Menus des écoles de Val De Reuil
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- Jean-Pascal Marion
- il y a 6 ans
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1 lundi 1 mai 2017 vendredi 5 mai 2017 Salade coleslaw (chou blanc, carotte, ananas) Salade de blé au surimi à la Betteraves Férié Nuggets volaille et ketchup Tarte au fromage Haricots verts persillés Rôti de bœuf Poisson pané et citron Jardinière légumes (carottes, p.pois, h.verts, navets) Poêlée de penne légumes poulet pesto Calamars à la romaine et penne Steak haché en sauce Purée Hachis parmentier végétarien Petit moulé nature Emmental Petit suisse Flan nappé au caramel Brownie Semoule au lait
2 lundi 8 mai 2017 vendredi 12 mai 2017 Carottes râpées Piemontaise (pdtr, œuf, tomate, cornichon) Salami et cornichon* Roulade volaille et cornichon Macédoine mayonnaise Concombres à la crème Cordon bleu volaille Tarte aux poireaux Sauté de bœuf printanière Crêpe au fromage Poisson pané et citron Quenelles en sauce Férié Haricots verts Carottes cuisinées Coquillettes Riz Samos Coulommiers Yaourt Emmental Mousse chocolat au lait Tarte aux pommes Glace petit pot
3 lundi 15 mai 2017 vendredi 19 mai 2017 Œufs durs et mayonnaise Céleri rémoulade Cervelas cornichon* Roulade volaille cornichon Terrine légumes sce cocktail Carottes râpées à la Émincé poulet sauce camembert Crêpe fromage Farfalles Filet de colin à la crème Riz Sauté bœuf sauce barbecue Tarte thon et tomate Haricots verts persillés Macaroni carbonara* Macaroni carbonara dinde Macaroni et nuggets poisson Boulettes bœuf sce tomate Galettes tofu provençale sce tomate Purée Edam Babybel Camembert Brie Crème dessert à la vanille Donut's au sucre Flan nappé au caramel Biscuits galette au beurre
4 lundi 22 mai 2017 vendredi 26 mai 2017 Œufs durs et mayonnaise Pastèque Chou blanc et maïs Salade indienne (carotte, concombre, oignon) Filet de colin sauce dieppoise Haricots beurre persillés Sauté bœuf sce provençale Tarte aux poireaux Frites Crêpe au fromage Courgettes béchamel Férié Coquillettes à la bolognaise Coquillettes bolognaise végétariennes Petit suisse Port Salut Samos Fromage blanc + sucre Crème au praliné Maestro chocolat Kiwi
5 lundi 29 mai 2017 vendredi 2 juin 2017 Repas : Espagne Salade printanière (concombre, tomate, dinde) Concombre et tomate Salade de thon à la catalane (thon, olives, maïs) Quiche* Tarte au fromage Taboulé et mozzarella Palette à la diable* Rôti dinde à la diable Quenelles brochet à la crème Lentilles Paëlla* Paëlla poulet Paëlla végétarienne Poisson pané et citron Carottes cuisinées Calamars à la romaine sauce tartare Brocolis béchamel Hachis parmentier Hachis parmentier végétarien Mimolette Bûche de chèvre Edam Camembert Esquimau Gâteau basque Crème dessert vanille
6 lundi 5 juin 2017 vendredi 9 juin 2017 Betteraves Rillettes cornichon* Roulade volaille cornichon Concombre Melon Salade bulgare (tomate, carotte, concombre) Chipolata* Saucisse volaille Tarte au fromage Filet de colin à la crème Jambon* Jambon dinde Œuf dur Merguez Quenelles en sauce Férié Lentilles Riz Salade napoli (pâtes, basilic, tomate) Semoule Vache qui rit Fromage blanc Edam Mousse chocolat au lait Éclair chocolat
7 lundi 12 juin 2017 vendredi 16 juin 2017 Concombre à la crème Carottes râpées Pizza fromage et mozzarella Salade indienne (carotte, concombre, oignon) Boulettes bœuf sce pizzaiolo Œufs durs béchamel Filet de hoki à l'oseille Rôti de bœuf Nuggets poisson citron Farfalles Riz Purée courgettes Émincé poulet à l'estragon Omelette gratinée Julienne légumes (choux fleurs, carottes, céleri, courgettes) Coquillettes à la bolognaise Coquillettes à la bolognaise végétarienne Port Salut Emmental Camembert Petit suisse aux fruits Ile flottante Maestro vanille
8 lundi 19 juin 2017 vendredi 23 juin 2017 Repas : AUVERGNE RHONE ALPES Radis et beurre Pâté en croûte* Roulade volaille cornichon Betteraves Crêpe au fromage Piemontaise (pdtr, œuf, tomate, cornichon) au basilic Rôti porc ketchup * Rôti dinde ketchup Filet colin froid + mayonnaise Filet de poulet aux pêches Quenelles brochet à la crème Nuggets poisson et citron Sauté bœuf provençale Tarte aux poireaux Steak haché sce tomate Quenelles en sauce Taboulé Purée savoyarde Courgettes béchamel Carottes cuisinées Riz Fromage blanc Tomme blanche sucré Carré roussot Gouda Glace petit pot Croisillon abricots Flan chocolat Compote
9 lundi 26 juin 2017 vendredi 30 juin 2017 Saucisson sec et cornichon* Concombre à la crème Carottes râpées Sardine et beurre Melon Betteraves Émincé poulet sce chasseur Omelette gratinée Poisson pané et citron Rôti de bœuf Tarte au fromage Couscous Couscous poisson Merguez Galette de tofu provençale sce tomate Purée potiron Riz Frites Poêlée de légumes Babybel Croc lait Bûche de chèvre Yaourt Emental Flan nappé au caramel Brownie Compote pommes
10 lundi 3 juillet 2017 vendredi 7 juillet 2017 VACANCES Concombre à la Taboulé Pastèque à la Melon jaune Raviolis gratinés Nuggets poisson citron et coquillettes Sauté bœuf sce pizzaiolo Omelette gratinée Haricots verts persillés Filet colin à la normande Purée potiron Poêlée de penne légumes poulet pesto Tarte au fromage et penne Pilon de poulet Œufs durs Piemontaise (pdtr, œuf, tomate, cornichon) sucré Edam Carré roussot Fromage blanc Camembert Compote Maestro vanille Far breton Esquimau
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