Etude de notoriété et d image des acteurs de l alimentation, de la nutrition et de la santé
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- Jean Clément
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1 Etude de notoriété et d image des acteurs de l alimentation, de la nutrition et de la santé 20 Mai 2014 Une étude réalisée par pour
2 Note méthodologique Enquête réalisée auprès de 4 échantillons : - Un échantillon de personnes, représentatif de la population française âgée de 18 ans et plus. - Un échantillon de 110 professionnels de santé (57 généralistes, 27 diététiciens et 26 endocrinologues) - Un échantillon de 53 journalistes de santé (presse écrite et online, spécialisés santé, alimentation et nutrition) - Un échantillon de 27 scientifiques en relation avec les domaines d action de la Fondation L échantillon de journalistes a été interrogé par téléphone sur système CATI. Les échantillons de grand public, de professionnels de santé et de chercheurs / scientifiques ont été interrogés en ligne sur système CAWI Les terrains ont été menés entre le 29 avril et le 07 mai 2014 OpinionWay a réalisé cette enquête en appliquant les procédures et règles de la norme ISO page 2
3 La Fondation Louis Bonduelle, citée spontanément par les professionnels de santé et les journalistes Pouvez-vous me citer le nom d un ou plusieurs organisme(s) ou fondation (s) qui a pour mission de faire évoluer durablement les comportements alimentaires, notamment à travers la consommation de légumes? Réponses spontanées Journalistes santé Programme National Nutrition Santé 22% INPES 49% Fondation Bonduelle 18% APRIFEL 25% INPES 16% Fondation Bonduelle 23% page 3
4 et qui bénéficie également d une bonne notoriété assistée Et parmi les organismes ou fondations suivants, indiquez ceux que vous connaissez, ne serait-ce que de nom? Journalistes santé INPES 92% INPES 91% Centre d'informations des Viandes (CIV) 67% Centre d'informations des Viandes (CIV) 74% Fondation Louis Bonduelle 42% Le Centre d'etudes et de Documentation du Sucre (CEDUS) 64% Agence pour la Recherche et l'information en Fruits et Légumes (APRIFEL) 42% Fondation Louis Bonduelle 60% Centre National Interprofessionnel de l'economie Laitière (CNIEL) 42% Agence pour la Recherche et l'information en Fruits et Légumes (APRIFEL) 55% Le Centre d'etudes et de Documentation du Sucre (CEDUS) 40% Centre National Interprofessionnel de l'economie Laitière (CNIEL) 43% Fonds Français Alimentation et Santé 30% Fonds Français Alimentation et Santé 38% L'Union Interprofessionnelle pour la Promotion des Industries de la conserve appertisée (UPPIA) 13% L'Union Interprofessionnelle pour la Promotion des Industries de la conserve appertisée (UPPIA) 26% page 4
5 Une bonne image auprès de tous les publics Concernant la Fondation Louis Bonduelle, en avez-vous globalement une très bonne opinion, une assez bonne opinion, une assez mauvaise opinion ou une très mauvaise opinion? Ensemble Bonne Opinion Professionnels de santé 15% 76% 7%2% % 81% Journalistes santé 13% 75% 9% 3% 88% 74% Grand public 13% 73% 9% 2% 3% 86% 92% Une très bonne opinion Une assez mauvaise opinion Ne se prononce pas Une assez bonne opinion Une très mauvaise opinion page 5
6 Zoom sur les professionnels de santé Concernant la Fondation Louis Bonduelle, en avez-vous globalement une très bonne opinion, une assez bonne opinion, une assez mauvaise opinion ou une très mauvaise opinion? 100% 93% 89% 92% Généralistes Diététiciens Nutritionnistes Endocrinologues Chercheurs Scientifiques page 6
7 et qui se classe dans le TOP 3 des organismes ou fondations Et pour chacun des organismes ou fondations que vous connaissez, indiquez si vous en avez globalement une très bonne opinion, une assez bonne opinion, une assez mauvaise opinion ou une très mauvaise opinion? % Ensemble Bonne Opinion Journalistes santé INPES 98% INPES 98% Agence pour la Recherche et l'information en Fruits et Légumes (APRIFEL) 98% Agence pour la Recherche et l'information en Fruits et Légumes (APRIFEL) 97% Fondation Louis Bonduelle 91% Fondation Louis Bonduelle 88% Fonds Français Alimentation et Santé 91% Centre National Interprofessionnel de l'economie Laitière (CNIEL) 83% Centre d'informations des Viandes (CIV) 88% Fonds Français Alimentation et Santé 80% Centre National Interprofessionnel de l'economie Laitière (CNIEL) 87% L'Union Interprofessionnelle pour la Promotion des Industries de la conserve appertisée (UPPIA) 79% L'Union Interprofessionnelle pour la Promotion des Industries de la conserve appertisée (UPPIA) 87% Centre d'informations des Viandes (CIV) 77% Le Centre d'etudes et de Documentation du Sucre (CEDUS) 82% Le Centre d'etudes et de Documentation du Sucre (CEDUS) 65% page 7
8 Des journalistes et professionnels de santé qui s intéressent à l actualité et l action de la Fondation Louis Bonduelle L actualité de la Fondation Louis Bonduelle et son action sont-ils des sujets qui vous intéressent dans le cadre de votre activité? Journalistes santé Ensemble Oui 86% 11% 3% 11% 19% 24% 2009 Ensemble Oui 60% % 46% 62% 21% 49% Oui, tout à fait Non, plutôt pas Ne se prononce pas Oui, plutôt Non, pas du tout page 8
9 Des missions perçues comme importantes. Pour chacune des missions suivantes de la Fondation Louis Bonduelle, diriez-vous qu il s agit de quelque chose de très, plutôt, plutôt pas ou pas du tout important pour vous? % Ensemble Important Journalistes santé Participer à l'effort de recherche en matière de santé et de nutrition 97% Participer à l'effort de recherche en matière de santé et de nutrition 89% Soutenir des actions sur le terrain pour faire évoluer les comportements alimentaires 96% Soutenir des actions sur le terrain pour faire évoluer les comportements alimentaires 85% Mesurer régulièrement l'évolution des pratiques alimentaires et l'efficacité des actions menées 93% Proposer une information nutritionnelle simple et ciblée 83% Mener des actions concrètes et complémentaires des pouvoirs publics 92% Mesurer régulièrement l'évolution des pratiques alimentaires et l'efficacité des actions menées 81% Proposer une information nutritionnelle simple et ciblée 91% Mener des actions concrètes et complémentaires des pouvoirs publics 77% page 9
10 qui contribuent à répandre de meilleures habitudes alimentaires Pour chacun des traits d image suivants, indiquez si selon vous il s applique, très bien, plutôt bien, plutôt mal ou très mal à la perception que vous avez de la Fondation Louis Bonduelle et de ses missions. % Ensemble s applique bien Journalistes santé Est utile pour que de meilleures habitudes alimentaires se répandent 91% Est utile pour que de meilleures habitudes alimentaires se répandent 75% Correspond bien à l'opinion que vous avez de la marque Bonduelle 89% Correspond bien à l'opinion que vous avez de la marque Bonduelle 75% Est importante pour informer le public des bienfaits des légumes 88% Est importante pour informer le public des bienfaits des légumes 73% page 10
11 Le Fondation Louis Bonduelle parmi les acteurs les plus légitimes pour les professionnels de santé Quels sont, selon vous, les organismes qui % Ensemble Oui Sont légitimes à parler des sujets qu ils abordent Ont une vraie utilité sociale Sont des partenaires majeurs pour lutter contre la «malbouffe» Jouent un rôle important dans la recherche en nutrition et diététique INPES 72% INPES 83% INPES 79% INPES 59% F. Louis Bonduelle 57% FFAS 42% F. Louis Bonduelle 61% F. Louis Bonduelle 50% APRIFEL 57% F. Louis Bonduelle 30% APRIFEL 61% APRIFEL 48% CIV 53% APRIFEL 30% FFAS 52% FFAS 42% CNIEL 52% UPPIA 27% CEDUS 36% UPPIA 27% CEDUS 50% CNIEL 26% CNIEL 30% CEDUS 23% UPPIA 47% CIV 16% CIV 24% CNIEL 22% FFAS 45% CEDUS 14% UPPIA 20% CIV 14% *FFAS: Fond Français Alimentation et Santé page 11
12 Des attentes fortes en termes de communication sur l existence et les missions de la Fondation Louis Bonduelle Diriez-vous que la marque Bonduelle devrait communiquer davantage sur l existence et les missions de la Fondation Louis Bonduelle? Ensemble Oui Professionnels de santé 36% 54% 7%3% % 93% Journalistes santé 49% 36% 9%6% 85% 74% Grand public 32% 53% 9%4%2% 85% 87% Oui, tout à fait Non, plutôt pas Ne se prononce pas Oui, plutôt Non, pas du tout page 12
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