EXPLORATEUR DE NATURE cycle 2

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1 Page1 EXPLORATEUR DE NATURE cycle 2 - Une équipe formée o à l animation. o en horticulture o à la faune et flore des jardins. o aux animaux de la ferme - Et toujours passionnée depuis 2004 Jardin et ferme éducatifs et pédagogiques sur 5ha entre faune et flore qui s inscrit dans une démarche environnementale, humaine et de qualité Association «LE JARDIN DE MELISSE» La Haute Chaise MONTBERT TEL lejardindemelisse@free.fr Site : lejardindemelisse.fr Agrément Structure jeunesse et éducation populaire

2 Page1 Sommaire ACTIVITES LES SPECIALES AUTOMNE À la journée ou demi-journée LES PROJETS SUR L ANNEE LES DIFFERENTS THEMES A L ANNEE Plan du site TARIFS et conditions -La graine dans tous ses états - Les goûts du potager - Artiste nature Page 2 - LES APPRENTIS JARDINIERS ECO- RESPONSABLE -LES PETITES BETES SOUS LA LOUPE - LES DECHETS ORGANIQUES, SOL ET VER DE TERRE - LES PAPILLES EN TOUTE SAISON À la journée et demi-journée AVENTURIER DE NATURE page 4 à 5 - La biodiversité à la campagne - Artiste de nature - Les 5 sens - Les petites bêtes sous la loupe - L écosystème de la mare - Raconte-moi l arbre et la forêt Page 11 et 12 - L ECOSYSTEME DE LA MARE - Le ver de terre - LES ANIMAUX DE LA FERME - Les insectes- Un monde merveilleux AVENTURIER DE JARDIN page 6 à 7 Page Les Apprentis Jardiniers Ecoresponsable - Du potager à l assiette - La graine dans tous ses états - La plante dans tous ses états - Le SOL - les Déchets Organiques et - Les Décomposeurs (compost) AVENTURIER A LA FERME - Détective à la ferme Page 7 à 10

3 Page2 SPECIAL AUTOMNE cycle 2 L AUTOMNE, une saison riche pour mettre en route une année de découvertes, Voici 3 thèmes propices aux mois de septembre-octobre et début novembre à étudier sur une demi-journée ou à la journée sur le site du jardin de mélisse LA GRAINE DANS TOUS SES ETATS Les estivales vont sur le déclin entraînant avec elles, l éclatement des fruits. Mais qu y a-t-il dans le fruit? Après une promenade dans le jardin, une question se pose : Mais où sont les graines? - Observation et récolte - Diversité des graines - Utilité - Son voyage dans la nature - Expérience Récoltes - - Identifier les graines présentes sur le site et voir leur diversité - Comprendre son rôle LES GOÛTS DU POTAGER L automne saison riche dans la diversité des légumes, c est la fin des estivales avec leur goût sucré et l arrivée des hivernales et des légumes de gardes. Une recette Un panier Un potager Une cuisine - Découverte du potager et ses légumes de saison - Cueillette - Préparation et dégustation des éléments récoltés (soupe- brochettes-compote.) selon les saisons - Différencier et interpréter les plantes dans le potager - Appliquer des gestes pour laver et découper - Tester les saveurs gustatives des aliments ARTISTE DE NATURE Cette saison aux couleurs chaudes, nous offre ses merveilles pour - Découvrir un lieu - créer des œuvres éphémères - utiliser plusieurs techniques o Peinture végétale o Land art - Reconnaître des éléments - Illustrer et manipuler les matières - Apprécier ses œuvres

4 Page3 SPECIAL PROJETS D ANNEE cycle 2 L AUTOMNE, une saison riche pour mettre en place des projets pour une année de découvertes, Voici des PROJETS pour étudier au jardin de Mélisse et à l école LES APPRENTIS JARDINIERS ECO-RESPONSABLE 1- SEPTEMBRE/OCTOBRE - 1 matinée AU JARDIN de Mélisse pour repérer différents petits brico-jardins. Comprendre l intérêt d un jardin «éco». Piste pour récupérer 2- NOVEMBRE à l école 1h pour 1 classe Mise en place ou création d un écosystème (mini jardin) en favorisant la récup avec plantation et semis (bulbes.) 3- MARS à l école 1h pour 1 classe 1 er semis de graine sous abris et petits pots (saison, météo) Expériences à suivre. 4- AVRIL/ MAI - au Jardin de Mélisse la journée - Mettre en pratique des actions simples pour une éco-gestion d un jardin (économie d eau, plantation ) Comprendre l utilité de faire pousser des plantes Prendre conscience de l impact de nos gestes S approprier un espace naturel et le faire vivre Forfait pour une classe : LES PETITES BETES SOUS LA LOUPE 1- SEPTEMBRE/OCTOBRE - 1 matinée AU JARDIN de Mélisse pour une initiation aux minuscules (capture- observations.) 2- DECEMBRE JANVIER à l école 1h pour 1 classe - Réalisation d abris à petites bêtes et mises en place ou selon l école etude d une petite bête 3- MARS à l école 1h pour 1 classe Etude et Observation d un nettoyeur du sol : ver de terre (lombric) 4- AVRIL - MAI ou JUIN - au Jardin de Mélisse la journée - nouvelles observations (capture)-microscope- On désigne, on nomme, on classe - Son Rôle - Chaine alimentaire Objectifs - S approprier un nouveau milieu - Appréhender les peurs - Savoir observer -décrire et identifier - comprendre les interactions des êtres vivants entre eux et avec leur milieu Forfait pour une classe

5 Page4 SPECIAL PROJETS D ANNEE cycle 2 LES DECHETS ORGANIQUES, SOL ET VERS DE TERRE 1- SEPTEMBRE/OCTOBRE - 1 matinée AU JARDIN de Mélisse Que trouve ton dans la terre? Nommer les observations -Qui vivent dans le sol? Mise en place d un lombricarium 2- NOVEMBRE-DECEMBRE à l école 1h pour 1 classe Qui sont les vers de terre? Observation et étude du ver à la loupe. Fiche d identité. 3- MARS à l école 1h pour 1 classe. Mise en place d expériences pour comprendre le régime alimentaire des vers de terre pour suivi en classe 4- AVRIL - MAI - au Jardin de Mélisse la journée - Retour d expériences -Etude des différents déchets organiques en grandeur nature. Exploration des composteurs à différents stades de décomposition. Capture et Identification des organismes vivants dans les composteurs. Leur rôle et leur intérêt dans la nature et le potager Comprendre le rôle du lombric Manipuler des êtres vivants dans un milieu méconnu Prendre conscience de l impacte de compostage sur notre environnement Forfait pour une classe LES PAPILLES EN TOUTE SAISON 1- SEPTEMBRE/OCTOBRE - 1 matinée AU JARDIN de Mélisse pour regarder et goûter les produits d automne Travail sur les saveurs avec les papilles 2- DECEMBRE/ JANVIER/ FEVRIER à l école 1h pour 1 classe - on goûte une soupe d hiver. Reconnaissance des légumes direct du potager dessus/dessous 3- AVRIL l école 1h pour 1 classe - on goûte les petits primeurs. 4- JUIN - au Jardin de Mélisse la journée - Cueillette et Atelier cuisine Légumes, fruits et aromatiques (EX : Poêlées estivales, compote- boisson). Exécuter des gestes précis. Regard sur une alimentation variée et équilibrée - Différencier et nommer les différents légumes et fruits - Appréhender la saisonnalité - Appliquer des gestes pour laver et découper - Comprendre l importance des légumes dans nos assiettes Forfait pour une classe

6 Page5 L ECOSYSTEME DE LA MARE 1- NOVEMPBRE DECEMBRE - à l école 1h pour 1 classe C est quoi une mare? Imaginons notre mare et son environnement Dessin et discussion 2- JANVIER-FEVR - Fabrication d épuisettes ( à partir d'une paire de collants fins et de fil de fer pour le cerclage) apporter une paire de chaussette ou collant. 3- MARS/AVRIL à l école 1h pour 1 classe Préparation de la sortie- (vêtement, règle de sécurité ) Appropriation du matériel d observation 4- MI-MAI ou JUIN - au Jardin de Mélisse la journée -Observation discrète et silencieuse? Qui vit dans l'eau, sur l'eau, au fond de l'eau, sur la berge? Capture et identification de la faune à partir d une clé de détermination. Leur intérêt dans ce milieu Observation de la flore et son rôle. Jeux pour apprendre les relations entre organismes vivants et le milieu. Comprendre l utilité d une mare Utiliser le matériel avec précaution Savoir respecter le milieu et ses êtres vivants MELISSE ET LES ANIMAUX DE LA FERME 1 SEPTEMBRE/OCTOBRE - à l école 1h pour 1 classe Côtoyer la poule en touchant son bec, ses pattes, ses ailes.. Réaliser sa fiche d identité. Découvrir son cycle de vie et son régime alimentaire. 2 MARS/AVRIL à l école 1h pour 1 classe Appréhender le lapin sous toutes ses coutures. Réaliser sa fiche d identité. Lui donner quelques soins, et comprendre son régime alimentaire Jeu autour des cris des animaux 3 MAI ou JUIN - au Jardin de Mélisse la journée - pour les animaux de la ferme. Voir leur habitat, et les prés. Apporter des soins et des caresses. Découvrir leur cycle de vie : la naissance, la reproduction et la mort. Jeux sensoriels S évader une journée à la campagne entre prés, poils, plumes et caresse. Se familiariser avec le monde animal de la ferme Comprendre leur cycle de vie et l intérêt pour l homme Savoir respecter le lieu de vie de l animal S exprimer et partager ses ressentis Forfait pour une classe Forfait pour une classe

7 Page6 LA VIE D UNE PLANTE 1- SEPTEMBRE/OCTOBRE 1 matinée AU JARDIN de Mélisse pour trouver des graines sur les plantes puis en récolter. Observer la différence entre fruit et graine. Les classer 2- NOVEMBRE /DECEMBRE à l école 1h pour 1 classe Réaliser des expériences pour comprendre les besoins d une graine pour sa germination. Faire un suivi des expériences en photos et par écrit (tableau) 3- MARS à l école 1h pour 1 classe Plantation des plantes dans différents supports en intérieur et extérieur (châssis). Expériences et tableau d observation 4- MAI - au Jardin de Mélisse la journée Bilan des observations réalisées à l école. Découverte du jardin pour y découvrir ses plantes de saison. Réaliser des expériences pour deviner ses besoins ; Découvrir la pollinisation, le rôle des fleurs et les pollinisateurs. Récolte des fruits pour y découvrir leur intérêt pour l homme Récolte et Dégustation de quelque fruits de saison Avoir des notions de repérage dans le temps Comprendre le fonctionnement d une plante S exprimer sur les résultats d expériences Prendre conscience de l importance du monde végétal Forfait pour une classe :

8 Page7 AVENTURIER DE NATURE cycle 2 ARTISTE DE NATURE A toute saison, la nature nous offre des merveilles. - Observons un milieu, trouvons des trésors puis réfléchissons pour transformer ses éléments en œuvres d arts et/ou jeux ludiques - Apprendre à faire une carte aux trésors en 3 dimensions (land art) par groupe. Aux autres de lire la carte puis trouver le trésor caché. Reproduire un lieu - Création d œuvres avec le végétal (peinture) - Savoir regarder et imaginer - Illustrer et transposer les matières - S approprier un milieu naturel tout en le respectant LES 5 SENS Faisons travailler nos sens dans les différents pôles d activités du jardin. - Les yeux bandés ou non, parcours sensoriel - Expérimenter des parfums avec l escargot des senteurs - Pieds nus dans le labyrinthe du toucher en mettant ses mains dans des boîtes «surprises» - Ecouter chanter la nature et créer des sons avec la nature - Travail des papilles gustatives dans le potager - Montrer, nommer et identifier des odeurs - Observer et discuter sur nos impressions - Sensibiliser à l importance des différentes saveurs - Prendre conscience de notre corps-vivre des expériences ludiques et uniques LES PETITES BETES A LA LOUPE Que font toutes ces créatures de leur journée? - Règle de capture et capture - Observation à la loupe et au microscope- Manipulation - Rôle et relations entre elle - Chaine alimentaire - Etude de deux petites bêtes selon la saison o o o Un prédateur Ex : L Araignée Un nuisible Ex : Le puceron - Initiation au repérage de la faune - Apprendre à capturer et Identification simple - Prendre conscience du lien animal et plante

9 Page8 AVENTURIER DE NATURE cycle 2 L ECOSYSTEME DE LA MARE Exploration de la Mare - son environnement avec sa flore et ses habitants - Capture à l épuisette - observation o selon la saison, un animal sera plus étudié ( la grenouille ou têtard, libellule ) - utilisation d une clé de détermination simple - regard sur la flore et son utilité pour la propreté de l eau -Identifier et reconnaître la faune et fleur -Employer le petit matériel (épuisette ) -Savoir respecter les êtres vivants LE VER DE TERRE Partons à la rencontre d un habitant qui aime être dans le noir - Découverte de son habitat - Capture et observation - son alimentation et son cycle de vie - son rôle dans la nature - ses amis et ennemis - chaine alimentaire (trophique) - Expérience et lombricarium - Localiser et reconnaître le ver de terre - Interpréter ses recherches - Prendre conscience qu il dépend des plantes pour se nourrir - Pratiquer et expérimenter un nouvel habitat RACONTE-MOI L ARBRE ET LA FORÊT Partons à la découverte de l arbre - La racine : Que mange t-il? et comment? Découverte du sol - Le tronc et branche. A quoi sert-il? - Les feuilles et leur rôle. - Apprendre à différencier les autres arbres (mini-herbier) - Cycle de vie (saison-fruit- dormance- mort ) - La relation entre homme et arbre - Nommer et repérer les parties de l arbre - Prendre conscience de ses besoins vitaux - Démontrer l importance de la forêt pour la nature et l homme LES INSECTES UN MONDE MERVEILLEUX Pour une journée, les enfants se mettront dans la peau d un entomologiste. - Qu est ce qu un insecte? - Règle de capture - Observation-classement (loupe- microscope fiche de détermination ) - Etude d insectes selon saison (abeille, perce oreille, fourmis..) - Leurs régimes alimentaires - Leurs cycles de vie (métamorphose) - rôles - Relation entre plante - insecte - l homme - Repérer et identifier la faune - Utiliser et respecter le matériel - Interpréter une clé de détermination - Comprendre l intérêt de la biodiversité

10 Page9 AVENTURIER AU JARDIN cycle 2 LES APPRENTIS JARDINIERS ECO-RESPONSABLE Devenons un jardinier respectueux de la nature. Cette terre nous nourrit Chacun avec son outil (grelinette, serfouette, râteau ) créons un carré de jardin - Désherbage-semis-plantation de saison - Arrosage, paillage, récupérateur d eau - L importance du compost pour les plantes - Réalisation d un petit pot biodégradable, pour chaque enfant - Reconnaître les outils et Adapter de bons gestes - Identifier les besoins des plantes - Comprendre la relation entre la terre et l homme LA PLANTE DANS TOUS SES ETATS Partons à la découverte d une plante, après un voyage dans le jardin. - Connaître les stades de développement d un être végétal - Ses besoins vitaux- Expériences - La fleur à la loupe - Rôle de la Pollinisation et fécondation (étamines-pollen.) - Lien entre plante, faune et l homme (nourriture) - Réalisation d une plantation pour la maison et/ou l école -Constater et identifier des plantes -Démontrer et comprendre ses besoins -Comprendre l importance du végétal -Composer sa propre plantation DU POTAGER A L ASSIETTE Etre cuisinier au jardin de Mélisse: - Découverte du potager et ses légumes de saisons - Apprendre à cueillir ce qu il nous faut - Classification des éléments récoltés (fruits, feuilles, fleurs, racines) - Préparation des légumes et fruits (Ex : soupe- brochettes-compote.) - Le rôle d une alimentation variée et équilibrée- Dégustation -Identifier et différencier les plantes dans le potager -Utiliser et Manipuler le petit matériel et s organiser -Reconnaître les saveurs -Comprendre nos besoins alimentaires LA GRAINE DANS TOUS SES ETATS Après une promenade dans le jardin et la forêt, une question se pose : Mais sont les graines? - Observation et récolte - Comprendre l organisation d un fruit - Les besoins pour germer - Son voyage - Expériences Semis - Jeux -Constater et identifier des graines -Démontrer et comprendre son évolution (naissance au semis) -Composer son propre semis

11 Page10 Le SOL - les DECHETS ORGANIQUES- Les DECOMPOSEURS La nature est propre. Alors comment les feuilles d automne font-elles pour disparaître? En partant des «déchets» du jardin, nous allons étudier la vie d un compost de : - Recherche des déchets sur le site -Elaboration d un mini-compost - Réflexion sur «Que devient ce mini compost?» Expérience - Les différentes étapes de dégradation/décomposition - Découverte des décomposeurs (capture microfaune) - Son rôle pour le végétal et l homme - Prendre conscience que les déchets organiques se transforment - Savoir expliquer le cycle de transformation du compost - Être sensibilisé à l importance de nos déchets organiques ou non AVENTURIER A LA FERME cycle 2 MELISSE ET LES ANIMAUX DE LA FERME Mélisse notre mascotte vient de nous avertir de la disparition de la famille «ROBERT» Mais où est-elle? Devenir détective pour accéder aux enclos sous forme de quizz - Découverte des animaux dans leur milieu-leur régime alimentaire - Apprendre leur cycle de vie, leur cri - L intérêt pour l homme - Appréhender les animaux et les soigner - Se familiariser et identifier le monde des animaux domestiques - Connaître le cycle de vie - Avoir une approche sensorielle pour chasser certaines angoisses - Savoir respecter les animaux et leur environnement - Comprendre l intérêt pour l homme

12 Page11 Plan du site de 5ha aménagés en pôles d activités Deux animatrices : Catherine et Gaétane SERRES FROIDES Composteurs PRES ET ABRIS ANIMAUX MARE JARDIN SOUS PREAU CUISINE 3 espaces POTAGERS Labyrinthe du toucher LES ENCLOS PARKING CAR PETIT BOIS Aromatiques SANITAIRE COIN PIQUE NIQUE PREAU

13 Page12 TARIF 1/09/2017 AU 31/08/2018 Nous consulter Deux animatrices avec 13 ans d expériences en animation nature peuvent accueillir deux classes en même temps sur le site ANIMATION SUR LE SITE JARDIN DE MELISSE JOURNEE 4 H 1 animatrice DEMI-JOURNEE 2H 1 animatrice 1 intervention à L ECOLE avec 1 animatrice L association ne reçoit pas à ce jour de subventions publiques.