Restaurant Municipal de Châteauneuf-sur-Loire

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1 Menus du 6 au 17 Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi sem45 Sardines Tomates vinaigrettes Salade de riz / tomate / concombre Concombre à la crème Salade de mâche au bleu du 6 au 12 Cordon bleu Rôti de porc aux herbes de Provence Escalope de dinde à la normande Filet de colin au beurre blanc Tajine d'agneau aux fruits secs Ratatouille / semoule Coquillettes Epinards en béchamel Riz pilaf Haricots verts St Paulin Rondelé Camembert Kiri Fromage blanc Yaourt aromatisé Fruits en compote maison Eclair fraise sem46 Macédoine Salade coleslaw Céleri rémoulade Pâté de foie Carottes râpées du 13 au 19 Langue de bœuf Charcutière Filet de merlu à la provençale Blanquette de volaille Sauté de veau Marengo Bolognaise Semoule Chou romanesco Riz madras Purée de céleri Macaroni Brie Samos Fromage au lait de mélange Petit suisse sucré Chanteneige Tarte aux fruits Fromage blanc à la banane Crème dessert chocolat Croissant

2 Menus du 20 au 1er sem47 Concombre Légumes à la croque Salade Coleslaw BIO Salade piémontaise du 20 au 26 Escalope de poulet à la crème repas à thème Paleron Chipolatas BIO Filet de lieu Duo de carottes navets Bretagne Pommes de terre et courgettes au beurre Riz pilaf BIO Epinards en béchamel TomeBlanche Plateau de fromage Carré frais BIO Petit suisse sucré Riz au lait Salade de fruits au sirop Compote BIO Jus de pomme Compote pomme-fraise Eau et fraise Jus multifruits Yaourt aromatisé Barre bretonne Chocolatine Compote pomme-banane Pain et Vache Picon sem48 Betteraves rouges Salade d'endives Salade de crudités et pâtes Carottes râpées Duo de saucisson du 27 au 03 Foie meunière Omelette au fromage Blanquette de poisson Nuggets de volaille Filet de colin Coquillettes Ratatouille Brocolis Blé aux petits légumes Riz créole Chanteneige Fromage blanc Plateau de fromage Camembert St Nectaire Beignet Cocktail de fruits Yaourt aromatisé fraise

3 Menus du 4 au 8 sem49 Taboulé Céleri rémoulade Concombre Rillettes de thon Carottes râpées Escalope de veau haché Profilet de poisson pané Rognons à la moutarde Petit salé Sauté d'agneau aux olives du 4 au 10 Haricots verts Riz pilaf Purée Lentilles Choux de Bruxelles Boursin Camembert Fourme d'ambert Petit suisse sucré Kiri Liégeois chocolat BIO Tarte normande Croissant

4 Menus du 11 au 22 sem50 du 11 au 17 Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Salade d'endives Œuf mayonnaise Tomates vinaigrette Betteraves rouges BIO Céleri rémoulade Blanquette de dinde Escalope de porc Spaghetti au thon Sauté de dinde BIO au caramel Boule de bœuf à la catalane Semoule Printanière de légumes - Riz pilaf BIO Pommes vapeur Emmental Fromage blanc Mimolette Carré frais BIO Tartare Yaourt aromatisé Smoothie aux fruits rouges BIO Compote Jus de pomme Compote pomme-fraise Eau et fraise Jus multifruits Yaourt aromatisé Barre bretonne Chocolatine Compote pomme-banane Pain et Vache Picon sem51 du 18 au 24 Boulgour façon taboulé Carottes râpées Salade de riz au thon Friand au fromage Concombre Dos de cabillaud crème basilic Rôti de dinde au jus Cervelas obernois Filet de poisson bordelaise Langue de bœuf charcutière Epinards béchamel Pommes sautées Printanière de légumes Petits pois Duo de haricots (secs et verts) Petit suisse sucré Edam Yaourt nature sucré Samos Brie Cocktail de fruits Riz au lait fraise

5 Centre de loisirs Menus du 26 au 29 sem52 Céleri en vinaigrette Saucisson à l'ail Salade piémontaise Salade d'agumes Férié Boule de bœuf à la provençale Œufs durs à la florentine Profilet de poisson meunière Escalope de dinde aux champignons du 25 au 31 Ratatouille Epinards / riz Haricots verts Purée de p.d.terre Assortiment de laitages Vache qui rit Plateau de fromage Fromage blanc Tarte grillée aux fruits Compote de fruits

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