Pommes de terre. Nord-Pas de Calais Picardie. Bulletin n 14 du 7 juin 2016 SOMMAIRE : Mildiou: Pucerons : premiers aptères. individus rares.

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1 Pommes de terre Nord-Pas de Calais Picardie Bulletin n 14 du 7 juin 2016 Edition du Nord-Pas de Calais Bulletin réalisé en collaboration avec la Chambre d Agriculture du Nord-Pas de Calais, Arvalis Institut du Végétal, les distributeurs, les collecteurs et transformateurs, les organismes techniques et les agriculteurs impliqués dans le réseau d observations. Photos C Haccart Chambre d Agriculture SOMMAIRE : Mildiou: - Situation sur le terrain. Premiers symptômes en parcelles. - Risques : Risque mildiou maximal. Seuil de nuisibilité atteint sur tous les postes. Pucerons : premiers aptères. individus rares. OBSERVATIONS : 43 parcelles et 11 tas de déchets ont été observés cette semaine. Parcelle de Bintje plantée le 20 avril secteur Artois. Bouquets de 15 cm. Faible croissance foliaire. Photo C Haccart Chambre d Agriculture STADE DE LA CULTURE : Le stade des parcelles reste très hétérogène selon la date de plantation et les quantités d eau tombées la semaine dernière, il va de levée à fermeture du rang pour les parcelles les plus avancées. La plupart des parcelles entrent ou sont en croissance active. Dans les parcelles inondées la semaine dernière, la végétation s est peu développée, notamment dans les zones basses où les plantes sont plus chétives. Pour certaines parcelles restées sous l eau plusieurs jours la situation est critique (début de pourriture du plant, plantes flétries), notamment dans les parcelles non levées. Parcelle levée à 100% levée, bouquets de 5 cm Secteur de Douai. Photos C Haccart Chambre d Agriculture Dans les parcelles qui n ont pas souffert de l excès d eau, la croissance repart depuis ce week-end avec des conditions très poussantes. Dans certaines parcelles les plantes ont pris 20 cm en quelques jours. METEO: Des averses orageuses ont arrosé la région hier soir mais les quantités d eau sont restées modérées (jusqu à 5mm). Des orageuses sont de nouveau attendus à partir de cet après midi (5 à 15mm prévus). Les températures sont chaudes en journée mais l hygrométrie reste élevée la nuit et en matinée. Le temps reste très favorable au mildiou. Parcelle de Bintje plantée le 14 avril à Abscon. Croissance active, plantes 45cm cm en 3 jours. Tubérisation : stade crochet. 1

2 Photo C Gazet Chambre d Agriculture Photo C Gazet Chambre d Agriculture Innovator secteur Valenciennes stade boutons floraux Photo S.Bueche Chambre d Agriculture Photo B.Houilliez Chambre d Agriculture Parcelle de variété Adora à Landas, stade floraison Photo prise jeudi dernier dans le secteur de Béthune MILDIOU: Winnezeele : parcelle de Bintje ce lundi, l eau stagne encore dans les buttes. Niveau de risque Situation sur le terrain De nombreuses parcelles sont restées inaccessibles pendant plusieurs jours, certains producteurs n ont pu rentrer dans leurs champs que ce lundi. Dans de nombreuses situations, les très fortes contaminations continues que nous connaissons depuis le week-end du 28 mai n ont pas pu être intégralement rattrapées. Les taches issues de ces contaminations commencent à sortir. Les premiers symptômes de mildiou ont été observés en parcelles. Les taches ont commencé à sortir ce week-end et en début de semaine. Du mildiou à été observé à Quesnoy sur Deule sur Bintje, à Fief, à Ferin (quelques plantes attaquées) et à Abscon sur Bintje (2 taches sur feuille). Hors réseau BSV, on nous signale des cas de mildiou en parcelle à Vis en Artois, Hénin Beaumont et Wavrin. Sur tas de déchets non gérés, des nouveaux cas de mildiou ont été observés à Lieu Saint Amand et Ferin. Des symptômes en jardins de particuliers nous sont remontés sur Fief et Vieil Hesdin. Plusieurs cas de mildiou sur tas de déchets (non confirmés) nous ont été signalés dans le secteur des Flandres. Des tas de déchets non gérés, avec des repousses bien développées dans la plupart des cas, sont toujours présents à Mory, Saint Venant, Hantay, Erchin et Hamelincourt. Un nouveau tas de déchets à été repéré près de Wanquetin. 2

3 Photos C Haccart Chambre d Agriculture Jeunes taches de mildiou observées lundi à Abscon. Photo de gauche: tache sur la face supérieure de la feuille, tache marron caractéristique située en bord de feuille entourée d un halot vert pale d aspect mat. Photo de droite : tache sur la face inférieure de la feuille, le feutrage blanc est visible en conditions humides. Prophylaxie et Observations : Il est plus que jamais indispensable de mettre en œuvre les mesures prophylactiques de base en gérant les repousses sur tas de déchets et au champ, la qualité sanitaire de vos parcelles est en jeu! Observez attentivement vos parcelles et leur environnement pour déceler la sortie potentielle des premières taches de mildiou. Des sorties de taches peuvent encore avoir lieu dans les jours qui viennent car des contaminations sont enregistrées en continu depuis 10 jours et la durée d un cycle est de 5 à 7 jours. Observez attentivement les zones où le mildiou pourra faire sont apparition en premier : bordure de champs, fourrières, démarrages de rampe, croisements de rampe, zones d obstacles (poteau, arbre ), courts tours Le mildiou n est pas facile à déceler car les taches sortent non pas sur les feuilles du haut (nouvelles feuilles qui se développent depuis quelques jours) mais sur l étage médian des plantes (feuilles qui étaient présentes lors du découvert de la semaine dernière). Interprétation du tableau des risques mildiou et seuils de nuisibilité : n est pas atteinte mais du mildiou est présent dans l'environnement (sur tas de déchets, repousses, jardins). Pour que le seuil de nuisibilité soit atteint il faut que : - Le niveau de risque atteint soit : Moyen pour les variétés sensibles, Elevé pour les variétés intermédiaires, Très élevé pour les variétés résistantes, - ET que les conditions météorologiques (température et hygrométrie) soient favorables à la libération des spores = seuil de production de spores atteint. Les dernières colonnes du tableau des risques vous indiquent en fonction de la sensibilité de vos variétés si le seuil de nuisibilité est atteint ou pas (OUI, NON). 3

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5 Tableau des risques mildiou établi à partir du modèle Miléos le 7 juin 2016 : Le tableau des risques mildiou est réalisé à partir de prévisions météorologiques à 48 heures. Si les conditions météorologiques constatées différent des prévisions (pluies, brumes, brouillard ) il se peut que les risques évoluent. 5

6 Situation au niveau de Miléos : Depuis le week-end du 28 mai, les conditions météorologiques très favorables au mildiou : pluie, brumes, hygrométrie élevée. La situation est homogène dans tous les secteurs : De TRES FORTES contaminations sont enregistrées en continu depuis le week-end du 28 mai sur tous les postes (voir tableau des risques). Le seuil de nuisibilité est atteint sur tous les postes depuis le 28 mai. Ces contaminations ainsi que les libérations de spores enregistrées par Miléos sont très importantes, le risque mildiou est MAXIMAL. La réserve de spores qui correspond au niveau de risque est Très Elevée sur tous les postes. La réserve de spores est alimentée par les contaminations de la semaine dernière et de ces derniers jours. Sur la période du 7 au 9 juin, les conditions météorologiques (pluies, hygrométrie nocturne élevée et températures douces) sont favorables aux libérations de spores sur tous les postes. Les conditions climatiques favorables aux libérations de spores: La sporulation (libération de spores) est possible dès que l hygrométrie est supérieure à 87%, associée à: -une température de 21 C durant 6 heures consécutives. -une température de 15 C durant 8 heures consécutives. -une température de 10 C durant 17 heures consécutives. Analyse des risques du 7 au 9 juin : Le stade des parcelles va de levée à fermeture des rangs. La plupart des parcelles sont en croissance active. Les conditions météo sont très poussantes. Du mildiou est désormais présent dans l environnement et fait son apparition en parcelles depuis quelques jours. Les conditions météorologiques actuelles sont favorables aux libérations de spores sur TOUS les postes et devraient le rester au moins jusque jeudi. Dès lors que le stade de 30% de levée est atteint, sur la période du 7 au 9 juin : Le seuil de nuisibilité est atteint quelle que soit la sensibilité variétale au mildiou sur tous les postes. Un BSV paraitra jeudi si les risques mildiou changent pour la fin de semaine et le week-end. 6

7 Niveau de risque PUCERONS : Les tout premiers aptères ont été observés dans quelques parcelles du réseau. Sur les 28 parcelles où des comptages ont été réalisés, quelques rares individus ont été dénombrés dans 4 parcelles mais les populations sont bien en deçà du seuil de nuisibilité (moins de 10% des folioles porteuses). Photo : C.GAZET Chambre d Agriculture Le seuil de nuisibilité n est pas atteint. Aucune intervention n est à prévoir. SEUIL DE NUISIBILITE : 50% des folioles porteuses de pucerons. Ou 5 à 10 pucerons par feuille Puceron ailé. Répartition des parcelles 100% % de folioles porteuses de 95% plus de 50% 90% de 30 à 50% 85% de 10 à 30% de 1 à 10% 80% 0% 75% Le 6 juin Date DORYPHORES: Quelques doryphore adultes ont été observés en parcelle à Marly, Abscon, Gavrelle et Avelin. Photo C Gazet Chambre d Agriculture Pour le moment il s agit d adultes isolés, le seuil de nuisibilité n est pas atteint. SEUIL DE NUISIBILITE : Deux foyers de doryphores pour 1000m² (un foyer = 2 à 3 pieds avec présence de larves). Doryphore adulte 7

8 AUXILIAIRES : Photo : C.GAZET Chambre d Agriculture Photo : C.HACCART Chambre d Agriculture Quelques auxiliaires commencent à être observés en parcelle: il s agit principalement de coccinelles adultes mais on peut également voir des cantharides et quelques syrphes adultes. Coccinelles adultes Cantharide LIMACES : Photo : C.HACCART Chambre d Agriculture Les conditions très humides favorisent la sortie des limaces et on peut voir dans certaines parcelles à risque ou zone à risque des limaces sur les buttes. Limace grise (parcelle de Bintje à Neuville Saint Vaast) Action pilotée par le ministère chargé de l'agriculture, avec l appui financier de l Office national de l'eau et des milieux aquatiques, par les crédits issus de la redevance pour pollutions diffuses attribués au financement du plan Ecophyto Ce Bulletin est rédigé à partir d'observations ponctuelles réalisées sur un réseau de parcelles. Il donne une tendance de la situation sanitaire, toutefois celle-ci ne peut être transposée telle quelle à chacune des parcelles. Directeur de la publication : Christophe Buisset, Président de la Chambre régionale d'agriculture Nord-Pas de Calais Picardie. Rédacteurs : animateurs régionaux pour la filière pomme de terre: Christine Haccart, Chambre d'agriculture du Nord Pas de Calais (Tél : ) Cyril Hannon, Arvalis Institut du Végétal (Tél : ) Coordination et renseignements : Samuel Bueche Chambre d Agriculture du Nord Pas de Calais (Tél: ) 8