Voyage au cœur de la matière...

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1 Dossier de presse Voyage au cœur de la matière... Contacts presse Réseau TISTRA Stéphanie Héritier Da Cunha Tél TISTRA lauréat du Prix de l Innovation de l Echo Touristique dans la catégorie «Offre thématique France»!

2 SOMMAIRE Communiqué de synthèse p.3 1. Le Tourisme Industriel, Scientifique et Technique en Rhône-Alpes p.4 Rhône-Alpes, terre d industries, d inventeurs et de sciences Le tourisme industriel, scientifique et technique : définition Le développement du tourisme industriel et technique répond à une triple motivation 2. Un voyage au cœur de la matière p.6 De la matière à l objet Matières premières Matières au service de la création et de la mode Matière à dégustation Matière grise 3. Nouveautés p Les sites TISTRA p Le Réseau TISTRA, objectifs et enjeux p.16 Les objectifs du réseau TISTRA L engagement «qualité» TISTRA Le programme de formation, un outil au service de la professionnalisation des personnels La promotion : une communication régionale Les chiffres clés du réseau TISTRA en Les publics des sites Tistra p.19 Les familles : des stages et ateliers pour petits et grands Qualification et structuration de l offre pédagogique des sites Parution d un guide de bonne pratique «Comment travailler avec les publics scolaires?» 7. Le réseau TISTRA et ses partenaires p.20 Photos disponibles sur simple demande Crédits photos : Tistra / Y. Tisseyre-OTVA / RAT - C. Martelet / CRT RA - JL Rigaux / Arttechnique-Piccardy / Musée de l Eau / Arttechnique Piccardy pour Hydrelec / Paradis du Chocolat / CERN / NASA / L astronef / Soierie Vivante / L Ecole du Vent / Espace J Besset / Hameau Duboeuf / Eyguebelle / Le Grand Filon / Opinel / La Mine Image - JL Rigaux. 2

3 Communiqué de synthèse TISTRA Un voyage au cœur de la matière et des savoir-faire rhônalpins Depuis plus de 10 ans, le réseau TISTRA, Tourisme Industriel Scientifique et Technique Rhône- Alpes, propose aux visiteurs des voyages au cœur de la matière en région Rhône-Alpes. Matière à création, matière grise, matière première, matière à gourmandise ou encore matière qui devient objet La soixantaine de sites TISTRA se donnent pour objectif de faire partager aux grands et aux petits les savoir-faire et patrimoine industriel, artisanal et scientifique. s accompagne, comme chaque année, de nouveautés pour répondre aux attentes des visiteurs et des territoires : nouveaux adhérents, consolidation des offres «visites d entreprises en Rhône-Alpes», nouvelle stratégie de communication plus interactive. Depuis sa création en 1997, le réseau TISTRA, Tourisme Industriel Scientifique et Technique Rhône-Alpes, regroupe des entreprises ouvertes au public, des musées ateliers et des sites scientifiques et centres de recherche. Répartis sur 8 départements et accessibles toute l année au public, ils sont représentatifs des savoir-faire et métiers de la région. En cette année, les Soieries C.J. Bonnet (01) et le Garage de l Electrobus (73) intégrent le réseau TISTRA - Tourisme Industriel Scientifique et Technique Rhône- Alpes l un en tant que membre actif, l autre en tant que membre associé. Ces sites patrimoniaux, témoins d un passé pas si lointain, s inscrivent au coeur de l histoire économique de leur territoire. De nouvelles visites, insolites, ludiques à découvrir pour éveiller les sens. En, une reconnaissance nationale pour «Visites d Entreprises en Rhône-Alpes»! Le réseau TISTRA a reçu, au printemps, le Prix de l Innovation de l Echo Touristique dans la catégorie «Offre thématique France». «Visites d Entreprises en Rhônes-Alpes» est également nominé dans le cadre de la 6ème Edition des Trophées du Tourisme Responsable de Voyages SNCF dans la catégorie «Territoires». Ces discntions récompensent l implication de l équipe du réseau TISTRA ainsi que celle des nombreux partenaires sur les territoires, des sites et entreprises inscrits dans cette démarche. Depuis 2011, le réseau TISTRA innove avec : il propose un calendrier de visites d entreprises en ligne. Une occasion pour le public de découvrir autrement l économie rhônalpine. Les visiteurs peuvent payer et réserver en direct leurs visites exceptionnelles au coeur des sites industriels, artisanaux et scientifiques. Outil de planification et de gestion des réservations ce site web facilite également l organisation et la gestion des visites pour les entreprises qui ouvrent ponctuellement leurs portes au public. A l échelle d une région, il s agit d une initiative unique en France, menée en partenariat avec les acteurs locaux Plus d informations : Réseau TISTRA Stéphanie Héritier Da Cunha Tél tistra@tistra.com 3

4 01 Le Tourisme Industriel, Scientifique et Technique en Rhône-Alpes Rhône-Alpes, terre d industries, d inventeurs et de sciences Terre d origine de nombreux entrepreneurs renommés, la Région Rhône-Alpes est riche d une histoire industrielle et de savoir-faire artisanaux, techniques et scientifiques qui déterminent fortement son identité. Diversifié, le portefeuille d activités industrielles de Rhône-Alpes présente de nombreux points forts : mécanique, chimie, plasturgie, électronique, pharmacie, agroalimentaire, énergie commerces, établissements industriels, de prestations de services, de l artisanat et exploitations agricoles sont au cœur de l économie régionale. Avec un PIB dépassant 174 milliards d euros en 2006, elle se place parmi les quinze régions européennes produisant le plus de richesses. Aujourd hui, les entreprises rhônalpines déploient leurs activités à la pointe de la création, de l innovation et de la recherche. Rhône-Alpes est au 5e rang européen pour le potentiel technologique et scientifique. Elle compte d importants centres de recherche publics ou privés. Ainsi, la notoriété et l image de la Région Rhône-Alpes tant à l intérieur qu à l extérieur du territoire régional, passent par la valorisation de ce potentiel industriel, technique et scientifique et du savoir-faire de ses entreprises. Le Tourisme Industriel, Scientifique et Technique : définition Egalement appelé «Tourisme de Découverte Economique», ce secteur d activité relève à la fois du tourisme, des loisirs et de l économie. Outil de valorisation de l identité d un territoire et vecteur de développement de la culture scientifique, technique et industrielle, c est également un moyen de communication très efficace pour les entreprises. Le taux de mémorisation suite à une visite est de 90 %. Cette thématique recouvre plusieurs réalités : la visite d entreprises (sites de production en activité), le tourisme de patrimoine industriel ou artisanal (musées techniques et ateliers musées) et le tourisme scientifique (centres de recherche, sites de découverte scientifique ) 4

5 01 Le Tourisme Industriel, Scientifique et Technique en Rhône-Alpes Le développement du tourisme industriel et technique répond à une triple motivation Pour les entreprises, l ouverture au public constitue un enjeu économique et social fort De plus en plus d entreprises ouvrent leurs portes aux visiteurs (800 entreprises au niveau national en 2009). Leurs motivations peuvent être très différentes : Promouvoir ses produits directement auprès de consommateurs potentiels. (vente directe en boutique) Communiquer sur une activité et diffuser une image positive à travers son savoir-faire, pour les entreprises qui travaillent dans des secteurs à risque. Démontrer son utilité sociale et économique : la visite permet à l entreprise de s intégrer dans son environnement et d en être un acteur. Communiquer en interne et mobiliser ses salariés autour d un projet commun. Promouvoir des métiers souffrant d une pénurie de main d œuvre car méconnus par les jeunes. Renforcer les liens entre territoire, population et économie Cette forme de tourisme participe à la promotion d une région et contribue à créer ou maintenir des emplois liés à l activité «tourisme». Vecteur de diversification d une activité touristique régionale dominée par la montagne, il concoure également à la redynamisation de certaines zones rurales. C est un moyen pour le territoire rhônalpin de présenter ses outils de production, ses savoir-faire et d exporter une vitrine économique. Du consommateur au consomm acteur Passer derrière la machine, comprendre comment cela fonctionne, entrer au cœur des secrets de fabrication des objets usuels telles sont les attentes des visiteurs. Un public qui se veut averti pour mieux devenir acteur dans ses choix de consommation dans un contexte où les demandes de traçabilité, de sécurité alimentaire ou technologique sont croissantes. 5

6 02 Un voyage au cœur de la matière De la matière à l objet La Région Rhône-Alpes est le berceau de nombreuses inventions qui ont révolutionnés les sciences et techniques. La turbine hydraulique, qui permet de transformer l eau en électricité, la chaudière tubulaire, grâce à laquelle a été construite la première ligne de chemin de fer française, en 1832, entre Lyon et St Etienne, les premiers vaccins... L occasion de satisfaire toutes les curiosités pour comprendre la transformation de la matière première en un produit fini. Des visites au cœur de secrets de fabrication industriels ou artisanaux ; un rendez-vous avec des artisans et des ouvriers passionnés par leur métier. Ainsi le Musée des papeteries Canson et Montgolfier, à Annonay (Ardéche), relate les étapes de la fabrication d une feuille de papier jusqu à son impression. Un voyage dans les pas des frères Montgolfier, inventeurs de génie tant en papeterie qu en mécanique mais surtout connus pour leur invention de la montgolfière dont le premier vol se déroule en Comment la laine brute de mouton devient-elle couette, pull ou simple fil? Ardelaine propose un parcours à travers la laine et les métiers de l entreprise, de la tonte à la réalisation des produits finis. Une aventure humaine dans le respect d une éthique écologique et solidaire à découvrir à Saint Pierreville au cœur du Parc Naturel Régional des Monts d Ardèche. Un morceau de bois, un peu d acier, de l eau et du feu et voilà que naît en 1890 le couteau Opinel des mains de Joseph Opinel, taillandier. Le Musée Opinel, installé dans les locaux de l ancienne coutellerie de Saint-Jean-de-Maurienne, retrace l histoire du célèbre couteau pliant à la Main Couronnée, centenaire depuis 1990 Mais aussi L Espace du Parchemin et du Cuir (07) La Maison de la Céramique (26) L Espace Alu (73) L Espace Joseph Besset (07) Les Forges et Moulins de Pinsot (38) 6

7 02 Un voyage au cœur de la matière Matières premières Rhône-Alpes est la 1ère région française en termes de production énergétique. En Rhône-Alpes, premier réservoir d eau douce de France, on recense plus de 30 marques d eaux minérales naturelles, parmi lesquelles Evian et Badoit. C est aussi la région française qui abrite le plus grands nombre de sociétés d embouteillage avec 32 lieux de production d eau minérale ou de source A travers une galerie de visite au sein de l usine d embouteillage entièrement rénovée, la société des Eaux Minérales d Evian (Haute Savoie) propose de découvrir l histoire de la marque et le process de fabrication. Pour connaître les caractéristiques de cette eau minérale naturelle et comprendre comment elle passe des montagnes à la bouteille. En Rhône-Alpes, on trouve également des eaux naturellement gazeuses. Autre occasion de plonger dans la fabrication d une célèbre eau minérale pétillante, la source Badoit, à Saint-Galmier (Loire), accueille des visiteurs au cœur des unités de production : du puit «originel» de captage de l eau à la fabrication des bouteilles en PET. Si l eau est effectivement un produit de consommation quotidien, sa puissance permet aussi de créer une énergie dont nous ne pourrions nous passer : l électricité. Au bord du lac du Verney, le Musée Hydrelec (Isère) explique ainsi comment, à travers le temps, l homme a pu maîtriser la puissance de l eau pour produire de l énergie. Le barrage de Grand Maison est l une des plus puissantes installations hydroélectrique de France : le site permet de découvrir comment tournent les turbines génératrices de courant. Le Garage de l Electrobus (Savoie) permet quant à lui d appréhender l hydroélectricité et son utilisation dnas l industrie électrochimique et electrométallurgique. La richesse minérale en Rhône-Alpes a contribué à l essor de la région avec l industrialisation qui a accompagné autrefois l activité minière. Un important passé minier avec 420 concessions délivrées depuis le XIXè siècle et seulement 4 encore en activité. Le charbon a été la plus importante industrie extractive, principalement dans les bassins de Stéphanois et de la Matheyzine, qui s est éteinte avec la fermeture des derniers puits en 1983 à Saint-Etienne et en 1997 à la Mure. La Motte d Aveillans (Isère), berceau de ces mines d anthracite de la Mure, accueille désormais la Mine Image. Véritable ouvrage minier, le site permet de découvrir à travers 250 m de galerie s enfonçant au cœur de la montagne l histoire et les techniques de cette exploitation. Mais aussi Le Grand Filon (73) Le Musée de l Eau (38) Durance (26) Distillerie Bleu Provence (26) 7

8 02 Un voyage au cœur de la matière Matières au service de la création et de la mode La Région Rhône-Alpes est depuis longtemps au cœur de la mode et de l industrie textile. La ville de Lyon et en particulier son quartier de la Croix-Rousse qui abritait les ouvriers tisseurs de soie, appelés «canuts», est devenue l emblème, dès le XVIIIe siècle, de cette étoffe de luxe. En générant une filière industrielle complète, la soie a marquée l architecture des villes et des campagnes et tissé un modèle économique et social sur toute la Région. Aujourd hui en déclin, la fabrication de la soie n est pas pour autant oubliée en Rhône-Alpes. Elle sait être «traditionnelle» pour l industrie du luxe mais aussi «innovante» pour les besoins de la haute technologie. L entreprise TSD Tissage de Soierie et Dérivés, un des derniers ateliers encore en production dans la région, permet de découvrir cette industrie des étoffes de luxe. Les visites au cœur des métiers à tisser sont conduites par la chef d entreprises, héritière d une longue lignée de canuts, Au coeur des ateliers préservés des Soieries C.J. Bonnet, l une des plus grandes maisons de soieries lyonnaises fermée depuis 2001, se dévoile un savoir-faire d excellence et des collections textile de haute-couture. La passementerie ou rubannerie (tissus de faible largeur comme les galons et les rubans), est quant à elle le fleuron de la région de Saint-Etienne. Le Musée d Art et d Industrie présente ainsi la plus grande collection de rubans au monde et présente des métiers à tisser replacés dans leur contexte industriel. A Noirétable (Loire), la tradition de la broderie au fil d or se transmet de génération en génération : dans les années 1950, plus de 600 femmes travaillaient à domicile pour la SNCF ou La Poste. Ces ouvrières brodeuses sont appelées «grenadières», du nom de la broderie qu elles réalisaient en série la «Grenade», emblème de la gendarmerie et des pompiers. Aujourd hui, les prestigieuses tenues des membres de l Académie Française, brodés au fil d or, sont issus de ce savoir-faire local présentés et sauvegardé par la Maison des Grenadières. La fabrication du chapeau de feutre en poil de lapin est aussi le fruit d un savoir-faire régional. A Chazelles sur Lyon, cette industrie mobilisait dans les années 30, 28 fabriques et plus de 2500 ouvriers. L Atelier-Musée du Chapeau mêle conservation de la tradition chapelière et création : la créatrice de l atelier présente chaque année des collections de chapeaux qui sont ensuite proposés en boutique. Mais aussi Soierie Vivante (69) Le Musée du Tissage et de la soierie (42) La Filature du Moulinet (07) Magnanerie et filature du château des Roure (07) L Atelier Musée de la Soie (26) Le Musée de la Viscose (38) Filature Arpin (73) Le Musée de Bourgoin-Jailleu (38) Le Musée de Charlieu (42) La Maison du Passementier (42) 8

9 02 Un voyage au cœur de la matière Matière à dégustation La Région Rhône-Alpes est une terre agricole et un pays de terroir. Les vergers de la Vallée du Rhône, les fromageries et artisans fromagers, les nombreux vignobles sont à l origine d une gastronomie régionale réputée au-delà des frontières nationales. Disposant de ressources naturelles nombreuses, d un climat favorable et d un terroir riche, Rhône-Alpes compte 63 AOC et plus de 120 signes de qualité. Les élixirs, liqueurs et sirops de fruits produits par l entreprise Eyguebelle, implantée à Valaurie en Drôme provençale, sont issus des recettes et méthodes ancestrales mises au point par les moines cisterciens de l abbaye d Aiguebelle. Les recettes des liqueurs de plantes d Eyguebelle peuvent contenir plus de 55 variétés de plantes, savamment dosées et associées. Fierté française, le vin est également une spécialité de la région Rhône-Alpes avec les principaux vignobles que sont le Beaujolais, les Côtes-du-Rhône et de Savoie mais aussi d autres, moins connus, comme ceux du Bugey, de la Côte Roannaise, du Forez, de Cerdon et du Diois. George Duboeuf, célèbre producteur de Beaujolais, propose de découvrir l histoire de la vigne et du vin au sein de son Oenoparc, le Hameau Duboeuf. A la fois parc de loisirs ludique, musée et site de production, ce site permet de comprendre l assemblage et l élevage des vins en entrant dans les coulisses de la vinification. Les sites du réseau TISTRA proposent également de partir à la découverte des spécialités gourmandes régionales. Le secret de fabrication de la Pogne de Romans, brioche en couronne aromatisée à la fleur d oranger, se dévoile dans la boulangerie Pascalis. Après un passage dans le fournil, on découvre l histoire des quatre générations de boulangers qui se sont succédé avant de déguster la brioche sortie du four. A la Côte Saint André (Isère), Pierre Jouvenal, chocolatier de père en fils, initie au Paradis du Chocolat les visiteurs aux secrets du chocolat : zones de culture et histoire du cacao, transformation des fèves Une initiation pour comprendre ce produit de consommation très courant et apprendre à mieux le choisir et le savourer. Mais aussi La Distillerie Meunier (38) Le Moulin des Massons (42) Valrhona, projte Cité du chocolat (26) 9

10 02 Un voyage au cœur de la matière Matière grise La Région Rhône-Alpes, second pôle français de recherche, compte 14 clusters de recherche travaillant à la réalisation de programmes scientifiques communs. Du numérique aux nanotechnologies en passant par la chimie, ce sont cinq champs d investigation techniques et scientifiques qui sont couverts par ces clusters.dans le monde d aujourd hui, les avancées technologiques et la science impactent sur notre quotidien. Parce que la compréhension de ces progrès scientifiques est primordiale, parce que le monde qui nous entoure pose de plus en plus de questions, les sites de culture scientifique technique et industrielle développent pour tous une approche ludique et pédagogique des sciences. Dès 1979, le premier Centre de Culture Scientifique et Industriel (CCSTI) s ouvre à Grenoble. On en compte désormais 8 sur le territoire régional. L Arche des Métiers au Cheylard, CCSTI de l Ardèche, présente la richesse du bassin industriel local : comprendre comment la fibre de verre sert à la fabrication des skis, les techniques de fabrication des bijoux de grandes marques La préservation et l eau et de l environnement sont au cœur de nos préoccupations. La Turbine, CCSTI de Cran Gevrier (Haute Savoie) invite petits et grands à explorer, manipuler à la recherche des propriétés et usages de l eau. La Région Rhône-Alpes compte d importants centres de recherche publics ou privés : les nombreux établissements publics côtoient de grands laboratoires internationaux tels que l Organisation Européenne pour la Recherche Nucléaire (CERN) ou le Laboratoire Européen de Rayonnement Synchrotron. Le CERN organisation internationale fondée en 1954 et comptant 20 états membres, a mis récemment en service le plus puissant des accélérateurs de particules au monde, le LHC (grand collisionneur de hadrons). Ces installations se visitent pour comprendre comment cette recherche fondamentale permet de développer des applications techniques utiles dans notre quotidien. La science, c est aussi mieux comprendre notre univers, les progrès en astrophysique et en astronomie. Le planétarium de Vaulx-en-Velin (Rhône) est ainsi l un des plus moderne de France. Equipé d une technologie numérique, il permet la diffusion de films d animation en images de synthèse sur écran hémisphérique à 360. Mais aussi La Casemate, CCSTI de Grenoble (38) Galerie Eureka, CCSTI de Chambéry (73) Le Visiatome (30) 10

11 03 Nouveautés Les Soieries C.J. BONNET, fleuron de l industrie textile et de la haute-couture (01) Jujurieux (Ain) La manufacture des Soieries Bonnet, l une des plus importantes usines pensionnats des 19e et 20e, recèle un patrimoine d exception. La visite commentée des anciens ateliers préservés de cette cité industrielle, les expositions permanentes et temporaires permet d appréhender la vie des ouvrières, le ur savoir-faire, de voir les métiers à tisser, de découvrir de somptueuses étoffes haute-couture... Créée en 1835, la manufacture emploie près de personnes vers 1900, dont 600 jeunes filles pensionnaires et 800 ouvriers et ouvrières externes. Spécialisée dans les tissus d habillement, elle s étend jusqu à l entre-deux-guerres avec des succursales en France et à l étranger. L entreprise Bonnet a su s attacher d illustres noms de la mode et de la Haute Couture qui ont fait appel à son savoir-faire jusqu à la fermeture en La production industrielle cesse mais le site trouve un nouveau souffle aujourd hui, devenant un emblème majeur du patrimoine industriel. Un lieu à visiter sans modération pour une plongée dnas l univers de la soierie industrielle et de l excellence française! Contact : Soieries C.J. Bonnet 12 côte Levet JUJURIEUX Tel. : musees.paysdelain@cg01.fr un siècle d histoire et de révolution industrielle au GARAGE DE L ELECTROBUS (73) Villars du Planay (Savoie) Une plongée au coeur du passé industriel alpin du début du XXème siècle... Le Garage de l Electrobus retrace l épopée de l usine électrochimique - électrométallurgique du Villard, pionnière en matière d industrie fermée en Pour comprendre que l industrialisation est étroitement mélée aux richesses naturelles du territoire : l eau abondante qui descend des glaciers a permis la construction de centrales hydroélectriques pour alimenter ces entreprises, les minéraux de la région (charbon, quartz et calcaire) ont permis de fabriquer métaux et produits chimiques. Un site étonnant installé dans le hangar de l ancien Electrobus, bus électrifié roulant sur pneus, dont il tire son nom Contact : Garage de l Electrobus Villard du Planay PLANAY Tél. : garage.electrobus@orange.fr 11 Carnet de voyage

12 03 Nouveautés tistra 2.0 pour une communication plus Interactive En 2011, le réseau TISTRA s est mis à l heure du web 2.0 avec une stratégie de communication plus dynamique et interactive sur les médias sociaux. Déjà présent sur Facebook pour informer régulièrement les visiteurs sur les actualités des sites membres du réseau, événements, expositions, visites exceptionnelles... le réseau TISTRA investi en de nouveaux outils web ouverture d un compte pour une communication plus réactive visant à maximiser la viralité et la rediffusion de l information en temps réel. Cette communication s adresse surtout aux professionnels du tourisme, aux blogueurs et aux journalistes - nouvelle animation de la page Facebook encourageant l interactivité entre les visiteurs et la marque TISTRA. Il s agit de construire un véritable outil participatif. Des rendez-vous réguliers : jeu, devinettes, agenda des évènements, coups de cœur, focus sur les sites sont proposés aux fans en exclusivité! - Organisation de jeu-concours et widgets en partenariat avec l équipe Web de Rhône-Alpes Tourisme pour une véritable stratégie virale. Des cadeaux à gagner Made In TISTRA! Lancée fin 2010, tistra.tv la première chaîne TV thématique sur le web à la rencontre de l économie, du patrimoine industriel, scientifique et Technique de Rhône-Alpes poursuit sa lancée. Un témoignage par l image pour découvrir toute la passion des chefs d entreprises, la réalité du travail, le fonctionnement des machines. Tistra.tv est un outil performant et innovant pour accompagner les visiteurs dans leur choix de sorties en Rhône-Alpes. «Visites d entreprises en Rhône-Alpes» DÉCOUVRIR LES SAVOIR-FAIRE DES ENTREPRISES EN AC- TIVITÉ ET RÉSERVER LES VISITES EN LIGNE! propose un calendrier de visites d entreprises en ligne. Une occasion pour le public de découvrir autrement l économie rhônalpine. Les visiteurs peuvent payer et réserver en direct leurs visites exceptionnelles au coeur des sites industriels, artisanaux et scientifiques. Outil de planification et de gestion des réservations, ce site web facilite également l organisation et la gestion des visites pour les entreprises qui ouvrent ponctuellement leurs portes au public. A l échelle d une région, il s agit d une initiative unique en France, menée en partenariat avec les acteurs locaux (Offices du tourisme, chambres consulaires territoriales, Agence de Développement Economique ). Visites d Entreprises en Rhône-Alpes propose actuellement un calendrier de visites dans une vingtaine d entreprises de toute la région Rhône-Alpes. Une offre en perpétuelle évolution! 234 visites «exceptionnelles» ont ainsi été programmées sur l année a ainsi déjà permis de traiter plus de 818 réservations de visites en ligne. 12

13 04 Les sites tistra 13

14 04 Les sites tistra patrimoine INDUSTRIEL ET ARTISANAL MUSEES TECHNIQUES ET ATELIERS-MUSEES Château des Roures (07) Espace Joseph Besset (07) Filature du Moulinet (07) Musée des Papeteries Canson et Montgolfier (07) Atelier-Musée de la Soie (26) Maison de la Céramique (26) Maison des Forges et Moulins (38) La Mine Image (38) Musée de Bourgoin-Jallieu (38) Musée de l Eau (38) Musée Hydrelec (26) Musée de la Viscose (38) Le Paradis du Chocolat (38) Atelier-Musée du Chapeau (42) Maison des Grenadières (42) Maison du Passementier (42) Moulin des Massons (42) Musée d Art et d Industrie (42) Musée de la Soierie (42) Musée du tissage et de la soierie (42) Soierie vivante (69) Espace Alu (73) Le Grand Filon (73) Musée de l Opinel (73) Soieries C.J. Bonnet (01) Garage de l Electrobus (73) SITES DE CULTURE SCIENTIFIQUE ET TECHNIQUE PLANETARIUMS ET CENTRES DE SCIENCES CERN - Organisation européenne pour la recherche nucléaire (Frontalier Suisse) L Arche des Métiers (07) Le Visiatome (Languedoc - Roussillon) CCSTI La Turbine (74) CCSTI Grenoble La Casemate (38) Planétarium de Vaulx-en-Velin (69) Galerie EURÊKA -CCSTI Chambéry (73) 14

15 04 Les sites tistra VISITE D ENTREPRISES SITES DE PRODUCTION EN ACTIVITES 1. Entreprise ouvertes toute l année Ardelaine (07) Espace du Parchemin et du Cuir (07) Pognes Pascalis (26) Domaine Eyguebelle (26) Valrhona - projet de cité du Chocolat (26) Durance (26) Distillerie Bleu Provence (26) SA des Eaux Minérales d Evian (74) Distillerie Meunier (38) Source Badoit (42) Le Hameau du vin, centre de vinification (69) Entreprise TSD - Atelier de Canuts (69) Filature Arpin (73) 2. Quelques entreprises ayant proposées des visites ponctuelles et exceptionnelles et dans le cadre de «Visites d Entreprises en Rhône-Alpes» Cave des Frères Réal Clos Fougères Espace Alu et entreprise Solid art Verrerie de St Just et Atelier du Vitrail Valrhona (visite site de préfiguration de la cité du chocolat + parcours chocolat ) Couleur Café Bio Domaine Brisson Michelin Salaison du Rhodon Atelier du souffleur de verre Confituriers du Vieux Chérier Fromagerie Forez Fourme Chocolaterie DE MARLIEU Les coulisses de la Pâtisserie JOUVENAL Les coulisses du Paradis du Chocolat Centre de tri La Poste Chantier de la Chapellerie de l Atelier Musée du Chapeau Vignolis, Coopérative du Nyonsais... 15

16 05 Le Réseau TISTRA, objectifs et enjeux Créé en 1997, ce réseau du Tourisme Industriel Scientifique et Technique en Rhône-Alpes regroupe des sites touristiques et culturels, des entreprises, représentatifs des savoir-faire et métiers industriels, artisanaux et scientifiques accessibles toute l année par le public. Initialement intégré au Comité Régional du Tourisme (dénommé depuis Rhône-Alpes Tourisme), le réseau TISTRA est depuis 2002 une association loi 1901 autonome soutenue financièrement par la Région Rhône-Alpes. Les actions collectives de promotion et de qualification des offres de visite sont également cofinancées par les membres du réseau via le versement d une cotisation annuelle. Il fédère à ce jour plus de 60 structures réparties sur les 8 départements rhônalpins : 47 sites «touristiques» (musées de patrimoine industriel et artisanal, entreprises ouvertes au public, sites de découverte scientifique et centres de recherche) et une quinzaine d entreprises ouvertes plus ponctuellement dans le cadre de «visites d entreprises en Rhône-Alpes». Les objectifs du réseau TISTRA Le réseau mène des actions visant à qualifier, structurer et pérenniser les offres de tourisme de découverte économique : - Professionnaliser et accompagner les professionnels membres du réseau afin qu ils puissent adapter leurs offres aux attentes des publics - Améliorer la qualité de l accueil et des visites - Permettre la diffusion des savoir-faire et le partage d expérience avec les publics La qualité, un outil de management, d évaluation et de pilotage stratégique pour les sites L adhésion des sites au réseau TISTRA est soumise au respect d un référentiel qualité. Il s agit d une démarche de progrès visant à faire des sites du réseau une référence auprès des visiteurs en terme de niveau de prestations. L évaluation de chaque site est réalisée dans le cadre d un audit client en visiteur mystère. De l accueil au contenu de la visite en passant par la prise en compte des publics en situations de handicap et le développement durable, il s agit de donner les moyens aux sites de mieux s adapter aux attentes des visiteurs.en, la grille de mesure a été revue : elle comporte désormais 252 critères et traite 8 thématiques. La marque Qualité Tourisme pour les lieux de visite allant être mise en place en Rhône-Alpes, les critères et la méthodologie d évaluation ont été adaptés pour permettre aux sites de postuler à son obtention. Ainsi, les audits réalisés par le réseau TISTRA pourront permettre aux sites de prétendre à l obtention de la marque nationale. 16

17 05 Le Réseau TISTRA, objectifs et enjeux Le programme de formation, un outil au service de la professionnalisation des personnels Le réseau organise chaque année un programme de formations visant à fournir aux professionnels membres du réseau TISTRA les moyens de mieux connaître leurs clientèles - cibles, de mieux accueillir le visiteur et de mieux appréhender les évolutions des comportements de ces clientèles et s y adapter (18 journées en 2011). En, nous intervenons désormais en appui sur le programme de formations «Trajectoires Tourisme», proposé par Rhône-Alpes Tourisme pour la 1ére année. Les thématiques abordées sont notamment les nouveaux médias, le développement des clientéles... au plus près des problématiques actuelles de gestion des sites touristiques. La formation est importante, surtout dans les entreprises ou l accueil du public, la médiation et le guidage ne sont pas des pratiques habituelles. Former le personnel au guidage, à la prise de parole en public, à la vulgarisation de leur activité est un enjeu majeur de la qualification des visites d entreprises. La promotion : une communication régionale 2.0 En complément de ces actions de professionnalisation, le réseau développe une stratégie marketing privilégiant la communication locale à destination de la clientèle individuelle, la communication média professionnelle, touristique et généraliste. Le réseau TISTRA est très présent sur le web : - tistra.com : des informations pratiquers et actualités pour préparer au mieux sa sortie en Rhône-Alpes autour du patrimoine industriel, technique et scientifique. - visites-entreprises-rhone-alpes.fr : un calendrier de visites pour découvrir des entreprises ouvertes exceptionnellement au public et réserver en ligne. 234 visites «exceptionnelles» programmées en 2011 avec 818 réservations de visites traitées via la plateforme de réservation en ligne. Gestion des journées Portes Ouvertes de l entreprise Valrhona (en 2011 et ). - tistra.tv : une quarantaine de reportages pour s immerger au coeur des sites de patrimoine industriel, technique et scientifique - Sur les réseaux sociaux Facebook et Twitter : pour suivre toute l actualité des sites et du réseau TISTRA en temps réel visiteurs ont été enregistrés sur nos sites web en Un guide pratique de 37 pages est édité à exemplaires chaque année et diffusé principalement sur les sites membres du réseau. En 2011, une nouvelle identité graphique, basée sur l illustration, a été créée pour ce support, avec un visuel tout public ciblant davantage la «famille»! 17

18 05 Le Réseau TISTRA, objectifs et enjeux Les chiffres clés du réseau TISTRA en 2011 En 2011, le réseau TISTRA comptait plus d une soixantaine de sites dont 47 structures, sites touristiques membres actifs. Sur ces 47 membres, 45 ont répondu à notre enquête : ils ont totalisé entrées. Sur les 6 dernières années (entre 2006 et 2011), pour les sites qui ont adhéré au réseau TISTRA, la progression de fréquentation à champ constant est de + 21 % (base 34 sites répondants présents de 2006 à 2011 représentants 79 % de la fréquentation totale en 2011). Evolution de la fréquentation à champ constant de 2006 à 2011 Les 33 sites (représentent 58 % de la fréquentation totale) ayant répondu à cette question et divulgué leurs chiffres d affaires ont réalisé un chiffre d affaire de 4,9 millions d en 2011 sur l activité touristique (billetterie et boutique). Le réseau compte 202 emplois directs (équivalent temps plein) et 209 bénévoles concourant au fonctionnement et à l animation des sites. Le budget annuel 2011 consolidé du réseau TISTRA est de 215 k comprenant en fonctionnement (3 salariés) et pour les actions. Le financement est porté à 80 % par la Région Rhône-Alpes 18

19 06 Les publics des sites Tistra La découverte du patrimoine économique traditionnel ou de haute technologie mobilise désormais tous types de publics et toutes catégories socio-professionnelles. Elle s inscrit dans le cadre de sorties familiales ou scolaires de la population locale qui s intéresse à son environnement économique. Complément à la découverte culturelle d une région, elle figure également au programme des vacanciers séjournants en Rhône-Alpes. Les familles : des stages et ateliers pour petits et grands Les sites TISTRA organisent des visites et animations pour les enfants qui peuvent ainsi découvrir en s amusant les techniques artisanales, les procédés de fabrication, l histoire des métiers et des grandes découvertes scientifiques. Confectionner des bijoux, créer des masques en tissu et des marionnettes, manipuler la laine, fabriquer des fusées ou du chocolat, goûter la racine de réglisse, expérimenter le cycle de l eau... autant de rendez-vous pour jouer et s amuser en famille. Certains sites proposent aussi des ateliers ou des stages de formation pour les adultes : de la création de chapeaux à la fabrication de papier. Qualification et structuration de l offre pédagogique des sites : Un guide de bonne pratique «Comment travailler avec les publics scolaires?» Cette publication s appuie sur une étude réalisée par le réseaux TISTRA et Séquence Nature Rhône-Alpes en 2010 et 2011 auprès, d une part, des acteurs de l Education Nationale pour dégager les pratiques et attentes en matière de sorties scolaires et, d autre part, auprès des sites touristiques membres des réseaux pour analyser les prestations pédagogiques proposées, les moyens dédiés et mettre en corrélation ces offres avec les programmes scolaires. Outils de professionnalisation, ce guide s adresse à l ensemble des sites touristiques et culturels qui souhaitent proposer une véritable offre pour les publics scolaire identifiée, structurée et adaptée. Les sites rhônalpins sont les cibles premières de ce support mais il a également vocation à intéresser plus largement tous les acteurs touristique et culturels au niveau national. En effet, il n existe pas d études générales publiées sur les sorties scolaires qui rendent compte des motivations et des freins des enseignants pour sortir leurs classes et sur les moyens à mettre en œuvre pour recevoir ces publics dans le cadre d un véritable projet éducatif. Imprimé en 500 exemplaires, ce guide remis en priorité aux sites rhônapins membres des réseaux est également diffusé et commercialisé au niveau national à un tarif net de 8. Fruit de ce travail d enquête conséquent, ce guide pratique «Comment travailler avec le public scolaire» ne sera qu une étape intermédiaire dans le travail mené par les réseaux visant à professionnaliser et diffuser les prestations «pédagogiques» des sites touristiques. 19

20 07 Le réseau TISTRA et ses partenaires La Région Rhône-Alpes... partenaire historique du réseau TISTRA La Région Rhône-Alpes mène une politique active de professionnalisation des opérateurs touristiques. Elle accompagne ainsi des associations de professionnels du tourisme autour de thématiques fortes et identifiées pour la Région Rhône-Alpes. C est le cas du tourisme de découverte économique avec le réseau du Tourisme Industriel, Scientifique et Technique Rhône-Alpes. La Région soutient ce réseau de professionnels actifs qui s engagent à développer et qualifier les prestations touristiques par la poursuite d une démarche qualité cohérente avec les grands axes de la politique régionale, à savoir le développement durable, l accessibilité aux personnes handicapées, le tourisme de proximité et l excursionnisme, l accès aux loisirs pour les non pratiquants et l accès au tourisme pour les non partants. Ce soutien permet aussi de renforcer la notoriété et l attractivité de la région et de participer à l augmentation de la fréquentation touristique en Rhône-Alpes. Des partenariats avec les acteurs locaux Coordonnée au niveau régional par le réseau TISTRA, «Visites d entreprises en Rhône-Alpes» s appuie, au plus près du terrain, sur des partenaires en contact direct avec les entreprises. Offices de tourisme, Chambre de Commerce et d Industrie, Agence de Développement Economique, Pôle de compétitivité sont ainsi les partenaires privilégiés. Ces acteurs locaux sont au cœur du développement économique et touristique des territoires : leur mobilisation et leur implication sont les conditions nécessaires à la réussite de la démarche régionale. Relais locaux, ces partenaires, en coordination avec l équipe TISTRA, informent, rencontrent, accompagnent les entreprises de leur territoire. Ils sont aussi invités à relayer la promotion de visites d entreprises en Rhône-Alpes sur leur territoire, à travers leurs actions de communication de proximité. De nombreaux partenariat sont déjà formalisés avec différents acteurs : Forez Tourisme, CCI Territoriale du Roannais, CCI Nord Isère, CCI Territoriale de l Ardèche Délégation d Annonay, Association des Offices de Tourisme de l Ardèche Verte, Association Ardèche Plein Cœu, Comité d Expansion Touristique et Economique de la Drôme Provençale, Inter Beaujolais... L objectif sur l année et les suivantes est de renforcer ce maillage régional. Rhône Alpes Tourisme, partenaire privilégié du réseau TISTRA Organe d ingénierie, de promotion et d information touristique de la Région, Rhône-Alpes Tourisme le Comité Régional du Tourisme soutient et relaie auprès du public d une part et des professionnels rhônalpins d autre part l information sur l offre et les missions du réseau TISTRA. La Mission d Ingénierie Touristique (MITRA), pôle d expertises, d ingénierie et de ressources au sein de Rhône-Alpes Tourisme, accompagne le réseau TISTRA en terme de stratégie, de prospective et de conseil auprès des porteurs de projet sur la thématique du Tourisme de Découverte économique. Site Internet grand public : Découvrir la Région en plein écran : Plus d infos sur les missions de Rhône-Alpes Tourisme : 20