Calendrier salades plein champ Propositions variétales 2015

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1 Calendrier salades plein champ Propositions variétales 2015 Ces variétés ont été jugées intéressantes dans les essais du réseau APREL. Elles devront cependant être validées au niveau de chaque microclimat régional. Les variétés présentées à essayer (cidessous en italique), moins connues, doivent être cultivées sur des surfaces limitées. Semis Plantation Récolte PPRI INTTEEMPPSS SSOUSS BÂCCHEE 20 déc. à 15 fév. 25 janv. à 15 mars 25 mars au 30 avril PPRI INTTEEMPPSS ÉÉTTÉÉ AUTTOMNEE pprrééccooccee AUTTOMNEE ttaarrddi iff 15 février mars 15 mars à 15 avril mai 15 juin avril 15 août 15 avril à 25 août 15 juin septembre 15 août 25 août 25 août à 15 sept. octobre 25 août 5 sept. 10 sept. à 25 sept. novembre LLAAI IITTUUEESS PPOOMMEEEESS ABAGO VOLPINA ABAGO MAFALDA VOLPINA DONELA HUNGARINA URSULA HUNGARINA DONELA CRENEAU NON CONSEILLE àà eessssaayyeer r RZ KUZCO (C304) RZ BB AATTAAVVI IIAASS BBLLOONNDDEESS // VVEERRTTEESS INTUITION BATUKA TOURBILLON SV1065LA DRAGONNE CELTIC àà eessssaayyeer r SYMBOLE (LS12715) BRATOLE BRATOLE BB AATTAAVVI IIAASS RROOUUGGEESS KIARI KIARI KIARI àà eessssaayyeer r BVPA9339 BVPA9339 FFEEUU IILLLLEESS I DDEE CCHHEENNEE BBLLOONNDDEESS SV 1648 LK KIRINIA ELIXIR ELIXIR àà eessssaayyeer r 8310 RZ (KIKERINO) 8310 RZ (KIKERINO) 8310 RZ (KIKERINO) FFEEUU IILLLLEESS I DDEE CCHHÊÊNNEE RROOUUGGEESS FIANSAÏ UKULELE FLAMBINE CORNOUAÏ FLAMBINE INSIGNA PARADAÏ GALANTINE CADIX INSIGNA PRUNAÏ FIANSAÏ MATHIX àà eessssaayyeer r NUANSAÏ OAKLY VITRAÏ NUANSAÏ OAKLY CORNOUAÏ APREL Calendrier salades plein champ pour 2015 rédigé en décembre 2014

2 Semis Plantation Récolte PPRI INTTEEMPPSS SSOUSS BÂCCHEE 20 déc. à 15 fév. 25 janv. à 15 mars 25 mars au 30 avril PPRI INTTEEMPPSS ÉÉTTÉÉ AUTTOMNEE pprrééccooccee AUTTOMNEE ttaarrddi iff 15 février mars 15 mars à 15 avril mai 15 juin avril 15 août 15 avril à 25 août 15 juin septembre 15 août 25 août 25 août à 15 sept. octobre 25 août 5 sept. 10 sept. à 25 sept. novembre LLOOLLLLOO BB IIOONNDDAA I SB358 àà eessssaayyeer r SB358 SB358 LLOOLLLLOO RROOSSSSAA SOLTERO SOLTERO SR320 LOKA XENON àà eessssaayyeer r EZ108 SR320 LLAAI IITTUUEESS RROOUUGGEESS RIVALE CRÉNEAU NON CONSEILLÉ àà eessssaayyeer r RROOUUGGEETTTTEESS àà eessssaayyeer r PIGALE PIGALE SSUUCCRRI IINNEESS PIRANA SOCCA WESTHAM THUMPER THUMPER àà eessssaayyeer r THUMPER THUMPER DERBI DERBI SOCCA RROOM AAI IINNEESS COSMOS COSMOS SCALA ACTINA SCALA COSMOS àà eessssaayyeer r ROMULO TOTANA TOTANA APREL Calendrier salades plein champ pour 2015 rédigé en décembre 2014

3 Description des variétés Résistances : HR = Haute résistance IR = Résistance intermédiaire Bl = Bremia lactucae races 1 à 31 Nr(0) = Puceron des feuilles Nasanovia ribis nigri (biotype «0») LMV = Virus de la mosaïque de la laitue Variété HR IR Description LAIITUE POMMÉE RZ ABAGO DONELA HUNGARINA KUZCO (C304) MAFALDA URSULA VOLPINA Nr(0) Nr(0) A essayer en été. Vert brillant, dessous plat, gros pivot. Pomme semifermée, dense et serrée. Bon équilibre pomme/jupe. Bonne tenue au champ. Manque de références Vert mat, dessous plat et rempli. Produit volumineux et poussant. Développement homogène. Précoce. Culture sur tout le printemps. Vert bond, dessous plat. Bon volume, salade compacte avec un bon équilibre pomme/jupe. Plus hétérogène à l automne. Culture au printemps et à l automne. Vert soutenu, feuillage frisotté. volume moyen, équilibré. Aspect rustique. Culture d été et début d automne. A essayer en été. Vert moyen, dessous en soucoupe, pomme serrée, bonne équilibre pomme/jupe. Manque de références. Vert moyen, dessous serré en soucoupe. Equilibré. Culture de printemps. Vert blond, volume moyen, rempli, pomme serrée, bonne équilibre pomme/jupe. Culture d été Vert blond, fond légèrement en soucoupe. Produit volumineux et équilibré. Pomme fermée. Double fin : frais et 4G. Culture sur tout le printemps. Variété HR IR Description BATAVIIA BLONDE BATUKA 30 Nr(0) A essayer sur tout le printemps et tout l'automne. Vert blond, frisé et cloqué, fond légèrement ou semi conique et garni. Cœur moyennement fourni, ouvert. Bon développement. Manque de références Vert, très frisotté et cloqué. Dessous semiconique. Bon volume, cœur ouvert. Culture de printemps. Vert blond, feuillage frisotté, cotes saillantes, légèrement cassant, dessous plat. Produit volumineux. Culture sur tout le printemps et l automne tardif. APREL Calendrier salades plein champ pour 2015 rédigé en décembre 2014

4 BRATOLE CELTIC DRAGONNE INTUITION rijk zwaan SV1065LA SYMBOLE (LS12715) TOURBILLON Nr(0) Nr(0) Vert clair, dessous plat, pomme ouverte, volumineux, frisotté. A essayer au printemps et à l automne tardif. Vert blond, frisé et cloqué, fond peu conique et garni. Pomme serrée et remplie. Assez bon développement. Culture d automne tardif. Vert moyen brillant, très frisotté. Fond plat, gros pivot. Pomme bien remplie, ouverte. Culture d été. Vert clair, volume moyen, pomme ouverte, feuillage frisotté, port plat. Culture d été et d automne précoce et à essayer au printemps. Vert blond, feuilles cloquées, pomme ouverte, bien garnie. Dessous conique, sain. Culture de printemps et d automne Vert moyen, frisotté. Fond semiconique garni. Bon développement, assez homogène. Belle présentation. Culture au printemps précoce. Vert moyen, feuillage frisotté, fond conique. Bon développement homogène. cœur ouvert et rempli. Culture d été. A essayer au printemps sous bâche. Vert blond, dessous légèrement conique, feuille très frisottée. Bon volume. Manque de références. Vert clair, très frisotté, fond plat. Cœur ouvert, bon volume. Développement homogène. Culture d été. BATAVIIA ROUGE KIARI (NUN 5350) BVPA9339 Nr(0) Nr(0) FEUIILLE DE CHÊNE BLONDE ELIXIR KIRINIA Type grenobloise triple rouge. Pomme ouverte, volume moyen, feuilles très frisottées, port plat, dessous semi conique. Toutes saisons de culture, sauf l automne tardif. Volume moyen, pomme ouverte, dessous semi conique, feuilles lie de vin foncé, d épaisseur moyenne. Toutes saisons de culture. Rouge bordeaux, fond conique, volume moyen, feuilles cloquées, pomme ouverte. Culture d été et pour tout l automne. Rouge bordeaux brillant, fond conique et garni. Bon volume et développement homogène. Culture de printemps. Manque de référence Vert moyen, volume moyen, homogène, large foliole. Fond plat. Culture en été et à l automne précoce. Feuillage blond avec de grandes folioles, produit volumineux. A essayer au printemps, été et automne. Manque de références. Vert moyen, dessous légèrement conique, produit volumineux et homogène. Culture sur toutes les saisons, sauf l été. Vert blond brillant, Dessous plat. Salade volumineuse. Culture d été APREL Calendrier salades plein champ pour 2015 rédigé en décembre 2014

5 SV1648LK 8310 RZ (KIKERINO) Vert blond, dense, grandes folioles, dessous plat Produit volumineux et bien structuré. Culture de tout le printemps et automne. Vert blond, volumineux, folioles larges, port plat. Bon développement, homogène. Culture d été Vert blond, larges folioles, volume moyen et homogène, dessous plat. Culture sur tout le printemps et à l automne tardif A essayer sur tout le printemps et à l automne précoce. Vert blond. Produit volumineux, homogène. Dessous légèrement conique. Cœur compact et rempli. Foliole moyenne. FEUIILLE DE CHÊNE ROUGE CADIX CORNOUAÏ FIANSAÏ FLAMBINE GALANTINE INSIGNA MATHIX NUANSAÏ OAKLY Agri Semences PARADAÏ PRUNAÏ UKULELE VITRAÏ 30 Nr(0) 30 Nr(0) 30 Nr(0) Nr(0) Nr(0) 25, 27, 30 Rouge vif. cœur rempli et serré, fond légèrement conique, bon volume. Culture d été. Rouge lie de vin, dessous légèrement conique, développement assez homogène. Volume moyen. Culture de printemps et à essayer à l automne tardif. Coloration rougemarron. Variété volumineuse, fond conique, grandes folioles cloquées, produit bien structuré. Culture de printemps sous bâche et d automne tardif. Rouge lie de vin brillant, volume moyen, dense, folioles larges, fond légèrement conique. Culture sur tout le printemps. Rouge rosé sur vert marron. Cœur rempli, volume homogène, fond légèrement plat. Culture d été. Cœur fourni assez serré, rouge bordeaux, volume bon à moyen, fond plat garni. Culture de printemps et d automne. Coloration brillante rouge vif, volume moyen et homogène, dessous assez plat et souple. Culture d automne tardif. A essayer au printemps et à l automne. Coloration rougemarron, brillante, fond plat. Bon volume, cœur fourni, moyennement serré. Manque de références. A essayer au printemps et à l automne précoce. Rouge vif. Fond conique. Bon volume, développement homogène. Manque de références. Variété compacte à grandes feuilles d un rouge intense et côtes étroites striées. Culture d été (plantation jusqu au 10 septembre). Variété compacte et très colorée. Culture d automne (plantation après le 10 septembre). Rouge marron, volume correct, cœur bien rempli. Côtes rouges. Culture de printemps sous bâche. A essayer en été. Rouge marron. Dessous plat. Bon comportement à la montaison. Manque de références APREL Calendrier salades plein champ pour 2015 rédigé en décembre 2014

6 LOLLO BLONDE SB358 19, , 27, Nr(0) LMV Nr(0) Volumineux, vert assez pâle, bien rempli, port en boule. Toutes saisons. Vert, port érigé, fond semi conique, compacité moyenne, souple. Toutes saisons Vert blond clair. Très frisottée, aspect boule, cœur serré, fond conique. Culture d été. A essayer au printemps et à l automne. LOLLO ROUGE LOKA (E01L.7800) SOLTERO SR320 EZ108 XENON Nr(0) Nr(0) 26,28 Nr(0) Rougerosé, port plat, dessous conique, feuilles très frisottées. Toutes saisons sauf l été. Bon volume et développement homogène. Feuillage frisotté, rouge lie de vin. Fond en soucoupe mais sain. Culture sur l automne précoce. Triple rouge, petit volume, feuilles très frisottées, fond conique. Culture de printemps avec et sans bâche. Forme boule, rouge vif, très frisottée, volume moyen. Fond conique. Culture d été 26,28 Nr(0) Rouge clair, assez volumineux. Toutes saisons. Nr(0) Fol 20,22 24,27, Triple rouge, port ouvert avec une coloration sur toute la feuille. Poids intéressant. Produit pour le marché d export. A essayer à l automne Double rouge. Développement homogène. Culture d automne tardif. LAIITUE ROUGE RIVALE Bl 126,28 Bl 126,28 LMV Bl 131 Rouge foncé, volumineux, légèrement gaufré, dessous plat. Toutes saisons. Très rouge, grandes feuilles, bon volume. Culture d été. Rouge lie de vin sombre, volumineux, dessous plat. Toutes saisons. ROUGETTE Clause PIGALE Bl 1 Bl 123,25,31 Nr(0) Bl 131 Bl 1 Nr(0) Rouge marron sur vert soutenu, dessous plat, feuilles épaisses brillantes. Toutes saisons. Pomme ouverte, lie de vin sur vert foncé, volume correct, port plat, cœur rempli, dessous plat. Culture sur tout le printemps et d été. Volume moyen, compact, très rouge, brillant. Culture en toutes saisons sauf l été. A essayer au printemps avec et sans bâche. Rouge sombre, volume moyen, fond conique, port haut, feuilles cloquées. Manque de références. APREL Calendrier salades plein champ pour 2015 rédigé en décembre 2014

7 SUCRIINE DERBI PIRANA SOCCA THUMPER WESTHAM ROMAIINE ACTINA COSMOS SCALA TOTANA ROMULO Bl 126,28 LMV Bl 126,28 Bl 110,13 Nr(0) LMV Bl 126,28 Bl 131 Bl 127,29 Bl 1 Nr(0) Bl 127,29 Bl 131 Nr(0) Bl 130 Nr(0) Bl 131 Bl 116,21,23 A essayer en été et à l automne précoce. Vert mat, cœur très serré, feuille cloquée, port haut, volume moyen. Manque de références. Vert, produit légèrement ouvert, volumineux, feuilles gaufrées. Culture de printemps sous bâche. Aspect miniromaine, vert clair, brillant. Culture sur tout le printemps et d été. A essayer sur tout l automne. Vert clair, dessous semi conique, feuilles épaisses légèrement cloquées. Culture de printemps sous bâche. A essayer à l automne tardif. Petit volume, vert mat dessous plat. Culture sur tout l automne. Et à essayer au printemps. Vert moyen, petit volume, cœur serré, feuilles légèrement cloquées. Culture d été. Vert moyen, feuilles légèrement cloquées. Culture d été. Cornet volumineux, vert foncé mat. Culture d automne (précoce et tardif). A essayer en été. Cornet volumineux, vert gris mat. Culture de printemps avec et sans bâche et automne tardif. Mini romaine verte, brillant, dessous conique. Culture d été et automne précoce. A essayer en été et automne précoce. Vert soutenu, dessous conique, côte large à la base, feuille épaisse légèrement cloquée. Manque de références. A essayer au printemps. Vert brillant, produit volumineux, cœur ouvert, feuille large et longue, fond conique. Manque de références. Rédaction : Benjamin GARD (Ctifl / APREL) Elaboration : Céline BARET (CA 05), Laurent CAMOIN (CA 13), Marion CHAUPRADE (Ceta du Soleil), JeanLuc DELMAS (Ceta DuranceAlpilles), Isabelle HALLOUIN (CA 13), François VEYRIER (Ceta d Aubagne), Emmanuel DOREL (Green Produce), Catherine MAZOLLIER (GRAB, référente bio maraîchage PACA). Ce document n engage pas la responsabilité de ses auteurs. APREL Calendrier salades plein champ pour 2015 rédigé en décembre 2014