raymond Lavigne, cette Internationale décide le 20 juillet 1889 de faire de chaque 1er mai une journée de manifestation avec pour objectif la réduction de la journée de travail à huit heures (soit 48 heures hebdomadaires, le dimanche seul étant chômé). Le 1er mai 1890, l'événement est ainsi célébré dans la plupart des pays, avec des participations diverses. Le 1er mai 1891, à Fourmies, dans le Nord, en France, la manifestation tourne au drame : la police tire sur les ouvriers et fait neuf morts. Avec ce nouveau drame, le 1er mai s enracine dans la tradition de lutte des ouvriers européens. Les militants épinglent une églantine écarlate, fleur traditionnelle du Nord, en souvenir du sang versé et en référence à Fabre d'eglantine. Quelques mois plus tard, à Bruxelles, l'internationale socialiste renouvelle le caractère revendicatif et international du 1er mai. 4

5 DETENTE & LOISIR G A M I N E I G N A M E S U A I R E S U E R A I D O P A G E P A G O D E S A L A U D A D U L A S M A N E G E M E N A G E G A L O N S S L O G A N S O U R I S R O U S S I C A D E A U A U D A C E L A P I N S S P I N A L S U C R E E C E S U R E Trouvez les anagrammes des 10 mots de la grille de gauche pour former verticalement dans la grille de droite le nom de deux grandes îles. Retrouvez la solution du jeu dans la chronique en ligne sur notre site internet à l adresse : puis rubrique Actualité Chronique gourmande 5

6 Vendredi 4 juillet à midi LES BREVES DE JULIEN Vive les vacances!!! Menu du jour à 11, 20 Avant de partir au soleil, venez récupérer les devoirs de vacances de Julien et lors de la rentrée le vendredi 5 septembre 2014, une récompense attendra les bons élèves! Le geste cadeau A chaque jour, une occasion de faire ou de se faire plaisir. Quel que soit l instant, nous vous proposons un geste cadeau sur mesure pour que cet évènement soit le plus beau jour. Nous vous accueillons à la réception de l hôtel pour de plus amples informations ou pour préparer immédiatement votre attention. 6

7 LES BREVES DE JULIEN La brasserie Chez Julien, c est votre terrasse ombragée pour vos déjeuners ou dîners pour les beaux jours votre lieu de rassemblement pour organiser des réunions d association, de travail, de famille dans une de nos salles privatives aussi un hôtel avec 48 chambres, piscine couverte, sauna, jaccuzzi le coin d antan pour prendre une pause durant la journée ou un apéritif dans un cadre unique et chaleureux (ouvert de 07h 00 à 23h 30 ) My Little Boutique, pour découvrir : art de la table, décorations, espace gourmand, jouet pour les enfants et bien plus encore 7

8 CHRONIQUE GOURMANDE 2014 Mai 2014 Dimanche 25 Bonne fête Maman Jeudi 29 Jeudi de l Ascension Brunch Amérique latine à 28, 00 Juin 2014 Brunch Viennois à 28, 00 Juillet 2014 Vendredi 4 à midi Menu «Vive les vacances» à 11, 20 Brunch Méditerranée à 28, 00 Août 2014 Brunch Méditerranée à 28, 00 Souvenir d été pour démarrer une nouvelle saison en douceur Septembre 2014 Vendredi 5 à midi Menu Fête de la rentrée à 11, 20 Brunch Tradition Alsace à 28, 00 Octobre 2014 Vendredi 31, midi et soir Menu Halloween à 19, 95 Brunch automne, chasse et la saint cochon à 28, 00 Restons en contact Scannez ce QR-Code pour télécharger notre vcard sur votre smartphone. (Pour scanner les QR-Code, vous devez avoir un logiciel de lecture) 8

Les astuces de Julien

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