LISTE DES ALLERGÈNES MAJEURS

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1 Période du 4 septembre au 10 septembre Enfants DEUIL LA BARRE - lun 4 septembre Carottes râpées Carottes râpées Carottes râpées Salade de tomates bio Lasagnes à la bolognaise Lasagnes à la bolognaise Lasagnes à la bolognaise Pommes Golden Pommes Golden Pommes Golden Compote pomme-banane Compote pomme-banane Compote pomme-banane Compote pomme-ananas Sablé Retz Sablé Retz Sablé Retz mar 5 septembre Escalope de dinde à la tomate Escalope de dinde à la tomate Escalope de dinde à la tomate Edam Edam Edam Tartare ail et fines herbes Flan nappé au caramel Flan nappé au caramel Flan nappé au caramel Flan à la vanille mer 6 septembre Taboulé Taboulé Taboulé Salade de tortis au surimi Filet lieu noir à l'aurore Filet lieu noir à l'aurore Filet lieu noir à l'aurore Pêle-mêle saveur du midi Pêle-mêle saveur du midi Pêle-mêle saveur du midi Riz bio créole Riz bio créole Date d'impression : 30/08/2017 Page 1/8

2 Riz bio créole Raisin blanc jeu 7 septembre Melon charentais Melon charentais Melon charentais Pastèque Pastèque Pastèque Rôti de veau sauce grand mère Rôti de veau sauce grand mère Rôti de veau sauce grand mère Haricots verts à la ciboulette Haricots verts à la ciboulette Haricots verts à la ciboulette Pommes sautées Pommes sautées Pommes sautées Petit suisse aux fruits bio Petit suisse aux fruits bio Petit suisse aux fruits bio Banane Banane Banane Moelleux au chocolat frais Moelleux au chocolat frais Moelleux au chocolat frais Gâteau basque Gâteau basque Gâteau basque ven 8 septembre Aiguillette colin meunière. Aiguillette colin meunière. Aiguillette colin meunière. Röstis de légumes Röstis de légumes Röstis de légumes Camembert bio Camembert bio Camembert bio Tomme blanche Prune rouge Prune rouge Prune rouge Abricots Date d'impression : 30/08/2017 Page 2/8

3 Période du 11 septembre au 17 septembre Enfants DEUIL LA BARRE - lun 11 septembre Pomodor à l'italienne ( tomates et mozzarella) Pomodor à l'italienne ( tomates et mozzarella) Pomodor à l'italienne ( tomates et mozzarella) Boulette d'agneau au curry Boulette d'agneau au curry Boulette d'agneau au curry Riz bio pilaf Riz bio pilaf Riz bio pilaf Kiwi Kiwi Kiwi Mousse au chocolat noir mar 12 septembre Roulé au fromage Roulé au fromage Roulé au fromage Friand au fromage Sauté de dinde du forestier Sauté de dinde du forestier Sauté de dinde du forestier Epinards béchamel Epinards béchamel Epinards béchamel Yaourt Les 2 vaches bio à la vanille Yaourt Les 2 vaches bio à la vanille Yaourt Les 2 vaches bio à la vanille Yaourt nature et sucre Pommes bicolore Pommes bicolore Pommes bicolore Salade de fruits frais Salade de fruits frais Salade de fruits frais Compote pomme-banane mer 13 septembre Gratin macaroni bio dinde Gratin macaroni bio dinde Gratin macaroni bio dinde Macaroni bio Macaroni bio Macaroni bio Saint Paulin Saint Paulin Saint Paulin Montboissier Date d'impression : 30/08/2017 Page 3/8

4 Cône vanille Cône vanille Cône vanille jeu 14 septembre Oeufs durs mayonnaise Oeufs durs mayonnaise Oeufs durs mayonnaise Saucisson à l'ail et cornichon Boeuf cuit à l'étouffée à la milanaise Boeuf cuit à l'étouffée à la milanaise Boeuf cuit à l'étouffée à la milanaise Semoule bio Semoule bio Semoule bio Raisin blanc ven 15 septembre Maïs et thon Maïs et thon Maïs et thon Carottes râpées Colin ail et fines herbes. Colin ail et fines herbes. Colin ail et fines herbes. Ratatouille Ratatouille Ratatouille Orange Orange Orange Gâteau de Savoie Gâteau de Savoie Gâteau de Savoie Date d'impression : 30/08/2017 Page 4/8

5 Période du 18 septembre au 24 septembre Enfants DEUIL LA BARRE - lun 18 septembre Viennoise de dinde Viennoise de dinde Viennoise de dinde Pommes noisettes Pommes noisettes Pommes noisettes Courgettes à l'ail Courgettes à l'ail Courgettes à l'ail Petit suisse aux fruits Morceaux gourmands d'ananas frais Morceaux gourmands d'ananas frais Morceaux gourmands d'ananas frais Petit pot vanille-chocolat Petit pot vanille-chocolat Petit pot vanille-chocolat mar 19 septembre Poulet rôti Poulet rôti Poulet rôti Haricots beurre à la provençale Haricots beurre à la provençale Haricots beurre à la provençale Emmental Emmental Emmental Fol épi Tarte grillée aux pommes Tarte grillée aux pommes Tarte grillée aux pommes Tarte à la poire bourdaloue mer 20 septembre Salade du chef (salade verte, dés dindes, emmental, tomat Salade du chef (salade verte, dés dindes, emmental, tomat Salade du chef (salade verte, dés dindes, emmental, tomat Hachis Parmentier maison (purée bio) Hachis Parmentier maison (purée bio) Hachis Parmentier maison (purée bio) Date d'impression : 30/08/2017 Page 5/8

6 Compote pomme-fraise Compote pomme-fraise Compote pomme-fraise Compote de poires Galette Saint Michel Galette Saint Michel Galette Saint Michel jeu 21 septembre Rôti de boeuf au jus Rôti de boeuf au jus Rôti de boeuf au jus Flageolets au jus Flageolets au jus Flageolets au jus P'tit Louis P'tit Louis P'tit Louis Camembert bio Pastèque bio Pastèque bio Pastèque bio Melon vert ven 22 septembre Filet de limande meunière Filet de limande meunière Filet de limande meunière Poêlée de légumes Poêlée de légumes Poêlée de légumes Semoule Semoule Semoule Carré de l'est Carré de l'est Carré de l'est Bûchette mi-chèvre Prune jaune Prune jaune Prune jaune Prune mirabelle Date d'impression : 30/08/2017 Page 6/8

7 Période du 25 septembre au 1 octobre Enfants DEUIL LA BARRE - lun 25 septembre Salade du chef (salade verte, dés dindes, emmental, tomat Salade du chef (salade verte, dés dindes, emmental, tomat Salade du chef (salade verte, dés dindes, emmental, tomat Carotte râpée à la tarentaise Paupiette de veau bercy Paupiette de veau bercy Paupiette de veau bercy Gratin du Sud Gratin du Sud Gratin du Sud Pommes lamelles béchamel Pommes lamelles béchamel Pommes lamelles béchamel Fruit bio Fruit bio Fruit bio Crémeux aux myrtilles Crémeux aux myrtilles Crémeux aux myrtilles Fromage blanc et sucre mar 26 septembre Paëlla au poulet et riz bio Paëlla au poulet et riz bio Paëlla au poulet et riz bio Riz bio façon paëlla Riz bio façon paëlla Riz bio façon paëlla Comté Comté Comté Montboissier Petit pot vanille-fraise Petit pot vanille-fraise Petit pot vanille-fraise mer 27 septembre Tomates bio et mozzarella Tomates bio et mozzarella Tomates bio et mozzarella Salade jurassienne (salade composée, dés de dinde, emme Rôti de porc au jus Rôti de porc au jus Rôti de porc au jus Rôti de dinde au jus Rôti de dinde au jus Rôti de dinde au jus Pommes boulangère Pommes boulangère Pommes boulangère Date d'impression : 30/08/2017 Page 7/8

8 Mousse au chocolat noir jeu 28 septembre ven 29 septembre Bœuf sauté aux oignons Bœuf sauté aux oignons Bœuf sauté aux oignons Petits pois extra fin jardin Petits pois extra fin jardin Petits pois extra fin jardin Cotentin nature Cotentin nature Cotentin nature Gouda Moëlleux framboise Moëlleux framboise Moëlleux framboise Roulade de volaille et cornichons Roulade de volaille et cornichons Roulade de volaille et cornichons Rosette et cornichons Rosette et cornichons Rosette et cornichons Filet de saumon aux crevettes Filet de saumon aux crevettes Filet de saumon aux crevettes bio bio bio Bouquets de brocolis Bouquets de brocolis Bouquets de brocolis Raisin blanc Raisin blanc Date d'impression : 30/08/2017 Page 8/8

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