Ce qu'il faut retenir

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1 N 3 18 mars 2014 Les structures partenaires dans la réalisation des observations nécessaires à l'élaboration du Bulletin de santé du végétal Noisette sont les suivantes : ANPN ; UNICOQUE ANIMATEUR FILIERE RAMADE Leyla ANPN Ingénieur Appui Technique et Expérimentation Unicoque/ANPN-BP Cancon Tel: 33(0) Fax: 33(0) lramade@unicoque.com Ce qu'il faut retenir Phénologie : La pollinisation est terminée sur toutes les variétés. Le débourrement est fini sur les variétés précoces et commencent sur les variétés intermédiaires. Phytopte : La migration des phytoptes commence. Directeur de publication : Dominique Graciet, Président de la Chambre régionale d'agriculture d'aquitaine Cité mondiale 6, Parvis des Chartrons Bordeaux cedex Tél Fax Supervision : DRAAF / Service Régional de l'alimentation Aquitaine 51, rue Kièser Bordeaux cedex Tél gouv.fr/ 1 / 10

2 Phénologie La pollinisation du noisetier a lieu durant l hiver, après que les besoins en froid pour lever la dormance des inflorescences aient été satisfaits (vernalisation). Un suivi des glomérules (fleurs femelles, Cf. figure 1) et des chatons (inflorescences mâles, Cf. figure 1) est en cours depuis décembre dernier. Rappelons qu un «stade phénologique» donné n est atteint que lorsque plus de 50% des inflorescences sont effectivement à ce stade. Des schémas et des descriptions sont insérés en dernière page afin de pouvoir reconnaître les stades phénologiques du noisetier. La pollinisation est terminée pour toutes les variétés (Cf. tableau 1), il ne reste plus de chatons dans les arbres. Le débourrement est terminé sur les variétés précoces: Tonda di Giffoni et Pauetet. Il est en cours sur les variétés intermédiaires : Fertile, Segorbe, Butler. Figure 1 : Bourgeons végétatifs, glomérules femelles et chatons mâles sur un rameau âgé d'un an, en hiver, au moment de la floraison (Germain et Sarraquigne, 2004) 2 / 10

3 Tableau 1 : Stades phénologiques des variétés en Aquitaine la semaine 11 et en Midi-Pyrénées la semaine 11 Précocité des fleurs et des bourgeons végétatifs (Source: INRA) Variétés Bourgeons femelles et végétatifs AQ MP Précoce Tonda di Giffoni C1 C1-3 Précoce Lewis C1 C1 Assez précoce Pauetet C C Assez précoce Fertile de Coutard C Moyenne Jemtegaard 5 Bf Assez tardive Segorbe - Bf Bf Assez tardive Butler - Bf C Assez tardive Merveille de Bollwiller Bf Assez tardive Fériale Tardive Ennis Très tardive Corabel 3 / 10

4 Tableau 2 : Photos des principales variétés de noisetiers semaine 11 en Aquitaine Variétés Femelle / Bourgeon végétatif Pauetet Ennis Corabel 4 / 10

5 Biologie, cycle et dégâts du ravageur Deux espèces de phytoptes provoquent la modification des bourgeons en galles (Cf. Figure 2) : Phytoptus avellanae (Nal.) et Cecidophyopsis vermiformis (Nal.) (Rouzes, 2009). Ces acariens appartiennent à la famille des Eriophyidae. «Le phytopte provoque par ses piqûres de prise de nourriture, de graves désordres physiologiques dans les bourgeons attaqués. Ceux-ci sont progressivement transformés en galles caractéristiques très visibles durant l hiver. Ils sont hypertrophiés, difformes et constitués par des écailles anormalement épaisses et rougeâtres. Lors du débourrement, ces bourgeons végétatifs ou ces glomérules femelles n évoluent pas, se dessèchent et puis chutent». Le phytopte du noisetier passe l hiver à l intérieur des bourgeons hypertrophiés, colonisés le printemps précédent (Cf. Figure 4). En février on trouve à l intérieur de ceux-ci plusieurs dizaines d individus femelles, des œufs et des larves à différents stades d évolution. En mars-avril commence la migration progressive, jusqu à la mi-fin juin, des adultes qui vont envahir les jeunes bourgeons des nouvelles pousses en croissance. A ce stade les bourgeons ne sont pas encore bien fermés par leurs écailles protectrices. Cette migration, favorisée par un héliotropisme positif (attirance par la lumière), se produit alors que ces pousses ont deux à trois feuilles déployées. Elle dure près de deux/trois mois, les bourgeons étant contaminés au fur et à mesure de leur apparition, au cours de l allongement de la tige préformée sur laquelle ils sont insérés. Les glomérules femelles semblent être infectés préférentiellement. Il peut y avoir une migration plus restreinte d adultes de deuxième génération à l automne.» (Germain et Sarraquigne, 2004). Les cycles de vie de Phytoptus avellanae (Nal.) et Cecidophyopsis vermiforis (Nal.) sont schématisés sur la Figure 4. Figure 2 : Bourgeon infesté par le phytopte (Rouzes, 2009) 5 / 10

6 Figure 3 : Phytoptes - Larves dans bourgeon (ANPN, 2007) Figure 4 : Cycles de vie de Phytoptus avellanae (Nal.) et Cecidophyopsis vermiformis (Nal.) (tiré de KRANTZ, 1974 ; OZMAN et al., 1997) 6 / 10

7 Protocole d observations Des comptages ont été réalisés sur les parcelles de référence pour déterminer les taux d'infestation. 40 branches (4 branches sur 10 arbres) ont été observées pour déterminer si les bourgeons étaient sains ou infestés. Ceci a permis de calculer un pourcentage de bourgeons atteints par parcelle. Un réseau de monitoring de la migration des phytoptes depuis les galles infestées vers les bourgeons néoformés a été mis en place. Des bandes adhésives double face ont été placées sur différentes variétés (précoce et tardive) à proximité de galles pour piéger les phytoptes (Cf. Figure 5) au sortir de la galle. Ces bandes adhésives sont relevées toutes les semaines puis observées à la loupe binoculaire pour déterminer la période de migration des phytoptes (Cf. Figure 6). Les surfaces de migration sont mesurées grâce à un logiciel de traitement d image. Figure 5 : Bande adhésive piège pour les phytoptes (Rouzes, 2011) Figure 6 : Tache sur bande adhésive due à la migration des phytoptes 7 / 10

8 Observations de la semaine 11 Parcelles Taux d'infestation (%) Nombre et pourcentage de bandes adhésives présentant des taches (%) Surface moyenne de migration sur les bandes adhésives infestés (mm²) Monflanquin (47) Corabel 5,27 13/30 soit 43,3% 5,17 Monflanquin (47) Segorbe 5,86 16/30 soit 53,3% 5,2 Cancon (47) Pauetet 8,21 9/30 soit 30% 5,09 Varès (47) Ennis 7,87 17/30 soit 56,7% 4,08 12/30 soit 40% 5,74 6/30 soit 20% 10,82 12,55 0/4 soit 0% 0 Pessoulens (32) Corabel 9,86 0/4 soit 0% 0 Pessoulens (32) Ennis 4,57 0/4 soit 0% 0 Pessoulens (32) Pauetet 7,22 0/4 soit 0% 0 Savignac (33) Corabel Savignac (33) Ennis Asques (82)Segorbe Toutes les parcelles de référence sont contaminées entre 4,5 et 12,6%, ceci représente une infestation assez importante. Les deux régions sont touchés. Des taches sur les bandes adhésives sont visibles sur les parcelles du Lot et Garonne. En Midi-Pyrénées pour le moment aucune tache n'est visible. Les surfaces de migration sont faibles. Analyse du risque La migration commence sur les parcelles en Aquitaine. Le risque est pour l'instant assez faible compte tenu de la phénologie peu avancée de la plupart des variétés. Les températures chaudes et le beau temps annoncé cette semaine devraient conduire à plus de sorties et donc à un risque plus important. 8 / 10

9 STADES PHENOLOGIQUES DU NOISETIER (Corylus avellana L.) Conception : E.Germain (INRA), J.P.Sarraquigne (ANPN). INFLORESCENCES MÂLES (chatons). 9 / 10

10 INFLORESCENCES FEMELLES (glomérules) ET BOURGEONS VEGETATIFS Ce bulletin est produit à partir d'observations ponctuelles. S'il donne une tendance de la situation sanitaire régionale, celle-ci ne peutêtre transposée telle quelle à la parcelle. La Chambre régionale d'agriculture d'aquitaine dégage donc toute responsabilité quant aux décisions prises par les agriculteurs pour la protection de leurs cultures et les invite à prendre ces décisions sur la base des observations qu'ils auront réalisées sur leurs parcelles et/ou en s'appuyant sur les préconisations issues de bulletins techniques (la traçabilité des observations est nécessaire). " Action pilotée par le Ministère chargé de l'agriculture, avec l appui financier de l Office national de l'eau et des milieux aquatiques, par les crédits issus de la redevance pour pollutions diffuses attribués au financement du plan Ecophyto ". 10 / 10