Menu Ecole. Semaine du 06 au 10 novembre 2017 ENTREE VIANDE ACCOMPAGNEMENT LAITAGE DESSERT. Filet de lieu sauce aurore. Escalope de volaille au jus
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- Geoffrey Poulin
- il y a 6 ans
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1 Semaine du 06 au 10 novembre 2017 Carottes râpées aux dés de mimolette! Crêpe au fromage Rillettes* et cornichons Concombre bulgare Saucisses de Strasbourg! Bœuf bourguignon local (COF) Filet de lieu sauce aurore Escalope de volaille au jus Purée de potiron! Carottes braisées locales Camembert local Muffin Liégeois au chocolat Riz blanc bio Rondelé Yaourt aromatisé Petits pois Petit-suisse nature sucré local entrée froide Chipolatas au jus* Lentilles bio Emmental bio Fruit de saison Croisillon Dubarry Salade Esaü (lentilles, vinaigrette) Semaine du 13 au 17 novembre 2017 Emincé de volaille bio sauce Normande Saucisse fumée au jus* Tajine de légumes Courgettes bio à la tomate Brie Tarte Normande locale Haricots verts vinaigrette Gratin de poisson au riz (plat complet) Yaourt nature sucré bio Fruit de saison local Produit biologique Produit local
2 Semaine du 20 au 24 novembre 2017 Crêpe au fromage Steak haché (COF) Carottes à la crème Carré frais bio Concombre bulgare Taboulé à la tomate Salade coleslaw Grignottines de porc sauce brune* Poisson meunière au citron Jambalaya de poulet Crème dessert vanille Riz arlequin Edam bio Fruit de saison local Ratatouille Coulommiers Compote de fruits bio (Plat complet) Fromage frais Donut Médaillon de surimi mayonnaise Salade Comtoise (pdt, tomate, fromage) entrée froide Semaine du 27 au 01 décembre 2017 Bouchées de poulet bio à l'origan Jambon blanc (COF)* Gratin de pâtes façon carbonara Frites (friteuse)/pommes noisettes (four) Fromage frais nature sucré local Haricots beurre Vache qui rit Yaourt fermier local (plat complet) Gouda bio Fruit de saison Crêpe aux champignons Dos de colin sauce citronnée Riz blanc bio Camembert local Beignet
3 Semaine du 04 au 08 décembre 2017 Tomate croq' Cordon bleu Quiche Lorraine* Sauté de bœuf au paprika (COF) Pommes de terre persillées Fruit de saison local Poêlée provençale Brie Mousse au chocolat Salade coleslaw Tarte au thon Salade verte Carré frais bio Segments de pamplemousse Escalope de volaille sauce Normande Purée de potiron Petit-suisse Yaourt velouté et surprise de Saint- Nicolas Concombre bulgare Saucisses knack* Pâtes bio Emmental bio Fruit de saison Salade de pépinettes aux olives Semaine du 11 au 15 décembre 2017 Bœuf bourguignon (COF) Poêlée de carottes Bûche de chèvre Liégeois au chocolat Salade de tomate Nuggets de volaille Haricots verts bio Edam bio Eclair au chocolat Tarte aux légumes Hoki à la crème Semoule bio nature sucré local Fruit de saison
4 Semaine du 18 au 22 décembre 2017 Salade coleslaw Salade verte au fromage Riz à la niçoise REPAS DE NOËL Aiguillettes de poulet au romarin Echine de porc à la diable* Rondo de poisson pané Brocolis bio à la béchamel Pommes de terre vapeur Vache qui rit Poêlée provençale Camembert local Ananas au sirop
5 Semaine du 06 au 10 novembre 2017 Carottes râpées aux dés de mimolette! Crêpe au fromage Rillettes* et cornichons Concombre bulgare Saucisses de Strasbourg! Bœuf bourguignon local (COF) Filet de lieu sauce aurore Escalope de volaille au jus Purée de potiron! Carottes braisées locales Camembert local Muffin Liégeois au chocolat Riz blanc bio Rondelé Yaourt aromatisé Petits pois Petit-suisse nature sucré local entrée froide Chipolatas au jus* Lentilles bio Emmental bio Fruit de saison Croisillon Dubarry Salade Esaü (lentilles, vinaigrette) Semaine du 13 au 17 novembre 2017 Emincé de volaille bio sauce Normande Saucisse fumée au jus* Tajine de légumes Courgettes bio à la tomate Brie Tarte Normande locale Haricots verts vinaigrette Gratin de poisson au riz (plat complet) Yaourt nature sucré bio Fruit de saison local Produit biologique Produit local
6 Semaine du 20 au 24 novembre 2017 Crêpe au fromage Steak haché (COF) Carottes à la crème Carré frais bio Concombre bulgare Taboulé à la tomate Salade coleslaw Grignottines de porc sauce brune* Poisson meunière au citron Jambalaya de poulet Crème dessert vanille Riz arlequin Edam bio Fruit de saison local Ratatouille Coulommiers Compote de fruits bio (Plat complet) Fromage frais Donut Médaillon de surimi mayonnaise Salade Comtoise (pdt, tomate, fromage) entrée froide Semaine du 27 au 01 décembre 2017 Bouchées de poulet bio à l'origan Jambon blanc (COF)* Gratin de pâtes façon carbonara Frites (friteuse)/pommes noisettes (four) Fromage frais nature sucré local Haricots beurre Vache qui rit Yaourt fermier local (plat complet) Gouda bio Fruit de saison Crêpe aux champignons Dos de colin sauce citronnée Riz blanc bio Camembert local Beignet
7 Semaine du 04 au 08 décembre 2017 Tomate croq' Cordon bleu Quiche Lorraine* Sauté de bœuf au paprika (COF) Pommes de terre persillées Fruit de saison local Poêlée provençale Brie Mousse au chocolat Salade coleslaw Tarte au thon Salade verte Carré frais bio Segments de pamplemousse Escalope de volaille sauce Normande Purée de potiron Petit-suisse Yaourt velouté et surprise de Saint- Nicolas Concombre bulgare Saucisses knack* Pâtes bio Emmental bio Fruit de saison Salade de pépinettes aux olives Semaine du 11 au 15 décembre 2017 Bœuf bourguignon (COF) Poêlée de carottes Bûche de chèvre Liégeois au chocolat Salade de tomate Nuggets de volaille Haricots verts bio Edam bio Eclair au chocolat Tarte aux légumes Hoki à la crème Semoule bio nature sucré local Fruit de saison
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