L AUDE PAYS CATHARE, DONNEZ DU SOUFFLE À VOS ÉVÉNEMENTS PROFESSIONNELS Eductour «Destination Incentive» 13,14 et 15 octobre 2017

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1 L AUDE PAYS CATHARE, DONNEZ DU SOUFFLE À VOS ÉVÉNEMENTS PROFESSIONNELS Eductour «Destination Incentive» 13,14 et 15 octobre 2017 aude De la Méditerranée aux Pyrénées, l Aude vous invite en Pays Cathare pour partager son merveilleux patrimoine, ses splendides paysages, son goût de la fête et rencontrer ses habitants. Des châteaux du Pays Cathare, véritables citadelles du vertige, aux abbayes et cloîtres romans, de la Cité Médiévale de Carcassonne au Canal du Midi, classés au Patrimoine Mondial de l Humanité par l UNESCO, des flamants roses peuplant les étangs du littoral aux forêts et gorges des Pyrénées Audoises, la palette est incomparable. Mosaïque contrastée de 5 territoires, l Aude Pays Cathare vous fait vivre l Histoire avec un grand H, celle du catharisme, et des histoires vivantes à tisser au quotidien L Aude Pays Cathare vous dévoile ses multiples facettes pour un événement professionnel unique. Que vous recherchiez une station balnéaire, un cocon de verdure, une cité historique ou maritime, un site remarquable ou un lieu atypique pour votre événement professionnel en Occitanie Notre Réseau de professionnels du tourisme d affaires saura faire de votre événement un moment d exception en Aude Pays Cathare. Donnez une envergure unique à vos rencontres professionnelles grâce aux nombreuses opportunités ludiques, sportives et culturelles offertes par la diversité et l intensité des terres Audoises! Incentive, team building, séminaire nature, réunion face à la mer, événement sportif, lancement de produit dans un lieu d exception, colloque dans un lieu atypique... L Aude Pays Cathare en quelques mots et chiffres 2 sites classés au Patrimoine Mondial de l humanité Unesco : Cité de Carcassonne et Canal du Midi, 2 villes portant le label «Art et d Histoire» : Carcassonne et Narbonne, 50 kms de littoral Plus de 2000 km de sentiers de randonnée aménagés, 5 tables étoilées au Guide Michelin. 19

2 VENDREDI 13 OCTOBRE H30 - Arrivée à Narbonne Le NOVOTEL NARBONNE SUD est un hôtel 4 étoiles idéalement situé à la sortie A9 n 38. A 5 minutes du centre-ville et 20 minutes des plages, de la réserve Africaine de Sigean ou encore de l abbaye de Fontfroide. L hôtel dispose de 95 chambres climatisées, d un restaurant, d un bar et d une terrasse avec piscine extérieure. Dîner au Restaurant du NOVOTEL : Le Clos de Plaisance NOVOTEL NARBONNE SUD 130 Rue de l Hôtellerie - Quartier Plaisance NARBONNE SAMEDI 14 OCTOBRE h30 - Départ pour le centre-ville de Narbonne Rendez-vous à l Office de Tourisme de Narbonne avec Christophe Cabrier, Guide Conférencier OFFICE DE TOURISME DE NARBONNE 31 Rue Jean Jaurès NARBONNE Visite des installations «séminaires» au Cœur de Narbonne Depuis l Antiquité, Narbonne, carrefour économique et culturel, concentre toutes les richesses de la civilisation méditerranéenne. Alliant tradition et modernité, Narbonne conjugue un art de vivre millénaire à une qualité de vie dynamique et chaleureuse. Cette identité affirmée fait de Narbonne une réelle destination Affaires. 20

3 10h30 - Départ pour l Abbaye de Fontfroide 11h00 - Visite de l Abbaye de Fontfroide Haut lieu touristique, foyer culturel intense, siège de très nombreuses manifestations, l Abbaye de Fontfroide est sans doute l abbaye cistercienne la mieux conservée en France, aujourd hui ouverte à l organisation de manifestations de toutes sortes. Visite de l abbaye et des nombreuses salles, espaces, cours, jardins mis à disposition pour y créer ou y aménager une soirée de gala, une manifestation de prestige, un cocktail, une réunion de travail, un séminaire ou encore un lancement de produit. 12h00 - Déjeuner à La Table de Fontfroide Le Chef Yohan Renard vous fait découvrir ou redécouvrir sa cuisine méditerranéenne remise au goût du jour, orientée autour des vins des Corbières que produit l abbaye. 14h30 - Départ pour La Palme Rendez-vous avec Isabelle Castro 15h00 - Vivez votre tour d émotions au cœur des vignes à bord de la mythique décapotable : la 2 CV. Un voyage au cœur des Corbières maritimes,insolite et unique, pour découvrir la magie des terroirs d exception de l Aude Pays Cathare, véritables trésors de notre patrimoine méditerranéen. Une parenthèse oxygénante et délassante de 2h30 aux «divines» couleurs pour le plaisir des yeux. Pour combiner émotion et découverte VINS 4 H TOURS 2 bis rue Guiraut RIQUIER NARBONNE

4 17h30 - Départ pour Carcassonne et de l Hôtel des 3 Couronnes **** Découvrez la gastronomie régionale dans un cadre d exception. Le restaurant panoramique vous offre une vue imprenable sur les remparts de la Cité médiévale et ses tours dressées vers le ciel. Grâce à de grandes baies vitrées, la salle s épanouit au cœur d un décor époustouflant qui, par beau temps, s étend jusqu aux Pyrénées. L hôtel des 3 Couronnes situé en face de la Cité médiévale, une des plus majestueuses forteresses d Europe entièrement classée au patrimoine mondial de l UNESCO, bénéficie d une situation privilégiée au cœur de Carcassonne. Mettant à votre disposition 4 salles de réunion, modulables et équipées et pouvant recevoir jusqu à 80 personnes, elles se prêtent à tous vos projets : réunion de travail, journée d étude, conférence, lancement de produit Chambres d hôtel 4 étoiles et restaurant panoramique vous permettent par ailleurs d organiser séminaires résidentiels et semi-résidentiels. Une salle de restaurant indépendante est à votre disposition : elle peut recevoir jusqu à 70 personnes. HOTEL LES 3 COURONNES **** 2 rue des 3 Couronnes CARCASSONNE h30 - Visite du Centre des Congrès Salle plénière de 1395 m2 modulables en 32 configurations 6 salles de réunion et souscommission de 44 à 140 m2 Tribune télescopique de 727 sièges Capacité restauration de 900 personnes assises et 1800 personnes en Cocktail Capacité totale de 2600 personnes 90 M2 d écrans LED modulables + 2 Ecrans LED extérieurs 3 Salles - Traiteur, Cuisine et Préparation + multiples vestiaires, douches 12 loges dont 2 VIP 754 places de stationnement 1 Parking autocars CENTRE DES CONGRES Rue des 3 Couronnes CARCASSONNE

5 DIMANCHE 15 OCTOBRE h30 - Départ pour la Cité Médiévale de Carcassonne Située sur la rive droite de l Aude, la Cité médiévale encore habitée, compte 52 tours et deux enceintes concentriques qui totalisent 3 km de remparts. Accessible de jour comme de nuit par la Porte Narbonnaise et la Porte d Aude, une grande partie de la Cité médiévale se visite librement. 11h30 - Départ pour le Port de Carcassonne 12h15 - Déjeuner Croisière sur le Canal du Midi Le Défi est un bateau proposant des croisières repas. Vous embarquerez au port de Carcassonne pour découvrir des paysages encore préservés du Canal du Midi, tout en partageant un agréable moment. BATEAU RESTAURANT LE DEFI Port de Carcassonne CARCASSONNE h30 - Visite de l Hôtel Le Terminus L hôtel est situé au bord du Canal du Midi et de la bastide Saint-Louis, à 20 mn à pied de la Cité Médiévale. Il met à votre disposition 108 chambres de caractère aux styles «Belle Epoque» ou contemporain réparties sur 3 étages et desservies par un ascenseur. HOTEL LE TERMINUS 2 avenue du Maréchal Joffre CARCASSONNE h00 - Départ pour Toulouse RENSEIGNEMENTS RESERVATION AGENCE DE DEVELOPPEMENT TOURISTIQUE DE L AUDE Allée Raymond Courrière - Département de l Aude Carcassonne Cedex Tél : Fax : Myriam Fillaquier : m.fillaquier@audetourisme.com Caroline Combis : c.combis@audetourisme.com Marc Gassion : m.gassion@audetourisme.com 23