UNICO ET SON CÉLÈBRE BOEUF ARGENTIN TRAVERSENT LA SEINE

Save this PDF as:
 WORD  PNG  TXT  JPG

Dimension: px
Commencer à balayer dès la page:

Download "UNICO ET SON CÉLÈBRE BOEUF ARGENTIN TRAVERSENT LA SEINE"

Transcription

1 UNICO ET SON CÉLÈBRE BOEUF ARGENTIN TRAVERSENT LA SEINE " Unico ouvre un second restaurant à Paris! " 10, rue Amélie Paris VII

2

3 UNICO AMÉLIE Le bœuf argentin Unico sur la rive gauche Dans la plus pure tradition du design des années 70 avec un carrelage unique et sur-mesure, des luminaires design d exception, Unico est un restaurant Argentin typiquement atypique. C est un hommage à «l Argentina!», qui est fait ici, au 10 rue Amélie du 7 e arrondissement de Paris. Unico Amélie est un subtil mélange entre cuisine traditionnelle argentine, atmosphère conviviale et accueillante et design parfaitement maîtrisé, à travers la collection d objets vintages présents dans le restaurant. Le Concept Unico est l oeuvre d un architecte Franco-Argentin, Marcelo Joulia, passionné de gastronomie. C est avec son ami et associé Laurent Lelimouzin qu ils reprennent en 2005 une ancienne boucherie située rue Paul Bert dans le 11 e arrondissement et y installent le premier Unico. Fort de ce succès, Marcelo décide de lancer un deuxième restaurant sur la rive gauche de Paris. Un barbecue, des viandes argentines, un chef argentin, une sélection très pointue de vins argentins vous attendent à cette nouvelle adresse. La Rive-gauche, son quartier Latin, lieu-dit des intellectuels et des artistes va faire la rencontre culinaire de l Argentine! Unico restent uniques!!!

4

5 La parilla ASADO 100 % ARGENTINA 100 % ARGENTIN Les produits sont d Argentine! Chez Unico, la viande est directement importée de la Pampa! Succulente et fondante elle ne déroge pas à sa réputation. Le grill forgé en Argentine, permet de cuire la viande comme là-bas, tel les Asados argentins. Le charbon de bois importé d Argentine, confère à la viande un goût unique. Le boeuf Le vin Les produits Le charbon Le Grill L équipe 100% ARGENTIN 100% ARGENTIN 100% ARGENTINS 100% ARGENTIN 100% ARGENTIN 100% ARGENTINE

6 UNICO AMÉLIE 10, rue Amélie Paris VII Tel : Mail : Site Web : Horaires : Midi : mardi au samedi de 12h30 à 14h30 Soir : lundi au samedi de 20h00 à 23h Capacité de couverts : 70

7

8

9 LES MENUS UNICO PARRILA A LAS BRASAS CARNE ARGENTINA BIFE DE CHORIZO faux filet 32 ENTRAÑA hampe 28 BIFE DE LOMO filet 39 ASADO DE TIRA [USA] travers de boeuf 30 OJO DE BIFE «UNICO» entrecôte 34 CORAZÓN DE CUADRIL cœur de rumsteak 27 ENSALADAS SALADES «MIXTA» ENSALADA, TOMATES CONFITADOS Y CEBOLLAS ROJAS salade, tomates confites et oignons rouges 9 PARRILLADA DE VEGETALES légumes grillés 17 «PATAGONIA» RÚCULA, HONGOS GRILLADOS, JAMON SERRANO, PARMESANO Y ALMENDRAS TOSTADAS 14 À PARTIR DE 30 le boeuf cuit au feu de bois, la grande spéc ialité.

10

11 L ÉQUIPE DU BOEUF Une équipe 100% argentine Atahual Flores, chef d Unico Né à Obera la province de Misiones, au Nord de l Argentine, à la frontière du Brésil. Atahual a étudié à l institut Argentin de Gastronomie. Il commence au Concept à Palermo Hollywood à Buenos Aires et au Gran Bar DanZon au côté de Martin Arrieta. C est Ensuite à Andore et en Espagne qu il évolue, avant de s installer à Paris, aux commandes de la cuisine de Unico. Depuis 6 ans, Atahual nous fait découvrir les richesses de la cuisine argentine et sa viande d exception. Gaspard Joulia, manager d Unico Après une expérience réussie chez Unik, Gaspard prend les commandes de la team boeuf au Unico Paul Bert, puis du Unico Amélie.

12

13 LE SALON PRIVÉ L équipe du boeuf prend soin de vous! Pour des événements plus intimes, vous avez choisi de nous confier l organisation de votre prochain évènement, et vous avez bien fait! Vous êtes assuré d un service exceptionnel grâce à notre équipe et son savoir-faire, attentionné et passioné, ils sauront répondre à vos attentes. Le tout dans une ambiance intimiste et décontractée vous goûterez une cuisine savoureuse authentique et raffinée.

14

15 MARCELO JOULIA LE FONDATEUR D UNICO SORT LE 1 ER LIVRE DE RECETTES ARGENTINES EN FRANCE! * * CUISINE ATHENTIQUE ET RECETTES DE CHEFS

16 ARGENTINA, CUISINE AUTHENTIQUE ET RECETTES DES CHEFS Un livre hommage au boeuf d Argentine Marcelo Joulia et Unico donnent leur version de la cuisine Argentine. L idée de Marcelo part d un Asado* organisé avec ses amis. Des grands Chefs donnent leur version de la gastronomie Argentine : Pierre Hermé revisite le Paris-Brest à la façon d un Paris Buenos Aires, Bertrand Grébaut imagine un ceviche de bar aux cerises, Antonin Bonnet une poitrine de veau au Torrontes... Ce livre édité par Hachette cuisine, est une invitation à découvrir les saveurs argentines. Découvrez plus d une trentaine de recettes inspirées du restaurant argentin Unico : de l asado, célèbre barbecue argentin qui fait l identité culinaire du pays, aux empanadas, matambre ou cochon de lait Relleno, et finissez en douceur avec les desserts à base de dulce de leche comme les Alfajores ainsi qu une dizaine de recettes de chefs. * A travers l asado, moment de partage et d amitié ancré dans la cuisine Argentine DES CHEFS D EXCEPTION Les plus grands noms de la gastronomie revisitent l Argentine! CHAQUE MOIS, 2 RECETTES DU LIVRE SONT MISES À L HONNEUR CHEZ UNICO AMÉLIE! 10 rue Amélie Paris

17 ATAHUAL FLORES ANTONIN BONNET BERTRAND GRÉBAUT CHIHO KANZAKI GASTON ACURIO JEAN - FRANÇOIS PIÈGE MAURO COLAGRECO MARCELO DI GIACOMO MASAYUKI SHIBUYA PAUL PAIRET PIERRE HERMÉ PAZ LEVINSON

18

19 PHOTOS POUR LA PRESSE UNICO_01 UNICO_02 UNICO_03 UNICO_04 UNICO_05 UNICO_06 UNICO_07 UNICO_08 UNICO_09 UNICO_10 UNICO_11 UNICO_12

20 PHOTOS POUR LA PRESSE UNICO_13 UNICO_14 UNICO_15 UNICO_16 UNICO_17 UNICO_18 UNICO_19 Photographer credits : Tony Trichanh Mario Pignata Monti

21 UNICO AMÉLIE 10, rue Amélie Paris VII Tel : Mail : Site Web : UNICO PAUL BERT 10, rue Paul Bert Paris XI Tel : Mail : Site Web :

22 UNICO AMÉLIE 10, rue Amélie Paris VII Tel : Mail : Site Web : CONTACT PRESSE AGENCE 14 SEPTEMBRE Tel : Mail :

LA FERME SAINT SIMON 6 rue de Saint Simon Paris VII

LA FERME SAINT SIMON 6 rue de Saint Simon Paris VII LA FERME SAINT SIMON 6 rue de Saint Simon Paris VII L'HISTOIRE La Ferme Saint Simon, Une histoire Pour mémoire Cette institution gastronomique a ouvert ses portes en 1933, il s'appelle alors Au Bougnat.

Plus en détail

CLANDESTINO, LE PREMIER SQUAT CULINAIRE!

CLANDESTINO, LE PREMIER SQUAT CULINAIRE! WHAT CLANDESTINO, LE PREMIER SQUAT CULINAIRE! Vite... SQUAT, ÉPHÉMÈRE et SURPRISE : trois maîtres mots de ce nouveau lieu. Ouvert en juillet, le resto squat pourrait fermer ses portes du jour au lendemain,

Plus en détail

1 Dossier Presse 2014

1 Dossier Presse 2014 Dossier Presse 2014 1 2 Sommaire I Un petit mot de Catherine Kluger 3 II Kluger Paris c est quoi?.. 4 III Notre histoire.5 IV Nos lieux.7 V Nos Must-have..8 VII Nous contacter. 9 3 Un petit mot de Catherine

Plus en détail

Le Cèdre. Restaurant Libanais

Le Cèdre. Restaurant Libanais Le Cèdre Restaurant Libanais 1 0 0 % Fait Maison Partie il y a douze ans du cœur des Monts du Liban, la petite famille s est intégrée à la vie aveyronnaise. Aujourd hui, enrichie d une nouvelle culture

Plus en détail

NOS VALEURS. L atelier des Chefs

NOS VALEURS. L atelier des Chefs NOS VALEURS L atelier des Chefs UNE EXPERIENCE UNIQUE Faites de votre événement un moment gourmand inoubliable La cuisine est un spectacle L atelier des Chefs lui offre une scène au cœur d un lieu innovant

Plus en détail

Restauration. Objectifs

Restauration. Objectifs Restauration Objectifs Le commis/collaborateur cuisine réalise les préparations chaudes, froides, les desserts suivant les instructions du cuisinier. Il prépare, dispose et garnit els mets. Il exerce donc

Plus en détail

DÉCOUVREZ NOS SERVICES

DÉCOUVREZ NOS SERVICES DÉCOUVREZ NOS SERVICES Cours de Cuisine Compétition Culinaire Cocktail Dînatoire Table du Chef Midi Corpo Boutique Pour réserver ou obtenir de l information supplémentaire : 514 750-6050 Cuisiner et bien

Plus en détail

La Capucine 80 rue Claude Monet 27620 GIVERNY www.la-capucine.com Contactez-nous au 02 32 51 76 67 06 02 05 59 49 contact@la-capucine.

La Capucine 80 rue Claude Monet 27620 GIVERNY www.la-capucine.com Contactez-nous au 02 32 51 76 67 06 02 05 59 49 contact@la-capucine. Une offre sur-mesure pour des évènements d exception dans un lieu de charme au cœur du village de Giverny. édito 2 nos prestations 3 privatisez La Capucine 5 le restaurant 7 le jardin 9 les activités aux

Plus en détail

CULTURE HIVER PRINTEMPS

CULTURE HIVER PRINTEMPS ART ET CULTURE HIVER PRINTEMPS 2014 LES SÉRIES DU DIMANCHE DIMANCHE 19 JANVIER À 11 H TANGO BORÉAL Laissez-vous transporter au son du bandonéon, instrument typique du tango argentin, de la guitare et de

Plus en détail

Céréales à cuisson rapide Inspirations faciles

Céréales à cuisson rapide Inspirations faciles Céréales à cuisson rapide Inspirations faciles Naturel, savoreux et sain! Céréales à cuisson rapide Inspirations faciles Le gusto vous aide à faire un choix sain, rapide et facile!grâce à une pré-cuisson

Plus en détail

Rapport de fin de séjour Bourse Explora sup

Rapport de fin de séjour Bourse Explora sup Rapport de fin de séjour Bourse Explora sup Master 2 Administration et droit de l action publique UPMF Grenoble. Buenos Aires Argentine Juin Août 2012 Dans le cadre de mon Master 2, je suis partie effectuer

Plus en détail

Partenaire gastronomique de votre entreprise. Evènement sur mesure - Team Cooking Leschefsdepierrejean.com

Partenaire gastronomique de votre entreprise. Evènement sur mesure - Team Cooking Leschefsdepierrejean.com Partenaire gastronomique de votre entreprise Evènement sur mesure - Team Cooking Leschefsdepierrejean.com Flexibilité Qualité Fraîcheur Disponibilité Qui sommes nous? Qualité, Fraîcheur et Originalité

Plus en détail

dans vos deux casinos LE CROISETTE & LES PRINCES

dans vos deux casinos LE CROISETTE & LES PRINCES dans vos deux casinos LE CROISETTE & LES PRINCES Dimanche 5 AVRIL 13 MARS Vendredi 13 MARS MISEZ SUR LE TENTEZ VOTRE CHANCE ET GAGNEZ DE MULTIPLES CADEAUX MENU PASCAL JOURNÉE DE LA CHANCE Le Midi au Casino

Plus en détail

Une création Pierre Cluizel

Une création Pierre Cluizel le premier concept-store tout chocolat Une création Pierre Cluizel Parce que pour Pierre Cluizel c est tous les jours dimanche, il a imaginé un lieu qui réunit tout ce dont vous avez toujours rêvé. Un

Plus en détail

artisans Véronique Védrenne et Anthony Serex du goût à Lyon

artisans Véronique Védrenne et Anthony Serex du goût à Lyon artisans Véronique Védrenne et Anthony Serex du goût à Lyon couverture Ni rosette, ni Jésus, ce saucisson fait partie du patrimoine culinaire de Lyon. Créé au xviii e siècle, le saucisson de Lyon n

Plus en détail

Les Séminaires et Réceptions. aux ETANGS DE COROT. Renseignements et réservations : 01 41 15 37 93

Les Séminaires et Réceptions. aux ETANGS DE COROT. Renseignements et réservations : 01 41 15 37 93 Les Séminaires et Réceptions aux ETANGS DE COROT Renseignements et réservations : 01 41 15 37 93 à seulement 15 minutes de Paris Les Etangs de Corot, hôtel**** idéalement situé entre Paris et Versailles,

Plus en détail

Récommandation d Apéritif: Vin de mousse des fraises 0,1l 4,80. Menu d Obere Linde

Récommandation d Apéritif: Vin de mousse des fraises 0,1l 4,80. Menu d Obere Linde Récommandation d Apéritif: Vin de mousse des fraises 0,1l 4,80 Menu d Obere Linde Salade de printemps avec caille rôti et foie gras fait maison, brioche Truite de lac avec risotto d ail sauvage Sorbet

Plus en détail

L Essentiel des Arts Culinaires LA PRATIQUE DE L EXCELLENCE

L Essentiel des Arts Culinaires LA PRATIQUE DE L EXCELLENCE L Essentiel des Arts Culinaires LA PRATIQUE DE L EXCELLENCE POUR Amateurs passionnés Étudiants souhaitant découvrir le métier de cuisinier Personnes en reconversion professionnelle Entrepreneurs NIVEAU

Plus en détail

Ateliers Offre Entreprise

Ateliers Offre Entreprise Repas d affaire Team building, Incentive Ateliers Offre Entreprise Séminaires Recrutement le plaisir de la cuisine au quotidien Boutiques en Belgique Anderlecht Bruxelles Charleroi Nivelles Waterloo Wijnegem

Plus en détail

Championnats de France des Clubs de tir sportif en Emblavez

Championnats de France des Clubs de tir sportif en Emblavez Championnats de France des Clubs de tir sportif en Emblavez Les 12 et 13 mars 2011 Office de Tourisme : 04 71 01 30 67 info.vorey@ot-emblavez.fr RESTAURANTS Auberge de Serville MAX 100 pers. Serville,

Plus en détail

Les SalonsLeopold. Réceptions & Evènements au cœur de la Vallée de Chevreuse

Les SalonsLeopold. Réceptions & Evènements au cœur de la Vallée de Chevreuse Réceptions & Evènements au cœur de la Vallée de Chevreuse LES SALONS LEOPOLD Route des Cascades lieu dit «la vallée» 78720 Cernay la ville www.salonsleopold.fr contact@salonsleopold.com 1 Les salons leopold

Plus en détail

DOSSIER DE PRESSE. Conseil Interprofessionnel du vin de Bordeaux. LE RENDEZ-VOUS DU VIN ET DE LA GASTRONOMIE dans plus de 500 belles tables de France.

DOSSIER DE PRESSE. Conseil Interprofessionnel du vin de Bordeaux. LE RENDEZ-VOUS DU VIN ET DE LA GASTRONOMIE dans plus de 500 belles tables de France. DOSSIER DE PRESSE Conseil Interprofessionnel du vin de Bordeaux LE RENDEZ-VOUS DU VIN ET DE LA GASTRONOMIE dans plus de 500 belles tables de France. Du vendredi 30 mai au dimanche 15 juin 2014 Les vins

Plus en détail

Votre fête de fin d année conviviale et ludique

Votre fête de fin d année conviviale et ludique Votre fête de fin d année conviviale et ludique Vous souhaitez : organiser un événement original, autour d une activité ludique, basé sur des valeurs de partage et d échange dynamiser votre équipe avec

Plus en détail

Restaurants. & Produits du Terroir. d Albertville et environs. www.albertville.com 2012 / 2013

Restaurants. & Produits du Terroir. d Albertville et environs. www.albertville.com 2012 / 2013 2012 / 2013 s & Produits du Terroir d Albertville et environs www.albertville.com Gastronomique Hôtel Million 04 79 32 25 15 p.14 La Tour de Pacoret 04 79 37 91 59 p.21 Auberge de Costaroche 04 79 32 02

Plus en détail

Cuisine attitude. 10, cité Dupetit Thouars 75003 paris Tél. : + 33 (0) 1 49 96 00 50. Contact Presse

Cuisine attitude. 10, cité Dupetit Thouars 75003 paris Tél. : + 33 (0) 1 49 96 00 50. Contact Presse Précurseur des cours ludiques et conviviaux d'une cuisine contemporaine, Cyril Lignac crée l'événement et ouvre son atelier de création, Cuisine attitude. Plus qu'un atelier, Cuisine attitude est l'essence

Plus en détail

Partenariat Le Gain Bonduelle

Partenariat Le Gain Bonduelle Partenariat Le Gain Bonduelle 1 Objectif une offre ciblée et adaptée pour vos adhérents avec : Des légumes de saison Qui permettent des usages multiples De qualité Facile à l emploi (gain temps et éco)

Plus en détail

Menu «Obere Linde» Saumon mariné maison avec trois sauces caviar de truites, salade aux herbes. Caille rôti avec lentilles et champignons

Menu «Obere Linde» Saumon mariné maison avec trois sauces caviar de truites, salade aux herbes. Caille rôti avec lentilles et champignons Menu «Obere Linde» Saumon mariné maison avec trois sauces caviar de truites, salade aux herbes Caille rôti avec lentilles et champignons Sorbet aux pommes fait maison Filet de bœuf avec crevette grillé

Plus en détail

Réceptions Banquets Cocktails Soirées Privées

Réceptions Banquets Cocktails Soirées Privées Réceptions Banquets Cocktails Soirées Privées 17 rue Gémare 14000 Caen Tel : 02 31 85 30 30 - Fax. : 02 31 85 27 80 ArchiDona est l endroit privilégié en centre-ville de Caen pour vos réceptions. Chaque

Plus en détail

Le marché de la rue Gabillot. Vie de quartier

Le marché de la rue Gabillot. Vie de quartier Le marché de la rue Gabillot Vie de quartier Entre la Place Sainte Anne et l avenue Félix Faure, la vie s organise comme dans un village et l on retrouve le plaisir d habiter dans un quartier animé où

Plus en détail

Confort Gastronomie Depuis 1906 Tradition Modernité

Confort Gastronomie Depuis 1906 Tradition Modernité Confort Gastronomie Depuis 1906 Tradition Modernité Une âme et une histoire Fréquenté par de nombreuses célébrités depuis son inauguration en 1906, l hôtel Carlton de Lausanne est devenu au fil de son

Plus en détail

La belle histoire de St-Hubert. Quelques dates clés. Hélène et René Léger, 1939

La belle histoire de St-Hubert. Quelques dates clés. Hélène et René Léger, 1939 Historique Hélène et René Léger, 1939 La belle histoire de St-Hubert 1951 Quelques dates clés Ouverture par Hélène et René Léger de la première rôtisserie, le 25 septembre. Situé au 6355, rue Saint-Hubert,

Plus en détail

ftäéâüxé ÄË\àtÄ x4 Voyage gourmand en Toscane et à Rome (Groupe privé, 10 personnes maximum)

ftäéâüxé ÄË\àtÄ x4 Voyage gourmand en Toscane et à Rome (Groupe privé, 10 personnes maximum) ftäéâüxé ÄË\àtÄ x4 Voyage gourmand en Toscane et à Rome (Groupe privé, 10 personnes maximum) Vivez dix jours de délices culinaires, de découvertes œnologiques et d exploration architecturale! Conçu sur

Plus en détail

5551 Avenue du Parc, Montréal, QC. 514-272-3522 ex. 222, www.cavarestaurantmontreal.com

5551 Avenue du Parc, Montréal, QC. 514-272-3522 ex. 222, www.cavarestaurantmontreal.com Milos privé chez Cava Milos privé chez Cava est réputé pour son approche sophistiquée et raffinée de la tradition culinaire grecque. Cava est un espace privé, élégant et distingué où vous pourrez accueillir

Plus en détail

Votre séminaire au Domaine de Fompeyre ***

Votre séminaire au Domaine de Fompeyre *** Votre séminaire au Domaine de Fompeyre *** BAZAS 33430 Confiez nous vos projets, chaque demande fera l objet d une étude personnalisée et d un devis gratuit sans engagement. Votre interlocutrice : Mme

Plus en détail

COLLECTION 2013/2014 DOSSIER DE PRESSE

COLLECTION 2013/2014 DOSSIER DE PRESSE COLLECTION 2013/2014 DOSSIER DE PRESSE DU FOIE GRAS TRADITIONNEL AU RAFFINEMENT ULTIME Afin de varier les plaisirs et sublimer toutes les entrées, Labeyrie confirme son savoir-faire en présentant une sélection

Plus en détail

HÔTEL CHAVANNES-DE-BOGIS

HÔTEL CHAVANNES-DE-BOGIS HÔTEL CHAVANNES-DE-BOGIS BEST WESTERN ENTRE LAC & MONTAGNES Le BEST WESTERN Hôtel Chavannes-de-Bogis vous accueille sur terre vaudoise, à 15 minutes seulement de Genève. Situé entre lac et montagnes, notre

Plus en détail

Séminaire 3 jours. Premier Jour

Séminaire 3 jours. Premier Jour Séminaire 3 jours PROGRAMME Premier Jour 12h00 : 12h30 : 14h00/14h30 : Arrivée au Crotoy, Typique petit port de pêche au Cœur de la Baie de Somme, «Seule plage du Nord exposée au sud» Déjeuner Fruits de

Plus en détail

LE PORTAGE A DOMICILE

LE PORTAGE A DOMICILE Pour plus de renseignements, veuillez contacter LIVRET D ACCUEIL Le service portage des repas aux coordonnées ci-dessous Centre Communal d Action Sociale Place François Mitterrand 37300 JOUE LES TOURS

Plus en détail

VENDREDI. Collation. Bar à salade légumes verts feuillus et légumes hachés, ainsi qu une variété de vinaigrettes et de garnitures riches en protéines

VENDREDI. Collation. Bar à salade légumes verts feuillus et légumes hachés, ainsi qu une variété de vinaigrettes et de garnitures riches en protéines VENDREDI Collation Bar à salade légumes verts feuillus et légumes hachés, ainsi qu une variété de vinaigrettes et de garnitures riches en protéines Plateau de fromages du Québec une savoureuse sélection

Plus en détail

Menu Saint Valentin 2014. 45 * par personne

Menu Saint Valentin 2014. 45 * par personne Menu Saint Valentin 2014 45 * par personne Cocktail Latin Lover avec ou sans alcool ****** Trifle de Foie Gras aux figues ****** Pavé de Bœuf sauce aux airelles Ou Double filet de Limande sur son lit de

Plus en détail

CHAMBRES BIENVENUE PRATIQUE OUVERT TOUTE L ANNÉE 26 CHAMBRES. PLAISANCE 1 à 2 pers. ESCALE 1 à 2 pers. CHARME 1 à 4 pers. PLAISANCE + 1 à 3 pers

CHAMBRES BIENVENUE PRATIQUE OUVERT TOUTE L ANNÉE 26 CHAMBRES. PLAISANCE 1 à 2 pers. ESCALE 1 à 2 pers. CHARME 1 à 4 pers. PLAISANCE + 1 à 3 pers BIENVENUE Niché au milieu des vignes, Les Mejeonnes vous accueille, dans une batisse en pierres du XVIIème siècle, entièrement rénovée. Au coeur de la Drôme Provençale, tout près de Grignan, Montélimar

Plus en détail

Restaurant Barceloneta MENUS DE GROUPE

Restaurant Barceloneta MENUS DE GROUPE Restaurant Barceloneta MENUS DE GROUPE 2 0 1 5 Restaurant Barceloneta Le Restaurant Barceloneta se trouve en bord de mer, dans le vieux port (Port Vell), l un des endroits les plus beaux et privilégiés

Plus en détail

L art de renouveler la tradition Fondée en 1920

L art de renouveler la tradition Fondée en 1920 L art de renouveler la tradition Fondée en 1920 Calisson Orangette Calamande Cli Oliv Orangette Calimel Fruit glacé Berlingot Calipruneau Choco d'aix p Orangette Calamande Fruit glacé TRADITION ET INSPIRATION

Plus en détail

Créateur d'événements culinaires aux Halles de Lyon Paul Bocuse

Créateur d'événements culinaires aux Halles de Lyon Paul Bocuse Atelier de cuisine Philippe Lechat - Professionnel Créateur d'événements culinaires aux Halles de Lyon Paul Bocuse Novembre - Janvier 2013/2014 Atelier de cuisine Philippe Lechat Professionnel Créateur

Plus en détail

Un Domaine privatisé pour le mariage rêvé

Un Domaine privatisé pour le mariage rêvé Un Domaine privatisé pour le mariage rêvé 2015 2016 Le Domaine Une Histoire Un Projet Votre Domaine C est en 1929 que mon arrière grand-père, François VARNET décide de racheter le Domaine de Suzel, magnifique

Plus en détail

Edition Limitée CLASSIC 2. Spécial NOUVEL AN CHINOIS. recettes

Edition Limitée CLASSIC 2. Spécial NOUVEL AN CHINOIS. recettes CLASSIC 2 Edition Limitée 20 recettes Spécial NOUVEL AN CHINOIS 福 Bonheur 禄 Prospérité 春 Printemps Bonheur 寿 Longévité 春 Printemps Histoire et légende du Nouvel An Chinois A l origine, le mot chinois signifiant

Plus en détail

Des cours de cuisine...chez nous, dans notre atelier? Des cours de cuisine...chez vous, dans votre cuisine?

Des cours de cuisine...chez nous, dans notre atelier? Des cours de cuisine...chez vous, dans votre cuisine? Des cours de cuisine chez nous, dans notre atelier? Des cours de cuisine chez vous, dans votre cuisine? Faire la cuisine plutôt que faire à manger parce que cuisiner c est vivre mieux. jardincuisine.com

Plus en détail

C R É A T E U R D É M O T I O N S

C R É A T E U R D É M O T I O N S CRÉATEUR D ÉMOTIONS Notre agence De vous à nous L organisation d évènements. Pink Event est une équipe de spécialistes de l évènementiel, qualifiés et expérimentés, convaincus et passionnés. Parce que

Plus en détail

Diplôme de Cuisine LA PRATIQUE DE L EXCELLENCE

Diplôme de Cuisine LA PRATIQUE DE L EXCELLENCE Diplôme de Cuisine LA PRATIQUE DE L EXCELLENCE POUR Etudiants souhaitant démarrer une carrière en cuisine Personnes en reconversion professionnelle Entrepreneurs NIVEAU DÉBUTANT CONDITIONS D ADMISSION

Plus en détail

Prévoyez votre étape à Belfort

Prévoyez votre étape à Belfort 20, faubourg de Montbéliard Prévoyez votre étape à Belfort Idéalement situé au pied du Ballon d Alsace, entre Vosges et Jura, aux portes de la Suisse, des vignobles du sud de l Alsace et de l Allemagne,

Plus en détail

Tarifs Séminaires, journées d étude & incentive

Tarifs Séminaires, journées d étude & incentive Tarifs Séminaires, journées d étude & incentive Réunions de travail PACK JOURNEE D ETUDE Ce pack comprend la location de salle équipée pour une journée, le café d accueil avec viennoiseries, une pause

Plus en détail

Groupes et évènements. Journées d études. Animations

Groupes et évènements. Journées d études. Animations Repas d affaire Groupes et évènements Cocktails et buffets Journées d études Animations Adaptées à votre événement, devis sur mesure. Spectacle de magie, soirée à thème, cabaret, soirée dansante avec DJ

Plus en détail

Le choix de la qualité

Le choix de la qualité Votre événement d entreprise Le choix de la qualité Des prestations uniques au sein d un lieu entièrement privatisé. Dîtes-nous simplement ce dont vous avez besoin et nous nous en occuperons. Nos capacités

Plus en détail

Trois menus, renouvelés toutes les dix semaines, au gré des saisons et des idées du chef, vous seront proposés.

Trois menus, renouvelés toutes les dix semaines, au gré des saisons et des idées du chef, vous seront proposés. R E S T A U R A N T & B R A S S E R I E Ma cuisine, c est un peu l histoire d une rencontre en trois temps Comme une aventure personnelle qui n aurait de sens qu une fois partagée avec vous. Au départ,

Plus en détail

ERIC FRECHON. La cuisine pour un vélo, cela semble bien surprenant. Et pourtant, c est bien pour cela qu Eric Frechon est arrivé aux fourneaux.

ERIC FRECHON. La cuisine pour un vélo, cela semble bien surprenant. Et pourtant, c est bien pour cela qu Eric Frechon est arrivé aux fourneaux. Roméo Balancourt Roméo Balancourt ERIC FRECHON Portrait d un homme Portrait d un Chef La cuisine pour un vélo, cela semble bien surprenant. Et pourtant, c est bien pour cela qu Eric Frechon est arrivé

Plus en détail

Le Cap Hornu. Votre séminaire résidentiel. Au coeur de l une des plus belles baies du monde HÉBERGEMENT - RESTAURANT - SALLES DE RÉUNION

Le Cap Hornu. Votre séminaire résidentiel. Au coeur de l une des plus belles baies du monde HÉBERGEMENT - RESTAURANT - SALLES DE RÉUNION Votre séminaire résidentiel Le Cap Hornu HÉBERGEMENT - RESTAURANT - SALLES DE RÉUNION Au coeur de l une des plus belles baies du monde Ressourcez-vous en Baie de Somme Situé dans un parc de 15 hectares

Plus en détail

AUX PORTES DE MONTPELLIER - MÉDITERRANÉE

AUX PORTES DE MONTPELLIER - MÉDITERRANÉE S É M I N A I R E S & É V É N E M E N TS AUX PORTES DE MONTPELLIER - MÉDITERRANÉE V I C H Y S PA H OT E L * * * * M O N T P E L L I E R - J U V I G N A C JUVIGNAC Aéroport Montpellier-Méditerranée : 25

Plus en détail

L ÉCOLE DE CUISINE de l Institut Paul Bocuse

L ÉCOLE DE CUISINE de l Institut Paul Bocuse Offres entreprises 2014 L ÉCOLE DE CUISINE de l Institut Paul Bocuse Convivialité Découverte Gastronomie Esprit d équipe Rencontres Partage Le Bonheur est dans la Cuisine L A G A S T R O N O M I E S U

Plus en détail

Christophe Aribert. un chef

Christophe Aribert. un chef Christophe Aribert un chef Christophe Aribert, chef étoilé des Terrasses, à Uriage-les-Bains, révèle un univers riche et une cuisine très personnelle. Né le 25 avril 1971 à Grenoble École hôtelière de

Plus en détail

Description de poste en vue d un recrutement Commis / Commise de cuisine. Description du poste

Description de poste en vue d un recrutement Commis / Commise de cuisine. Description du poste (Fiches ROME : G1602) Rubrique «Les fiches métiers» du site www.pole-emploi.fr Description de poste en vue d un recrutement Commis / Commise de cuisine L entreprise : Nom /N de SIRET/adresse Nombre de

Plus en détail

Types d entreprises au sein du secteur CHR

Types d entreprises au sein du secteur CHR (Re)démarrer Types d entreprises au sein du secteur CHR SUR BASE DE LA FONCTION PRINCIPALE DE VOTRE ENTREPRISE, VOUS ÊTES CLASSÉ DANS UN TYPE D ENTREPRISE, À SAVOIR DÉBITS DE BOISSONS OU RESTAURANTS &

Plus en détail

Bendor. Les îles Paul Ricard présentent...

Bendor. Les îles Paul Ricard présentent... Bendor Les îles Paul Ricard présentent... Bendor faire escale tout simplement A 7 mn en bateau, au départ du port de Bandol, découvrez Bendor au milieu de ses eaux turquoises. Sur 7 hectares, cette île

Plus en détail

L «EQUITE» peut accueillir jusqu à 180 personnes en cocktail et 80 personnes en déjeuner ou dîner assis.

L «EQUITE» peut accueillir jusqu à 180 personnes en cocktail et 80 personnes en déjeuner ou dîner assis. «L EQUITE» La magiie des rrécepttiions au ffiill de ll eau!! Ancrée au pied d une montgolfière en aval de la péniche Thalassa, dans le cadre prestigieux du parc André Citroën de Paris 15ème, magnifique

Plus en détail

Réceptions Banquets Cocktails Soirées Privées

Réceptions Banquets Cocktails Soirées Privées Réceptions Banquets Cocktails Soirées Privées 17 rue Gémare 14000 Caen Tel : 02 31 85 30 30 - Fax. : 02 31 85 27 80 ArchiDona est l endroit privilégié en centre-ville de Caen pour vos réceptions. Chaque

Plus en détail

DOSSIER DE PRESSE. Groupe «Hello Service Traiteur» Lieu dit Villemarie 1663, Avenue de l Aérodrome 33260 LA TESTE DE BUCH

DOSSIER DE PRESSE. Groupe «Hello Service Traiteur» Lieu dit Villemarie 1663, Avenue de l Aérodrome 33260 LA TESTE DE BUCH DOSSIER DE PRESSE Groupe «Hello Service Traiteur» SERVICE TRAITEUR Mettez le cap sur de nouveaux horizons Seul on va plus vite, ensemble on va plus loin! Lieu dit Villemarie 1663, Avenue de l Aérodrome

Plus en détail

CONGRÈS -SÉMINAIRE INCENTIVE 1 journée

CONGRÈS -SÉMINAIRE INCENTIVE 1 journée Reims la pétillante, à la découverte de : LA MAISON MUMM CONGRÈS -SÉMINAIRE INCENTIVE 1 journée La Maison Mumm est associée aux événements les plus prestigieux depuis sa création en 1827. De la gastronomie

Plus en détail

Mon paris du goût, en 200 adresses

Mon paris du goût, en 200 adresses paris Mon paris du goût, en 200 adresses j, aime DOSSIER DE PRESSE alain ducasse 01/02 paris n est pas né d hier! C est une capitale qui allie l histoire avec la grande tradition culinaire. C est le lieu

Plus en détail

La direction du National Palace est heureux de vous présenter sa

La direction du National Palace est heureux de vous présenter sa l2vril Vous recherchez un spectacle pour organiser une sortie déjeuner-diner/spectacle. Vous souhaitez une animation alliant convivialité, élégance et ambiance, le Cabaret Music-Hall NATIONAL PALACE vous

Plus en détail

DOSSIER DE PRESSE. Vous cuisinez, nous vous livrons recettes, courses, vin, fl eurs... Octobre 2006

DOSSIER DE PRESSE. Vous cuisinez, nous vous livrons recettes, courses, vin, fl eurs... Octobre 2006 DOSSIER DE PRESSE Vous cuisinez, nous vous livrons recettes, courses, vin, fl eurs... Octobre 2006 Comment allier aujourd hui un planning professionnel ou personnel chargé avec le plaisir de cuisiner pour

Plus en détail

R é u n i o n & i n c e n t i v e

R é u n i o n & i n c e n t i v e Réunion & Incentive Vin mondialement reconnu Saint-Emilion Bienvenue! Le Château des Vigiers, magnifique domaine de 150 Ha, est niché au cœur des vignobles et de la campagne Périgourdine en Dordogne. Situé

Plus en détail

Des espaces prestigieux pour des instants magiques

Des espaces prestigieux pour des instants magiques Des espaces prestigieux pour des instants magiques Vous recherchez un lieu d exception pour réunir vos collaborateurs ou vos partenaires, les Châteaux de la Drôme vous proposent le dépaysement et la richesse

Plus en détail

AFPA RENNES * * * * * Formation pour Certification Cuisinier de Niveau V * * * * * D avril à décembre 2009

AFPA RENNES * * * * * Formation pour Certification Cuisinier de Niveau V * * * * * D avril à décembre 2009 STAGE DE FORMATION CUISINE DU 14 AVRIL AU 11 DECEMBRE 2009 AFPA RENNES FORMATEUR : MR SOLIGNAC AFPA RENNES * * * * * Formation pour Certification Cuisinier de Niveau V * * * * * D avril à décembre 2009

Plus en détail

Dossier de Presse 2013

Dossier de Presse 2013 Dossier de Presse 2013 Sur la route gourmande de l'estafette... Depuis 2 ans les Food trucks ont débarqué dans les rues de France. C'est une toute nouvelle forme de restauration rapide qui joue sur les

Plus en détail

Dossier de commercialisation

Dossier de commercialisation Dossier de commercialisation La Friche la Belle de Mai, La Criée, Le Channel, La Cité Internationale de la Dentelle et de la Mode, La Condition Publique, Le 104 La Condition Publique, Roubaix La Condition

Plus en détail

La magie des réceptions au fil de l eau!

La magie des réceptions au fil de l eau! «Le Rive-Gauche» La magiie des rrécepttiions au ffiill de ll eau!! Le RIVE-GAUCHE est un bateau panoramique idéal pour vos réceptions. Entièrement vitré, climatisé, il peut accueillir jusqu à 45 personnes

Plus en détail

PULLMAN TOULOUSE AIRPORT

PULLMAN TOULOUSE AIRPORT Aéroport Toulouse-Blagnac Av. Didier Daurat Sortie N 3 Le Ritouret Auch A624 Rocade Ouest Bordeaux A62 Rocade Est Albi A68 Photos : Fabrice Rambert Rocade Sud Tarbes A64 A61Montpellier Our house, your

Plus en détail

Séminaire au Domaine du Marquenterre

Séminaire au Domaine du Marquenterre Séminaire au Domaine du Marquenterre Baie de Somme < Picardie < France Mettez de la nature dans votre séminaire! A votre écoute : Laure THOMAS Tel : + 33 (0)3 22 25 03 06 seminaire@domainedumarquenterre.com

Plus en détail

RENONCEZ AUX ADDITIFS E MAIS SURTOUT PAS AU PLAISIR:

RENONCEZ AUX ADDITIFS E MAIS SURTOUT PAS AU PLAISIR: RENONCEZ AUX ADDITIFS E MAIS SURTOUT PAS AU PLAISIR: NATURELLEMENT SANS E: CHEZ TRAITAFINA BIEN SÛR. Une première suisse qui sort de l ordinaire. Traitafina est depuis toujours à la recherche de procédés

Plus en détail

PARTENAIRES. plus forts ensemble! Confédération Nationale des Charcutiers-Traiteurs et Traiteurs

PARTENAIRES. plus forts ensemble! Confédération Nationale des Charcutiers-Traiteurs et Traiteurs PARTENAIRES plus forts ensemble! N// ICC 2013 // 26 JANVIER 2013 // LYON // ICC 2013 // 26 JANVIER 2013 // LYON // ICC 2013 // 26 JANVIER Confédération Nationale des Charcutiers-Traiteurs et Traiteurs

Plus en détail

Petite Ballade du déjeuner (uniquement le midi) 25

Petite Ballade du déjeuner (uniquement le midi) 25 Pour votre plaisir gourmand, Jean-Sébastien, Anthony & Benoît, vous reçoivent dans leur restaurant «Confins des Sens» POUR BIEN COMMENCER VOTRE REPAS, QUELQUES SUGGESTIONS APERITIVES! Apéritif Maison Pétillant

Plus en détail

Salle de conférence et banquet

Salle de conférence et banquet Véranda pour soirée privé Endroit idéal également pour des soirées privées, autour de petites ou de grandes tables, selon vos demandes. Salle de conférence et banquet Piano bar vendredi et samedi Cette

Plus en détail

«Délices de fêtes» 2014-2015 (MENUS RÉSERVÉS À PARTIR DE 12 PERSONNES, non valable les week-ends et les jours fériés)

«Délices de fêtes» 2014-2015 (MENUS RÉSERVÉS À PARTIR DE 12 PERSONNES, non valable les week-ends et les jours fériés) MENUS MIDI UNIQUEMENT Flan de foie gras, crème de potiron, écume à la cardamome Croustillant d avocat aux crevettes fraîches, buisson d herbes à l huile d olive «Retour du pêcheur» cuisiné selon l arrivage

Plus en détail

Restaurant Le 1920. Julien Gatillon : entre esprit de tradition et créativité enlevée

Restaurant Le 1920. Julien Gatillon : entre esprit de tradition et créativité enlevée Dossier de presse Eté 2015 Restaurant Le 1920 C est au sein du prestigieux Chalet du Mont d Arbois 5* que se niche la table gastronomique du restaurant Le 1920. Distinguée d une première étoile au Guide

Plus en détail

ATELIERS D ARTS à Paris

ATELIERS D ARTS à Paris ATELIERS D ARTS à Paris cours et stages pour adultes enfants ados privatisation de l espace les ateliers d arts Rrose Sélavy Marie-Lorraine Benzacar > Créatrice du concept Au cœur du 9ème arrondissement

Plus en détail

VIE PRATIQUE. Nouvelles acquisitions

VIE PRATIQUE. Nouvelles acquisitions VIE PRATIQUE Nouvelles acquisitions VIE PRATIQUE N o u v e l l e s a c q u i s i t i o n s 4 m e t r i m e s t r e 2 0 1 0 C U I S I N E Fait maison Catherine Madani Cet ouvrage propose une soixantaine

Plus en détail

STAGE CUISINE MARDI 6 OCTOBRE 2009 CUISINE DU MARCHE

STAGE CUISINE MARDI 6 OCTOBRE 2009 CUISINE DU MARCHE STAGE CUISINE MARDI 6 OCTOBRE 2009 CUISINE DU MARCHE RECETTE N 1 Escalope de foie gras rôti, pommes de terre confite, oignon rouge et jus au vin rouge. 100 g d échalotes 4 g poivre mignonnette 2 g de coriandre

Plus en détail

Célébrez le plus beau jour de votre vie au LUTETIA

Célébrez le plus beau jour de votre vie au LUTETIA Célébrez le plus beau jour de votre vie au LUTETIA Hôtel Lutetia Paris Rive-Gauche 45, boulevard Raspail - 75006 Paris - France Sandra : +33 (0)1 49 54 45 96 scahart@concorde-hotels.com lutetia.concorde-hotels.com

Plus en détail

Le menu Rive Droite. Figue lardée rôtie au fromage de chèvre OU Duo de boudins rôtis, pommes caramélisées et crumble au pain d épices et noisettes ***

Le menu Rive Droite. Figue lardée rôtie au fromage de chèvre OU Duo de boudins rôtis, pommes caramélisées et crumble au pain d épices et noisettes *** Le menu Rive Droite Figue lardée rôtie au fromage de chèvre OU Duo de boudins rôtis, pommes caramélisées et crumble au pain d épices et noisettes *** Biche à la merveilleuse de Chèvremont, purée de panais,

Plus en détail

Guide des restaurants

Guide des restaurants Découvrez également les brochures : Hébergements à la nuitée en Pays Horte et Tardoire Hébergements à la semaine ou au week-end en Pays Horte et Tardoire P A Y S jm nossant/pays Horte et Tardoire H O R

Plus en détail

Livre blanc des. tendances culinaires

Livre blanc des. tendances culinaires Livre blanc des tendances culinaires La communion de ce soir est l expression, à notre manière, et selon les approvisionnements de ces tendances. Mais la nature est abondante. Il faut développer la connaissance

Plus en détail

KARTING CIRCUIT DE L ETANG

KARTING CIRCUIT DE L ETANG CIRCUIT DE L ETANG Tarifs 2013 SARL BTR Circuit de l Etang RN 113 13340 ROGNAC Tel : 04 42 46 36 13 Fax : 04 42 46 36 14 RCS Salon de Provence 421 489 824 Site internet : www.karting-rognac.fr Mail : kartingrognac@free.fr

Plus en détail

C est au cœur de la Riviera Française, à Gassin près de St Tropez, qu est nichée la Villa Belrose. Son emplacement unique fait même s extasier les

C est au cœur de la Riviera Française, à Gassin près de St Tropez, qu est nichée la Villa Belrose. Son emplacement unique fait même s extasier les UN REFUGE A Saint-Tropez Vue imprenable sur Saint-Tropez C est au cœur de la Riviera Française, à Gassin près de St Tropez, qu est nichée la Villa Belrose. Son emplacement unique fait même s extasier les

Plus en détail

VOTRE RÉCEPTION DE MARIAGE À L INTERCONTINENTAL

VOTRE RÉCEPTION DE MARIAGE À L INTERCONTINENTAL VOTRE RÉCEPTION DE MARIAGE À L INTERCONTINENTAL UN LIEU MYTHIQUE Au cœur de la cité phocéenne, cet élégant hôtel 5 étoiles est installé dans une superbe bâtisse du XVIII ème siècle, classée monument historique

Plus en détail

LES MENUS DE GROUPES DE LA RUE GOURMANDE

LES MENUS DE GROUPES DE LA RUE GOURMANDE LES MENUS DE GROUPES DE LA RUE GOURMANDE La Tupina, le Bar Cave, Kuzina, Café Tupina et le Comestible vous aident à organiser vos repas de groupe. Que ce soit pour vos petits déjeuners, déjeuners, apéros,

Plus en détail

TROIS ETOILES POUR ERIC FRECHON!

TROIS ETOILES POUR ERIC FRECHON! TROIS ETOILES POUR ERIC FRECHON! Le 2 mars 2009, Eric Frechon, Chef des cuisines de l Hôtel Le Bristol Paris a été consacré par une troisième étoile au Guide Michelin, qui fête cette année la centième

Plus en détail

Nouvelle organisation COLLECTE ORDURES MENAGERES

Nouvelle organisation COLLECTE ORDURES MENAGERES FLASH Décembre 2012 Nouvelle organisation COLLECTE ORDURES MENAGERES Le Grand Lyon assure la collecte des ordures ménagères (bacs gris) et la collecte sélective (bacs verts). A partir du 22 octobre, les

Plus en détail

UNE AUTRE VISION DES SÉMINAIRES. logishotels.com. Séminaires au Vert

UNE AUTRE VISION DES SÉMINAIRES. logishotels.com. Séminaires au Vert UNE AUTRE VISION DES SÉMINAIRES logishotels.com Séminaires au Vert Aux Logis, vous pouvez compter sur une prestation de qualité. Une salle agréable espace bien insonorisé, bien occulté, d une surface adaptée.

Plus en détail

UN HOMMAGE AUX CINQ SENS DE NOS INVITÉS

UN HOMMAGE AUX CINQ SENS DE NOS INVITÉS UN HOMMAGE AUX CINQ SENS DE NOS INVITÉS Bienvenue à toi, ami voyageur ami parisien, hôte de passage habitué, convive robuste convive fragile! Toi à qui une tradition d hospitalité plusieurs fois millénaire

Plus en détail

PATRIMOINE NATUREL ET ÉCOLOGIQUE UNIQUE EN FRANCE. Faites de la Drôme l épicentre de vos événements.

PATRIMOINE NATUREL ET ÉCOLOGIQUE UNIQUE EN FRANCE. Faites de la Drôme l épicentre de vos événements. Entre Romans et Valence, la capitale stratégique du Sud Rhône Alpes : la Drôme, vous offre de nombreux attraits culturels, historiques et gastronomiques. Un département aux multiples facettes, composées

Plus en détail

QU EST-CE QUI MIJOTE Résumé de l émission du samedi le 25 mars 2006

QU EST-CE QUI MIJOTE Résumé de l émission du samedi le 25 mars 2006 mercredi 12 avril 2006 En ondes L'Avocat et le Diable Horaire télé complet >> INFOS SPORTS AUTO SHOWBIZ CINÉMA VEDETTES HORAIRE VIDÉOS JEUX TOUT SUR TQS - Émissions - PROMOTIONS - Forf. Famille : frais

Plus en détail