ANNIVERSAIRE DES CHOCOBEURS! 35 ANS. la 2 ème boîte à -50% TARIF COMMANDE GROUPÉE DU 1 ER OCTOBRE 2017 AU 7 JANVIER 2018 TRUFFES AUX ÉCLATS DE CARAMEL

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1 TARIF COMMANDE GROUPÉE DU 1 ER OCTOBRE 2017 AU 7 JANVIER 2018 ANNIVERSAIRE TRUFFES AUX ÉCLATS DE CARAMEL 2 BALLOTINS ACHETÉS, LE 3 ÈME OFFERT DES CHOCOBEURS! la 2 ème boîte à -50% 35 ANS *

2 LES COFFRETS CADEAUX EN CE MOMENT À LA BICUITERIE C EST NOUVEAU! Notre site est désormais disponible sur mobile et tablette Coffret Péché Mignon Assortiment de 6 Chocobeurs (3 sachets x2) et de 6 cacao Poids net 390g - DDM 1,5 mois Série limitée à 2000 coffrets. 11,15 * 9,95 Réf Prix kilo : 25,51 Cette année le Chocobeur fête ses 35 ans pour le bonheur de tous les gourmands! VOUS AVEZ AIMÉ : LES COULISSES DE LA FABRIQUE Une note d humour pour le 1 er avril! Une bonne raison de plus de manger des Chocobeurs! SUIVEZ-NOUS SUR SERVICE CONSOMMATEURS Biscuits Mistral Route de Dijon Semur-en-Auxois - France Tél info@biscuits-mistral.fr Retrouvez nos conditions générales de vente et nos listes d ingrédients sur notre site 22,35 * 19,95 Réf Prix kilo : 23,20 Coffret Plaisirs sucrés Assortiment de 6 Chocobeurs (3 sachets x2), 6 madeleines longues (3 sachets x2), 4 quatre-quarts cacao, 4 quatre-quarts framboise, 4 quatre-quarts rhum-raisin, 4 mœlleux au chocolat Poids net 860g - DDM 1,5 mois Série limitée à 2000 coffrets. Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière. P 2 P 3

3 ANNIVERSAIRE DES CHOCOBEURS! 35 ANS Chocobeurs Environ 24 madeleines (12 sachets fraîcheur x2) Poids net 600g - DDM 2 mois Chocobeurs caramel Environ 24 madeleines (12 sachets fraîcheur x2) Poids net 600g - DDM 2 mois 7,75 * 6,90 Réf Prix kilo : 11,50 13,80 10,35 soit la 2 ème à -50% Réf Prix kilo : 8, ,75 soit la 2 ème à -50% Réf Prix kilo : 8,13 7,30 * 6,50 Réf Prix kilo : 10,83 P 4 P 5

4 LES BONNES MADELEINES B E U PUR E R R LES PETITS GÂTEAUX Madeleines pur beurre Environ 48 madeleines (24 sachets fraîcheur x2) Madeleines citron vert Environ 32 madeleines (16 sachets fraîcheur x2) Mœlleux chocolat 6,95 * 6,20 Poids net 630g - DDM 2 mois Réf Prix kilo : 9,84 7,40 * 6,60 Réf Prix kilo : 7,33 Poids net 900g - DDM 2 mois Poids net 600g - DDM 2 mois 6,30 * 5,60 Réf Prix kilo : 9,33 Mœlleux chocolat fourrés caramel Madeleines orange talonnées chocolat Environ 24 madeleines (12 sachets fraîcheur x2) Madeleines noix de coco talonnées chocolat Environ 24 madeleines (12 sachets fraîcheur x2) Brownies noix de pécan Environ 18 sachets fraîcheur unitaires 7,30 * 6,50 Réf Prix kilo : 9,03 11,70 8,80 soit la 2 ème à -50% 6,55 * 5,85 6,55 * 5,85 11,70 8,80 soit la 2 ème à -50% 7,30 * 6, ,75 soit la 2 ème à -50% Réf Prix kilo : 8,38 Réf Prix kilo : 11,14 Poids net 525g - DDM 2 mois Poids net 525g - DDM 2 mois Réf Prix kilo : 11,14 Réf Prix kilo : 8,38 Poids net 630g - DDM 2 mois Réf Prix kilo : 10,32 Réf Prix kilo : 7,74 P 6 P 7

5 LES PETITS QUATRE-QUARTS B E U PUR E R R crème de citron framboise 6,30 * 5,60 7,50 * 6,70 7,50 * 6,70 Réf Prix kilo : 8,89 Poids net 630g - DDM 2 mois Réf Prix kilo : 9,30 Réf Prix kilo : 9,30 rhum-raisin poire chocolat cassis cacao 7,25 * 6,45 7,50 * 6,70 7,50 * 6,70 7,25 * 6,45 Réf Prix kilo : 10,24 Poids net 630g - DDM 2 mois Réf Prix kilo : 9,30 Réf Prix kilo : 9,30 Réf Prix kilo : 8,96 P 8 P 9

6 LES ASSORTIMENTS CADEAUX B E U PUR E R R LES ASSORTIMENTS ET GÂTEAU À PARTAGER B E U PUR E R R Coffret rechargeable QQ cacao Environ 12 sachets fraîcheur unitaires Coffret Souvenir d enfance Assortiment de 6 Chocobeurs (3 sachets x2) et de 6 cacao Assortiment délices 9,15 * 8,15 Réf Prix kilo : 11,01 2 rhum raisin 2 Mœlleux chocolat 6 Chocobeurs 12 Coricos 2 framboise 2 cacao 8 Madeleines Poids net 740g - DDM 1,5 mois 9,10 * 8,15 Réf Prix kilo : 16,98 Poids net 480g - DDM 2 mois 7,25 * 6,45 Réf Prix kilo : 16,53 Poids net 390g - DDM 1,5 mois 5,70 * 5,10 CHOCOLATS GOURMANDS Truffes aux éclats de caramel 2 ballottins achetés, le 3 ème offert! soit 9 les 3 Bourguignon Gâteau à partager pur beurre avec des inclusions de copeaux de chocolat noir, Réf Prix kilo : 14,57 5,05 * Poids net 350g - DDM 1 mois Réf Prix kilo : 20,50 Poids net 200g - DDM 5 mois P 10 P 11

7 LES ROCHERS ET MANDOISETTES LES BISCUITS BRETONS Coricos Environ 50 Rochers à la noix de coco (25 sachets fraîcheur x2) Chocoricos Environ 24 Rochers à la noix de coco enrobés de chocolat (12 sachets fraîcheur x2) Galettes bretonnes Environ 96 galettes (24 sachets fraicheur x4) Galettes caramel au beurre salé Environ 48 galettes (12 sachets fraicheur x4) Palets bretons Environ 35 sachets fraicheur unitaires 7,80 * 6,95 Réf Prix kilo : 11,58 Poids net 600g - DDM 2 mois Mandoisettes Environ 28 Macarons à l amande (14 sachets fraicheur x2) SPÉCIALITÉS SANS FARINE DE BLÉ Poids net 400g - DDM 2 mois Mandoisettes chocolat Environ 24 Macarons à l amande talonnés de chocolat (12 sachets fraicheur x2) 7,35 * 6,55 Réf Prix kilo : 16,37 8,65 * 7,70 Réf Prix kilo : 19,87 Poids net 780g DDM 5 mois Crêpes dentelle Coffret Métal 8 barquettes 8,30 * 7,40 Réf Prix kilo : 19,47 LA PLUS FINE DU MONDE Poids net 380g DDM 5 mois 8,40 * 7,50 Réf Prix kilo : 13,63 Crêpes dentelle Chocolat au lait 8 barquettes Poids net 550g DDM 5 mois 7,35 * 6,55 Réf Prix kilo : 20,79 Poids net 315g - DDM 1 mois Poids net 290g - DDM 1 mois 6,90 * 6,15 Réf Prix kilo : 21,20 11,80 * 10,55 Réf Prix kilo : 21,10 Poids net 500g - DDM 5 mois 10,35 * 9,25 Réf A Prix kilo : 11,56 Poids net 800g - DDM 5 mois P 12 P 13

8 LES BISCUITS GOURMANDS LES BISCUITS APÉRITIFS Cookies maxi pépites de chocolat 24 cookies (3 barquettes fraîcheur (x8 env.) Cookies maxi pépites de chocolat et amandes caramélisées Escargots fourrés Persillade Palmiers Gouda Edam 24 cookies (3 barquettes fraîcheur (x8 env.) Poids net 180g (90g x 2) - DDM 5 mois Poids net 180g (90g x 2) - DDM 5 mois 5,10 * 5,10 * 8,40 * 7,50 8,40 * 7,50 Réf Prix kilo : 25,00 Réf Prix kilo : 25,00 Réf Prix kilo : 14,02 Poids net 535g - DDM 5 mois Poids net 535g - DDM 5 mois Réf Prix kilo : 14,02 Feuilletés à la figue Feuilletés chocolat et noisette 5,10 * 5,10 * 5,10 * Réf Prix kilo : 32,14 Triangles Sésame Pavot Poids net 140g (70gx2) - DDM 5 mois Réf Prix kilo : 25,00 Poids net 180g (90g x 2) - DDM 5 mois Poids net 180g (90g x 2) - DDM 5 mois Réf Prix kilo : 25,00 Apéri Crêpes fourrées Boursin Apéri Crêpes fourrées Bacon / Mozzarella Biscuits cuiller 60 biscuits (10 sachets fraîcheur x6) Poids net 400g - DDM 4 mois * L abus d alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération 6,00 * 5,35 Réf Prix kilo : 13,38 Réf Prix kilo : 29,17 Poids net 120g (60gx2 ) - DDM 5 mois Poids net 120g (60gx2 ) - DDM 5 mois 3,50 3,50 Réf Prix kilo : 29,17 P 14 P 15

9 Escargots chocolat au lait COFFRET CADEAUX ET CHOCOLATS GOURMANDS 7,00 6,25 * Réf Prix kilo : 31,25 Valisette spécialités du Sud-Ouest Bloc de foie gras de canard du Sud-Ouest 100g conserve boîte, mousseline de petits pois et asperges bocal 190g, Palombier gros Manseng moelleux 75 cl, mitonné de canard fine champagne et petits légumes bocal 600g, pêche royal melba bocal 100g, truffes aux éclats de caramel sachet 100g, valise rectangle rouge simili cuir 33x21x11 mm Assortiment Comptoir du Cacao Palets pralinés feuilletés caramel beurre salé ; Croquants noirs et lait, Croustines noires et lait ; Pralinés feuilletés noisette, pistache, caramel beurre salé, pulpe de framboise Duo de truffes nature / éclats de caramel 7,00 * 6,25 Réf Prix kilo : 31,25 DDM 5 mois Série limitée à 600 valisettes. Poids net 220g - DDM 2 mois Oursons guimauve chocolat au lait 7,40 * 6,95 Réf Prix kilo : 7,40 Le groupement de producteurs Maison Occitane est installé depuis 1975, à Gramat, un petit village du Lot, tout près de Rocamadour. Fiers de leur métier, tous ces producteurs élèvent leurs canards dans les plus pures traditions de leur région afin d élaborer les meilleurs foies gras et spécialités gastronomiques du Sud-Ouest. Poids net 200g - DDM 5 mois Poids net 250g - DDM 5 mois Poids net 1000g - DDM 5 mois 40,25 * 35,95 Réf ,45 * 16,50 Réf Prix kilo : 75 Chocobeurs : chocolat 25% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille) - farine de blé - sucre - beurre extra fin 17,5% - œufs entiers - stabilisant : sorbitol - sirop de sucre inverti cristallisé - humectant : glycérol - sel - arôme - poudre à lever : diphosphate disodique, carbonate acide de sodium - arôme naturel d orange. Peut contenir des traces de fruits à coque. ÉNERGÉTIQUES / 100G : Energie : 1797 KJ /430 Kcal - Matières grasses : 23,88 g - dont AGS : 14,63 g - Glucides : 47,87 g - dont sucres : 29,7 g - Protéines : 5,38 g - Sel : 0,44 g Chocobeurs caramel : chocolat 25% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille) - farine de blé - sucre - beurre extra fin 16,5% - œufs entiers - caramel au beurre salé 5% (lait concentré sucré, sirop de glucose/fructose, beurre salé, sucre, eau, sel) - stabilisant : sorbitol - sirop de sucre inverti cristallisé - humectant : glycérol - arôme caramel beurre - sel - poudre à lever : diphosphate disodique, carbonate acide de sodium. Peut contenir des traces de fruits à coque. ÉNERGÉTIQUES / 100G Energie : 1802 KJ /432 Kcal - Matières grasses : 23,79 g - dont AGS : 14,63 g - Glucides : 48,46 g - dont sucres : 31,2 g - Protéines : 5,21 g - Sel : 0,47 g Madeleines nature pur beurre : farine de blé - sucre - beurre extra fin 23,5% - œufs entiers - stabilisant : sorbitol - sirop de sucre inverti cristallisé - humectant : glycérol - sel - arôme - poudre à lever : diphosphate disodique, carbonate acide de sodium. Peut contenir des traces de soja et de fruits à coque. ÉNERGÉTIQUES / 100G Energie : 1595 KJ /381 Kcal - Matières grasses : 18,5 g - dont AGS : 11,51 g - Glucides : 48,52 g - dont sucres : 25,27 g - Protéines : 5,41 g - Sel : 0,59 g Madeleines pur beurre citron vert : farine de blé - sucre - beurre extra fin 23,5% - œufs entiers - stabilisant : sorbitol - sirop de sucre inverti cristallisé - humectant : glycérol - arôme naturel de citron vert - sel - arôme - poudre à lever : diphosphate disodique, carbonate acide de sodium. Peut contenir des traces de soja et de fruits à coque. ÉNERGÉTIQUES / 100G Energie : 1588 KJ /380 Kcal - Matières grasses : 18,43 g - dont AGS : 11,46 g - Glucides : 48,32 g - dont sucres : 25,17 g - Protéines : 5,39 g - Sel : 0,59 g Madeleines talonnées Orange : farine de blé - sucre - beurre extra fin 20% - œufs entiers - chocolat 14% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille) - stabilisant : sorbitol - sirop de sucre inverti cristallisé - humectant : glycérol - sel - poudre à lever : diphosphate disodique, carbonate acide de sodium - arôme naturel d orange - arôme. Peut contenir des traces de fruits à coque. ÉNERGÉTIQUES / 100G Energie : 1704 KJ /408 Kcal - Matières grasses : 21,49 g - dont AGS : 13,25 g - Glucides : 48,1 g - dont sucres : 27,7 g - Protéines : 5,39 g - Sel : 0,51 g LES INGRÉDIENTS La DDM date de durabilité minimale remplace le terme DLUO date limite d utilisation optimale. Les listes d ingrédients annotées dans le catalogue sont non exhaustives et données à titre indicatif. Les listes d ingrédients de référence figurent sur les emballages des produits. Madeleines talonnées Coco : farine de blé - sucre - beurre extra fin 19% - œufs entiers - chocolat 14% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille) - noix de coco râpée 6% - stabilisant : sorbitol - sirop de sucre inverti cristallisé - humectant : glycérol - sel - arôme noix de coco - poudre à lever : diphosphate disodique, carbonate acide de sodium. Peut contenir des traces de fruits à coque. ÉNERGÉTIQUES / 100G Energie : 1779 KJ /426 Kcal - Matières grasses : 24,08 g - dont AGS : 15,92 g - Glucides : 46,72 g - dont sucres : 26,67 g - Protéines : 5,46 g - Sel : 0,48 g Mœlleux au chocolat : œufs entiers - chocolat 20% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, cacao maigre en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme vanille) - sucre - farine de blé - beurre extra fin 18% - sirop de sucre inverti cristallisé - sirop de glucose/fructose - stabilisant : sorbitol - cacao en poudre - arôme (contient alcool) - poudre à lever : diphosphate disodique, carbonate acide de sodium - sel - conservateur : sorbate de potassium. Peut contenir des traces de fruits à coque. ÉNERGÉTIQUES / 100G Energie : 1659 KJ /397 Kcal - Matières grasses : 20,62 g - dont AGS : 12,47 g - Glucides : 44,52 g - dont sucres : 28,98 g - Protéines : 6,19 g - Sel : 0,6 g Mœlleux au chocolat fourré au caramel : œufs entiers - chocolat 17% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, cacao maigre en poudre, émulsifiant: lécithine de soja, arôme vanille) - sucre - farine de blé - beurre extra fin 15%- fourrage caramel 15% (sirop de glucose/fructose, lait concentré sucré, humectant : glycérol, caramel aromatique, gélifiant : pectines, sel, arôme, conservateur : sorbate de potassium) - sirop de sucre inverti cristallisé - sirop de glucose/fructose - stabilisant : sorbitol - cacao en poudre - poudre à lever : diphosphate disodique, carbonate acide de sodium - arôme (contient alcool) - sel - conservateur : sorbate de potassium. Peut contenir des traces de fruits à coque. ÉNERGÉTIQUES / 100G Energie : 1610 KJ /385 Kcal - Matières grasses : 17,78 g - dont AGS : 10,75 g - Glucides : 48,76 g - dont sucres : 32,67 g - Protéines : 5,27 g - Sel : 0,6 g Brownies noix de pécan : œufs entiers - chocolat 25% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, cacao maigre en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme vanille) - sucre - farine de blé - noix de pécan 9% - stabilisant : sorbitol - beurre extra fin - huile de colza - humectant : glycérol - arôme (contient alcool) - poudre à lever : diphosphate disodique, carbonate acide de sodium - sel. ÉNERGÉTIQUES / 100G Energie : 1742 KJ /418 Kcal - Matières grasses : 24,52 g - dont AGS : 8,41 g - Glucides : 43,42 g - dont sucres : 28,77 g - Protéines : 6,17 g - Sel : 0,39 g nature : sucre - œufs entiers - farine de blé - beurre extra fin 27% - humectant : glycérol - arôme (contient alcool) - poudre à lever : diphosphate disodique, carbonate acide de sodium - arôme - sel. Peut contenir des traces de soja et de fruits à coque. ÉNERGÉTIQUES / 100G Energie : 1695 KJ /406 Kcal - Matières grasses : 22,22 g - dont AGS : 13,76 g - Glucides : 43,7 g - dont sucres : 25,15 g - Protéines : 5,9 g - Sel : 0,71 g rhum raisin : raisins macérés 23,5% (raisins sultanine, rhum, alcool, écorces d orange) - sucre - œufs entiers - farine de blé - beurre extra fin 22% - humectant : glycérol - préparation au rhum et à l orange 0,95% (rhum, alcool, écorces d orange, colorant : caramel) - poudre à lever : diphosphate disodique, carbonate acide de sodium - sel. Peut contenir des traces de soja et de fruits à coque. ÉNERGÉTIQUES / 100G Energie : 1618 KJ /387 Kcal - Matières grasses : 17,81 g - dont AGS : 11 g - Glucides : 43,92 g - dont sucres : 29,11 g - Protéines : 5,08 g - Sel : 0,6 g poire chocolat : sucre - œufs entiers - farine de blé - beurre extra fin 20% - fourrage poire 15% (sirop de glucose/fructose, purée de poire 50%, saccharose, gélifiant : pectines, acidifiant : acide citrique, arôme, conservateur : sorbate de potassium, correcteur d acidité : acide trisodique) - pépites de chocolat noir 12% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, cacao maigre en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme vanille) - humectant : glycérol - arôme (contient alcool) - poudre à lever : diphosphate disodique, carbonate acide de sodium - sel - arôme naturel. Peut contenir des traces de fruits à coque. ÉNERGÉTIQUES / 100G Energie : 1686 KJ /403 Kcal - Matières grasses : 19,76 g - dont AGS : 12,27 g - Glucides : 49,43 g - dont sucres : 32,94 g - Protéines : 5,13 g - Sel : 0,53 g citron : sucre - œufs entiers - farine de blé - beurre extra fin 23% - fourrage lemon curd* 15% (sirop de glucose/fructose, saccharose, beurre, jaune d œuf sucré, purée de citron concentrée, poudre de lait entier, humectant : glycérol, gélifiant: pectine, acidifiant : acide citrique, correcteur d acidité: citrate trisodique, arôme naturel de citron, conservateur: sorbate de potassium) - humectant : glycérol - arôme (contient alcool) - poudre à lever : diphosphate disodique, carbonate acide de sodium - arôme - sel. Peut contenir des traces de soja et de fruits à coque. *lemon curd : crème de citron ÉNERGÉTIQUES / 100G Energie : 1666 KJ /399 Kcal - Matières grasses : 20,53 g - dont AGS : 12,73 g - Glucides : 46,54 g - dont sucres : 28,85 g - Protéines : 5,35 g - Sel : 0,66 g framboise : sucre - œufs entiers - farine de blé - beurre extra fin 23% - fourrage framboise 15% (sirop de glucose/fructose, purée de framboises 45%, saccharose, gélifiant : pectines, acidifiant : acide citrique, correcteurs d acidité : citrate trisodique et lactate de calcium, arôme naturel, conservateur : sorbate de potassium) - humectant : glycérol - arôme (contient alcool) - poudre à lever: diphosphate disodique, carbonate acide de sodium - arôme - sel. Peut contenir des traces de soja et de fruits à coque. ÉNERGÉTIQUES / 100G Energie : 1630 KJ /390 Kcal - Matières grasses : 18,87 g - dont AGS : 11,67 g - Glucides : 47,99 g - dont sucres : 30,8 g - Protéines : 5,09 g - Sel : 0,64 g P 16 P 17

10 cassis : sucre - œufs entiers - farine de blé - beurre extra fin 23% - fourrage cassis 15% (sirop de glucose/fructose, purée de cassis 50%, correcteur d acidité : citrate trisodique, acidifiant : acide citrique, arôme naturel, gélifiant : pectines, conservateur : sorbate de potassium) - humectant : glycérol - arôme (contient alcool) - poudre à lever : diphosphate disodique, carbonate acide de sodium - arôme - sel. Peut contenir des traces de soja et de fruits à coque. ÉNERGÉTIQUES / 100G Energie : 1621 KJ /388 Kcal - Matières grasses : 18,86 g - dont AGS : 11,68 g - Glucides : 47,39 g - dont sucres : 29,31 g - Protéines : 5,1 g - Sel : 0,71 g cacao : sucre - œufs entiers - farine de blé - beurre extra fin 23% - fourrage cacao 15% (sucre, huile végétale (tournesol, karité, noix de coco), cacao maigre, noisettes 3,5%, émulsifiant : lécithine de tournesol, arôme) - humectant : glycérol - arôme (contient alcool) - poudre à lever : diphosphate disodique, carbonate acide de sodium - arôme - sel. Peut contenir des traces de soja. ÉNERGÉTIQUES / 100G Energie : 1792 KJ /429 Kcal - Matières grasses : 24,31 g - dont AGS : 12,83 g - Glucides : 45,11 g - dont sucres : 29,07 g - Protéines : 5,52 g - Sel : 0,6 g Assortiment Chocobeurs et cacao : cf. composition Chocobeurs et cacao. Truffes aux éclats de caramel : Graisses végétales non hydrogénées (palme/palmiste) - sucre - cacao maigre - lactosérum - éclats de caramel (5%) (sucre) - poudre de cacao (1%) - émulsifiant : lécithine de soja - arôme naturel de vanille. Peut contenir des traces de gluten, arachides et fruits à coque.. ÉNERGÉTIQUES / 100G Energie : 2497 KJ /601 Kcal - Matières grasses : 45 g - dont AGS : 34 g - Glucides : 47,2 g - dont sucres : 36 g - Protéines : 4,7 g - Sel : 0,28 g Assortiment Délices : cf. composition madeleines, Chocobeurs, moelleux chocolat, quatre-quarts cacao, quatre-quarts framboise, quatre-quarts rhum raisin, Coricos. Bourguignon : œufs entiers - farine de blé - sucre - beurre extra fin 19,5% - copeaux de chocolat 16,5% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, arôme naturel de vanille, émulsifiant : lécithine de soja) - stabilisant : sorbitol - poudre à lever : diphosphate disodique, carbonate acide de sodium - sel. Peut contenir des traces de fruits à coques. ÉNERGÉTIQUES / 100G Energie : 1692 KJ /405 Kcal - Matières grasses : 22,34 g - dont AGS : 13,61 g - Glucides : 44,67 g - dont sucres : 28,26 g - Protéines : 5,99 g - Sel : 0,48 g Coricos : sucre - noix de coco râpée 35,5 % - blancs d œufs - stabilisant : Sorbitol - farine de riz prégélatinisée - dextrose - poudre à lever : bicarbonate d ammonium - sel. Peut contenir des traces de gluten, lait, soja et fruits à coque. ÉNERGÉTIQUES / 100G Energie : 1657 KJ /396 Kcal - Matières grasses : 20,59 g - dont AGS : 18,98 g - Glucides : 50,74 g - dont sucres : 38,65 g - Protéines : 2,26 g - Sel : 0,11 g Chocoricos : sucre - noix de coco râpée 27 % - Chocolat 23% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille) - blancs d œufs - stabilisant : sorbitol - farine de riz - dextrose - poudres à lever : bicarbonate d ammonium - sel. Peut contenir des traces de gluten, lait et fruits à coque. ÉNERGÉTIQUES / 100G Energie : 1830 KJ /438 Kcal - Matières grasses : 25,08 g - dont AGS : 20,14 g - Glucides : 49,64 g - dont sucres : 39,65 g - Protéines : 2,96 g - Sel : 0,09 g Mandoisettes : poudre d amandes blanchies 41 % - sucre - blancs d œufs - noisettes 9 % - stabilisant : sorbitol - poudres à lever : diphosphate disodique, carbonate acide de sodium - sel - bicarbonate d ammonium. Peut contenir des traces de gluten, de lait et de soja. ÉNERGÉTIQUES / 100G Energie : 1800 KJ /431 Kcal - Matières grasses : 24,51 g - dont AGS : 1,84 g - Glucides : 44,3 g - dont sucres : 36,04 g - Protéines : 4,92 g - Sel : 0,28 g Mandoisettes chocolat : poudre d amandes blanchies 37 % - sucre - blancs d œufs - chocolat 10 % (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille) - noisettes 8 % - stabilisant : sorbitol - poudres à lever : diphosphate disodique, carbonate acide de sodium - sel - bicarbonate d ammonium. Peut contenir des traces de gluten et de lait. ÉNERGÉTIQUES / 100G Energie : 1862 KJ /446 Kcal - Matières grasses : 26 g - dont AGS : 4 g - Glucides : 44,4 g - dont sucres : 36,7 g - Protéines : 5 g - Sel : 0,25 g Galettes bretonnes : farine de blé 56 % - sucre - beurre 24 % - œufs entiers frais 5% - sel - poudres à lever : diphosphate disodique, carbonate acide de sodium - lait écrémé en poudre - arôme naturel de vanille. Peut contenir des traces de soja et fruits à coque. ÉNERGÉTIQUES / 100G Energie : 2065 KJ /492 Kcal - Matières grasses : 21 g - dont AGS : 13 g - Glucides : 68 g - dont sucres : 28 g - Protéines : 6,8 g - Sel : 1 g Galettes caramel beurre salé : farine de blé - sucre roux de canne - beurre concentré 22 % - œufs entiers frais 5 % - caramel au beurre salé 5% (sirop de glucose / fructose, lait concentré sucré, beurre salé (lait, sucre, sel, eau) - sel de Guérande - arôme naturel (contient lait) - poudres à lever : carbonate acide de sodium, carbonates d ammonium, diphosphates disodiques. Peut contenir des traces de soja et fruits à coque. ÉNERGÉTIQUES / 100G Energie : 2149 KJ /513 Kcal - Matières grasses : 25 g - dont AGS : 16 g - Glucides : 66 g - dont sucres : 29 g - Protéines : 5,6 g - Sel : 1,3 g Palets bretons pur beurre : farine de blé - sucre - beurre pâtissier 24 % - œufs entiers frais 10 % - sel - lait écrémé en poudre - poudre à lever : carbonate acide de sodium - diphosphate disodique. Peut contenir des traces de soja et fruits à coque. ÉNERGÉTIQUES / 100G Energie : 2156 KJ /515 Kcal - Matières grasses : 26 g - dont AGS : 17 g - Glucides : 63 g - dont sucres : 28 g - Protéines : 6 g - Sel : 1,2 g Crêpes dentelles : farine de blé - sucre - beurre pâtissier 9% - Lactose et protéines de lait - sel - extrait de malt d orge - poudre à lever : carbonate acide de sodium - lécithines de soja. ÉNERGÉTIQUES / 100G Energie : 1839 KJ /436 Kcal - Matières grasses : 9,9 g - dont AGS : 6,9 g - Glucides : 80 g - dont sucres : 47 g - Protéines : 5,8 g - Sel : 1,05 g Crêpes dentelles chocolat au lait : chocolat au lait 43% (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, émulsifiant : lécithines de soja, arôme naturel de vanille) - farine de blé - sucre - beurre pâtissier 5% - Lactose et protéines de lait - sel - extrait de malt d orge - poudre à lever : carbonate acide de sodium. ÉNERGÉTIQUES / 100G Energie : 2021 KJ /482 Kcal - Matières grasses : 20 g - dont AGS : 13 g - Glucides : 68 g - dont sucres : 50 g - Protéines : 6 g - Sel : 0,66 g Cookies maxi pépites de chocolat : farine de blé - chunks de chocolat 28 % (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, lécithine de soja, arôme naturel de vanille) - sucre - pépites de chocolat 10 % (sucre, pâte de cacao, lécithine de soja, arôme naturel de vanille) - huile de colza - beurre concentré (lait) - amidon de blé - blancs d œufs liquides - poudre à lever : diphosphate disodique, carbonate d ammonium, carbonate acide de sodium - poudre de lait entier - caramel (sucre - eau) - sel - émulsifiant : lécithine de colza (blé) - arôme - carotènes. Peut contenir des traces de fruits à coque. ÉNERGÉTIQUES / 100G Energie : 2102 KJ /502 Kcal - Matières grasses : 24,9 g - dont AGS : 10,3 g - Glucides : 64,3 g - dont sucres : 38,3 g - Protéines : 5,2 g - Sel : 1,5 g Cookies maxi pépites de chocolat et amandes caramélisées : farine de blé - chunks de chocolat 16,5 % (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, lécithine de soja, arôme naturel de vanille) - sucre - matières grasses (huile de colza, beurre concentré (lait)) - amandes caramélisées 14 %(amandes, sucre, sirop de glucose, miel) - pépites de chocolat 8,5 % (sucre, pâte de cacao, lécithine de soja, arôme naturel de vanille) - amidon de blé - blancs d œufs liquides - poudre à lever : diphosphate disodique, carbonate acide de sodium - poudre de lait entier - caramel (sucre - eau) - sel - émulsifiant : lécithine de colza (blé) - arôme - carotènes. ÉNERGÉTIQUES / 100G Energie : 2172 KJ /519 Kcal - Matières grasses : 28,5 g - dont AGS : 8,8 g - Glucides : 58,2 g - dont sucres : 31,9 g - Protéines : 7,5 g - Sel : 1,64 g Feuilletés à la figue : farine de blé - beurre 22 % pâte de figue 18% - sirop de glucose/fructose - sucre - sucre glace - stabilisant : sorbitol - sel - acidifiant : acide citrique. Peut contenir des traces de soja, amande, noisette, œuf et sésame. ÉNERGÉTIQUES / 100G Energie : 1984 KJ /472 Kcal - Matières grasses : 18 g - dont AGS : 11 g - Glucides : 72 g - dont sucres : 15 g - Protéines : 5,9 g - Sel : 0,94 g Feuilletés fourrés chocolat et noisette : farine de blé - sucre - beurre 19 % - chocolat en poudre 11 % (sucre, poudre de cacao) - graisse végétale (colza) - noisettes 8%- lait écrémé en poudre - sel - arôme - vanilline - émulsifiant (lécithine de soja) - acidifiant : acide citrique - colorant : rocou. Peut contenir des traces de sésame, amande et œuf. ÉNERGÉTIQUES / 100G Energie : 1839 KJ /436 Kcal - Matières grasses : 9,9 g - dont AGS : 6,9 g - Glucides : 80 g - dont sucres : 47 g - Protéines : 5,8 g - Sel : 1,05 g Biscuits cuiller aux œufs frais : sucre - œufs frais 34% - farine de blé - sirop de sucre inverti - stabilisant : glycérol - arôme - sel - acidifiants : tartrates de potassium - épaississant : gomme de xanthane. ÉNERGÉTIQUES / 100G Energie : 1477 KJ /354 Kcal - Matières grasses : 3,6 g - dont AGS : 1,2 g - Glucides : 71,2 g - dont sucres : 48,1 g - Protéines : 7,3 g - Sel : 0,48 g Escargots fourrés Persillade : farine de blé - beurre - emmental (lait) - huile de colza - ail en poudre 4% - sel - levure - persil 0,70% - poivre noir - colorant : rocou. Peut contenir des traces de sésame, soja, amande, noisette et œuf. ÉNERGÉTIQUES / 100G Energie : 2116 KJ /506 Kcal - Matières grasses : 27 g - dont AGS : 17 g - Glucides : 53 g - dont sucres : 1,9 g - Protéines : 11 g - Sel : 2,8 g Palmiers Gouda & Edam : farine de blé - beurre 29% - gouda (lait) 12% - edam (lait) 6 % - sel - levure - colorant : extrait de paprika. Peut contenir des traces de sésame, soja, amande, noisette et œuf. ÉNERGÉTIQUES / 100G Energie : 2159 KJ /517 Kcal - Matières grasses : 30 g - dont AGS : 20 g - Glucides : 48 g - dont sucres : 1,3 g - Protéines : 13 g - Sel : 3,1 g Triangles Sésame & Pavot : farine de blé - beurre 30%, amidon modifié de maïs - graines de sésame 8% - sel - graines de pavot 2% - arôme naturel (contient lait), poivre noir - protéine de lait - dextrose. Peut contenir des traces de soja, amande, noisette et œuf. ÉNERGÉTIQUES / 100G Energie : 2098 KJ /502 Kcal - Matières grasses : 28 g - dont AGS : 16 g - Glucides : 53 g - dont sucres : 4,1 g - Protéines : 9,7 g - Sel : 2,3 g Apéri crêpes fourrées au Boursin : farine de blé, maltodextrine, huile de colza, fromage Boursin Ail et fines herbes 12% (lait et crème pasteurisés, ferments lactiques, ail et fines herbes (1,8%), sel, poivre), crème en poudre, beurre concentré, graisse végétale (coprah), sirop de glucose, sel, extrait de malt d orge, préparation aromatisée (ail 0,3%, persil 0,05%, ciboulette 0,05%, poivre, arômes naturels), émulsifiant : lécithines de colza, acidifiant : acide citrique, colorants : extrait de paprika, caroténoïdes. * : équivalent fromage Boursin Ail et Fines Herbes frais : 22% dans le produit fini. Sans matières grasses hydrogénées. Peut contenir des traces de fruits à coque, poisson, céleri, œufs, soja. ÉNERGÉTIQUES / 100G Energie : 2303 KJ /552 Kcal - Matières grasses : 34 g - dont AGS : 16 g - Glucides : 53 g - dont sucres : 16 g - Protéines : 6,5 g - Sel : 1,8 g Apéri crêpes fourrées Bacon et Mozzarella : farine de blé - huile et graisses végétales (colza, coprah) - maltodextrine - fromage mozzarella fondu en poudre 7% (mozzarella déshydratée 6%, sels de fonte : citrates de sodium, lactosérum en poudre (LAIT)) - lactosérum en poudre (LAIT) - beurre concentré - amidon de blé - fécule de manioc - sirop de glucose - arômes (contient lait) - extrait de malt d orge - sel - préparation de bacon déshydraté 0,6% (bacon (viande de porc, conservateurs : nitrate de sodium, nitrite de sodium, ascorbate de sodium) - arôme de fumée - antioxydant : extrait de romarin) - émulsifiant : lécithines (colza) - acidifiant : acide citrique -colorants : extrait de paprika, caroténoïdes. Peut contenir des traces de poisson, fruits à coque, céleri, œufs, soja. ÉNERGÉTIQUES / 100G Energie : 2193 KJ /525 Kcal - Matières grasses : 31 g - dont AGS : 13 g - Glucides : 54 g - dont sucres : 17 g - Protéines : 6 g - Sel : 2,2 g Valisette spécialités du Sud-Ouest : Bloc de foie gras de Canard du Sud-Ouest 100g conserve boîte : ingrédients : foie gras de canard, eau, Armagnac, sel, poivre, sucre. ÉNERGÉTIQUES / 100G Energie : 2246 KJ /545 Kcal - Matières grasses : 57 g - dont AGS : 22 g - Glucides : 2,1 g - dont sucres : 2 g - Protéines : 4,9 g - Sel : 1,3 g Mitonné de Canard à la fine champagne et aux petits légumes bocal 660ml : Manchons de canard assaisonnés : 45% (manchons de canard : origine UE, sel, poivre) - Sauce : eau, amidon transformé de maïs, crème fraîche, Cognac Fine Champagne 1%, concentré de tomate, bouillon de poule aromatisé, arôme, lactose, protéines de lait, sucre, colorant : caramel ordinaire, sel, oignons, persil, poivre, colorant : extrait de paprika, thym, laurier - Pommes de terre 6,7% - carottes 5,8% - oignons 3,3%. peut contenir des petits morceaux d os. ÉNERGÉTIQUES / 100G Energie : 545 KJ /131 Kcal - Matières grasses : 8,2 g - dont AGS : 2,8 g - Glucides : 2,9 g - dont sucres : 0,8 g - Protéines : 11,3 g - Sel : 0,9 g Mousseline de petits pois et asperges 190g : petits pois 62,8%, eau 18,9%, crème fraîche 7,9%, asperges 5,5% dont asperges pointes 1,6%, beurre 3,9%, sel, arôme naturel poivre 1%. ÉNERGÉTIQUES / 100G Energie : 539 KJ /129 Kcal - Matières grasses : 6,4 g - dont AGS : 4,2 g - Glucides : 11 g - dont sucres : 1,7 g - Protéines : 4,4 g - Sel : 0,96 g Pêche royal melba : tranches de pêches (70%), eau, sirop de fraise, sucre, colorant E120 (<1%) ÉNERGÉTIQUES / 100G Energie : 235,50 KJ /55,54 Kcal - Matières grasses : 0,19 g - dont AGS : 0,02 g - Glucides : 12,15 g - dont sucres : 12,15 g - Protéines : 0,54 g - Sel : 0,01 g Truffe classique aux éclats de caramel : Graisses végétales non hydrogénées (palme/palmiste) - sucre - cacao maigre - lactosérum - éclats de caramel (5%) (sucre) - poudre de cacao (1%) - émulsifiant : lécithine de soja - arôme naturel de vanille. Peut contenir des traces de gluten, arachides et fruits à coque. ÉNERGÉTIQUES / 100G Energie : 2497 KJ /601 Kcal - Matières grasses : 45 g - dont AGS : 34 g - Glucides : 47,2 g - dont sucres : 36 g - Protéines : 4,7 g - Sel : 0,28 g Assortiment chocolat 220g : Chocolats pur beurre de cacao (minimum de cacao: noir 72%, lait 36%). Sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, poudre de lait écrémé, poudre de lait entier, farine de blé (gluten), œuf, noisette, amande, noix de Pécan, pistache, cacao en grains, beurre concentré, beurre salé d Isigny AOP, crème fraîche d Isigny AOP, matière grasse laitière anhydre, protéines de lait, sucre de lait, écorces d oranges, pulpe de fruit (abricot, framboise, poire), miel, sirop de glucose, sirop de sucre, extrait de malt (orge), albumine d œuf, fécule de pomme de terre, matière grasse végétale non hydrogénée (coprah), sel, poudre de cacao, vanille naturelle en poudre, arôme, arômes naturels (vanille, framboise), émulsifiant (lécithine de colza, lécithine de soja), acidifiant: acide citrique, gélifiant : pectine, poudre à lever (bicarbonate de sodium, carbonate acide de sodium, diphosphate disodique), sorbitol. Peut contenir des traces de: arachides, sulfite. ÉNERGÉTIQUES / 100G Energie : 2227 KJ /557 Kcal - Matières grasses : 37 g - dont AGS : 18 g - Glucides : 46 g - dont sucres : 39 g - Protéines : 8 g - Sel : 0,26 g Escargots lait 47 % praliné : sucre, noisettes, amandes, beurre de cacao, pâte de cacao, poudre de lait entier alpin, lactosérum en poudre, matière grasse laitière anhydre, huile végétale (coprah), émulsifiant : lécithines (soja), vanilline. Peut contenir des fruits à coque. ÉNERGÉTIQUES / 100G Energie : 2280 KJ /545 Kcal - Matières grasses : 32,8 g - dont AGS : 12,9 g - Glucides : 53,5 g - dont sucres : 52,6 g - Protéines : 7 g - Sel : 0,04 g Duo de truffes nature / éclats de caramel : Truffe classique aux éclats de caramel : Graisses végétales non hydrogénées (palme/palmiste) - sucre - cacao maigre - lactosérum - éclats de caramel (5%) (sucre) - poudre de cacao (1%) - émulsifiant : lécithine de soja - arôme naturel de vanille. Peut contenir des traces de gluten, arachides et fruits à coque. ÉNERGÉTIQUES / 100G Energie : 2497 KJ /601 Kcal - Matières grasses : 45 g - dont AGS : 34 g - Glucides : 47,2 g - dont sucres : 36 g - Protéines : 4,7 g - Sel : 0,28 g Truffe classique nature : Graisses végétales non hydrogénées (palme/palmiste) - sucre - cacao maigre - lactosérum - poudre de cacao (1%) - émulsifiant : lécithine de soja - arôme naturel de vanille. Peut contenir des traces éventuelles de gluten, arachides et fruits à coque. ÉNERGÉTIQUES / 100G Energie : 2549 KJ /614 Kcal - Matières grasses : 47 g - dont AGS : 35 g - Glucides : 44,9 g - dont sucres : 34 g - Protéines : 4,9 g - Sel : 0,27 g Oursons guimauve enrobés chocolat : sirop de glucose - chocolat au lait 25% (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, masse de cacao, lactosérum, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille) - sucre - eau - dextrose - sucre glace - gélatine (porc) - arôme vanille - protéines de lait. Peut contenir des traces de gluten, arachides et fruits à coque. ÉNERGÉTIQUES / 100G Energie : 1504 KJ /356 Kcal - Matières grasses : 7,7 g - dont AGS : 4,9 g - Glucides : 69 g - dont sucres : 63 g - Protéines : 3,2 g - Sel : 0,06 g Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière. EXTRAIT DES CONDITIONS GÉNÉRALES DE VENTE Les Conditions Générales de Vente régissent exclusivement les relations commerciales avec nos clients pour les ventes et services présentés sur le site et, plus généralement, sont applicables à l ensemble des documents commerciaux émis par notre société. Toute commande implique l acceptation des Conditions Générales de Vente, disponibles en version complète sur le site : P 18 P 19

11 BON DE COMMANDE du 1 er octobre 2017 au 7 janvier 2018 Date : N cl ient : Société : Nom : À transmettre à votre regroupeur avant le : REF ARTICLES PRIX TTC Truffes aux éclats de caramel 2+1 OFFERT 4, Coffret Péché Mignon 9, Coffret Plaisirs sucrés 19, Chocobeurs 6, Chocobeurs LOT 9, Chocobeurs caramel 6, Chocobeurs caramel LOT 10, Madeleines 6, Madeleines citron vert 5, Madeleines orange chocolat 5, Madeleines orange chocolat LOT 8, Madeleines noix de coco chocolat 5, Madeleines noix de coco chocolat LOT 8, Mœlleux chocolat 6, Mœlleux chocolat fourrés caramel 6, Brownies noix de pécan 6, Brownies noix de pécan LOT 9, , Rhum raisin 6, poire chocolat 6, crème de citron 6, framboise 6, cassis 6, cacao 6, Coffret Mistral rechargeable cacao 8, Assortiment Chocobeurs & cacao - Coffret métal 6, Assortiment Délices 8, Bourguignon 5, Coricos 6, Chocoricos 6, Mandoisettes 6, Mandoisettes chocolat 6, Galettes bretonnes 7, Galettes caramel au beurre salé 7, Palets bretons 7, Crêpes dentelle Coffret Métal 10, A Crêpes dentelle chocolat au lait 9, Cookies maxi pépites chocolat 7, Cookies maxi pépites choc / amandes caramélisées 7, Biscuits cuiller 5, Feuilletés à la figue LOT 4, Feuilletés chocolat et noisette LOT 4, Escargots fourrés Persillade LOT 4, Palmiers Gouda Edam LOT 4, Triangles Sésame Pavot LOT 4, Apéri Crêpes fourrées Boursin LOT 3, Apéri Crêpes fourrées Bacon / Mozzarella LOT 3, Valisette spécialités du Sud-Ouest 35, Assortiment Comptoir du Cacao 16, Escargots chocolat au lait 6, Duo de truffes nature / éclats de caramel 6, Oursons guimauve 6,95 Nombre de boîtes par personne TOTAL DES BOÎTES PAR REF. BALLOTIN DE TRUFFES OFFERTES Montant en par personne (facultatif)