ASSIETTE DE JAMBON BLANC
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- Christophe Beaudry
- il y a 6 mois
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1 Le Dandy Gourmet ENTREE ASSIETTE DE JAMBON BLANC Poids net pour une part : 60 g Jambon 83,3% (jambon de porc, eau, sel, sirop de glucose, arômes, acidifiant : acétate de sodium, stabilisants : triphosphates - diphosphates, conservateurs : erythorbate de sodium - nitrite de sodium) ou (jambon de porc, eau, dextrose de blé, sel, stabilisants : E450 E451, sirop de glucose, antioxydant : E316, conservateur : nitrite de sodium), cornichons. ALLERGENES : moutarde - sulfites Beurre micro pain Poids net : 10g ORIGINE FRANCE ALLERGENES : lait ENTREE CHAUDE DU MOMENT Poids net pour une part : 175 g Quiche à la lorraine Pâte 31% : farine de blé, margarine végétale (huiles de palme et de tournesol non hydrogénées, eau, sel, émulsifiant : E471, correcteurs d acidité : acide citrique E331), eau, fécule de pomme de terre, farine de riz, sel, dextrose. Garniture 69% : œufs frais 32%, poitrine fumée et jambon 26,5% (poitrine de porc, jambon de porc, couenne, eau, sel, dextrose, lactose, sirop de glucose, gélatine, stabilisants : carraghénanes E450, acidifiant : acide citrique, arômes, conservateurs : E316 E250), crème fraîche, eau, fromage blanc, emmental, emmental fondu (emmental, fromages, beurre, lactose et protéines de lait, amidon transformé, sels de fonte : E331 E339, sel), amidon transformé, arômes, extraits naturels de muscade et de poivre, sel. ALLERGENES : blé œuf - lait Quiche Poulet Citron Pâte 32% : farine de blé, margarine végétale (huiles de palme et de tournesol non hydrogénées, eau, sel, émulsifiant : E471, correcteurs d acidité : acide citrique E331), eau, fécule de pomme de terre, farine de riz, sel, dextrose. Garniture 68% : œufs frais, crème fraîche, viande de poulet cuite 15%, eau, tomates, courgettes, fromage blanc, jus de citron vert 4%, vinaigre de Xérès, concentré de tomates, amidon transformé, zestes de citron 0,5%, sel, romarin, poivre, muscade. ALLERGENES : blé œuf - lait Croque Monsieur Poids net pour une part : 170 g Garniture 68% : béchamel (eau, lactosérum, amidon modifié de pomme de terre, matière grasse végétale (palme), fromage fondu (fromages, eau, poudre de lait écrémé, beurre, sels de fonte : E452 E339, sel), sel, épaississant : E401, stabilisant : E415, épices (poivre, muscade)), épaule 16% 1/6
2 (épaule de porc, eau, plasma de porc, sirop de glucose, sel, gélatine de porc, gélifiant : E407, stabilisants : E451 E450, arôme naturel, conservateurs : E316 E250), fromage fondu (fromages, protéines de lait, beurre, sels de fonte : E331 E452. Pain de mie 32% : farine de blé, eau, sel, sucre, levure, margarine végétale (huiles et graisses végétales raffinées (colza, palme), eau, émulsifiant : E471, acidifiant : E330, arômes), conservateur : propionate de calcium, vinaigre, émulsifiants : E471, farine de fève, antioxygène : E300. ALLERGENES : lait - blé SALADE DE PATES ET CRUDITES Poids net pour une part : 320 g Salade de carottes râpées Carottes 90,4%, huile végétale (huile raffinée de tournesol, huile raffinée de tournesol hautement oléique, de pépins de raisin, antioxydants : E306-E304), jus de citron, sel, poivre. ALLERGENES : sulfites Salade de tomates Tomates 94,3%, huile végétale (huile de tournesol, huile d olive), persil. Salades de pâtes Salade de pâtes poulet curry Pâtes toupie 44,3% (semoule de blé dur, œuf), sauce vinaigrette (huile végétale, eau, vinaigre d alcool, sel, moutarde de Dijon (conservateur : E224, acidifiant : E330), épaississants : gomme xanthane et gomme de guar), poulet 10% (viande de cuisse de poulet, eau, maltodextrine, sel, amidon de pomme de terre, dextrose, sirop de glucose), courgettes, carottes, poivrons rouges, oignons, ciboulette, curry 0,5%, poivre blanc, curcuma, colorant : extrait naturel de paprika. ALLERGENES : blé œufs moutarde Salade de torti au basilic et mozzarella Pâtes torti 52,2% (semoule de blé dur, poudre de blanc d œuf, poudre de tomate, poudre d épinard), sauce vinaigrette (huile végétale, eau, vinaigre d alcool, sel, moutarde de Dijon (conservateur : E224, acidifiant : E330), épaississants : gomme xanthane et gomme de guar), tomates, mozzarella 5% (lait pasteurisé, sel, présure microbienne, acidifiant : E330), basilic 3%, huile d olive vierge extra, ail, poivre blanc, colorant : E150b. ALLERGENES : blé œufs moutarde - lait 2/6
3 Salade napoli Pennes 44%, (semoule de blé dur, œuf, eau), tomate 16,8%, carotte jaune 12%, carotte 10%, huile de colza, parmesan 3,2%, eau, vinaigre d alcool, basilic, sel, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre d alcool, sel, acidifiant : E330), ail, poivre blanc, conservateur : E202, épaississants : E412 E415. ALLERGENES : blé œufs moutarde - lait Salade napolitaine Pâte 42% (eau, semoule de blé dur, œuf), tomate, courgette, pistou 8% (huile de colza, basilic, huile d olive vierge extra, eau, jus de citron (conservateur : disulfite de potassium), ail, sel, poivre), eau, huile de colza, poivron jaune, vinaigre d alcool, basilic, sel, conservateur : E202, ail, épaississants : E412 E415. ALLERGENES : blé œufs Radiatori saveur saumon citron vert Pâte radiatori 55% (semoule de blé dur, œuf), sauce mayonnaise (huile végétale, eau, sel, jaune d œuf, moutarde de Dijon (conservateur : E224, acidifiant : E330), vinaigre d alcool, amidon modifié de pomme de terre, épaississant : gomme de guar), tomates, surimi saveur saumon 8% (chair de poisson, stabilisants : E420 E452, sucre, eau, fécule de pomme de terre, huile de colza, blanc d œuf, arôme saumon, sel, exhausteur de goût : E621, colorants : E160c E120), jus de citron vert 1%, zestes de citron vert 0,5%, ciboulette, poivre blanc. ALLERGENES : blé œufs poisson - moutarde Farfalles au pesto Pâte farfalle 57% (semoule de blé dur, œuf), sauce vinaigrette (huile végétale, eau, vinaigre d alcool, moutarde de Dijon (conservateur : métabisulfite de potassium, acidifiant : acide citrique), sel, amidon modifié de pomme de terre, épaississant : gomme de guar), tomates, sauce pesto 6,5% (huile d olive vierge extra, basilic, ail), poivre blanc, épice. ALLERGENES : blé œufs moutarde ŒUF MAYONNAISE Poids net pour une part : 142 g Œuf dur 50,7%, tomates, mayonnaise 21,1% (huile de colza, eau, moutarde de Dijon, jaune d œuf, vinaigre d alcool, sel, saccharose, amidon modifié de pomme de terre, colorant : E161b, épaississants : E412 - E415). ALLERGENES : moutarde sulfites - œuf. TOMATE MERIDIONALE Poids net pour une part : 226 g Tomates 53,1%, thon, poivrons, huile végétale (huile de tournesol, huile d olive), olives noires, basilic. ALLERGENES : poisson. 3/6
4 PLAT CHAUD STEAK HACHE GRAND MODELE Poids net pour une part : 125 g Steak haché (origine Union Européenne). JAMBON CHAUD SAUCE MADERE Poids net pour une part : 193 g Jambon 72,5% (jambon de porc 81%, eau, sel, lactose, sirop de glucose, stabilisants : E451 E450, arôme naturel, conservateurs : E250 E316), eau, crème cuisson et liaison (crème, amidon transformé de maïs, stabilisants : E460 E440 E466, émulsifiant : E472e), sauce madère déshydratée 2% (matière grasse de palme, maltodextrine (maïs, blé, pomme de terre), fécule de pomme de terre, sel, tomate, sucre, amidon modifié de maïs, vin de Madère 4,2%, farine de blé, colorant : caramel E150c, lactose, arômes, protéines de lait, caramel, sirop de glucose, sauce soja (soja, blé, sel, maltodextrine de maïs), extrait naturel de vin blanc, extrait de levure, poivre), sucre glace. ALLERGENES : lait blé moutarde noix - soja CORDON BLEU DE VOLAILLE Poids net pour une part : 150 g Cordon bleu de filet de poulet 83,3% (viande de poulet saumurée 52% (viande de filet de poulet, eau, sel, dextrose, protéines de soja, arôme naturel, antioxygène : E300), panure 27% (farine de blé, sel, amidon de pomme de terre, amidon modifié de blé, semoule de blé, levure, curcuma, paprika), jambon de dinde cuit standard 11% (viande de cuisse de dinde, eau, sirop de glucose, protéines de soja, lactose, sel, stabilisant : E451, gélifiant : E407, arômes, arôme naturel, antioxygène : E316, conservateur : E250), fromage fondu 10% (fromages, eau, beurre, protéines de lait, sels de fonte : E42 E339, poudre de lait, gélifiant : E407, sel), huile de tournesol), citron. ALLERGENES : blé soja lait GRATIN DE POISSON BLANC Poids net pour une part : 471 g Pommes de terre 53,1% (pommes de terre 95%, eau, sel), fileté de hoki 20,2% (Macruronus novaezelandiae / magellanicus Pêché en Océan Pacifique ou Atlantique Sud-Ouest), crème cuisson et liaison (crème, amidon transformé de maïs, stabilisants : E460 E440 E466, émulsifiant : E472e), emmental (emmental 98%, agent anti-mottant : fécule), sel, poivre. ALLERGENES : poisson lait ESCALOPE DE DINDE SAUCE FORESTIERE Poids net pour une part : 283 g Escalope de dinde 49,5% (origine France), crème cuisson et liaison (crème légère, amidon transformé de maïs, stabilisants : E460 E440 E466, émulsifiant : E472e), champignons 7,1%, huile végétale (huile raffinée de tournesol, de tournesol hautement oléique et de pépins de raisins, antioxydants : E306 E304), persil, sel, poivre. ALLERGENES : lait 4/6
5 PORTION DE COLIN (LIEU) SAUCE PROVENCALE Poids net pour une part : 273 g Portion de colin (lieu) 54,9% (Pollachius virens - pêché en Atlantique Nord-Est), sauce provençale 36,6% (pulpe de tomates, purée de tomates, légumes (courgettes, aubergines, poivrons, oignons), huile d olive, sel, basilic, sucre, ail, amidon modifié de pomme de terre, arômes naturels, épices), citron, persil, sel. ALLERGENES : poisson DESSERT MOELLEUX AU CHOCOLAT Poids net pour une part : 120 g Œufs, chocolat 21,6% (pâte de cacao, sucre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme : vanille), sucre, beurre, margarine (graisses et huiles végétales en l état et/ou hydrogénées, eau, émulsifiants : mono et diglycérides, correcteur d acidité : acide lactique, conservateur : sorbate de potassium, colorant : béta carotène, arôme diacétyle), farine de blé, poudre à lever (E450iii, E341i, E500i, amidon de froment). ALLERGENES : lait blé œuf - soja TARTE NORMANDE Poids net pour une part : 143 g Pommes 45,5%, sucre, farine de blé, œufs, matières grasses végétales de colza et palme en l état ou hydrogénées, nappage (sirop de glucose, eau, sucre, pulpe de fruits, gélifiants : E440-E401, acidifiant : E330, arôme abricot, colorants : E102-E110), eau, sirop de glucose, épaississants : amidons de maïs et de manioc, poudre à lever : E450i-E500ii, blancs d œufs, sel, conservateur : E202, gélifiants : E407-E440, correcteur d acidité : E332, acidifiant : E330, arôme, colorant : E160a, émulsifiant : E471. ALLERGENES : blé œuf - lait ILE FLOTTANTE Poids net pour une part : 103 g Crème anglaise 68,0 % (lait partiellement écrémé, sucre, jaune d œuf, épaississants : E415 E407, arôme vanille, colorant : E160a), blanc neige 29,1% (blancs d œufs, sucre), sucre caramélisant (sucre caramélisé (sirop de sucre), sucre glace). ALLERGENES : œuf soja - lait YART POT GRES VANILLE Yoghourt au lait entier, sucré à la vanille Poids ne pour une part : 125g ORIGINE ESPAGNE Lait entier, sucre, crème, arôme naturel de vanille, ferments lactiques du yoghourt. ALLERGENES : lait 5/6
6 SALADE DE FRUITS Salade de fruits Poids net pour une part : 160 g Ananas 26,2%, sirop de glucose-fructose et sirop de sucre acidulé (sirop de glucose-fructose, sucre, eau, acide malique, acide citrique, acide ascorbique), pêche 18,7%, raisin 15,7%, mangue 14,2%. Coupe dessert bar Poids net pour une part : 272 g Fruits 76,9% (figues blanches ou pêches ou mûres ou mangues ou papayes ou raisins ou fruits (ananas, pêche, raisin, mangue) ou ananas), sirop de glucose-fructose et sirop de sucre acidulé (sirop de glucose-fructose, sucre, eau, acide malique, acide citrique, acide ascorbique). PETIT PAIN Poids net : 50g Farine, eau, sel, levure, améliorant ALLERGENES : blé Préparé dans des ateliers utilisant : blé, crustacés, mollusques, œufs, poissons, arachides, soja, lait, fruits à coque, céleri, moutarde, sésame, sulfites, lupin Sauf précision, nos produits sont transformés ou élaborés en France. 6/6
Les Petites Toques PLAT CHAUD. STEAK HACHE PETIT MODELE Poids net pour une part : 80 g Ingrédients : Steak haché (origine Union Européenne).
Les Petites Toques PLAT CHAUD STEAK HACHE PETIT MODELE Poids net pour une part : 80 g Ingrédients : Steak haché (origine Union Européenne). PEPITES DE PLET PANE Poids net pour une part : 115 g Ingrédients
Les Extras LES PLUS SUCRES PAIN, BEURRE ET CONFITURE. Beurre micro pain Poids net : 10g Contient lait
Les Extras LES PLUS SUCRES PAIN, BEURRE ET CONFITURE Beurre micro pain Poids net : 10g Confiture de fruits Poids net : 30g Ingrédients : sirop de glucose - fructose, fruits 35% (fraises ou groseilles ou
= noix, noix de cajou, noisettes, noix de Macadamia ou noix du Queensland, amandes, noix du Brésil, noix de pécan, pistaches
farine de blé, eau, sucre, graines de sésame, levure, huile de colza, sel de cuisine iodé, huile végétale, eau, vinaigre, concombres, sirop de glucose-fructose, jaune d'oeuf, sucre, amidon de maïs modifié,
Informations produit
Informations produit Ce document légal doit être conservé en magasin et mis à la disposition des clients ou représentants chargés de faire respecter la loi sur demande. Version 8 mars 2015 60616 Gâteau
PLÂTS ET INGRÉDIENTS
PLÂTS ET INGRÉDIENTS Assiette chinoise Riz, Poulet, Légumes, Rouleau Impérial, Ail, sauce soya Bâtonnets de poisson Poissons panés, pomme de terre, basilic, paprika, légumes Bœuf aux légumes Bœuf En Cube,
COMPOSITION CURE DECOUVERTE 3 JOURS
COMPOSITION CURE DECOUVERTE 3 JOURS Petit-Déjeuner PREPARATION DESHYDRATEE POUR BOISSON PETIT-DEJEUNER SAVEUR CACAO INGREDIENTS : Isolat de protéine de lait, cacao maigre (14 %), maltodextrine, poudre
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aliste ingrédients ales informations Ballotin 250g Pralines assorties en chocolat au lait, noir et blanc Ingrédients : sucre, pâte de cacao, lait entier en poudre, beurre de cacao, noisettes, matières
à lever : pyrophosphate de soude, bicarbonate de soude, sorbate de potassium, sel fin, xanthane
REF DESIGNATION COMPOSITION ALLERGENE Peut contenir Mini Quatre-quarts Raisins Ingrédients : Oeufs frais, sucre, farine de blé (Gluten), beurre concentré 21% (colorant béta carotène), eau, sirop de glucose,
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Page 1 / 18 Nos charcuteries Produit Liste d ingrédients Allergènes 2 ringer Viande de porc, viande de bœuf, sel, épices, moutarde, stabilisant : di et poly phosphate, sucre, protéines végétales (soja),
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CATALOGUE DES METS CUISINÉS - www.marche-select.com - 1-438-888-3365 Poitrine de poulet grillée à la moutarde de Meaux Ingrédients : Purée de pommes de terre et patates douces, sauce à la moutarde de Meaux,
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Ingrédients des produits offerts au Canada (Dernière mise à jour : 1/2015) Cette liste est établie en fonction de l information fournie par les fabricants autorisés de produits alimentaires Subway MD.
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BEFORE bio dej Apport en glucides complexes Dernier repas 2 à 3 h avant le début de l effort Texture crémeuse, très digeste Ingrédients (arôme müesli-pomme) : Maltodextrine*, dextrose*, poudre de lait*,
La Sarl MODABEL Trading à le plaisir de mettre à votre disposition la nouvelle gamme des produits 2013
PRODUITS 2013 Lotissement Mohamed Ben Mohamed N A04 -Doueira-Alger -Algérie FAX 021 3557 76 TEL MOBILE 0661 51 49 80 Tel 0666993616-0558 34 70 46 -51% de sucres par rapport à la moyenne des principaux
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Contient:CONTENANT DU GLUTEN, OEUF ET DÉRIVÉS, GRAINES DE SOJA ET DÉRIVÉS, LAIT ET DÉRIVÉS, NOIX ET DÉRIVÉS
Cup Cake chocolat OEUF ENTIER, mascarpone, poudre DE AMANDES, sucre en poudre, BEURRE, CRÈME, sucre, poudre de cacao, décor en grain de café (sucre, cacao, beurre de cacao, café, NOISETTES, MATIÈRE GRASSE
PILON DE POULET AUX EPICES CHIPOLATAS GRILLEES CARBONARA AUX JAMBON NUGGETS DE POISSON
2 novembre 2015 3 Novembre 2015 5 Novembre 2015 6 Novembre 2015 TERRINE DE CAMPAGNE ET CORNICHONS SALADE DE RIZ MEXICAINE CRÊPE AU FROMAGE PR CONCOMBRES SALSA PILON DE POULET AUX EPICES CHIPOLATAS GRILLEES
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Tarif commande groupée Du 12 janvier au 27 février 2015 Un instant de douceur avec les Biscuits Mistral Route de Dijon 21140 Semur-en-Auxois Tél. 03 80 89 66 66 Fax 03 80 89 66 55 E-mail : info@biscuits.fr
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+ DLUO N001 dégustation 580g Cliquez sur le bonbon de votre choix pour voir sa composition détaillée : MADRILÈNE CŒUR FLORETTE FLANDRES PALET OR TORINÈSE FELICIA ORANGETTE Sucre, pâte de cacao, beurre
Fabriqué dans un atelier qui utilise: céréales (gluten), lait, céleri, poisson, soja. plat au four à micro-ondes ou au four vapeur (maximum 100 C)
FILET DE CABILLAUD (repas bébé) Conditionnement vrac, sous atmosphère INGREDIENTS:Cabillaud (poisson) Date prévue de consommation 01/12/2015 Date limite de consommation : 01/12/2015 HARICOTS VERTS (repas
SALADE DE COEURS DE PALMIER SAUTE DE DINDE MARENGO AR CHIPOLATAS CARBONARA LARDONS POISSON PANE SEMOULE AUX RAISINS POMMES RISSOLEES COQUILLETTES
18 avril 2016 19 Avril 2016 21 Avril 2016 22 Avril 2016 SALADE DE BETTERAVES ET MAÏS SALADE DE COEURS DE PALMIER SALADE DE CAROTTES RAPÉES CRÊPE AU FROMAGE SAUTE DE DINDE MARENGO AR CHIPOLATAS CARBONARA
Chocolat au lait 34% de cacao minimum
N001 Collection dégustation 580g Cliquez sur le bonbon de votre choix pour voir sa composition détaillée : MADRILÈNE CŒUR LAIT PÉRIGORD FLORETTE FLANDRES LAIT PALET MAYA TORINÈSE ORANGETTE Sucre, pâte
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Description des produits de «Holzofenbäckerei Jakober» pour 2013 A. Pains 400 Pain au four à bois Bourgeon Farine de froment bise* CH+UE, eau, farine complète de froment* CH, farine complète de seigle*
ANALYSE NUTRITIONNELLE
CHOCOLAT CHAUD Ingrédients: protéines de lait, poudre de cacao, arôme, épaississant: gomme xanthane, chlorure de potassium et de sodium, édulcorants: aspartame et acésulfame de potassium; anti-agglomérant:
Comment gérer au quotidien son allergie alimentaire? Pour toutes questions n hésitez pas à contacter la diététicienne du RAFT 03.81.21.84.36 raft-diet@chu-besancon.fr Voici quelques conseils, par Angélique
Recettes 2012 Qu est-ce qu on mange?
Recettes 2012 Qu est-ce qu on mange? Émission 1 Filet de boeuf au vin rouge et aux herbes - 1 filet de boeuf d'environ 2.5 kilos - 105 ml de beurre - 45 ml d'huile d'olive - 310 ml de vin rouge - 250 ml
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à partager Entrées pizza bruschetta 8,50$ Pain plat, tomates, oignon, ail, basilic et fromage mozzarella.
Entrées Soupe du jour 3,40$ Soupe à l oignon gratinée 5,90$ salade du chef 5,30$ Tomates cerises, concombre, oignon rouge, carottes, vinaigrette au choix. salade césar 6,90$ Croûtons, bacon, câpres, citron,
Menus Basses Calories à 1800kcal JOUR 1 JOUR 2 JOUR 3
Menus Basses Calories à 1800kcal 1 verre de jus de pamplemousse 1 yaourt à 0% de matière grasse 2 tranches de pain aux noix (40g) 100 g de poulet 1 branche de céleri emincé 1 petite tomate 50 g de mais
COMPOSITION DES SAUCES
COMPOSITION DES SAUCES Sauces chaudes Abricots...Vinaigre, sucre, tomate, farine, carotte, oignon, abricot, jus de veau Aigre douce...sucre, vinaigre, oignon, tomate, farine de riz, jus de veau Américaine...Thym,
9-Substitutions ASSAISONNEMENTS
ASSAISONNEMENTS Ail 1 gousse 0,5 ml (⅛ c. thé ou une pincée) de poudre d ail Aneth frais 10 ml (2 c. thé) 5 ml (1 c. à thé) de graines d'aneth séchées Assaisonnement de poulet Cinq épices 5 ml (1 c. à
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Montigny le Bretonneux Repas scolaires
2/11 3/11 4/11 5/11 6/11 Repas lacto-végétarien LES PETITS CHEFS : SHAZIA Salade de blé Salade de riz Maquereaux à la tomate Salade de carottes et pommes granny Salade de tomates blé, poivron, tomate riz,
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MENUS PORTAGE A DOMICILE
8 HORS D'OEUVRES PLATS PROTEIQUES LEGUMES FROMAGES DESSERTS lundi 12/05 Rillettes Côte de veau à la crème Brocolis au jus Fromage Pâtisserie mardi 13/05 Carottes râpées ciboulette Saucisse de Toulouse
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GUIDE NUTRITIONNEL 2011 Protéifine SOMMAIRE CARTE SALÉE Les Billettes et les Pâtes 3 4 Les Cuisinés 5 7 Les Crèmes de Légumes 8 10 Les Potages Gourmets et Purées 11 13 Les Poêlées Omelettes 14 16 Les Crêpes
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